Manomboka ny volana febroary, manomboka ny maridre ny menaka: manangom-bokatra, mamafy ny zana-ketsa ary mamelona azy ireo toy ny zaza madinika, mamolaka azy eny an-tany, miaro azy ireo amin'ny hatsiaka, mahita ny manodidina, ny pritenit, ny rano, ny mangetaheta, ny manala baraka ary ny toy izany. Ary ankehitriny, ny farany, ny fijinjana, fa ny tena mahavariana! Ahoana ankehitriny no ahafahan'ity harena ity hikaroka ny zavatra ilaina rehetra ao anaty dipoavatra, ampy ho an'ny rehetra sy maharitra? Na mety amin'ny faran'ny fahavaratra dia nividy kitapo an'io legioma matsiro sy matsiro io fotsiny ianao mba hikarakarana ny ririnina ary ankehitriny dia mibebaka amin'ny raharaham-barotra ianao, ka sahiran-tsaina ny fomba handraisana azy.
Ny safidy amin'ny lanjany, ny fiomanana ny doka ho an'ny ririnina dia malaza be, ary ny teknôlôjika amin'ny fanomanana azy dia miova ary mora atao ao an-trano.
Fambolena dipoavatra amin'ny ririnina: ahoana no ahafahana manangona legioma
Ny legioma vaovao dia voatahiry ao anatin'ny fepetra mety tsara manomboka amin'ny fararano amin'ny fararano, saingy vetivety dia simba ny tahiriny, ary tena mahafinaritra ny mihinana pepper amin'ny vanin-taona ririnina. Ny fomba tsara entina hanomanana azy dia ny famenoana. Ny voankazo marevaka dia tsy mamery ny vitaminina ary azo voatahiry mandra-pahatongan'ny vanim-potoana manaraka raha tsy manova ny fanandramana sy ny soso-kevitra mahasoa.
Zava-dehibe izany! Ny pikantsary, toy ny voankazo hafa, dia tiantsika hambolena mandritra ny vanim-potoan'ny endriny maro, raha toa ka mahafa-po tanteraka amin'ny zavatra ilaina izy ireo.Ny vokatra dia migadra noho ny tanjon'izy ireo amin'ny fitehirizana azy mandritra ny fotoana lava, tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny zavatra ilaina.
Efa ela ny olona no nampiasa an'io fomba io, indrindra fa miaina any amin'ireo toerana izay lava sy mangatsiaka ny ririnina. Na izany aza, dia nisy ny fampahalalana momba ny fitehirizana maharitra ny vokatra nampiasa ranomandry avy any Roma fahiny. Tany Rosia, nokolokoloina tao amin'ny lakandran-java-manitra manokana ny vokatra, izay nanolotra ranomandry sy ranomandry tamin'ny faran'ny ririnina.Mba hiarovana ny legioma sy ny varimbazaha amin'ny ririnina, vakio ny fomba fitsaboana amin'ny fanomanana squash, alika, parsley, ranomandry, ranom-boankazo, tongolo, zucchini, tsaramaso maitso, voatabiha.
Ny pimenta dia mety ho levona amin'ny toeran'ny dipoavatra, saingy tokony ho raisina an-tsaina fa ny rano izay ao anatin'ny efitranony, aorian'ny fisian'ny gilasy ary ny fanimbana manaraka dia manova ny endriky ny legioma, ary tsy mitsoka sy matevina izy io. Tsy misy dikany io fepetra io mandritra ny fitsaboana hafanana.
Voasesika ny sakamalaho mba hamokarana, hanampiana mofo sy legioma, hanamboarana atody miaraka amin'ny legioma, voankazo ary kiraro hafa izay noho ny fanala dia azo novolena nandritra ny herintaona.
Zava-dehibe izany! Tsy maintsy miomana amin'ny famonoana amin'ny fomba toy izany ny piper fa amin'ny fotoana mety dia mora ny mivoaka izany avy amin'ny frizidera ary alefaso any anaty roapazy na alim-boly, manalavitra ny fandotoana.Ho an'ny oram-be dia misafidy voankazo voankazo voankazo, tsy misy totoina, tsy misy maratra na ratra. Ny fotoana kely dia mandalo eo amin'ny fanesorana ilay dipoavatra avy ao anaty kirihitra ary manadino azy, ny vitamina vitany dia hamonjy anao. Raha ny tsara indrindra, raha voatsabo haingana ilay pepper. Na ahoana na ahoana, tsara kokoa ny manao izany haingana araka izay azo atao.
Voasary ny menaka ary voasary amin'ny lamba na lamba. Aorian'izany dia tokony hadio sy hotapahana izany. Tsy ilaina intsony ny manasa izany, mihozongozona ny voa ary tsy misasatra, mba tsy hanangona ny zavatra miorina amin'ny tsy fahampian-tsakafo tsy ilaina, izay hivezivezy amin'ny hatsiaka. Misy fomba maro ahafahana manadio ny pepper, ary miankina amin'ny tanjon'izy ireo. - Raha mila manisy izany ianao amin'ny famokarana, dia ataovy an-tsisin-tseroka ny sisiny eo ambanin'ny "hangariny", esory ny boaty masira, alao ny masomboly ary esory ny tapakila amin'ny rantsantanana. Aorian'izany, dia apetraho amin'ny fomba hafa ny pods amin'ny karazana solomaso amin'ny vola ilainao amin'ny sakafo tokana. Raha ampiasaina amin'ny fomba ampiasain'ny boaty ny boaty, ary avy eo ny rambony dia nesorina, tsy ho vita ny hametraka ny voankazo, ary ny voankazo mangatsiaka dia haka toerana be ao anaty frizera.
Zava-dehibe izany! Alaharo foana ny zava-drehetra amin'ny ampahany, mba hahafahanao mampiasa ny ao anatin'ny fonosana iray manontolo amin'ny fotoana iray. Tsy voatery hentina ny orana miverimberina. Ao anatin'ny fonosana iray manontolo dia tsy tokony hovaina daholo ny fitaovam-piadiana rehetra: rehefa miala amin'ny ampahany ao amin'ny votoaty, dia hajanona ny ambiny, fa ny sasany amin'ireo sakafo mahavelona kosa dia ho very ary hihena ny fiainany.
- Ho an'ny borscht sy sotro, sotro sy menaka hafa, dipoavatra dia simba amin'ny sombin-javatra izay nampiasainao mba hampiasana azy ireny: sombintsombiny, peratra, peratra boribory, boribory boribory, kibatra, matevina na matroka. Mora ny manadio ny plastika amin'ny fanosotra manaraka amin'ny fomba manaraka: kapao ny dite iray manontolo eo amin'ny lavany amin'ny halavany roa, mifantina ny ao anatiny amin'ny rantsantanana ary, mandondòna imbetsaka imbetsaka, manaisotra ireo voa mitongilana.
Raha mbola tsy nanapa-kevitra ianao hoe karazan-tsakafo nohavaozina ary ahoana no tianao handrotsana ny zavatra ilaina ho azy ireo, dia azonao afafy izany amin'ny antsasany. Mamoaka "tavin-koditra" izy ireo, mifangaro amin'ny fitahirizana, ary mora ny manapaka, na dia voapotsitra aza. Marina fa misy loza mety hitranga toy izany rehefa mihidy, fa mora alaina izany raha toa ka mihazona azy ireo amin'ny fahandroana mandritra ny roa minitra. Ny fomba fanadiovana dia mitovy amin'ny voalaza etsy ambony.
Voaomana araka ny ilaina, dipoavatra no napetraka teo amin'ny fitoeran-jiro iray, mety amin'ny habeny izay hapetraka ao amin'ny frizera, ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20-30 minitra. Mandritra io fotoana io, ny kondansa tsy ilaina dia hanjavona ary ny fitaovam-pako dia ho vonona ho amin'ny hatsiaka. Rehefa nesorina ny lamba famaohana, napetraka ao anaty frizè ilay ranom-boasary. Raha manana ny "hafanana mangatsiaka be" ny frozenanao, dia azo atao ny mampiasa azy io: ny haingana dia haingana ny vokatra, ny vitamina mbola hijanona.
Rehefa afaka 2-3 andro, dia nesorina ilay fitoeran-javatra ary vetivety dia nafangaro ny vokatra, navoaka na nipoitra ny rivotra rehetra avy tao anaty kitapo. Ny fonosana dia asiana (ny votoatiny, ny daty, ny lanjany, ny fampiasana faniriana - ny fampahalalana rehetra izay mahasoa anao), satria sarotra ny mamaritra ny endriky ny endriky ny voankazo ary ny hahatsiarovan'ny fotoana handefasana azy.
Manolotra fomba famokarana maro avy amin'ny tsaram-bitsika mangatsiaka isika amin'ny ririnina:
- Mofomamy
- Fikarakarana akoho na tsiro miaraka amin'ny tsaramaso sy voatabiha
- Voankazo misy legioma "Summer"
paharitry
Ny fanasana dia ny fanesorana ranon-javatra avy amin'ny habetsaky ny vatana mba hitehirizana izany mandritra ny fotoana maharitra.
Ny voankazo maina, na ny paprika, dia mety amin'ny lafiny rehetra: mitahiry vitamina, manana fofona tsara, marefo ao amin'ny fitehirizana, hampiana zava-mahadomelina amin'ny lovia rehetra ary mampitombo ny tsirony sy ny loko.
Fantatrao ve? Ny fanasana dia ny fomba tranainy indrindra amin'ny fanomanana vokatra ho an'ny fampiasana amin'ny hoavy, tsy azo atao ny mamantatra ny tantaran'io noho ny tsy fisian'ny loharanom-baovao izay vao haingana. Zava-misy fantatra fa ny biby sasany, ny fankatoavana ny tsikombakomba, dia manomana sakafo ho an'ny tenany manokana mba hahafahany mandany ny ririnina tsy ho noana, na hihinana ilay fitsaboana any aoriana.Mofo vita amin'ny legioma eny amin'ny rivotra ary miaraka amin'ny fitaovana ampiasaina amin'ny fitaovana ao an-trano: elektrika, elektrika na gazy oven. Azonao atao izany ao amin'ny lafaoro, saingy lasa fomba fijery hafahafa io fomba io.
Ny voankazo voasasa sy maina dia diovina ary manala ny voany amin'ny fomba mahazatra, manapaka ny lavany amin'ny faritra 4 ary manapaka amin'ny tetezana matevina. Apetaho amin'ny kitay na kitapo ny kitapo namboarina mba hikirakirana azy.- Pepper maina amin'ny rivotra. Apetraho amin'ny aloky ny aloky ny aloky ny aloky ny aloky ny hazavana ny hazavana, izay tsy milentika ny masoandro, ary manarona azy amin'ny gidro amin'ny lalitra. Indraindray dia tokony ho tezitra mafy ny masinina mba hahamety azy. Amin'ny alina, tokony entina ao an-trano ny fitoeran-drano. Amin'ny fahavaratra, rehefa mahatratra haavony 30 degre ny mari-pana amin'ny rivotra, dia maina ny dipoavatra mandritra ny 3 andro, amin'ny faran'ny herinandro mafana dia mety haka herinandro. Ny vanim-potoana mando dia miankina amin'ny habetsaky ny habeny.
- Sifotra dipoavatra anaty lasitra elektrika. Misoràta amin'ny taratasy fanamiana miendrika fanamafisam-peo iray ao anaty sehatra iray, mametraka toetry ny 50 degre, ento any amin'ny fanjakana tianao, ary avelao rehefa miala ny fitaovana. Mila 12 ka hatramin'ny 24 ora izany.
- Ny totozy dipoavatra ao anaty lafaoro. Ny fitaovana fanontam-pirinty nendasina dia naparitaka miaraka amin'ny lembalemba tsy mihoatra ny 1 santimetatra eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy mivalona. Ny fitoeran-tsakafo dia napetraka ao anaty oven, fitondram-pandrefesana - 50 degre. Ny varavarana dia tokony ho azo atao mba hamelana ny fandroana ny rano. Raha ny fanamafisam-peo no ampiasaina amin'ny fomba famolavolana, dia tokony ampiasaina izy ireo. Ampiasao imbetsaka ny masomboly amin'ny 2 ora miaraka amin'ny sotro kely na spatula, atsaharo izany rehefa afaka adiny 2 ary avelao hihena amin'ny varavarana misokatra. Rehefa vita ny fofona, dia avereno ny dingana. Mandrosoa mandra-pahafeno tanteraka. Ny dingana manontolo dia mety afaka 2-3 andro.
Zava-dehibe izany! Raha maina tsara ny paprika, dia mihalava mora foana ny kitapo, ary mihena ny elasticité.Ny vokatra vita amin'ny endriky ny tranom-bary na amin'ny vovoka, vita amin'ny fofona ao anaty blender, voatahiry ao anaty siny ambioka ao anaty toerana maizina.
Misy paprika iray maina azo avy amin'ny rivotra mialokaloka ao anaty lavaka maina atody 100 degrees, izay miala avy hatrany rehefa mametraka ny fonony ao ary manala ny vokatra. Fampiharana voatoto
Matetika ny sakafo maina rehetra miaraka amin'ny fanampin'ny voankazo maina dia handray soa. Amin'ny fiaraha-miasa amin'ny legioma hafa dia mahomby izy io, manasongadina ny fanandramany ary mitondra marika am-bava. Ny totozy, ny saosy, ny hena, ny trondro, ny fianarana voalohany dia hilalao amin'ny fofona tsiro ary hanatsara ny vitaminina sy ny zavatra hafa ilaina, ary ny karazan-tsakafo, ny cheesy ary ny pèla dia hahazo tsiron-tsakafo miavaka, ary koa alokaloka tsara tarehy.
Fantatrao ve? Ny Paprika Ground dia azo ampiasaina ho fanampim-bozaka na fitomboana, irery na miaraka amin'ny legioma sy legioma hafa.Miaraka amin'ny paprika mifanaraka tanteraka:
- Basil;
- bay leaf;
- tongolo gasy;
- pifidianana.
pickling
Ny marika dia fomba iray hitahirizana ny vokatra, izay ahafahana mitandrina ny asidra amin'ny sira miaraka amin'ny sira, manakana ny fivoaran'ny micro-organismes. Ny siramamy, ny menaka misy menaka, ny zava-maniry, ny tongolo lay, ny tongolobe dia matetika manampy amin'ny marinades.
Na izany aza, ny fifantohana amin'ny asidra, izay azo ekena amin'ny fihenan'ny olombelona, dia tsy sakana maharitra eo amin'ny fampandrosoana bakteria, bobongolo ary fungi, noho izany, raha tsy mikasa ny hampiasa ny vokatra amin'ny hoavy ianao, dia aterina amin'ny fiterahana na fametrahana azy amin'ny hafanana ambany eo amin'ny zero. 
Ny menaka voatokana dia sangisangy tsara ary fanampin'ny salady ho an'ny ririnina. Mankalazà azy ho toy ny vokatra azo avy amin'ny zavamananaina ary toy ny zavatra ilaina ao anaty vilia.
Ireo olona mandray anjara amin'ny fijinjana, matetika mampiasa fomba fitsaboana amin'ny ankapobeny ary mizara ny traikefa momba ny fomba hanamboarana ny doka Bulgary sy ny legioma hafa mandritra ny ririnina.
Sakafo ho an'ny voaloboka marinated:
Marinated Peppers amin'ny Tomato
Ho an'ny marinade dia mila:
- 2 litatra sotrokely voatabia mifangaro amin'ny rano 1 litatra;
- 2 sotrokely sira;
- 3 sasan-tsigara siramamy;
- 2 tepoka vinaingitra;
- 1 kaopy solitany.
Ho an'ity sambo marinade ity dia mila 3 kilao ny sasana ary manadio ny dipoavatra boloky matevina. 
Ampidiro ny ampahany amin'ilay marinade namboarina ao anaty fonosana na menaka mando, manondraka, manapaha savony ao, manarona sy mamony mandra-pahafatiny ary manomboka miala amin'ny hoditra ny hoditra.
Apetaho ireo pepina voaomana ho madio sy maina, mitsambikina kapa mangamaso, mametaka azy ireo, mihodina ary mamela azy. Marinadia ambony raha ilaina ho an'ny legioma manaraka.
Azonao atao ny manangona izany fiarovana izany mandritra ny hafanana.
Sakamandimby marinated with vegetables
Apetaho amin'ny tavoahangy 3 litatra ilay piper ary asio rano mangotraka mandritra ny 15 minitra, atsipazo ao anaty vilany ilay rano, andao ary andao 15 minitra indray.
Manampia siramamy roa, siramamy sy vinaingitra, ary zava-manitra mba hanandrana: tavy mena, mainty na mainty, kilaometatra, ravina ary ny toy izany. 
Mba hanangom-bary ny ranom-boasary miaraka amin'ny zava-manitra fanintelony, alatsaho ao anaty tavoahangy ilay tavoahangy, alaivo kely avy eo, afangaroy amin'ny rindrina mangalatra ary atsangano. Ampitahao ny tavoahangy eo ambony, miforà ary mialà haingana.
Ity tsotsotra ity dia tsara satria azonao ampiana legioma hafa amin'ny lapo-boankazo ao anaty siramamy iray:
- kôkômbra;
- voatabia;
- laisoa;
- soflera;
- tongolo;
- tongolo gasy;
- karaoty.
pickling
Ny iray amin'ireo fomba fitehirizana vokatra dia sira. Ny siramamy avo lenta dia manakana ny fivoaran'ny micro-organisms izay manapoizina ny vokatra amin'ny poizina, ka mahatonga azy ireo hiharatsy sy tsy hahaleo tena. 
Ny sira dia miteraka haingana ny vokatra, ny hafanana voaangona fanosotra dia manampy amin'ny sira, fitehirizana efa mafonja efa misy, ary koa asidra mamy, izay miorina, na dia kely kokoa noho ny amin'ny laoka, fa amin'ny tandem amin'ny sira dia vokatra vokatra tsara.
Fantatrao ve? Tamin'ny vanim-potoana fahiny, ny sira dia natahorana mafy sy sarobidy, noho izany dia nitarika fifandirana ny finoanoam-poana niparitaka. Avy eo dia tena anton'ny fifandirana izany. Na izany aza, tamin'ny fambolena ririnina, na dia tany amin'ny trano mahantra indrindra aza, dia niezaka ny hahazo sira kely farafaharatsiny.Ho an'ny fizotran'ny sira amin'ny voankazo mety amin'ny fahamatorana. Amin'ny ankapobeny dia mila diovina izany, na dia misy fitaovana tsy misy fanadiovana aza. Ny menaka dia voankazo miaraka amin'ny varimbazaha, zavamanitra ary zava-manitra, fa ny sira dia mitoetra be dia be toy ny zavatra tsy azo ampiasaina.
Mba hisorohana ny bobongolo dia aforeto ny vovon-tsinapy eny ambonin'ny tany na "hikolokolo" ny rano miaraka amin'ny menaka manitra.
Ny sira maniry, voajinja amin'ny ririnina, alohan'ny hisakafo, dia voasasa tsara sy ahiana mba hisian'ny sira tafahoatra. 
Misy karazana mangidy sy mamy ny dipoavatra. Ny voankazo mamy dia ampiasaina amin'ny fikarakarana, ary koa noviraina vaovao. Ny karazana mangidy amin'ny capsicum dia ampiasaina ho fanatanjahan-tena.Ho an'ny fanosehana ilay dipoavatra, alao ny voankazo voatsinjara ho roa sola amin'ny sira, hametrahana ny fofona any anaty fitoeram-bota, tampo, ary asio ilay famoretana. Rehefa mipoitra ilay sira, dia alefaso amin'ny siny amin'ny sira, raha tsy mahafeno ny antsantsa izy, dia asio siramamy (2 litatra sira amin'ny rano litatra), atsipazo eny ivelan'ny plastika plastika tapaka sy rano fisotro, ary mitazona toerana roa mafana mandritra ny 2 herinandro. Miankòna amin'ny rakotra taratasy, mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana na lakozia.
Fomba hanamboarana pepper
Ny fiotazana dia fomba fisorohana izay ahafahan'ny saka atolotra amin'ny fanampian'ny sira vokatry ny fiterahana ny bakteria asidra misy siramamy voarakitra ao amin'ny vokatra dia mamoaka asidra lactic, vokatra fihinanana.
Zava-dehibe izany! Ao amin'ny loharano maro dia manoratra izy ireo fa ny fanangonana sy ny fanasiana dia iray ihany sy ny teknolojia. Tsy mety izany. Amin'ny ankapobeny dia misy ny sira, izay "manondraka" ny ranom-boasary, ary mivarotra izany, mamokatra asidra mamy. Rehefa sira ilay maintin-tsakafo maina ihany no sira, ary rehefa asidra misy menaka misy menaka. Ny fahasamihafana eo amin'ny fomba fiarovana - eo amin'ny fifandraisany.Tsy mila fantsona ny sakafo voamaina ary manana tsiro mani-pofona, fa ny saline - sira be loatra nohanina ary mila fitsaboana.
Заготовка перца на зиму по технологии закваски несложная, не составляет труда найти рецепты и способы его консервации. Вот, например, один из них. 
Подвялить стручки при комнатной температуре в течение пары дней, разложив их на столе или подоконнике. Перед приготовлением стручки вымыть и наколоть. Ny fampidirana ireo voankazo voaomana amin'izany, mamafy azy miaraka amin'ny tongolo gasy sy dill ary manarona ny solitany mangatsiaka 5%. Rehefa avy nisakafo an-tsokosoko sy nametraka tsindry taminy izy ireo, dia avelao ho 3-4 andro ny fanasam-be amin'ny hafanan'ny efitra.
Zava-dehibe izany! Amin'ny faran'ny fery, ny legioma dia tokony hikolokolo, na dia kely aza no nanova ny rafitra.Esory ny sira ary avelao hivoaka ilay izy, aforeto moramora ao anaty vilany vita amin'ny soda, hikolokolo tsara ary atsaharo ny sira izay misongadina.
Fomba hiarovana ny voankazo voasesika:
- 10-minitra fanamafisana ireo bànina tsy misy (!) Eo afovoany sy ny famehezana hermetic;
- Ny filalaovana ranom-boankazo mivelatra miompana am-bifotsy sy marevaka;
- ny fandatsahana ranomamy mangatsiaka efa voaomana amin'ny alàlan'ny fifampikasohana mitovy amin'ny fihodinana plastika ary ny fitehirizana azy amin'ny toerana mangatsiaka.
Fomba hafa mahaliana
Maro ny fomba fisakafoanana mitovitovy amin'io legioma io, ary mendrika ny homena azy ireo izany, satria ireo fitaovana an-tsokosoko ao an-tokantrano, mandalo amin'ny tànana an-tanana, miverimberina mijery ary tia. Ireto ambany ireto ny sasany aminy.
Fantatrao ve? Indraindray ny sira dia mety ho mibaribary, izany dia mitranga satria ny microflora miaina eo amin'ny sehatry ny legioma dia mandray anjara amin'ny dingam-pahadiovana. Ny tanjaky ny siramamy dia vokatry ny tapa-kazo manokana.Salady misy dipoavatra sy vary amin'ny ministera
- Manolotena menaka legioma 1 litatra, mangalà ao anatin'ny 10 minitra 1 kilao ofisika, tapaho amin'ny peratra.
- Hanampy karazany 1 kg voapetaka amin'ny tongolobe ny tongotra 10 minitra.
- Ampifanaraho amin'ny masomboly 4 kilao voatabia, atsipazo ao anatin'ny ampahany 4, mafana 10 minitra.
- Ampidiro 1 kilao ny dipoavatra, atsipazo ao anaty vilany, fafao mandritra ny 10 minitra.
- Apetraho amin'ny masomboly 2 kaopy mivonto maina, sotro 0 sotro, sotro 2 sotro.
- Miaraha miara-misakafo tsara mandra-pahavitrihana ny vary ary mila antsasak'adiny.
- Aza manakombona ny afo, alao salady tsara ao anaty tavoahangy madio sy maina ary atsangano.
- Atsofohy amin'ny banky ny bodibedy amin'ny bodofotsy ary fadio tanteraka azy ireo.
Io salady io dia mahafinaritra sy mahasalama ary miomana tsy misy ny vinaigera: ny fiarovana dia mitranga noho ny asidra voatahiry amin'ny voatabiha. Ny "Ministerialin'ny asa" Salade, mangatsiaka na mafana, dia afaka manamboatra ny takelaka amin'ny farany. 
Sakafo mofomamy miaraka amin'ny legioma "Lecho"
- Alao ny marinadinina avy amin'ny sotro main'ny tazo 1.5 litatra, diloilo menaka iray tavoahangy, siramamy 2 sotro, sotro 1 sotro ary sotro mihinam-bilona, sotroina.
- Mialà ao anaty sombi-maso mandritra ny 15 minitra: 1 kilaometatra, voapetaka amin'ny ravina maina, 1 kilao ofisika, voahapaka amin'ny peratra, 5 kilao ny dipoavatra, ny tavy tsirairay dia tapaka amin'ny 6-8.
- Mamafaza salady mafana ao anaty siny madio sy maina ary mihodina.
- Afangaroy sy asio.
Ity salady ity dia toy ny vitaminina tsara indrindra ho an'ny latabatra ririnina, mamirifiry mamy sy loko mampatsiahy ny fahavaratra. 
Ny voankazo mamy dia vokatra ankafizin'ny olona maro, afaka manatsara sy manatsara ny sakafo mahavelona amin'ny ririnina amin'ny sakafo. Alaivo ny fotoananao sy ny herinao amin'ny faran'ny fahavaratra na amin'ny fararano am-piandohana, alao amin'ny fomba isan-karazany ity zavamaniry mahavariana ity ary ankafizo mandritra ny fotoana maharitra.
