Holatra

Ahoana no hanasarahana ny holatra ao an-trano: ny fomba mahandro sakafo matsiro indrindra

Manantena ny fanombohan'ny vanim-potoan'ny holatra ireo mpankafy holatra. Amin'ity vanim-potoana ity, ny zavakanto dia faly amin'ny fahalalahan-tanana sy ny fahasamihafana. Mandeha holatra any anaty ala, afaka mahita holatra porcini, chanterelles, holatra ronono ary solontena hafa ao amin'ny fanjakan'ny holatra. Fa ny iray amin'ireo zava-tsarotra indrindra dia ny tantaram-pitiavana. Tena salama sy matsiro io holatra io, ary amin'ny ririnina dia hameno tsara ny latabatra fialantsasatra. Ny tsiron-tsakafo dia hahatonga azy ho lovam-pialam-bolo mahafinaritra amin'ny fianakavianao sy ny vahiny. Mahafinaritra ny manomana fanomezana amin'ny ala amin'ny fomba samihafa, fa ny sira dia raisina ho nentim-paharazana. Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ireo fomba fanao isan-karazany isika amin'ny fambolena holatra mandritra ny ririnina.

Fanandramana ho an'ny sira

Araka ny natioran'izy ireo, ny holatra dia afaka manangona be dia be misy poizina, noho izany dia tokony horaisina tsara ny safidiny. Tsara ho an'ny sira tovolahy tantely tantely. Mora sy marefo izy ireo, ary ankoatra izany, tsy dia misy poizina. Ankoatra izany, ny holatra bitika dia mijery tsara ao anaty siny sy eo amin'ny latabatra. Mifidiana holatra tanora, mavomavo mavomavo miaraka amin'ny boribory boribory. Raha te hanangona ireo mponina any an'ala, misafidiana faritra madio. Mazava ho azy, afaka mandeha ianao ary mividy holatra voaangona efa voaangona, saingy amin'ity tranga ity dia tsy ho fantatrao hoe taiza izy ireo ary ahoana no nanangonana azy ireo.

Alohan'ny handehananao amin'ny "fikarakarana mangina," dia diniho ny fahasamihafana misy eo amin'ny holatra azo hanina sy diso: fantaro ny holatra azo avy amin'ny holatra sy ny karazana sandoka.

Rehefa voana ny holatra, mila ilainy izy ireo recycle avy hatranyraha tsy izany dia hanomboka ho mainty sy ho simba izy ireo. Ny grenady, toy ny karazana holatra hafa, dia tsy misy ankoatra izany. Amin'ity lafiny ity, rehefa avy nody ianao, dia mila manasaraka azy ireo ianao ary manomana sira fanampiny fanampiny. Ireo mpahay siansa nikaroka tamim-pitandremana, fanadiovana kankana ary lo. Ny holatra izay hosoloina dia tokony hadiana ny ravina, ny fanja ary ny tany. Mba hanalana vetivety dia hetezo ny tendron'ilay tongotra. Voasana amin'ny rano mangatsiaka ny ranom-boasary, izay manampy amin'ny fanesorana ny ala honko.

Raha mbola tsy mahandro sakafo holatra avy hatrany ianao, dia afaka manondraka azy ireo amin'ny rano mangatsiaka, misolo vazana. Amin'ity endriny ity dia hijoro mandritra ny 6 ora ny holatra ary tsy ho maizina.

Fantatrao ve? Ny dikanteny avy amin'ny fiteny latina (Armillaria) dia midika hoe "bracelet".

Alohan'ny sira, azonao atao ny mametraka ny holatra amin'ny sitrapo, ka manasaraka ny lehibe amin'ny kely. Orinasa goavam-be amin'ny famarotana sira tsara kokoa. Maina ny kapany, ary ny ranjony, izay mafy, dia tsara kokoa ny manala na manondraka. Ny grenady, izay tsy mitovy amin'ny holatra toy ny holatra fosilaza, dia tsy mila miondrika. Amin'io lafiny io, rehefa avy manadio dia afaka misoroka avy hatrany izy ireo.

Manoro hevitra anao izahay mba hahaizanao mamantatra ny fomba fikarakarana sakafo holatra.

