Ahoana no handrahoana sy hoso-doko maitso?

Ny voanio voatsabo dia iray amin'ireo sakafo tena mahafinaritra amin'ny ankizy ary na dia ny olon-dehibe aza. Saingy miangona indrindra eo amin'ny sehatry ny tsy fahampian-tsakafo izany. Io vokatra mamy sy mamy io dia tsy mora ny manomana, fa misy ihany koa ny zavatra ilaina ilaina amin'ny vatany. Ary mba hahatonga ireo sombiny hitazona ny fananany rehetra, ilaina ny mahafantatra ny fomba fisafidianana azy ireo marina sy ny habetsaham-boankazo amin'ny savony.

Ireo endri-javatra sy ireo toetra mahasoa

Amin'ny habetsan'ny proteinina sy vitamina, ny voankazo dia mialoha ny legioma sasantsasany ary mora kokoa noho ny hena. Ny firaiketam-peo miavaka misy ny voany dia ahitana ny phosphorus, potassium, varahina, vy, asidra glutamika ary singa hafa. Hatramin'ny fahiny Ny vokatra dia nampiasaina betsaka tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana ho fitsaboana ireto aretina manaraka ireto:

1. kardiovascular system;
2. gout;
3. jady;
4. tsaratsara sy olana hafa amin'ny rafi-pitabatabana;
5. mitohana.

Ny fampiasana matetika ny cobs dia manampy amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny zavatra mampidi-doza, toxins, manatsara fahatsiarovan-tena, manangana masira ary manakana ny fivoaran'ny homamiadana. Saingy ny singa fototra amin'ny voamaina dia ny mitazona ny fananany na dia aorian'ny fitsaboana hafanana aza.

Ankoatr'izany, ny vary maitso dia ampiasaina amin'ny cosmetology, ary ny fikarakarana sakafo ara-sakafo dia manoro hevitra ny mihinana ny vokatra isaky ny azo atao, satria mampiroborobo ny fandoroana fofona.

toy ny Ny votoatin'ny vitamin K ao amin'ny vokatra dia mampitombo ny mety ho voka-dratsin'ny ra ary hampitombo ny fahafahan'ny ra ho rava.

Tsy tokony hihinana ny vokatra ianao mandritra ny fihanaky ny ati-doha, ny fery maloto ary ny taova ao amin'ny taratasy mateza.

Ahoana ny fisafidianana?

Raha fantatrao ny fomba hanamboarana varimbazaha ao an-trano, dia tsy maintsy manapa-kevitra ianao amin'ny voalohany fa tsy mitovy amin'ny tanora, matotra na tsy misotro ronono izy, raha tsy izany dia mety tsy ho sakafo matsiro sy mamy ny vokatry ny vokatra, fa zavatra sarotra sy maina ary firy ny mahandro mofomamy sy ovaina, vakio eto). Voalohany indrindra, omeo ny siramamy amin'ny loko misy loko somary mavomavo na miloko-fotsy. Tokony ho malefaka sy elastika amin'ny fotoana iray ihany izy ireo, tsy misy manodina sy fahasimbana hafa hita maso.

Zava-dehibe ny manamarina ny ravina ao anaty kobay - ny fahamalinana sy ny gallowness dia manondro fa mihalalina ny vokatra. ihany koa Sarobidy ny tsy hividy vary raha:

• ny ravina dia mitoetra ao ambadik'izany;
• ny tapany antsasak'izany dia matevina ao anaty ary tsy mavomavo amin'ny lokony;
• Vidim-bary tsy misy ravina.

Ity farany dia mampiseho fa ny kolikoly dia voapoizina tamin'ny pestiside, ary ny vesatra maitso noho ny vokatry ny simika dia tapaka, satria mahatonga ny vokatra tsy mahasarika.

Mba hialana amin'ny fisalasalana rehetra, dia atolotra amin'ny fotoana fisafidianana lohalaharana hikarakarana fitsapana tsotra - fampisehoana amin'ny rantsan-tànana amin'ny iray amin'ireo voankazo eo amin'ny fotony. Raha mora mora simba sy misokatra ny jiosy, dia manana ranom-boankazo vaovao ianao. Ny haingo sy ny fahasarotan'ny voa, ny ratsy kokoa ny vokatra.

Ao amin'ny fanamarihana. Ireo kofehy mandoza dia mamoy ny fahamendrehany, mamolavola ny endriny ao anatiny ary ny lelafo misamboaravoara, ka tsy dia miangatra loatra izy ireo. Manana tsiron-tsakafo sy saky koa ny famonoan-tsakafo.

Ny antsipirihany momba ny habetsahan'ny mahandro mofomamy, mba hahatonga azy ho malefaka sy malefaka, dia nilaza izahay ato amin'ity lahatsoratra ity.

Mba tsy hahatonga fahadisoana mandritra ny fisafidianana, tandremo ny endriky sy ny halavin'ny loha - ny vokatra tsara dia kely dia kely ary tsy mihoatra ny 15 cm ny habe.

Fikarakarana fiomanana

Rehefa voafantina ny kobam-bolo, dia tokony ho voaomana amin'ny fiomanana amin'ny fiomanana izy ireo ary eto dia misy ny fiheveran'ny maro ny mpikarakara tokantrano za-draharaha.

Ny sasany dia aleony mamolavola na manamboatra ny vokatra tanteraka amin'ny ravina, ary ny sasany dia manala ny ampahany maloto na tsy manao izany mihitsy satria ny tsiranoka sy ny maitso maitso dia manome ny katsaka ho tsiratsara manokana (azonao atao ny mahatsapa ny mahatsikaiky ny mahandro ny katsaka eo amin'ny koban-koditra ary ny hany tokony omanina eto). Na izany aza, rehefa mahandroina, ny ampahany betsaka dia nesorina tsy dia fahita loatra, ka tsara indrindra ny manasaraka azy ireo avy hatrany. Alohan'ny hanangonanao, tsara ny manaraka ny torohevitra manaraka:

1. Miezaha handrehitra ny soatoavina mitovy, raha tsy izany dia tsy hahandro azy ireo;
2. Ny lava-drano goavana dia tsara indrindra nohetezana amin'ny ampahany maro;
3. Alohan'ny hanangonam-bolo, dia asaina manangom-bary ny katsaka mandritra ny adiny iray amin'ny rano mangatsiaka mangatsiatsiaka mba hahatonga azy ho malefaka kokoa;
4. Tokony hokapaina ny tendron-tsoavaly mainty, raha misy.

Inona no tokony ho entinao ary aiza no tokony hanombohana azy?

Amin'izao fotoana izao, Ny fomba nentim-paharazana mahandro sakafo ao anaty fatana no tena malaza indrindra.satria heverina ho mora sy haingana indrindra. Mba hanaovana izany, dia mila fonosana lavalava sy lavaka miaraka amin'ny faraingo matevina, boaty vy na kesika.

Ny lovia dia tsy maintsy misy rakotra matevina - Izany dia ahafahanao mahandro varimbazaha mandritra ny fotoana fohy. Raha entina ao anaty lafaona ilay vokatra, dia tokony ho ao amin'ny toeram-pivohomam-bokatra, volkano na taratasy parchment ilay tovovavy.

1. Raha vao manomboka ny dingana, ny tsofa sy ny stigma dia nesorina tamin'ny sofina.
2. Avy eo dia misasa tsara amin'ny rano mangatsiaka ny zavatra rehetra.
3. Avy eo dia asaina manamboatra ny katsaka amin'ny zava-manitra na avy hatrany dia apetraho ao anaty lovia izay hanamboarana izany.

Ahoana no handrahoana ao an-trano ao amin'ny fatana

Ho an'ity fomba tsotra mahandro ity dia mila:

• 2-3 cob;
• rano (3 litatra eo ho eo);
• salt to taste.

fanomanana:

1. Ny fisotroana sy ny ravina dia misaraka amin'ny loha, avy eo dia voasasa izy ireo ary apetraka eo ambany elany.
2. Apetraho eny an-tampony ny katsaka, arotsaho ao anaty rano ilay izy, aforeto amin'ny takelaka iray ary apetrany amin'ny afo kely. Ataovy azo antoka fa voakarakara tanteraka ny vokatra mandritra ny sakafo.
3. Taorian'ny nanangom-boankazo nandritra ny 15-20 minitra. Ny fotoana fikarakarana dia miankina mivantana amin'ny habetsaky ny cobs, ka manamarina matetika ny voa, miezaka manandrana azy. Vokatr'izany, tokony ho malefaka, matsiro ary mora aina izy ireo.
4. Any am-paran'ny faran'ny dingana, tokony hosotroina ny rano ary ireo kofehy napetraka eo amin'ny latabatra fisakafoana, voamaina amin'ny sira salady ary nopetahana miaraka amin'ny sombin-tsigara (azo atao).

Ny sira dia afaka mampiakatra ny famoahana ny fahamendrehana ary amin'ny farany dia ny vokatra vita dia tsy tena matsiro. Raha tianareo ny havesatra dia henjana kokoa, dia tokony hampidirina sira amin'ny fizotran'ny sakafo.

Ny antsipirihany momba ny fomba sy ny habetsahan'ny famokarana voankazo vaovao, vakio ato, ary ato amin'ity lahatsoratra ity dia ahitanao ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny karazana siramamy.

