Momba ny fananana fanasitranana arabika izay fantatra tamin'ny andro fahiny. Ary noho ny antony ara-pitsaboana, dia tsy ny berries ihany no nampiasainy, fa ny fakany, ny raviny, ny voninkazo. Amin'ny fitsaboana ofisialy, ireo karazam-borona madinika dia heverina ho multivitamine zavamaniry miaraka amin'ny hafanana, ny antibiotika, ny diérika, ny hémostatika ary ny fanaraha-maso ny asan'ny vavony amin'ny gastrointestinal. Andeha isika hiresaka momba ny fomba hanamaivana ny andilam-bolo, inona ny fitaovana enti-manangona ary raha ny tsara indrindra atao.
Moa ve ny voka-dratsin'ny vokatra tsara dia mampiakatra ny andilany amin'ny ala maina?
Ny fanasana ny voankazo dia ny fomba tranainy indrindra amin'ny fiterahana ny fiterahana mandritra ny fotoana maharitra. Amin'io endritsoratra io, ny hodiny dia voavolavola, ny singa mifototra amin'ny dingan'ny famoahana ny vozon'akanjony dia voaporofo fa mafy, saingy aza manary ny fahasitranany.
Zava-dehibe ny mikarakara tsara ny fizotran'ny dipoavatra mba tsy hipoitra avy hatrany ny rano avy amin'ny voankazo avy amin'ny zavamaniry maitso, fa tsy misy solika mivantana. 
Amin'ny fikojakojana ara-pahasalamana ara-pahasalamana dia maharitra ny daty vanim-potoan'ny rosehip amin'ny endrika maina hatramin'ny 3 taona. Any amin'ny toerana maina sy mangatsiaka tsara dia mety ho lava kokoa ny voankazo, fa isan-taona kosa dia mihamalemy ny herin'ny fanasitranany.
Ny mpanasitrana amin'ny ankapobeny dia manoro hevitra mafy mba hanampiana ireo voankazo izay tsy mihoatra ny herintaona, na inona na inona, tsy misy ankoatra, ny saram-pitsaboana.
Fantatrao ve? Ny voankazo Rosehip, raha ampitahaina amin'ny ampahany hafa amin'ny zavamaniry, amin'ny ankapobeny, dia manangona ny ronono. Ao amin'ny fitambarany dia hita fa: vitamin A (2.6 mg), PP (0,6 mg), E (1.7 mg), C (650 mg), vy (11.5 mg), manganese (19 mg) (8 mg), siramamy (5 mg), phosphorus (8 mg), kobay (37 mg), molybdenum (4.3 mg), zinc (1.1 mg), potassium (23 mg) ), pectins, sucrose, pentosans ascorbic ary asidra citric, riboflavin.
Rahoviana sy ahoana ny fomba hikosehana ny havokavoka ho maina?
Ny habetsan'ny vitamina ao amin'ilay orinasa dia miankina amin'ny fotoana fanangonana azy. Mandritra ny haben'ny tsiranoka mitsimoka dia asiana loko marevaka mena ary lasa malefaka. Ireo kopia ireo dia tsy mety intsony amin'ny famonoana. 
Tsara kokoa ny miala voankazo tsy voatery. Mba hahalalanao hoe karazana raozy maromaro azo angonina, dia hanampy ny hoditra mafy amin'ny loko mamirapiratra na maitso. Ho an'ny main-dryana, dia atolotra ireo karazam-boninahitra be dia be amin'ny sangodim-borona. Raha velezina mafy amin'ny sisin'ny voankazo ny sisiny, dia efa manomboka aloha ny fijinjana - mila fotoana ampy hanaovana tsirony tsaratsara kokoa ny mpangalatra.
Ao anaty sobika dia tokony hametraka ireo voankazo, miaraka amin'ny kaopy sy ny tsangambato. Rehefa nandeha ny fotoana, rehefa avy nandoto dia hanjavona mora foana. Fa ity nuance ity dia hanampy be dia be amin'ny fitehirizana vitamin C, izay hivoatra mandritra ny dipoavatra.
Zava-dehibe izany! Rosehip dia mifanohitra amin'ny olona voan'ny trombôs, trombophlebitis, endocarditis ary ny tsy fahampian-tsakafo.
Rehefa mandeha manangona rosehips ianao dia fidio toeran'ny tontolo iainana, lavitra ny lalana vovoka sy faritra ara-toekarena. Ho an'ny ala honko dia miditra lalina any anaty ala, satria misy zavamaniry afaka mandray ny poizina avy amin'ny tontolo iainana. Azo inoana fa ilaina ny fitsaboana toy izany.
Ny raozy no tena mahazatra ao amin'ny firenentsika, ary, satria tsy dia mendri-piderana amin'ny toe-pambolena izy io, dia hita eny rehetra eny. Raha manangona, misafidiana karazan-kazo eny amin'ny ala, ala sy ala. Hikarakara an'ity asa ity dry weatherRaha tsy izany, dia mora kokoa ny maina ny voan'ny menaka, ankoatr'izay, dia tena mahasalama azy ireo izy ireo ary amin'ny sasany dia afaka manalefaka izany. Ny vanim-potoan'ny fikarakarana ny mason'ny zavamaniry voatondro dia manomboka amin'ny Septambra ary maharitra hatramin'ny volana Oktobra. Ny zavatra tena manan-danja hanangonana ny fanangonana alohan'ny hanombohan'ny andro mangatsiaka.
Na dia misy fomba fijery samihafa momba izany aza: misy ny manolo-kevitra ny hijinja ny vokatra avy amin'ny ririnina any an-tsaha taorian'ny voaloham-bolana voalohany. Ao anatin'ity adihevitra ity raha toa ka azo atao ny manangom-bary rehefa avy mangatsiaka, hoy ny mpahay siansa ny teny farany. Tao amin'ny laboratoara, dia nanaporofo izy ireo fa misy fiantraikany ratsy eo amin'ny makronutrients sy vitamin C.
Tsangambato ririnina tsy mitovy amin'ny vitaminina. Azo atao ny manavaka ny vitaminina rosehip avo avy amin'ny vitaminina ambany iray amin'ny alalan'ireo tsimokaretina. Eo am-pijerena voalohany, ny tendron'izy ireo dia miakatra ambony, ary miaraka amin'ny ranomamy maranitra, ny fisokafana boribory dia mijanona ho solon'ny kaopy. Ao amin'ny karazany faharoa (antsoina hoe "rose rose"), ny mifanohitra amin'izay, ny ravina eo amin'ny kaopy dia midina. Miala sasatra izy ireo, mandao an-tampon'ny dian-tongotra matevina.
Amin'ity ririnina ity dia afaka mihinana be dia be sy voankazo maro be ianao. Miezaha manamboatra mofomamy, kirihitra, alikaola, gooseberries, paoma, boka, akopika.
Fanomanana ny biriky ho maina
Ny dingam-panomanana dia tsy mitaky fotoana be, fa mitaky ezaka sy faharetana. Ankoatr'izany dia tsy misy dikany ny manemotra izany asa izany any aoriana, satria mahazatra ny tsiranoka manjavozavo tsy ho ela. 
Ny fijinjana dia tsy maintsy hosoloina amin'ny fisafidianana fitaovana mety ho an'ny famonoana. Ny zava-maniry ho maina dia ho takatrao, rehefa nesorinao ny voankazo marevaka, voamaina ary voapoizina. Avy eo dia fidio ireo karazana voafantina ao anaty paty ary manadio amin'ny rano mandeha. Tokony hatao tsara izy io mba tsy ho tapaka ny rambony amin'ny sepa, raha tsy izany dia hihena ny ranom-boankazo sy ny sakafo.
Aorian'izany dia apetraho eo ambony lamba famaohana ireo bozaka madio ary avelao ho maina mandritra ny adiny iray. Mba hanatsarana ny dingana, dia azonao atao ny mamafa azy ireo amin'ny napkins. Raha ilaina, ary raha manam-potoana ianao, dia afaka manapaka ny voan'ny antsasany ary manala ireo voanio. Amin'io endritsoratra io, dia haingana kokoa ny maina ho maina ary mora kokoa amin'ny fanosotra.
Fantatrao ve? Amin'ny ampahany amin'ny ascorbic acid ascorbic dia avo 50 heny noho ny amin'ny voankazo.
Manao ahoana ny mainty hoditra any an-trano?
Ny voankazo voaomana dia voatery fanadiovanaRaha tsy izany, dia tsy ho afaka hitahiry mandritra ny fotoana lava izy ireo, hanjary hikorontana ary ho lasa tsy mety. Ary arakaraky ny hanasanao azy ireo, dia mbola hitoetra ho maina izy ireo. Maro ireo fomba fitrosana haingana sy mahomby amin'ny fanamafisana ny fahamendrehana - avy amin'ny teknolojia avo lenta indrindra. Ho azontsika amin'ny an-tsipiriany bebe kokoa izay azo atao amin'ny dogrose ary amin'ny fomba ahoana. 
Ao amin'ny oven
Hanombohana, zarao ny voankazo voavoatra ao anaty baolina fanamiana iray eo amin'ny taratasy mivalona.
Mampirisika ny hanomboka ny dipoavatra miaraka amin'ny hafanana + 40 ... + 45 ° C, mampitombo tsikelikely ny fandaharam-potoana hatramin'ny 60 ... + 70 ° C. Aza manakatona mafy ny varavaran'ny fatana, raha tsy izany dia tsy ho maina ny alika-akoho, fa manitra kosa. Isaky ny mahazatra ny toetry ny fanontam-pirinty, dia makany amin'ny maina ary tsy hodorany.
Ny dingana manontolo dia handray 8 ka hatramin'ny 10 ora, noho izany, aza ela loatra ny lakozia.
Rehefa vonona ny voankazo dia aza maika hanangona azy ireo anaty kitapo. Voalohany indrindra, avelao izy ireo hilentika amin'ny tavy fisaka, ary apetaho ao anaty boaty biriky izy ireo ary atokàny mandritra ny 2-3 andro. Izany dia atao mba hamoahana ny haavon'ny haavon'ny voankazo sy ny tontolo iainana. Aorian'ireo fanodikodinam-panafahana rehetra ireo dia azo esorina amin'ny toerana maharitra ny fitehirizana.
Zava-dehibe izany! Ny voankazo mahavelona dia tsy mifangaro ary mamonjy ny loko voajanahary, ny fofona ary ny tsiro.
Ao amin'ny kapila elektrika
Amin'ny fitoviana amin'ny fomba hanesorana ireo rambony amin'ny rindrina ao amin'ny oven, ity dingana ity dia atao amin'ny fitaovana manasatra manokana. Ho fampahalalana amin'ny antsipiriany momba ny fe-potoana sy ny mari-pana amin'ny fandoahana ny foetus manokana, dia manondro ny mpikaroka torolàlana ampiasaina. Noho izany dia tsy misy dikany ny miresaka momba ireo fanovana, satria ny marika tsirairay dia manana ny toetrany manokana.
Ny tena zava-dehibe dia ny hoe ny mari-pana dia tsy ambany ambany noho ny 50 ° C ary tsy mihoatra ny 70 ° C, ary tokony hanomboka amin'ny sanda maivana. Izany dia ahafahan'ny jiro hanalefaka haingana ary hanamafy ny fihanaky. Rehefa afaka adiny roa dia afaka miditra amin'ny faran'ny ambany indrindra.
Raha mameno tanteraka ny fanontana elektrika miaraka amin'ny voankazo, ny fitoeran-pofona ambany haingana kokoa ny mainamihoatra noho ny ambony. Miomàna amin'izany, ary aza avela hijanona mandrakizay ilay fitaovana. 
Ny fahavononana tanteraka ny voankazo dia tokony ho 7-8 ora. Ora vitsivitsy mialoha ny farany, tadidio ny hafanana azonao hanosihosena ny hazandrano ary hametraka ny fomba mety.
Ny zava-misy dia mety ho ny maina amin'ny ririnina (dill, parsley, cilantro, zana-tsokajy, lobolobo, gilasy, seleria) na holatra dia fantatra fa saika ny rehetra, fa ho an'ny maro, melonina maina na squash dia mahagaga ho an'ny maro.
Misy fomba hafa inona avy?
Ny teknôlôjia hafa dia ahitana ny voankazo maina ao amin'ny faritra maina sy mafana.
Izany no nahatonga ny alika niparitaka teo amin'ny kitapo matevina na lamba lava ary navela hanala ny fahamendrehana, nesoriny ny tara-masoandro. Ny zava-misy dia ny vokatry ny ultraviolet dia misy fiantraikany ratsy amin'ny vitamina sy mineraly ao anaty voankazo. Noho izany, mitsangana avy hatrany ny balkonina sy ny arabe to exclude.
Ny tompovavy sasany rehefa manomana voankazo ho an'ny dite dia mampifangaro azy ireo amin'ny zipo misy zavamaniry citrus na miaraka amin'ny ginger sy kanelina. Ny mponina any ambanivohitra dia mihevitra fa ny safodrano dia safidy tsara ho an'ny fisehoan-javatra toy izany.
Any amin'ny faritra an-tanàn-dehibe, afaka atao amin'ny fatana entona ianao. Fa ireo fomba rehetra ireo dia mitaky fotoana betsaka kokoa hanatrarana ny vokatra farany, fa tsy mampiasa fonon-tsakafo sy solosaina elektrika. Aza hadinoina fa vao haingana kokoa ny maina, ny vitaminina kokoa dia hijanona ao anaty voankazo.
Fantatrao ve? Araka ny nolazain'ny angano grika fahiny, ny loko mena dia mamirapiratra mena mamiratra noho ny Aphrodite, izay nihazakazaka teo amin'ny toerana nahafatesan'ny malalany, nandondona ny tongotr'izy ireo tany amin'ny rà ary tsy nahatsikaritra akory akory hoe ny raozy marevaka dia mihintsana ny vatany.
Ahoana no hikolokolo ririnina maina?
Rehefa fantatrao ny sombintsombin'ny fikarakarana ny voankazo dia andeha hojerentsika ny fomba famokarana rosehip-maina, manomana azy amin'ny ririnina. 
Ny zavatra voalohany tokony hanaisotra ilay tapa-kazo. Mba hanaovana izany, dia manodina tsotra fotsiny ny voankazo amin'ny fomba toy izany mba hiarovana ny tsy fivadihan'izy ireo.
Avy eo ireo voa maina dia miely patrana containers with lid. Manaintina mafy ny zava-mahadomelina dia tsy mendrika izany, satria mety hiharatsy izany.
Raha tsy misy fitehirizana mifanentana tsara dia azonao atao ny mampiasa kitapo lamba na fitaratra. Ao amin'ny dikan-teny farany, ny gasy telo-lay dia mety ho azo ampiasaina amin'ny fonony.
Ny toerana tsara indrindra amin'ny fanadiovana ny fanangonam-bokatra dia efitrano maizimaizina sy ventilated. Vantany vao vita ny fizotran'ny dingana, ny voankazo dia tsy asaina hodorana, satria tokony homena 3-4 na farafaharatsiny farafaharatsiny mba handehanany.