Fanomanana ny fitoeran-drano

Ho an'ny fanangonana ireo holatra indray, ireo fitaovana hazo vita amin'ny hazo na enameled dia ampiasaina, ary raha kely dia azonao atao ny mampiasa siny fitaratra. Tsy maintsy alaina aloha ny tahirin-tsakafo, toy ny holatra.

Azo ampiasaina ny fitoeran-kazo vita amin'ny hazo koveta. Alohan'ny hampiasana azy ireo dia ilaina ny manome ny hazo ho vokany ratsy, izay ahafahana manala ny tasy, koa, ny fahafaha-manao dia tsy haka. Mba hanaovana izany, feno rano ny lavadavaka ary lava mandritra ny fotoana lava, ohatra, ny fantsom-baovao iray dia ahiana mandritra ny 12 andro miaraka amin'ny fiovan'ny rano tsy tapaka.

Aorian'ny fisotroana tsara, dia alefa amin'ny fampiasana zezika mafana. Ny vahaolana dia voaomana amin'ny 50 g sira ka hatramin'ny 10 litatra ny rano. Ho an'ny fanadiovana fanampiny, ny fanariam-pako dia alaina amin'ny mpitsoka sulfur. Tsy tokony hisy ny fofona avy any ivelany ao amin'ny tahiry vita. karazana verinia fantany mampiasa tsy misy pince. Ny kapaotra dia tsara fanasana ary avela ho maina. Ireo hetsika mitovy ireo dia tanterahana miaraka fitaratra miloko.

Zava-dehibe izany! Tsy ampiasaina amin'ny fanangonam-bokatra ny tsaramaso, satria vahaolana amin'ny sira no manimba ny fahaiza-manao, ary mamoaka akondro misy poizina.

Raha manapa-kevitra ny hanondraka ny holatra amin'ny fomba mangatsiaka ianao, dia mila boribory na takelaka vita amin'ny hazo, lamba na gaza, ary mampiasa vato mavesatra na rano iray ho an'ny fampijaliana anao. Raha kely dia kely ny sira, dia azonao ampiasana tavoahangy vita amin'ny vera.

Voangom-bary amin'ny fomba isan-karazany ny ranomanitra. Ireto ambany ireto ny fomba mahazatra indrindra.

Vakio ihany koa ny fomba fanangonam-bokatra: tsindrona, voasambotra.

Recipe 1

Izany rakitra izany dia midika ho fanangonana indray amin'ny fomba mafàna, izany hoe ny voalavo dia mialoha fanasitranana hafanana. Alohan'ny hanaovana sira dia tokony hosasana amin'ny rano mangatsiaka izy ireo. Esory ny holatra mandra-pahitan'ny rano. Ho an'ity resipo ity, dia azo ampiasaina ny holatra.

Fanondroana ilaina

Ho an'ny fijinjana holatra dia mila:

  • enamel pan;
  • strainer colander;
  • tablespoon;
  • fitaratra;
  • gasy na lamba napkin 2 p.
  • bobin-jiro mba hanadiovana holatra.
Fantatrao ve? Any amin'ny firenena sasany, ny holatra dia heverina ho azo vidiana, satria mila fitsaboana maharitra mandritra ny fotoana maharitra izy ireo.

voafehy

Ao amin'ny dingam-pikarakarana dia ilaina ny manaraka voafehy:

  • honey agaric;
  • tongolo lay - 1 pc .;
  • dill seeds;
  • bay leaf - 5 pcs .;
  • sira - 3 tbsp. l.;
  • voankazo - 2 volomparasy;
  • Dill onja - 1 pc.;
  • ravina ravina - 2 p.
  • kerobia - 2 pcs .;
  • alpice peas - 6 pcs .;
  • carnation - 6 pcs .;
  • rano.

Fantaro ny fomba ahafahanao miomana amin'ny dill, tongolo, tongolo gilasy.

Dingana isan-tsainy

  1. Manadio tanteraka ny holatra izay ilaintsika, manadio hoditra sy lo. Mena ny kitron'ny ala ary azonao atao ny manadio ny satroka amin'ny biriky. Esory ny tongotra amin'ny lavaka 2 cm amin'ny kapa.
  2. Raha ampiasaina ny holatra samihafa, dia potika 4 ny tapany lehibe. Raha ao anatin'io fanodinana io ianao dia mahita holatra masira, dia mila manaisotra azy ireo ianao.
  3. Voapoizin'ny ranomandry ny fantsom-bokatra. Manampy ireo voanio sy voankazo fanosotra ho an'ny holatra. Ny voa dia voafehy tsara indrindra amin'ny lamba na lamba. Mba hahafahan'ny gaza miaraka amin'ny masomboly tsy manelingelina ny fizotran'ny fikarakarana, dia azo fehezina amin'ny fehezin'ny pan. Alohan'ny hametrahana ny fitoeran-jiro eo amin'ny afo dia mila asiana ravina 3 ary siramamy 1 sotrokely iray amin'ny sobika 4 litatra.
  4. Ny holatra dia tokony homana 30 minitra miala amin'ny fotoana fotsifotsy, ary mampiakatra tampoka. Raha kely ny holatra dia 20 minitra dia ampy amin'ny fahavononany.
  5. Aorian'ny 30 minitra dia ritra ny rano, ary ny holatra dia atsipy ao anaty paty iray, ary manome ny fahafahana handroaka rano mihoatra.
  6. Raha mitsingevana ny holatra dia afaka manamboatra siny iray izay hanomezana sira ny holatra. Ao amin'ny faritry ny fitoerantsika madio dia mametraka tongolo gilao 2, eloelan'ny dill, 2 kirizy sy ravina ravina, ravina 2, ravina ary akanjo 3 ho an'ny tsirairay avy.
  7. Niditra tao anaty siny ny menaka ary nanipy ny valiny. Ho an'ny fanomanana sira dia ilainao rano 1 litatra, 2 tbsp. L. sira tsy misy sary, 3 p. akanjo sy akanjo ary dill dill. Ny votoatin'ny pan dia tsy maintsy roahina mandritra ny 5 minitra, aorian'izay dia mihosotra ny sira. Alohan'ny handefanao azy any amin'ny banky, mila manivana ianao.
  8. Ny sira dia natsipy tao anaty siny mba hanarona tanteraka ny holatra. Aza hadinoina ny fonon'ny holatra fa tsy ilaina, manakombona fotsiny ny lamba ary miantoka amin'ny fehikibo.
  9. Ho an'ny ranom-boasary dia manamboatra ny siny ao anaty kamiao ary mamela azy mandritra ny 7 andro.

Zava-dehibe izany! Misy ny fiheverana fa raha mihamangatsiaka (manga manga) ny tongolobe voamosana holatra, dia tsara kokoa ny mihinana ireo holatra ireo, mety ho poizina izy ireo. Raha ny marina, ny fiovana loko misy lozika dia miteraka tsiranoka hita ao amin'ny fihinam-bokatra sy ny holatra mampidi-doza.

Aorian'io fotoana io, ireo mpihinan'ny holatra sira dia afaka mankafy izany fihinanan-kanina izany.

Recipe 2

Rehefa masira na voaloboka ny holatra, dia very ny tsirony, ary raha sira amin'ny fomba mangatsiaka dia mitazona ny toetra tsiro rehetra izy ireo. Ary amin'ny ririnina dia afaka manamboatra sakafo isan-karazany ianao. Afaka manala azy ireo izy ireo, hanampy salady ary hanandrana sakafo ho azy ireo.

Fanondroana ilaina

Ny holatra atody dia mora, ary noho izany dia mila ireto manaraka ireto ianao lisitra:

  • fahafahana sira, mety ho fantsona na fantsom-batana hazo;
  • ny colander;
  • skimmer;
  • kafe plastika;
  • Takelaka kely na tendron-tsavily kely kokoa noho ny ranom-boankazo;
  • rano fisotro azo ampiasaina amin'ny milina;
  • siny ho an'ny fikarakarana holatra miaraka amin'ny tendrony matevina.

voafehy

Mba hanaovana sira dia mila:

  • honey agaric;
  • tongolo lay - 3-4 loha;
  • 10 bay ravina;
  • dill - bunch of size medium;
  • ravina ranomandry - 3-4 pcs .;
  • sira - 6 tbsp. L.

Jereo koa: Fikarakarana ranon-tsavony ho an'ny ririnina.

Dingana isan-tsainy

  1. Alohan'ny hanomanana azy, alaivo ny holatra amin'ny sira. Haka anao adiny iray eo ho eo izany. Manangona vilany iray misy rano isika amin'ny efitra fisakafoana. Amin'ny volam-bahoaka, ny habetsahan'ny rano dia tokony hifanaraka amin'ny habetsahan'ny holatra. Voafandrika tsara ao anatiny ny ranom-boasary, izay tokony hilomano tsara. Ampiasao sira feno sira ary sasao ny rano. Mivoaka mandritra ny adiny iray ny fôsily, ary indraindray dia mahatratra 10-15 minitra.
  2. Rehefa afaka adiny iray dia mihamahavaha ny holatra, ary tsy maintsy hosotroina amin'ny colander. Ary indreto misy sombina sasany: raha te-hitazona ny fahamendrehan'ny holatra ianao, dia tsara kokoa ny manao izany amin'ny fanampian'ny mpikorisa. Alefaso amim-pitandremana avy ao anaty rano ilay holatra, dia apetraho ao anaty paty izany. Ankoatra izany, misasà rano ambany rano, ary diovy ny holatra napetraka ao anaty vilia plastika. Noho izany amin'ny ampahany kely dia manasa ny holatra rehetra isika. Amin'io fomba fanasarahana io dia hitoetra ao anaty savony.
  3. Rehefa voaomana ny holatra dia afaka manomboka manondrahana. Ao amin'ny faritry ny fitoeran-jiro no mametraka ny ravin-tsoavaly, ka mandrakotra ny fototra rehetra. Ravina voatoto. Ampy ny zana-kilaoty roa. Ny ravin-tsaretin-tsoavaly manampy trondro, gilao vitsivitsy vita amin'ny tongolo lay, ravina ravina boribory roa. Maka ny endriky ny fanandramana rehetra izahay, ka raha maniry holatra betsaka kokoa ianareo, dia ampio sira bebe kokoa. Ny sira ho an'ireny tanjona ireny dia azo ampiasaina ho fisakafoanana tsy tapaka, ary ranomasina.
  4. Ny singa rehetra dia mametraka, mampifamimbiasana zava-manitra miaraka amin'ireo holatra. Ny sivana manaraka dia mamela holatra amin'ny fomba toy izany mba handrakofany ny ambany rehetra. Eo an-tampon'ireo fanomezana ala, dia mametraka karazana zavamaniry iray izahay: dill roa maromaro, ravina voninkazo vita amin'ny rajako, siramamy roa sira, dipoavatra - 5-6 tavoahangy, tongolo gilasy 3-4. Ary indray ny planeta holatra. Dia niparitaka avokoa ireo holatra rehetra. Ny lafin-farany farany - ny zava-manitra sy dill, ampio sira.
  5. Ny "cake" holatra dia mitondra rakotra. Io no ho fototry ny gazety ary tsy hamela ny holatra. Alohan'ny hametrahanao takelaka eo amin'ny holatra dia azonao atao ny manarona azy ireny amin'ny ravinala. Ampiasao toy ny mpanao gazety ny rano iray. Tsy ilaina ny manosika mafy, hany ka tsy miparitaka ny holatra ary tsy tapaka. Hanana banky ampy mitentina 2-2,5 kilao.
  6. Ho an'ity lavaka ity dia tavela mandritra ny 4 herinandro na iray volana ny holatra. Mandritra io fotoana io, dia hanary ny sira sy hanitra tsara izy ireo.
  7. Rehefa afaka iray volana, dia azonao atao ny mametraka ireo holatra ao anaty siny, manakatona ny rambo ary mametraka toerana mangatsiaka.

Ny holatra namboarina dia ho fanampiny fanampiny amin'ny latabatry ny Taom-baovao. Amin'izao fotoana izao, dia salohim-bary tsara izy ireo.

Fantaro ny fomba fanomanana fiomanana amin'ny solika, fipoahana.