Ahoana no hikarakarana varimbazaha:

soanambo

Mihevitra ny manam-pahaizana sasany fa ny fitomboan'ny sakafo dia mitazona ny firavany mahasoa azy, noho izany dia omena torohevitra izy mba handefasana ny fomba toy izany. Ho an'ny telo ampiasaina dia mila:

• cobs - 3 pcs .;
• rano.

fiomanana:

1. Ny rano kely dia natsipy tao anaty fonosana lalina, ary avy eo dia naparitaka ny sobika iray mba hanjonoana na sivana metaly. Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa tsy mikitika ny sobika ilay rano!
2. Vita amin'ny rano ny rano, avy eo dia napetraka ny kobanina efa voaomana ary rakotra ravina ny roapolo.
3. Rehefa afaka folo minitra eo ho eo, dia ho malefaka ny vary ary azo hanina.

Mikasika ny fomba haingana mahandro ny katsaka amin'ny dobo fantsona roa, dia naverinay tamin'ny lahatsoratra.

roasting

Ity fomba fanodinana ity dia tsy dia malaza loatra amin'ny fikarakarana, fa mahatonga ny maotina ho maotina sy aromatika kokoa. Ny kobam-bary na voamaina rehetra dia azo atao siramamy ao anaty volo, ao anaty fryer, ao anaty afo ary ao anaty vilany. Haka:

• cobs - 4 pcs .;
• menaka voly - 20 ml;
• ravina - 30 g;
• salt to taste.

fanomanana:

1. Manaova fanasam-bozaka misy tsiranoka matevina amin'ny hafanana midadasika, ary avy eo dia atodiho ireo kofehy voaomana amin'ny menaka misy menaka (5 minitra eo ho eo).
2. Avy eo dia asio rano 200 metatra ny rano ary manohy mameno ny vokatra amin'ny hafanana ambany mandra-pahavitan'ny ronono (tsy misy cap).
3. Voa maina vita amin'ny ronono sy voamaina amin'ny sira.

Ao amin'ny fanamarihana. Raha manangom-bokatra ianao, dia mila 20 minitra ny fandokoana.

Ao amin'ny mikrô

Fanomanana ny katsaka ao amin'ny fonosana:

1. Alohan'ny hanangonam-bokatra, tsy voatsabo ny vary dia tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray.
2. Avy eo dia tokony hapetraka ao anaty kitapo plastika ny kofehy, ary hanisy vilia kely maromaro ary hampifanaraka tsara ny zava-drehetra.
3. Mba hamelana ny ala handao malalaka, ny lavaka kely dia natao ao anaty fonosana.
4. Amboary ny vokatra mandritra ny 10-15 minitra amin'ny mikraoba mahery indrindra.
5. Alohan'ny fampiasana, dia diovina amin'ny ravin-kena ary alaina amin'ny ronono.

Mianara fomba fikarakarana hafa amin'ny famokarana katsaka ao anaty mikrofo.

Ao amin'ny oven

Ho an'ny katsaka dia mila:

• ny rano;
• ny sira;
• legioma sy dibera;
• cobs.

fanomanana:

1. Raha vao manomboka ny fikarakarana dia mila manadio ny fatana hatramin'ny 200 degre.
2. Amin'ny totozy misy menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, voapetaka tsy voapotsitra ary tapaka feno rano.
3. Avy eo dia tokony hosaronana miaraka amin'ny foitra ary tokony ho 40 minitra.
4. Alohan'ny hanompoany, ny katsaka dia diovina amin'ny ravina, ny sira ary ny menaka misy menaka.

Ahoana koa no ahafahanao manamboatra ny vary any am-patana, ary jereo ny fomba fitsaboana sakafo, azonao atao eto.

Ahoana no itehirizana?

Ny tsiambaratelo lehibe indrindra amin'ny fitehirizana voankazo mahavokatra dia ny fitiavany azy. noho izany Ny kobam-bary dia tokony hihena ao anaty rano izay nandroanyRaha tsy izany, rehefa afaka kelikely, dia hihintsana ny voamadinika ary ho very ny fijeriny. Raha vao malazo ny rambony dia ilaina ny mametraka ny vilany ao anaty kamiao, izay hamela ny vokatra mandritra ny 2 andro.

Ny vokatra azo avy amin'ny varimbazaha dia mandeha tsara amin'ny sakafo maro ary atao toy ny lovia na tsindrin-tsakafo. Amin'ny tranga farany, dia tsy azo sira amin'ny sira izany, fa miaraka amin'ny siramamy. Ary na inona na inona fomba fisakafoanao nofidinao, ny vokatra dia azo antoka fa mankasitraka ny rehetra miaraka amin'ny tsiro tsy manam-paharoa, amin'ny fitsipika fototra amin'ny fisafidianana ny cobs ary manaraka ny tolo-kevitry ny manam-pahaizana.