Voaloboka

Sakafom-boankazo ao an-trano: fizarana tsiambaratelo

Raisin dia vokatra malaza be, satria manana toetra tsara izy. Ireo mponina amin'ny fahavaratra izay manana tanimboly ao amin'ny teti-dratsiny dia mety manandrana manamboatra ravina homemade amin'ny fampiasana amin'ny ho avy, satria tsy sarotra ny manatanteraka izany dingana izany. Amin'izao fotoana izao dia misy fomba maro samihafa amin'ny fijinjana ireo voankazo maina. Ny vokatra matsiro vita dia azo ampiasaina amin'ny fanaovana compotes, baking, sns. Ny fomba hanamainana ny voaloboka any an-trano, dia mianatra ao amin'ny lahatsoratra manaraka isika.

Ny karazam-boaloboka azo ampiasaina ho maina

Matetika dia matetika no ampiasaina amin'ny famenoana karazam-boaloboka izay tsy manana voa ao anaty voankazo. Ny voay dia mety ho kely sy lehibe, maizina na fahazavana. Noho ny fisian'ny vokatra maina dia mitazona ny toetra mampiavaka ny karazam-boaloboka iray manokana, ny ravina dia mety amin'ny herb-tart, nutmeg na sour-sweet. Ny ankamaroan'ny matetika amin'ny fanangonam-bokatra dia mampiasa ireto karazana voankazo manaraka ireto:

  • Nimrang;
  • Muscat;
  • Sultani;
  • Rizamat;
  • Codreanca;
  • Katta Kurgan;
  • Kishmish mainty, mavokely, fotsy.
Fantatrao ve? Ny voalohany dia ny fanangonam-bokatra ny voaloboka miaraka amin'ny tanjona hivarotana azy dia nanomboka ny 200-300 g. e. Tsy azon'ireo mpahay tantara antoka fa ny Armeniana na ny Fenisiana no nanao izany. Fa fantatra kosa fa tany Gresy tatỳ aoriana izy ireo dia nanomboka nitombo ho an'io tanjona manokana io miaraka amin'ireo voankazo kely izay tsy nanana voa, fa sady samy nanana ny fofona mahery sy mahafinaritra. Ny karazany dia nantsoina hoe "Korinka" ho fanomezam-boninahitra ny faritra nahalehibe azy - Korinto.

Fiomanana voaloboka

Mba hahazoana ravaka tsara tarehy sy tsara tarehy vita avy amin'ny trano, izay afaka miaro ny fananany tombony mandritra ny fotoana lava, dia mila manomana tsara voaloboka ianao amin'ny fanangonam-bokatra. Voalohany indrindra, ilaina ny manara-maso sy manala ireo fitaovana tsy mety rehetra, manala ireo bebavy manana fahasimbana, manodidin-tsaka, sns. Ilaina ihany koa ny manavaka ny voankazo kely kokoa. Ity farany dia azo tapahina amin'ny antsasany ho an'ny fanadiovana mora.

Ianaro ny fomba hanamafisana ireo paoma, fimamamy, akora, varimbazaha, rosehips, thyme, holatra holatra ao an-trano.

Dingana amin'ny dian-tongotra fanindroany

Amin'izao fotoana izao dia maro ny fomba malaza indrindra amin'ny fanaovana ravin-tsakafo ao an-trano. Tena zava-dehibe ny fisafidianana voalavo maitso, toy ny tsiranoka tsy misy vidiny ahazoanao vokatra malefaka. Ilaina ny manaraka ireto fitsipika ireto:

  • Ny vintage for making raisins dia tsy maintsy atao ihany amin'ny tanety maina sy manorana. Ny voankazo hafahafa dia mahatonga ny vokatra ho maina kokoa ny maina, izay hampihenana ny kalitaony;
  • Tsy azo atao ny manondraka ny voaloboka mandritra ny 8-10 andro mialoha ny fijinjana. Amin'izany fomba izany, dia ho azo atao ny mampihena ny voka-dratsin'ny voankazo amin'ny voankazo;
  • Aza manasa ny vokatra. Mila maka volom-borona amin'ny tananao ianao ary manaisotra ny fako sy ny tranonkala, raha misy izany. Ny hany tokana dia ny fikarakarana ny soda, izay tanterahina mba hanamafisana ny famenoana ny voaloboka.

Fantatrao ve? Na dia nalaza loatra aza ny voaloboka tany amin'ireo firenena Mediterane, tany amin'ny faritra afovoan'i Eoropa dia tsy dia fantatra loatra izy. Ity vokatra mahasoa ity dia natomboka nankany Eorôpa tamin'ny taonjato faha-11. Ny Knights no nanao izany, izay nividy izany nandritra ny fampielezan-kevitra.