Recipe 3

Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny fiarovana. Misy karazany iray hafa ho an'ny holatra matsiro manintona anao.

Fanondroana ilaina

Ho an'ny traikefa an-dranomasina dia mila:

  • Vitaingitra 10 litatra eo ho eo;
  • tsofa;
  • ny colander;
  • panamboaran-tsakafo;
  • Birao mangingina miaraka amin'ny bobabola.

voafehy

Ho an'ny fiarovana dia mila:

  • tantely iray tantely tantely;
  • 60 gr. Sira.
Mba hiomananao siramamy 1a ilainao:
  • 30 grama sira;
  • 25 grama siramamy;
  • 5 puce puce;
  • 5 sombintsombiny jirofo;
  • 5 bay ravina.

Amin'ny litera vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny tantely - 15 g of essence essentiana 70%.

Fantaro ny fomba hanangonana voatabia (maitso), squash, tazo.

Dingana isan-tsainy

Alohan'ny hanombohana ny fandidiana dia ilaina ny mametraka tsara sy manadio tsara.

  1. Mila mandevona ny holatra, fa izany no ampiasaintsika amin'ny vilany 10 litatra. Fenoy ny vilany miaraka amin'ny rano hatramin'ny antsasany ary asio holatra. Miezaka mametraka ny fanomezam-pahasoavan'ny ala izahay mba hameno ny velaran-tany rehetra. Angamba tsy ho azonao ny zava-drehetra, amin'ity tranga ity dia aza manahy. Rehefa eo am-pikarakarana sakafo izy ireo, dia azonao atao ny mitatitra ny ambiny amin'ireo holatra. Rehefa mipoaka ny rano, dia mametraka ny holatra. Ny holatra sisa tavela dia voatatitra ary avelao izy ireo hihinana. Rehefa misy vinaingitra ny vilany, dia azonao atao ny mandroaka ny rano miaraka amin'ny paty ary manasitrana tsara.
  2. Nasiana holatra napetraka teo amin'ny fonosana iray ary nidina rano. Aza asiana ranon-javatra be loatra, raha tsy izany dia hipoaka mandritra ny fizahana sakafo. Salta rano amin'ny fampidirana 60 g sira, na 2 tbsp. L. miaraka amin'ny sary, ary ampidino ny votoaty. Ny menaka no mahandro 40 minitra.
  3. Aorian'ny 40 minitra dia azo hajanona ny afo ary hosivanina ireo holatra. Mamela azy ireo any amin'ny tandindona isika, saingy amin'izao fotoana izao dia afaka manomboka manomana ny marinade isika, izay handatsaka holatra isika.
  4. Hanomana litatra iray amin'ny sira amin'ny rano, ampio sira - 1 tbsp. L. miaraka amin'ny fitohizan'ny siramamy - 1 tbsp. L. tsy misy diapositives, ravina 5, ravinkazo mainty - 5 lane, akanjo - 5 pcs. Ny habetsahan'ny marinade dia miankina amin'ny habetsahan'ny holatra. Tsy maintsy simbaina ny tavy.
  5. Ny solifara dia mivoaka eo amin'ny banky raha tsy efa ritra ny rano. Alohan'ny fampiasana, ny siny miaraka amin'ny lamba dia alaina tsara sy mihamaina. Rehefa mametraka ny fanomezam-pahasoavan'ny natiora eny amin'ny banky ianao dia aza asiana azy ireo. Indray andro izahay dia tsy nanamboatra siny feno, mba hahafahanareo manondraka ilay poma. Afaka mametraka ny ranomanitra, tsara kokoa ny tsy mitatitra azy ireo.
  6. Voavoly ranom-boasary ary ao anatin 'ny tavoahangin-tsakafo tsirairay dia manampy 70% eo ho eo ny isam-pamokarana eo amin'ny isa 1 tsp. ho an'ny litera litatra. Aorian'izany, manakatona mafy ny rindrina ny banky ary mihodina ambony ambany. Amin'ity toerana ity, avelao izy ireo hilamina.

Fantatrao ve? Ireo holatra marevaka marevaka dia mety hiteraka korontana

Ny vokatra azo avy amin'ny vokatra vita amin'ny varimbazaha vary dia 4 sivily 1 litatra ary 750 g. Tsara kokoa ny manamboatra fanomezana voaomana amin'ny natiora any amin'ny toerana mangatsiaka, mety ho vata fampangatsiahana na tranokely iray.

Mianara bebe kokoa momba ny fambolena fambolena holatra: manangom-pihetsiketsehana, maina, mangatsiaka.

Recipe 4

Ny mpiray tam-po rehetra dia manakatona ny fiarovana amin'ny fomba samihafa. Ireto misy solonanarana hafa momba ny fambolena holatra amin'ny ririnina.

Fanondroana ilaina

Tsy azo atao ny mahandro tsy misy fitaovana maivana, noho izany ny sira dia mila:

  • 5 litatra po;
  • skimmer for stirring;
  • ny colander;
  • latabatra sy teostaona;
  • bins / basa;
  • tavoahangy miaraka amin'ny lamba.

voafehy

Ho an'ny fijinjana holatra dia mila:

  • tantely tantely - 5 litatra;
  • 60 g sira;
  • 10 tifitra ahitra;
  • 4 ravina;
  • 25 grama siramamy;
  • 1-2 tongolo lay;
  • 15 santimetatra vinaingitra.

Dingana isan-tsainy

  1. Alohan'ny hanangonana dia tsy maintsy alaina sy diovina ny fanomezana ala. Voasary izy ireo ary manapaka amin'ny sombin-tsoratry ny 2 cm. Ny holatra kely tsy azo sakanana. Ireo holatra, ary ny boletus, alohan'ny hanangonana, dia mitaky fitsaboana hafanana.
  2. Ny holatra salohim-bary sy voankazo dia napetraka ao anaty fonosana dimy litatra ary mandatsaka rano mangotraka. Aorian'ny fofona dia hampidina ny isany ny iray ampahatelony na ny iray-fahefatra. Rehefa mofomamy ny ao anatiny dia tsy maintsy ritra mandritra ny 10 minitra. Ao amin'ny dingan'ny fihinanana ny fanesorana ny foam dia tsy ilaina. Ny jiolahim-bilia dia manasitrana arina ary manasa rano amin'ny rano. Dia avereno averina indray ilay dingana. Noho izany dia alefa ny fanomezana ala mandrapahafatesany any ambanin'ny faritry ny vilany.
  3. Raha mipetraka any amin'ny farany ambany izy ireo dia afaka manohy ny dingana manaraka - ny fanomanana ny marinade. Ny fikarakarana ny marinade dia tsara indrindra amin'ny kioska iray, izay nomanina aloha ny holatra voalavo, ary efa nisasa tsara aloha. Misy ranon-drano misy rano mafana ao anaty fantsom-bokatra. Ny habetsaky ny ranon-tsakafo dia tsara indrindra amin'ny môtô. Mba hanomanana ny marinade, ny sira dia ampidirina amin'ny rano - 2 tbsp. L. tsy misy sary, siramamy - teb. L. Tsy misy sary, tsaramaso voankazo - 10 pcs., ravina boribory 4. Nifangaro tanteraka.
  4. Ao anatin'io siramamy io dia mametraka tsara ny fidiovana ary apetraka eo amin'ny fatana. Mitondrà volo, manoka indraindray. Rehefa avy kapoaka, ampio tsoka iray amin'ny tsoka. Vinaigera sy tongolo gasy.
  5. Esory ny sombin-tsigara amin'ny hafanana ary mamelatra ireo holatra ao anaty fitoeran-drano. Ny banky dia tsy maintsy hosasana sy hosakanana aloha. Ampio ny marinade, tokony handrakotra tanteraka ireo holatra.
  6. Ny banky misy holatra tantanana, voaomana amin'izany fomba izany, dia azo sakanana amin'ny plastika sy vy. Raha mampiasa ny fonony plastika ianao, dia alefa ao anaty siny ny diloilo. Tavoahangy iray, mihidy amin'ny takelaka vy, manakaiky fotsiny. Na inona na inona manazava anao, dia tsy maintsy esorina izany. Mihidy ny banky ka avela ho mafana ny andro.

Zava-dehibe izany! Ny fanasina mialoha dia tsara kokoa ny mampiasa sira salady. Ahitana singa mifono siramamy vitsy kokoa izay ahafahana manadio azy io. Amin'ny marika, ny singa toy izany dia afaka manova ny tsiron'ny holatra.

Mety hohanina ao anaty tapa-bolana ny lozam-boankazo toy izany. Mijanona tsara kokoa any amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina, ohatra, ao amin'ny vata fampangatsiahana na trano fidiovana.

Ny siramamy misy tantely 5 litatra dia misy boaty 3: 2 litatra ary iray amin'ny 750 g.

Советуем прочитать о съедобных видах грибов: груздях (осиновом, чёрном), волнушках, лисичках, подосиновиках (красном), подберезовиках, моховиках, подгруздках, сыроежках, сморчках и строчках, черном трюфеле.

Fanaovana fitehirizana holatra sira

Ho an'ny fiarovana ireo holatra masira avy amin'ny micro micro organismes, dia mandatsaka mena mafana ao amin'ny banky izy ireo menaka zavamaniry. Na dia zaraina amin'ny solika aza ny solika dia afaka miaro ireo holatra amin'ny fivoahan'ny rivotra. Ny mpivahiny dia manamboatra ity trosa ity rehefa mikatona amin'ny plastika na bobongo vy ny banky. Raha manidy ny tavoahangy amin'ny gaza ianao, dia atsipazo ao anaty vinaingitra. Izy io koa dia hiaro ny holatra amin'ny loko.

Ho an'ny fiarovana ny holatra masira dia tsara kokoa ny mitazona azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana na trano fitehirizam-bary, amin'ny tranga sasany dia azonao atao ny manangona azy eny an-davarangana. Ny fepetra fototra amin'ny fitehirizana dia ny hafanana. Ny mari-pahaizana tsara indrindra dia +4… +10 ambaratonga. Alohan'ny hametrahanao ireo pèla ao amin'ny lakaly, ny banky manana holatra dia asaina mijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 andro. Hanitatra ny fiainany izany. Ny holatra siramamy misokatra misokatra dia tsy tokony ho voatahiry mihoatra ny roa herinandro.

Fantatrao ve? Ny holatra fararano dia mety hiteraka tsimok'aretina amin'ny alina. Io trangan-javatra io dia vokatry ny gliokan'ny mycelium, izay manaloka ny fotony.

Torohevitra mahasoa ho an'ny mpivady

Misy tricks kely izay tsy fantatr'ireo mpitaiza rehetra. Ity ny lisitr'ireo toro-hevitra mahasoa:

  1. Raha alohan'ny hanangonany ny holatra ao anaty ranom-boankazo mangatsiaka miaraka amin'ny sira citrouille, dia hanampy amin'ny fanafoanana ireo kankana ireo, ary tsy mihamaizina ireo holatra.
  2. Ny holatra dia tsy maintsy alaina aloha.
  3. Manondraka ranom-boasary iray mahavoatra iray kilao, misy ranom-borona roa.
  4. Ny sira izay ampiasaina amin'ny sira dia miankina amin'ny lanjan'ilay traikefa indray. Ho an'ny sira 1 kilao amin'ny vokatra tsy azo ampiasaina dia 40 g sira ihany no ampiasaina.
  5. Amin'ny maha-fototry ny gazety dia tsara kokoa ny mampiasa takelaka iray na faribolana hazo. Tsy voatery hampiasa vokatra vita amin'ny metaly izany, satria voamaina ny metaly rehefa mifandray amin'ny saline ary voapoizin'ny toaka.
  6. Raha, raha mbola aorian'ny fofony, dia mbola misy fihinan'ny holatra ihany, tsara kokoa ny manala izany. Izany no mahatonga anao holatra cubes.
Ny tahirin-tsolika amin'ny votoatin'ny phosphor dia azo oharina amin'ny trondro. Misy vitaminina sy mineraly goavam-be izy ireo. Ny fikarakarana azy ireo dia manatsara ny famerenana indray ny taovam-pananahana sy ny fampidiran-dra, ary ny fizotran'ny famokarana dia mamela anao hankafy izany sakafo matsiro izany amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona.