Inona ny salady iceberg, anio, angamba, fantatry ny rehetra. Ity karazana salady izay mijery (na dia rehefa tapaka) dia mitovy amin'ny karazana fotsy fotsy. Ny ravina dia mamy sy marefo (nandritra ny fotoana lava dia nantsoina hoe "tavy" ny salady). Ampiasaina indrindra ho an'ny fototry ny fanomanana ny salady, ary koa vitaminina fanampiny amin'ny sakafo hafa sy ny sakafo maina.
Iceberg salady: kaloria, vatomamy mahasoa, vitamina sy mineraly
Iceberg salady salady kely - ny total kcal 14, ny tanjaky ny angovo - proteinina / fatana / karbôvrates - 0.9 / 0.14 / 1.77. Maherin'ny 95% ny salady dia misy rano (ny rano kokoa ao amin'ny ravina, raha vao mainty izy ireo), ny sisa amin'ny ravina dia mono- sy disaccharides, fibre, ny lavenona, ny lavenona ary ny asidra fetsy.
Tahaka ny salady hafa rehetra, Ny iceberg dia tena manankarena tokoa amin'ny vitamina. Ankoatra ny ascorbic, ny ravina dia ahitana ny "B-vitamin" manontolo (afa-tsy B12), vitamin E, vitamin A ary ny teo aloha, beta-carotene. Ankoatr'izay, phylloquinone (vitamin K) dia misy ao amin'ny salady, izay mampiova ny asan'ny tendrony sy ny rafitra rehetra.
Ny fampiarahan'ny micro sy ny macronutrients ao salady iceberg koa dia manaitra. Maro ny potasy, ny varahina, ny phosphorus, ny calcium, ny sodium, ny magnesium ilaina amin'ny vatan'olombelona, ary ny vy, ny zinc, ny manganese ary ny selenium dia manatrika, na dia kely aza.
Ny salady koa dia manankarena amin'ny fibre, ary ny sokatra misy ny alkaloid lactucine, izay manana karazana medikaly maro. 
Inona no tombony azony avy amin'ny akorandriaka?
Ny toetra mahasoa ny siramamy iceberg dia miharihary, satria ny singa tsirairay sy ny vitamina tsirairay dia manao asa lehibe ao amin'ny vatan'olombelona, ary ny fiheveran'izy ireo mifandanja dia mampitombo imbetsaka izany fiantraikany izany.
Ny fibre vita amin'ny diabeta ao anaty iceberg, mametraka ny metabolika eo amin'ny vatany, manitsy ny rafi-pandaminana sy ny tsinay, manampy ny fikajiana ny mineraly sy vitamina, ary esory ny kolesterola ratsy amin'ny vatana.
Ny fampiasana ravinkazo maitso dia manatsara ny fahitana sy ny ra, ary, araka ny filazan'ny sasany, dia manakana ny fivoaran'ny sela malemy.
Ny vokatra tsara entin'ity vokatra ity eo amin'ny rafi-pitabatabana ao an-toerana dia voamarika. Ny salady ampiasaina amim-pahalalahana dia manampy amin'ny fiatrehana ny enta-mavesatra mafy, ny toe-tsaina misedra, ny tsy fahasalamana ara-pihetseham-po, ny fahaketrahana, ny tsy fahitan-tory ary ny aretina hafa.
Misy fiantraikany tsara amin'ny siramamy sy ny rafi-kadra, ny fisorohana tsara ny fery sy ny aretim-po, mampitombo ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny ra.
Ny soa azo avy amin'ny calcium ao amin'ny ranomandry ho an'ny nify sy taolana dia fantatra tsara.
Indraindray, tokony lazaina fa siramamy iceberg dia fihinanan-kanina sy kalôria ambany. Mety ho levona izy amin'ny efa-taona sy amin'ny toe-javatra rehetra (ao anatin'izany ny diabeta sy ny bevohoka). Etsy ankilany, ny lettuce iceberg dia tena soso-kevitra ny mihinana tsy tapaka any amin'ny renim-pianakaviana, satria manatsara ny ronono miaraka amin'ny sakafo sy vitaminina ilaina ho an'ny zaza izany, fa koa manampy amin'ny fivoarany.
Zava-dehibe izany! Ny Vitamin B9 izay manolotra ny salady dia mihoatra noho ny vitaminina maro hafa, ilaina ny mandray izany mandritra ny fitondrana vohoka, satria tafiditra mivantana amin'ny fanabeazana ny sainy sy ny fahaizan'ny ankizy, ary koa ny taolany.
Raha manampy ianao, lettuce iceberg soa ho an'ny vatana - izany dia:- Ny fiarovana ilay sary: ny voka-bary kalorie amin'ny salady sy ny vitaminina sy mineraly manankarena dia mahatonga azy io ho fitaovana tena tsara ho an'ny sakafo mahasalama sy ny sakafo.
- Manatsara ny asan'ny fo sy ny fantson-dra: ny siramamy dia mampihena ny mety hitranga amin'ny atherosclerose sy ny aretim-po.
- Manamafy ny tsimatimanota: antioxidants ao amin'ny salady, manohitra ny radika malalaka, izay, ho setrin'izany, no tena antony mahatonga ny fahavoazana amin'ny sela
- Fisorohana ny anemia: Ny antony voalohany amin'ity aretina ity dia ny tsy fahampian'ny vy, izay azo amarinina amin'ny fampiasana matetika ny menaka iceberg.
- Fanamafisana ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina: ny salady dia miasa amin'ny taovam-pandevonan-tsakafo maneran-tany - izy io dia aseho amin'ny fihenanana sy ny aretim-pivalanana. Manampy amin'ny fanesorana ny fireharehana.
- Manatsara ny asan'ny atidoha ary misy vokany mahasoa eo amin'ny rafi-pitabatabana: marobe ireo aretina nateraky ny atidoha mifandraika mivantana amin'ny tsy fahampian'ny magnesium, ary ny filàna an'io singa io dia mampitombo ny lehibe kokoa ny adin-tsaina mampihetsi-po niainan'ny olona iray. Ary ny Vitamin B9, izay anisan'ny salady iceberg, dia indraindray antsoina hoe "hormone of happiness in the female".
Ahoana ny fisafidianana salady iceberg rehefa mividy
Toy ny lohatenin'ny heading, tokony ho marimaritra ny "iceberg" marina, "mandondòna" ary tsy miavaka amin'ny ravinaratra samihafa. Ny lanjany tsara ho an'ny salady iray dia latsaky ny 0,5 kg. Ny ravina dia tokony hijery vaovao sy mamy, ny loko tokony ho maitso maitso. Malemy, maina, simba, ary ravina maivana kokoa - ny antony hametrahana ny loha eo amin'ny toeram-pivarotana. Ankoatr'izay, tokony handinika ny loko misy ny tsandron'omby ianao: raha toa ka mihamaizina, dia miala ny salady.
Zava-dehibe izany! Ny hamaroan'ny lohan'ny salegy iceberg dia manondro ny fahamatorany, fa ny fepetra iray dia manan-danja eto: raha ny "salady" salady tsy salama dia tsy voatery miavaka amin'ny ririnina amin'ny ririnina, midika izany fa efa tara loatra ny fijinjana, efa nanary ny tsirony io salady io.
Ny siramamy Iceberg, toy ny salady hafa, dia matetika no mivarotra kitay sy vaksina. Mazava ho azy, ity safidy ity dia mety ho an'ireo izay miaina tsy fahampian-tsakafo tsy tapaka, ary ny tahiry toy izany dia mitahiry kely kokoa. Na dia izany aza, ny fahazoana ny "famotehana", tsy azonao antoka ny fahatsaran'ny tany am-boalohany, indrindra fa ny ravinkazo vaovao tsy tapaka amin'ny lohan'ny tapatapatapahina, ary ny fiheverana ny singa tsirairay amin'ny alàlan'ny fonosana dia tsy misy loatra. Ny mety hiteraka fiakarana vokatra dia mihamitombo be, ka tsy azo atao izany raha tsy fantatrao tsara ilay marika ary tena matoky azy io.
Fitsipika fisorohana
Ny fiainana ety amin'ny siramamy iceberg dia kely kokoa noho ny an'ny salady mangatsiatsiaka, ary miankina mivelatra amin'ny hafanana.
Fantatrao ve? Amin'izao anarana izao, ity salady ity dia voatery hitazona ny toetra amam-piainana ambany raha kely indrindra - alohan'ny hidirana ao anaty ranomandry, izany no mahatonga ny làlan-dàlana hitsangana (ranomandry ny ranomandry) ary kely aoriana - iceberg. Ny anarana hafa ho an'ny salady dia tendrombohitra mangatsiaka.
Manome antoka ny mpamokatra ny tenany ny fitehirizana ny kalitaon'ny salady mandritra ny dimy andro raha tahiry amin'ny hafanana roa na dimy degre, ary roa andro amin'ny hafanana dimy ka hatramin'ny valo.
Raha ny marina, maro ireo mpikarakara vehivavy no mahavita manamboatra ny ravin'io salady io mandritra ny iray volana, raha feno maina sy feno loaka amin'ny plastika plastika na kitapo. Indraindray ianao dia afaka mahafeno ny fangatahana mba hamenoana ny salady amin'ny lamba malefaka ary hametrahana azy ao anaty kitapo, saingy ity fomba ity dia tsy misy diso, satria ny volo dia tsara indrindra raha tsy maina raha maina.
Azonao atao ny mitahiry ny salady ao anaty fitoeran-kitapo miloko, mialoha ny tapaka 2-4, fa ity fomba ity dia hitazona ny hafanana mandritra ny iray herinandro.
Salady - tsy ny vokatra izay asaina mionona amin'ny ririnina. Mazava ho azy fa raha manangona siramamy tsara tarehy ao amin'ny firenena ianao ary tsy afaka mihinana azy ao anatin'ny andro vitsy, dia azonao atao ny manandrana mangatsiaka, fa ny salady kosa dia mitazona ny toetra mahasoa azy, saingy tsy hianjera tanteraka ny tsirony sy ny tsirony mahalany. Noho izany, mila mihinana salady vaovao vaovao, tsara, any amin'ny fivarotana izay azo vidiana mandritra ny taona.
Iceberg siramamy amin'ny sakafo: miaraka amin'izay mifangaro
Ny Iceberg dia saika tsy misy tsirony, izay tsy manakana ny ravin-tsakafon'io salady io amin'ny sakafo. Matetika izy ireo no "ampahany maitso" amin'ny legioma, hena na salady trondro, saingy misy ihany koa ireo safidy manintona kokoa.
Azonao atao, ohatra, ny manamboatra voankazo vita amin'ny vilia iray, amin'ny ravin-tsakafo, amin'ny fampiasana ny ravina ho toy ny lovia (noho ny lanjany kokoa raha oharina amin'ny salady hafa, ny iceberg dia mifanaraka amin'ny anjara asany). Amin'ny "fitaovana" fanafody, ny ravinkazo azo ampiasaina ihany koa dia ampiasaina mba hanamboarana horonam-peo, sakafo pancakes (fomba tsara ho an'ireo izay mijery ilay sary), ary na ny lava maina aza, izay manindrona ranom-boasary ny ranomandry.
Ao amin'ny lovia lehibe, ny iceberg dia matetika milalao ny andraikitry ny fananganana rehefa manompo ary amin'ny fotoana iray ihany koa ny làlam-pahazavana.
Ny tombony amin'ny fampiasana iceberg amin'ny salady:
- Ny iceberg dia manome ampahany lehibe kokoa, mameno ny lovia tsy amin'ny kalôria, fa amin'ny vitamina;
- Ny iceberg denser noho ny savony ravina mahazatra, ka afaka manolo ny karaoty, raha mitazona tsiranoka tsy mitongilana ary tsy manakona ny fitaovana lehibe;
- Ny Iceberg dia mety amin'ny mpangalatra amin'ny mayonnaise na akanjo maitso, fa ny salady hafa kosa dia maivana loatra amin'ny saosy toy izany.
Fantatrao ve? Ny fototry ny salady Caesar malaza ao amin'ny tsiambaratelo voalohany dia ny ravin'ny salady Romaniana (romano). Vao haingana anefa, dia maro kokoa ny cooks manomboka manolo io singa tena tsy azo ianteherana io miaraka amin'ny ravin-kesika. Noho ny fanapahan-kevitr'ity fanapahan-kevitra ity, hoy izy ireo, tsy faniriana ny hamonjy, fa ny fisian'ny iceberg, miongotra amin'ny akanjo, mitazona tsiro marefo, raha manjavozavo ny salady Romanina ary "mitsinkafona", vokatr'izany, ny lovia dia mamoy ny tsirony sy ny fijeriny amin'ny maso, izay tsy mahafinaritra Aza avela hisy restaurateur.
Noho ny tsirony tsy mitongilana Ny siramamy iceberg amin'ny endriky ny fitambarana miaraka amin'ny vokatra hafa dia tena manerantany. Azo atao tsara koa ny legioma, atody lava sy tsaramaso (indrindra ny parmesan sy cheddar), holatra, karazana hena sy sakafom-biby (anisan'izany ny raokandro), ary koa ny trondro (mena, sira, mifoka, mahandroina, voatoto) ary ny hazan-dranomasina.
Ho an'ny satroka miaraka amin'ny iceberg, afaka manampy rice voatsikera, kisoa bitika na holatra ianao, ho an'ny orizana - voankazo (pear, apple, voankazo voankazo na voankazo, voankazo voankazo). Ny salohim-bary dia hanome salady ho an'ny salady, voatabiha voatabiha. Raha fintinina, ho an'ny fantasy dia tsy misy famerana, ary saika tsy azo atao ny manao fahadisoana.
Raha ny fisotroan-dronono dia, araka ny efa voalaza, ny iceberg dia mora "miaritra" mayonnaise, fa raha mikarakara ny fahasalamantsika sy ny tendany isika, dia tsara kokoa ny mampiasa zavatra hafa kokoa kokoa - yogourt na menaka oliva (izay mety hikapoka amin'ny fametrahana citrony sokatra, soja soja, voanio Frantsay, divay, balsamique, tongolo gasy, zavamaniry matavy sy ireo zava-tsoa hafa).
Zava-dehibe izany! Mba hisorohana ny fanamafisana ary hahatonga ny lovia ho azo itokisana kokoa, ny cooks dia mandrisika ny tsy hentitra hamafa ny lettuce mamela kely, fa tsy manapaka amin'ny antsy.
Fampiharana amin'ny fitsaboana sy ny cosmetology
Ao anatin'ireo toetra tsara mahasoa ny salady etsy ambony dia efa nolazaina fa ampy. Tsy mahagaga raha nahita fanafody fitsaboana ny vokatra, fa tsy ny vahoaka ihany, fa ny nentim-paharazana ihany koa.
Ny dokotera dia faly manoro hevitra amin'ny fampiasana salady noho ny fikorontanana ara-pihetseham-po, olana amin'ny tsinay sy ny fantson-dra, fitsangantsanganana fitsaboana, gastritis sy ny fivontosana, ary mandritra ny fitondrana vohoka (ankoatra ny loharano vitaminina, salady iceberg dia manala ranon-dra ny vatana, izay matetika no miaraka amin'ny fitondrana vohoka ary mety manimba ny fahasalaman'ny renim-pianakaviana, mitarika ny fivoaran'ny fo, ny voa, sns.).
Ankoatra izay, ny salady dia aseho ho anemia, olana amin'ny lanjany be loatra.
Ny fampiasana ny salvage iceberg amin'ny cosmetology dia vokatry ny firafitry ny simika. Ohatra, ny magnesium ao amin'ny vokatra dia manampy amin'ny famokarana collagen, ka manatsara ny loko sy ny toe-pahasalamana ankapobeny ny hoditra, manakana ny hatsiaka mialoha, ary misy fiantraikany tsara amin'ny hatsarana sy ny volony.
Ny mason'ny Iceberg sy ny fampiasana ireo ravinkazo vita amin'ny lettuce dia mamelona ny hoditra miaraka amin'ny singa ilaina, manasitrana ary mamelona azy. Mba hanamafisana ny volo sy hampihena ny votoatiny matavy, dia asaina manasitrana azy ireo amin'ny sira mipoitra avy amin'io salady io. 
Contraindications
Tsy misy fiantraikany amin'ny fihinanana siramamy iceberg. Ara-pitsipi-pinoana, azo atao ny manaiky ny mety hisian'ny tsy fandeferana amin'ny vatan'ny olona amin'ny ampahany ao amin'ny salady (ohatra, ny alèjy amin'ny asidra ascorbic), fa amin'ny ankapobeny dia tena tsy fahita firy ny tsy hijerena izany.
Ny fanoherana hafa (fanalam-baraka) dia fanindrahindrana tafahoatra ny hevitry ny fahaverezan'ny lanja sy ny fihinanana ravina vaovao ho an'ny sakafo maraina, antoandro ary sakafo hariva. Ny vatantsika dia mila sakafo mahavelona, ary tsy misy vokatra, na inona na inona mahasoa ny fananany, afaka manome izay ilaintsika rehetra.
Misotroa miaraka amin'ny vokatra mahasalama hafa, ary ny vatanao dia feno hery, hery ary hatsaran-tarehy!