Amin'ny masoandro

Ny fomba tsotra sy mora indrindra amin'ny fanaovana ranom-boankazo dia ny maina ny voaloboka amin'ny masoandro. Raha ny marina, ity fomba fitsaboana ity dia mety amin'ny faritra misy ny toetr'andro. Ankoatra izany, raha toa ka mialoha ny vanim-potoana hanamorana ny fijinjana voaloboka ny orana na ny orana dia tsy miasa ny fandotoana voajanahary.

  1. Ilaina ny manavaka ireo voaloboka amin'ny fomba manala azy, ary manala ny fako, ary avy eo dia mametraka bozaka miendrika fanamiana ao anaty bodofotsy miaraka amin'ny ambany vatany. Ny ambany toy izany dia hanome ventilation tsara. Raha tsy misy solosaina toy izany, dia azonao ampiasaina fantsona tsy tapaka izany.
  2. Tokony hosotroina amin'ny masoandro ny ranom-boaloboka.
  3. Rehefa avy ny fotoana dia efa kely ny voaloboka dia tokony haverinao amin'ny lafiny hafa izany.
  4. Ny vokatra amin'ny ankapobeny dia mila halaina mandritra ny 2-4 herinandro. Ny fotoana marina dia miankina amin'ny toetry ny toetrandro sy ny hamandoana ny voaloboka.
  5. Ny ranomanina namboarin'ny teknolojia toy izany dia lasa maina sy henjana, kanefa dia afaka mitahiry mandritra ny fotoana lava izy nefa tsy misy rakotra.

Ao amin'ny alokaloka

Ny voankazo maina dia mety ho ao anaty alokaloka ihany koa. Araka ny toetra mampiavaka ny vokatra toy izany, dia tsy mitovy amin'ny fiomanan'ny fomba teo aloha. Ny ravina dia ho maina sy malefaka. Ho an'ny maina dia ilaina ny manamboatra efitrano mangatsiaka izay tsara ventilated, ohatra, toeram-ponenana iray. Ny dingan'ny famonoana dia lava kokoa ary afaka roa volana eo ho eo.

  1. Any amin'ny efitrano maina dia tokony hodianao ny tady mahamay. Azonao atao, ohatra, ny tady fanasan-damba. Ny voaloboka dia ho maina.
  2. Tokony hangonina eo amin'ny tady ny lamban-tsoavaly, ary hamenoana azy ireo amin'ny lamba savony. Ny borosy koa dia mety ho mifamatotra amin'ny kofehy matevina roa, ary manipika azy amin'ny tadiny.

Ao amin'ny oven

Afaka manamaivana ny voaloboka ao anaty lafaoro koa ianao, saingy tsy mahomby ny fampiharana io fomba io, satria mahatratra 30 ora ny ora. Ary io fomba io dia miteraka ny fihinanana gazy na herinaratra. Saingy, raha io no hany vahaolana mety ho an'ny fijinjana voaloboka, dia mora mora ny manatanteraka izany. Haka: 1 kg voaloboka, soda (1 teaspoon with slide), 1 litatra.

  1. Ilaina ny maka aloha ny voaloboka ao amin'ny vovoantitra soda mandritra ny 10 minitra, avy eo manasa azy ireo ary maina. Ity dingana ity dia azo tsinontsinoavina, fa ny vahaolana soda dia hanampy amin'ny fampihenana ny fotoana famatsiana voankazo.
  2. Ny voankazo maina dia tokony hapetraka amin'ny kitapo izay efa nomanina alohan'ny hodi-jaza.
  3. Avy eo, napetraka ao anaty lafaoro ny vokatra. Azo ekena ihany koa ny hametrahana aingam-panahy vitsivitsy kokoa.
  4. Tokony hadiana 90 degre ny oven. Ny dingana voalohany amin'ny famonoana dia maharitra 5 ora. Manolo-kevitra ny hanokatra kely ny varavarana fantsona, mba hahatonga ny fahavoazana hivoaka ao.
  5. Avy eo dia mila milomano ianao ary mifangaro tsara ny voaloboka. Ho levona toy izany koa ny hafanana.
  6. Naverina tao anaty lafaoro ireo entana. Tokony ho latsaky ny 70 degre ny mari-pana ary maina ny fotsy mandrapahafatiny.
  7. Ny vokatra vita dia tsy maintsy esorina amin'ny oven ary mametraka rivotra madio miaraka amin'ireo fitoeran-jiro. Koa satria be dia be ny volombava, dia azo angonina amin'ny taratasy iray. Tokony ho ventilated ny valala, satria mila ora vitsivitsy izy. Any amin'ny faran'izany dia tokony hesorina amin'ny fitahirizana.

Ao amin'ny kapila elektrika

Manamora ny dingan'ny fanangonam-boankazo any an-trano amin'ny fampiasana solosaina elektrika. Ny dingana amin'ny famenoana ny voaloboka ao anaty kitapo elektrika dia tsy mitaky fikarakarana manokana. Mila ampidirinao ao anaty fitoeran-tsakafo ny isa ilaina, ahodino ny fitaovana ary miandry ny valiny.

Tsara ny manamarika fa azo atao ny mametraka voaloboka tsy misy rano ao amin'ny visy elektrika, ary koa ireo izay nokasaina tamin'ny vahaolana soda. Ny voankazo voaova, araka ny fantatrao, dia homanina haingana kokoa.

Mba hisorohana ny manjavozavo, dia azo atao ny miara-manamboatra fitoeran-tongotra indraindray. Raha efa maina koa ny voankazo, dia avelao izy ireo "mamboly" ao amin'ny efitrano misy rivo-doza, ary mandra-pahafeno ny ranom-boankazo amin'ny ampahany vaovao amin'ny voaloboka.

Zava-dehibe izany! Ny fotoana tena ilana ny maina ny ravina dia miankina amin'ny herin'ny masinina elektrika, ary koa ny karazana voaloboka. Saingy matetika, ny fotoana mahamaina ao anaty fiara dia tsy maharitra mihoatra ny 48 ora.

Ahoana no hamaritra ny fahavononana

Ny vokatra maina dia azo jerena amin'ny fahavononana amin'ny fisian'ny fahamendrehana ao aminy. Mba hanaovana izany, tsindrio fotsiny ny bozaka amin'ny rantsantanana. Tsy dia manome ranom-boankazo ny ravina mahamaina. Ho afaka hitahiry mandritra ny fotoana lava be izany, ary tsy ho very ny toetrany na ny tsirony.

Fantaro ny fomba amam-panao amin'ny fambolena karazam-bary, alikaola, jono, yoshty, viburnum, abriko, tsaramaso, manga, apples, andoha amin'ny ririnina.

Fepetra tsara ao an-trano

Raisin-tsolika dia tsy mendrika. Raha fantatrao ny fomba itehirizana azy tsara ao an-trano, dia azo hanina mandritra ny volana maromaro na taona maro.

  • Ny fomba tsotra indrindra hamahanana voaloboka ao anaty kitapo lamba. Ilainao fotsiny ny mandatsaka ny vokatra ao anatiny ary mametraka ny kitapo eo amin'ny fitoerany ao anaty efitrano maina. Ity rivotra ity dia mifatotra, izay hanampy ireo voaloboka lavalava voatahiry. Raha toa ka hita any anaty trano ny bibikely dia tokony hosotroina aloha ny kitapo lamba amin'ny vovo solitany. Aorian'izay, mila halaina izy, tsy hanadio rano madio, ary hametraka ny voaloboka any.
  • Kitapo vita amin'ny glasy koa dia azo ampiasaina hanangonana ravina. Zava-dehibe fa tsy mihidy izy ireo. Raha tokony ho rakotra, dia tsara ny mampiasa gasy na manala kaparona ary manao lavaka roa ao anatiny. Tena zava-dehibe ny ahafahan'ny oksizenina mivezivezy malalaka ao anaty valizy.
  • Azonao atao ny manangona ravina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny voankazo voamaina dia napetraka ao anaty fitoeran-javatra plastika ary alefa any amin'ny talantalana. Raha mikasa ny hitahiry amin'ny cellophane ianao, dia ao anaty fonosana ihany koa dia mila manao lavaka vitsivitsy aloha ianao.

Zava-dehibe izany! Esory tanteraka ireo voaloboka alohan'ny fitehirizana azy. Ny voankazo maina tsy voasasa dia rakotra voajanahary izay miaro azy ireo amin'ny lavaka. Raha manasa azy ianao, dia hihena be ny fiainan'ny vokatra vita.
Safidy amin'ny fanaovana ravin-tsakafo ho an'ny tenanao ao an-trano ny fisakafoanana misy maro. Mifidiana tsotra fotsiny ny iray izay mora indrindra hampiharina amin'ny tontolo iainana amin'izao fotoana izao. Ny fandaniana ny fotoana sy ny ezaka dia mameno ny vokatra vita amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama.