Fikarakarana tomato

Tavoahangy toy ny zezika ho an'ny voatabia

Ny dite dia tena vokatra mahazatra ho an'ny sakafo. Miara-misakafo tsy tapaka amin'ny sakafo, mofo, kvass, ary sakafo maro hafa isika. Raha ny marina, ny diky dia karazana proteinina, proteinina, vy, macro- ary microelements ary asidra amino.

Fantatrao ve? Ny lindry dia loharano tsara amin'ny bakteria maro voajanahary izay afaka mampitombo ny hamafin'ny fivoaran'ny zavamaniry ary fankaherezana ara-boajanahary amin'ny tsy fahampian'ny herin'izy ireo.
Vao haingana, ny dipoavatra dia matetika ampiasaina ho toy ny voatetika ho voatabia. Inona no zava-miafin'ny holatra, fomba nentim-paharazana, ary fomba fampiasana diloilo miaraka amin'ny yeast - ireo sy fanontaniana maro hafa izay hiezahantsika hahita ny valiny ato amin'ity lahatsoratra ity.

Ny fampiasana levia eny amin'ny zaridaina

Vao haingana, ny diplaoma yeast dia nampiasaina tamin'ny fihinanana tsaramaso sy voatabia. Saingy rehefa nandeha ny fotoana, dia hita fa ny fampiasana ny lefage toy ny dipoavatra dia mahomby amin'ny karazana zaridaina rehetra. Raha liana amin'ny fanontaniana mahakasika ny fomba hanomezana sakafo voatabiha amin'ny lefage sy ny fomba hanamboarana voatabiha amin'ny levina ianao, dia vakio amim-pitandremana ity lahatsoratra ity.

Zava-dehibe izany! Tadidionareo: mandritra ny fanomanana ny fiakaran'ny masirasira dia tsy azo atao ny mampiasa rano mafana loatra, toy ny hamonoana ilay holatra, izay hahatonga ny mpandrindra ho tsy misy ilàna azy.
Ny famokarana zavamaniry misy leviora dia mahomby amin'ny dingana rehetra eo amin'ny fampandrosoana, fa indrindra indrindra ny zana-kazo dia mila izany, satria mandritra io vanim-potoana io dia manan-danja indrindra ny manamboatra zavatra betsaka araka izay azo atao amin'ny tsimokaretina, izay hampiroborobo ny kalitao sy ny fambolena.

Ny fampiasana ny dipoavatra ho an'ny voatabiha miaraka amin'ny masinina dia manampy amin'ny famokarana bebe kokoa. Ny famatsiana ireo tsimokaretina voatabiha miaraka amin'ny levina dia tsy vitan'ny manavotra vola fotsiny amin'ny fividianana entona simika lafo vidy, fa koa mampihena be ny vanin-taona mitombo, manatsara ny fambolena sy ny voankazo, izay hamela ny vokatra faran'izay betsaka kokoa. Ankoatra izany, ny fihinanana voatabiha miaraka amin'ny diky dia misy fiantraikany amin'ny hamamin'ny voatabia, izay ahafahana manamboatra voatabia miaraka amin'ny tsirom-bary ambony sy ny aromatika ho an'ny fambolena.

Ny dite toy ny zezika: ny fotoana fiterahana

Rehefa ampidirina ao anaty tany, dia manatsara ny rafitra ataony ny dipenim-bozaka misy alikaola, manasitrana ny asan'ny bakteria tany, mamorona tontolo tsara kokoa ho an'ny fiainany, ary manatsara ny fanodinana tsara kokoa ny zavamaniry sy fanafarana azota sy potassium.

Ny tombontsoa avy amin'ny voatabia voatabia ao anaty trano fonenana ary eo amin'ny toeram-piompiana:

  • ampitomboy ny fiaretana;
  • ny fampiroboroboana ny tsimok'aretina tsara na dia ao anatin'ny toetry ny hazavana aza
  • fanimbana ny vanim-potoan 'ny zavamaniry;
  • fanatsarana ny fototeny;
  • voninkazo bebe kokoa ary be dia be;
  • Famaritana ny fotoana fijinjana.
Zava-dehibe izany! Rehefa mamatsy zavamaniry misy masirasira, dia tsy asaina ny mampiditra azy ireo miaraka amin'ny dongona, vorona ary zana-kisoa, satria hampihena ny fahombiazan'ny hetsika fungi izany.
Ny voankazo nampidirina an-tany dia ampy ho an'ny tsimoka mandritra ny roa volana farafahakeliny. Tato anatin'ny 30 andro dia alefa amin'ny tavoahangy ny voatabia, ary tsy mihoatra ny telo ampahefatry ny famatsiana. Raha mampihena ny voka-dratsin'ny vahaolana ambony ianao, dia afaka miditra matetika kokoa. Aorian'ny fisidinan'ny voalohany, misy vokatra tsara azo raisina amin'ny andro fahatelo, saingy mbola tsy vonona ny hampijaly ny entona.

Ahoana no hanamboarana jiro ho an'ny voatabia

Ny akanjo hodi-toditra ambony dia tsiranoka mahomby ho an'ny voatabia, fa mba hahazoana vokatra faran'izay betsaka, mila mahafantatra ny fomba tsara indrindra hanomanana azy ianao.

Tsy hamela anao mihoatra ny 15 minitra hanomanana ny fofona. Ny dite ho an'ny sakafo dia azo raisina na alikaola na maina. Ankoatra izany, ho an'ny fanomanana ny menaka, dia azonao ampiasaina ny mofo na kakazo, ary koa ny mofo mani-pofona na ny dite.

Fantatrao ve? Tamin'ny taonjato faha-70 tamin'ny taon-jato faha-19, novolavolaina ho an'ny famokarana masirasira ny mpamboly mpamokatra zavamaniry ao amin'ny sehatra taorian'ny Sovietika, saingy taorinan'ny fisehon'ny vary amam-bozaka samihafa teo amin'ny tsenan'ny vokatra, dia nihena kely ny liana.
Mba hanomanana ny vahaolana, dia mila 10 litatra ny rano mafana, 10 grama ny lefage maina, 0 litatra ary 75 grama siramamy. Mifangaro ny zava-drehetra ary avelao hijoro mandritra ny 10-15 minitra. Nefa amin'ity endriny ity dia tsy azo ampiasaina ny vahaolana. Ilaina ny maka loto 1 litatra voankazo voajanahary ary averina indray amin'ny 10 litatra ny rano mafana. Ny vahaolana dia azo alefa amin'ny fotony indrindra, satria tsy misy fitaovana mampidi-doza mety hiteraka afo mirehitra.

Ny fomba mahazatra nentim-paharazana momba ny fiakaran'ny masirasira dia tsy mitovy amin'ny voalohany. Mba hanomanana an'io karazana fanafody io, mila mitondra diloilo 1 kilao (fotsy) ianao ary hamongotra azy ireo amin'ny rano 5 litatra. Ny sakafo madio dia tsy ampiasaina amin'ny endriny madio, fa mihena amin'ny salan'isan'ny 1 x 10 amin'ny rano madio madio.

Fantatrao ve? Ny vokatra tsara indrindra amin'ny fambolena voatabiha dia azo atao amin'ny fampidirana labiera any anaty kirihitra, fa lafo loatra izany, ka noho izany dia azo hosoloina amin'ny leviora Baker ity fisotroana ity.
Matetika koa ireo mpamboly dia manamboatra ny loto amin'ny dite, manatsara ny endrik'ireo zavamaniry ary mampitombo ny hamafin'ny fandrosoany. Mba hanomanana ny mash, mila mitondra 100 gr of yeast alkoola ianao ary 100 grama siramamy, dia esory ny rano amin'ny rano mafana telo. Arotsaho ny gony miaraka amin'ny lamba jiro ary avelao any amin'ny toerana mafana mandritra ny 7 andro. Mba hampisotroana ireo zavamaniry, dia nolavinay ny entana iray milanja 12 litatra ny rano mafana ary alatsaho ny litera iray isaky ny zavamaniry tsirairay.

Ny fomba hanamboarana voatabiha miaraka amin'ny levina: mandalina ny nuances isika

Andeha hojerentsika ny fomba tokony hifehezana ireo voatabiha miaraka amin'ny masinina. Ho an'ny tazo tanora iray dia ampy iray litatra ny ampy, ary ny alika adilt dia tokony mahazo 2 litatra farafahakeliny amin'ny fotoana iray.

Ny famatsiana voalohany ny voatabia voatabiha dia tokony ho atao aorian'ny herinandro herinandro manaraka. Ny famatsiana zana-ketsa voatabia aorian'ny fisafidianana dia ahafahanao manatsara ny tahan'ny zana-ketsa, manatsara ny fivoaran'ny fakany sy ny ampahany amin'ny taniny. Ny faharoa dia ny fampidirana azy no alohan'ny hanombohan'ny biby fiompiana. Nasehon'ny fanandramana fa ny fakan'ny zana-ketsa izay mahazo sakafo levenana dia natsangana tapa-bolana talohan'izay, ary impiry ny isan'izy ireo.

Tsarovy!

  • Ny yeast dia mavitrika ao anatin'ny tontolo mafana, noho izany, ny fampiharana ny akanjo ambony dia tokony ho tanterahana ao amin'ny tany mafana.
  • Ho an'ny fampidirana ny vahaolana voaomana vao haingana.
  • Tsy voatery hampihena matetika ny dite ny dite.
  • Ny famafazana levia dia tokony hifanaraka amin'ny fampidirana lavenona, hanonitra ny tsy fisian'ny potassium sy calcium, izay mazoto miasa mandritra ny dingam-pandavoretana.
Mandany vola be dia be isika amin'ny fividianana entona simika lafo vidy, saingy tsy mieritreritra akory isika fa afaka mandray soa be dia be avy amin'ny dite tsotra isika, izay mandoa vola.