Na dia eo aza ny hoe i ripaipa dia iray amin'ireo havanao akaiky indrindra amin'ny rambony sy ny radiés, dia vitsy no mitombo ao amin'ny zaridainy, na dia tsy mahafantatra akory aza ny tombontsoa lehibe azony entina amin'ny vatana. Manolo-kevitra ny miezaka hahafantatra ny toetra rehetra ao amin'ity fotony ity sy ny fahafahana mampiasa azy amin'ny sehatra maro samihafa.
Kaloria sy ny sakafo mahavelona
Tamby, Brassica rapa (famoahana siantifika ny anarana), dia solontenan'ny fianakaviana Brassicaceae ary fantatra hatramin'izao fotoana izao: nihinana tamin'ny Romanina sy Grika fahiny.
Mahatsiaro tena lehibe ny zavamaniry ao anatin'ny faritra mafana, noho izany dia mihamitombo hatrany any amin'ny faritra maro manerana izao tontolo izao izy ireo, izay noho ny toetra maromaro mahazatra toy ny "vendrana" toy izany.
Ny voankazo voankazo 100 g dia tsy misy afa-tsy 28 kcal, tsy misy matavy mihitsy, 1 g ny proteinina ary 6 g ny voambola. Ny kalôria toy izany, miaraka amin'ny lanjan'ny sakafo, dia mahatonga ny voankazo ho vokatra tsara amin'ny sakafo, ary raha raisinao ny fitomboana vitaminina sy mineraly dia mazava fa ny zavamaniry dia tena ilaina tokoa.
Fantatrao ve? Ny mpamboly Scott sy Mardi Robb (Etazonia) no lehibe indrindra. Ny vokatra fototra dia 17,7 kg. Ny rakitra dia napetraka tamin'ny 2004 tany amin'ny tranom-barotra iray tao amin'ny tanànan'i Palmer, Alaska, ary voasoratra ao amin'ny Guinness Book of Records.
Vitamina, macro ary micronutrients
Anisan'ireo singa mahavelona amin'ny rambony, ny moka sy ny disaccharides, ny asidra manify ary ny fibre dia mety ho voamarika, na dia tsy mahasoa toy ny vitaminina B izay atolotra eto (B1, B2, B5, B6, B9), vitamin C, E, PP ary na dia vitaminina K izay tsy fahita firy aza izany, izay tompon'andraikitra amin'ny fampidiran-dra ao amin'ny vatana.
Ankoatr'izay, ny akora simika ao amin'io fambolena fototra io dia ahitana micro sy macronutrients manan-danja amin'ny vy, manganese, zinc, selenium, varahina, ary koa calcium, phosphorus, sodium, potassium, ary magnesium.
Ny soa ho an'ny vatana
Ny firafitry ny simika manan-karena toy izany dia tsy azo ampiasaina amin'ny olona hanatsara ny toetry ny vatany sy ny fahatsarany amin'ny ankapobeny, indrindra satria ny fihinanana tsimokaretina tsy tapaka dia manana fiantraikany tsara amin'ny taova sy rafitra samihafa. 
Ny tombontsoa manokana:
- Ny fomba fijery: Vitamin C dia manohana ny fahasalaman'ny masontsika, miaro azy ireo amin'ny fiparitahan'ny taratra ultraviolet, mampihena ny mety ho fiovan'ny macular degenerative mifandraika amin'ny fiovan'ny taona.
- Organ of the tract digestive: Ny vinaingitra avo lenta ary ny fisian'ny vitamin C ao amin'ny fitambatany dia mampihena ny soritr'aretina mampihanaka ny diverticulitis noho ny fihenan'ny ranomafana ao amin'ny tsinay lehibe (ny tsindry, ary noho izany dia mihena be ny tsiranoka amin'ny ratra). Na dia eo aza ny fisalasalana ny tena antony mahatonga ny divertikulitis, dia misy antony maro tokony hieritreretana fa misy ifandraisany amin'ny votoatin'ny fibarosoka ao amin'ny vatana, izay afaka mameno ny tavy.
- Ho an'ny rafi-panafodyindrindra ho an'ny fo: ny potassium ao anatin'io fambolena io dia manodina ny fananana, mampihena ny entana amin'ny sambo sy ny arteria amin'ny fampihenana ny tsindry aloka (misaotra indrindra amin'ity singa ity, azo atao ny manakana ny fivoaran'ny atherosclerose, ny fanenjehana sy ny aretim-po). Na izany aza dia nesorina teo amin'ny rindrin'ny ranon-dra ny kolesterola ary manampy amin'ny fanesorana azy amin'ny vatany.
Melon, hellebore, daphne, rocambol, calendula, chervil, honthorn, oregano, caraway, asidra, honeysuckle ary tendrombohitra arnica koa dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-kodiandro.
- Ho an'ny rafitra fitsaboana: Ny vy ao anatin'ilay bosoka dia mamela azy hameno ny tahiriny ao amin'ny vatana ary mampiakatra ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny ra. Ankoatra izany, io singa io dia tafiditra mivantana amin'ny famolavolana sela mena, izay tena manan-danja tokoa amin'ny oksizenina sy ny fampidirana ny taova sy ny rafitra rehetra. Izany hoe, azo lazaina fa noho ny glanda izay manatsara ny fampidiran-dra ao amin'ny faritra samihafa amin'ny vatana.
- Ho an'ny taolana: Ny kalsioma dia mamerina ny taolana amin'ny taolana, mampitombo ny lanjany ho an'ny harena an-kibon'ny tany, izay tena manan-danja tokoa ho an'ireo be taona izay mijaly amin'ny osteoporose sy ny arthritis (misy 39 mg amin'io singa manan-danja io, izay 3,9% amin'ny filany isan'andro).
- Ho an'ny rafitra digestive: Ny fibrain'ny diabeta dia manampy amin'ny fanalefahana ny dingan'ny digestion, manampy amin'ny fiatrehana ny fihenan-tsakafo, ny aretim-pivalanana, ny fitsaboana ary ny fiterahana, ary koa ny fandraisana andraikitra mahomby amin'ny fampangatsiahana ireo sakafo mahavelona izay miditra amin'ny vatantsika amin'ny sakafo.
- Ho an'ny fiarovana: Ny Ascorbic asidra, izay ampahany amin'ny turnip, no fotodrafitrasa lehibe indrindra amin'ny rafitra fiarovana ny olombelona, noho izany dia tsy mahagaga raha ny fanentanana ny famokarana antibodie sy ny sela fotsy amin'ny Vitamin C dia afaka manamafy orina ny fiarovana ny vatan'ny olona amin'ny alàlan'ny fampiasana tsy tapaka ny fambolena.
Ho fampiroboroboana ny tsy fahampian'ny hery dia mampiasa jelly ihany koa izy ireo, perga, katsaka, mainty, yucca, safflower, amaranth natsipy, mofomamy, paoma, serizy, vy, Crimemine, volombava sy vy.
Zava-dehibe izany! Alohan'ny hampiasana ripikana, tsara kokoa ny mandinika tsara ny toe-javatra, satria amin'ny tranga sasany (ohatra, miaraka amin'ny fitevika) dia tsy ho azo atao ny miteraka vokatra tsara noho ny antony marim-pototra.
Tsy tokony hohadinoina koa ny fiantraikan'ny metabolic positive sy ny fiarovan-tena amin'ny rivodoza, izay atolotra amin'ny vitamin B, omega-3 ny asidra fetsy ary vitamin K ao amin'ny firafiny. Ny totozy tsara dia tsy manamaivana ny areti-maso, fa manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Vitamin E sy beta-carotene, izay miasa toy ny antioxidant izay mitady radika maimaim-poana alohan'ny mahatonga azy ireo miaro ny sela sy ny fandrosoana, dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny homamiadana ao amin'ny vatana.
Ary farany, mendrika ny manamarika ny fahaiza-manaon'ilay zavamaniry ho fiantraikany tsara amin'ny asan'ny sekretera ny volon-drongony, ka mahatonga ny hormonina misy iodine. 
Azo atao izany
Na eo aza ny tombontsoa goavana amin'ny legioma, tsy ny rehetra no mety ho levona mandritra ny vanim-potoana sasany, indrindra raha misy marika amin'ny fampivoarana aretina sasany. Andeha hojerentsika raha azo atao ny mampiasa tebiteby amin'ny diabeta, ny fitondrana vohoka ary ny fahavoazana.
bevohoka
Matetika ny legioma rehetra no mahazo alalana amin'ny vehivavy mandritra ny fitondrana vohoka, indrindra raha toa ka manana singa manan-danja maro izy ireo toy ny rambo. Ankoatra izany, momba ny farany, dia afaka mitondra tombony roa izy, tsy vitan'ny mampitombo ny vatan'ny vehivavy amin'ny vitamina isan-karazany ihany, fa koa ny fisorohana ny fisian'ny olana mahazatra toy ny fikorontanana.
Ny zavatra tokana tsy tokony hohadinoinao amin'ny fampiasana an'io zavamaniry ho an'ny sakafo io dia ny fahatsapana ny habeny, satria ny habetsahan'ny legioma dia mety miteraka fanaintainana sy ny tsy fahasalamana mifandray amin'izany. 
Miaraka amin'ny diabeta
Raha toa ny marary amin'ny diabeta mellitus dia tsy mitandrina amin'ny fatran'ny aretin-tsakafo ao amin'ny tsinay sy ny vavony, dia azo atao tsara ny fampiasana ripaka amin'ny vola maivana. Ankoatra izany, ny manam-pahaizana sasantsasany dia manolo-kevitra ny hampiditra ny fakan-daha fototra amin'ny fihinanana kalôria tsy misy kalôria koa ho an'ny mpankahala.
Ny fanangonana manankarena, toy ny karazan-tsakafo hafa, amin'ny fampiasana tsy tapaka ny zavamaniry ho an'ny sakafo, dia afaka misoroka ny fivoaran'ny fahasarotan'ny diabeta, indrindra fa ny aretina amin'ny asan'ny ra sy ny fo.
Rehefa very maina
Ny fatotra marefo ny rambony, miaraka amin'ny fihenanam-pandrefesana ny digestive, dia mahatonga azy ho toy ny zavatra tsara ho an'ny sakafo sakafo isan-karazany voaomana hampihenana ny lanjany.
Anisan'ireo sakafo matavy be ny menaka, kanelina, broccoli, anana, tongolo gasy, tongolo sy alika ary salady.
Noho izany, azo ampiasaina amin'ny fikarakarana salady (ravina no tena ilaina), na koa ho fanampin'ny sakafo hafa. Azo ampiasaina amin'ny fizarana legioma hafa, parsley, cilantro, lovage ary seleria.Fantatrao ve? Na dia eo aza ny tantaram-pambolena nataon'ireo mpiray tanindrazana amintsika, ny fambolena lehibe indrindra amin'ity zavamaniry ity ankehitriny dia voamarika any Danemarka, Alemana, Etazonia, Aostralia, Kanada ary ny UK.
Fampiharana sakafo
Mazava ho azy, ny fihinanana dia ny fampiharana voalohany ny legioma, voankazo, voankazo, sns., Satria azonao atao ny mahazo ny singa farafaharatsiny ny singa ao anatiny raha tsy rehefa levona. Tsy misy fisokafana amin'io sehatra io.
Ahoana ny fomba hanesorana lolompo
Raha efa voatery niatrika ilay voankazo voafaritra ianao, dia mety ho hitanao fa nalahelo be ianao. 
Tsy tian'ireo rehetra ireo izany, noho izany, mba tsy hanimba ny lovia, alohan'ny hanamboarana zavamaniry iray, ny ampahany aminy dia tsy maintsy simenina amin'ny rano mangotraka (afaka manosotra ny fakany amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny fotoana fohy). Hanampy amin'ny fanatsarana ny tsirony izany, fa ny salady iray ihany no tsy mangidy.
Inona no azo atao ary miaraka amin'ny
Ny trondro dia fitaovana tena tsara ho an'ny salady vaovao. Afaka mifangaro amin'ny karaoty, rambony, seleria, kôkômbra, dill, atody akoho, tongolobe ary eny an-tsangambato mihitsy aza, mamono ireo entana rehetra ireo miaraka amin'ny menaka solifara na mayonnaise.
Raha azo atao dia azonao ampiasaina ny fitsaboana hafanana ny legioma, ny famokarana azy ao anaty lafaoro na fanosotra fotsiny ao anaty savony. Amin'ny endriny feno endrika, ny fakan-dalan'ny fotony dia mandeha tsara amin'ny lovia vita amin'ny menaka, ary ao amin'ny cuisine arabo dia efa voasokitra mihitsy aza. Matetika ny tendron-tsombon-tsakazo dia singa sy savony.
Fomba hisafidianana rehefa mividy
Ny tsiron'ny sakafo isaky ny sakafo dia miankina amin'ny toetra amam-panahin'ireo entana ireo, noho izany na dia singa fototra fototra toy ny safidin'ny turnip dia tokony hanatona amin'ny andraikitra lehibe. 
Amin'ity tranga ity dia misy fitsipika tsotra:
- Mifidy vazaha janga fotsiny, satria heverina ho ny mahasoa indrindra sy malemy indrindra (ny nofo dia ho malefaka araka izay tratra, ary tsy mahatsapa ny fahamendrehany);
- Diniho ny tsy fitovian'ny loto, satria ao anatin'ny kiran-doza no misy ny ravina simba (ny fampivoarana ny fanasaziana);
- Ny lokon'ny rhizome tsara dia tokony fotsy-volomparasy na volomparasy, na dia amin'ny tranga sasany aza dia mety ho tratran'ny hoditra mavo ianao, izay avela ihany koa;
- Ny endrik'ilay voankazo dia miankina amin'ny toetra maromaro: avy tanteraka amin'ny elanelana;
- Raha mividy rivodo miaraka amin'ny ampahany maitso dia tandremo fa tsy misy manilikilika na mariky ny fambolena azy io, na dia tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny pulp;
- Raiso ny legioma voafantina eo an-tananao ary esorinao amin'ny rantsan-tonganao amin'ny lafiny rehetra ny rantsan-tanana - tokony hiorina tsara, tsy misy fizarana mena.
Ary mazava ho azy, miezaha hitsidika ireo teboka fivarotana voamarina izay tsy hita amin'ny fivarotana ireo vokatra mahantra na simba.
Ny fomba sy ny habetsaham-pitahirizana ao anaty vata fampangatsiahana
Tahaka ny legioma hafa, ny tavy dia tsaratsara kokoa handevina na vao haingana aorian'ny fividianana mba hamelana azy hanamboatra. Na izany aza, raha ilaina, dia azo tahafina mandritra ny iray volana raha toa ka mametraka azy amin'ny toerana mahafinaritra miaraka amin'ny mari-pana ambany kokoa (eo ho eo amin'ny 1 ... + 2 ° C).
Zava-dehibe izany! Noho izany dia tsy miorim-paka ny rambony ary tsy miongotra amin'ny fofona sakafo hafa, tsara ny manangona azy ao anaty kitapo plastika "miala aina".
Ny vahaolana tonga lafatra amin'ny olan'ny fandaharana toy izany dia ho toy ny vata fampangatsiahana, izany hoe ny efitrano fambolena. Raha avelanao hiditra ao amin'ny efitrano izy ireo, dia ho hita mibaribary mandritra ny herinandro ny famantarana famantarana ny fialamboly, ary raha mipaka ny masoandro dia ho haingana kokoa: ny fotony dia hamoy ny fahamendrehana, ary ho lasa maina sy marefo ny pulp. 
Fampiasana amin'ny fitsaboana nentim-paharazana
Ny zavamaniry misy karazan-tsakafo mahasalama na kely kokoa dia tsy afaka manalavitra ny sain'ny mpitsabo fanasitranana, ka tsy mahagaga raha nahita ny fampiharana azy tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana. Noho izany antony izany, ny ampahany rehetra amin'ny zavamaniry dia ampiasaina, izay entina manangona ny sira, manangona fanafody sy salady fanafody.
Sakafo vaovao
Ny fitrandrahana ny ranomamy vaovao amin'ny vavony dia hampihena ny haavon'ny glucose amin'ny rà, ary rehefa hokolokoloana dia ho sedra sy marefo. Amin'ireo tranga roa ireo, io rano io dia asaina averina intelo isan-kerinandro, ary hanatsara ny toetra tsiro ny sira, afaka mampifangaro azy amin'ny siramamy na solon'ny diabeta.
Ny toeram-ponenana malaza koa dia manana: savory, pensilihazo namboarina, oregano, kankana, zana-kazo, tsimokaretina tsotra, salady, heather.
menaka
Salohan-dranomamy - vahaolana tsara ho an'ny hatsiaka, indrindra fa ny fiomanany dia tsy mandany fotoana be loatra. 
Ny loharanon-kevitry ny famoronana dia toy izao manaraka izao: Ny 60 g ny fototarazon'ny fambolena dia tokony hiorina ao anaty milina ary mifangaro miaraka amin'ny 4 sasan-tsosin-taim-bary, izay mitazona fefy. Ny vokatra vita dia ampiharina amin'ny faritra simba, mandrakotra ny tampony amin'ny menaka na plastika ho toy ny fanongotra.
decoction
Ny ravina avy amin'ny rambony dia tena ilaina amin'ny fitsaboana ny urolithiasis, dysentery, izay manala voka-boka, trombôsis ary olana ao am-po. Ny zava-pisotro azo avy amin'ny vovo-maitso ao amin'ilay orinasa dia tena tsara ho an'ny famonoana olana eo amin'ny fiaraha-monina, fanamafisana ny rindrin'ny sainy sy ny fanatsarana ny kalitao.
Ankoatra izany, ny fampiasana ny fakana ny fotony dia mety amin'ny gingivitis, ny stomatitis ary ny fitsaboana ny aretin'ny taovam-pisefoana. Ho an'ny famokarana medikaly dia mila rano mangotrakono 200 litatra ianao, 2 setroka lego voapotsitra ary tantely tantely. Niparitaka ny ranomafana ary nilaozan'ny hafanana nandritra ny 15 minitra. 
Aorian'ny fotoana voatondro dia tokony hosotroina tsara ny votoaty ary hamela ny ravina hihena. Raiso ny fihinanana 50 ml amin'ny doka efatra na 200 ml indray mandeha indray alina. Mba hanatsarana ny tsiron'ny zava-mahadomelina toy izany dia azonao ampiana tantely izany.
Fifandirana sy loza
Na dia misy karazana fanasitranana manankarena aza, dia tsy azo ampiasaina ny olona rehetra. Voalohany, misy ny tsy fandeferana amin'ny singa ao amin'ny zavamaniry, fa na dia marina aza izany, dia tsy tokony hanaisotra ny mety hisian'ny aretina azo avy amin'ny vavan'ny digestive, ny areti-maso ny bladder, ny fiasan'ny atiny na ny pancreas.
Izany rehetra izany dia fifanoheran-kevitra manan-danja mba handraisana tsimok'aretina sy rotsak'andro. Aza mihinana legioma sy olona mijaly amin'ny hypothyroidism na aretina hafa amin'ny tovon'ny tiroida, satria misy fanazavana momba ny fahafahan'ny zavamaniry hampihenana ny famoahana hormones misy iodine (izay mety hanimba raha tsy misy olana amin'ny rafitra endocrine). 
Ankoatra izany, dia tsy mandray soa avy amin'ireo izay mijaly amin'ny hormonina ny turnip, mampitombo ny asidrain'ny vavony sy ny hafainganam-pandrefesana ao amin'ny taratasy mivalona. Ny fiantraikan'ny fihinanana sakafom-bovoka dia azo tsaboina tsara ny hoditra sy ny fery.
Ny legioma hohanina hafa
Ny tsipika dia tsy ny fakan-javamaniry tokana ihany no mampiavaka ny fananany tombontsoa, ary ao amin'ny faritra misy antsika dia matetika no mihaona amin'ny havana: ripaka, carrot, rutabaga ary parsnip.
turnip
Zavamaniry misy herisetra ao amin'ny fianakaviana Cabbage. Ny karazan-javamaniry rehetra dia miavaka amin'ny fisoloana vava, izay midika fa ny fambolena fototra, izay vonona tanteraka amin'ny fampiasana, dia afaka mahazo 45 andro fara-fahakeliny.
Ny tavy dia mahafinaritra ho an'ny fambolena, fikarakarana, fitahirizana ary fikarakarana salady, ary ny hatsikany dia tsy ambany noho ireo voay voalaza. Azo ampiasaina ho an'ny zazakely izy io, satria mora entina amin'ny vatana.
Zava-dehibe izany! Ao anatin'ilay boribory misy tsiranoka tsy fahita firy ny sulforofan, manamarina ny fananana antitumor.
radish
Radish dia solontenan'ny fianakaviana Cabbage, izay tonga avy any Shina. Ny endrik'io fototeny io dia ahitana ôreau ila, akora mineraly sy proteinina, ampiana vitaminina C, PP ary vondrona B.
Ny zavamaniry dia tsara ho an'ny sakafo sakafo ho an'ny mararin'ny diabeta mellitus, ary azo atao koa mba hisorohana ny atherosclerose. Ny fahaizana manala ny lozabe dia mahatonga ny radish ho zava-dehibe amin'ny fisorohana ny aretin'ny voa. Tahaka ny teboka, ity fambolena fototra ity dia tsy voatery hohanina ho an'ny vavonin'ny vavoniny sy ny aretim-panafody mahery vaika. 
swede
Fambolena biennial ho an'ny fianakaviana tokana toy ny teo aloha. Mahatsiaro tena tsara amin'ny tany mando i Rutabagum. Anisan'ireo zavatra mahasoa ao aminy ny fibra, ny pektina, ny tsiranoka, ny vitaminina B1, B2, P, C, ary ny carotene, ny asidika nicotinic ary ny saline mineraly, misolo tena ny phosphorus, potassium, vy, calcium ary ny hafa.
Amin'ny toetoetrany, ny rutabaga dia mitovy amin'ny tebiteby voalaza etsy ambony, saingy raha ny tena izy dia tsy misy toy ny vitamin C sy mineraly vitany.Ankoatr'izay, ny fanoherana avo kokoa ny fitehirizana ny ririnina sy ny fikarakarana mahandro dia heverina ho toetra manokana. 
karaoty
Ny karaoty dia legioma fototra fantatsika kokoa ao amin'ny faritra misy antsika. Tsy toy ireo zavamaniry teo aloha, fa an'ny fianakavian'i Celery izany, saingy tsy manakana izany tsy hijanona ho loharanom-panafody mahatsikaiky toy ny rambony, ny ripsa na rutabaga.
Noho izany, ao anaty carrot there are many vitamins B, C, E, H, K, D, ary PP, ary koa misy asidra folil, cobalt, varahina, vy, yoda ary borona.
Ankoatr'izay, ny karôotinina voarakitra ao amin'ny vatantsika dia lasa vitaminina A izay manampy amin'ny fizotran'ny metabolika ary manatsara ny fiasan'ny saina. Ho an'ny fahasalamana tsara dia ampy ny mihinana 18-20 g karoty isan'andro. 
parsnip
Mitaky fikarakarana kely kokoa noho ireo karazany voalaza ireo izany, saingy tsy dia ilaina loatra izany. Noho izany, amin'ny legioma sasantsasany amin'ny parsnip dia misy vitaminina betsaka ao amin'ny vondrona B (indrindra, folate sy choline), carotene ary ianiana iankinany, noho ny fanatsarana ny fatran'ny hematopoietika, ny rafitra ara-pahasalamana, ny alika sy ny endocrine ao amin'ny vatana.
Ankoatra izany, amin'ny fampiasana tsy tapaka an'io zavamaniry io, dia misy fiovan'ny metabolista matavy ao amin'ny atiny, ary misy fiantraikany tsara eo amin'ny asan'ny digestive. Tsara homarihina fa rehefa mitombo ity fotony ity dia tsy voatery hieritreritra ela momba ny fomba sy ny toerana itehirizana azy ianao: afaka mamela ny zavamaniry ao amin'ny zaridaina ianao, raha mikaroka araka izay ilaina. 
Ary ny rambony, ary ny rambony amin'ny radi, ny parsnip ary ny karaoty dia mandray foana ireo vahiny amin'ny latabatra rehetra. Noho izany, raha te-hanome vatana amin'ny vitamina ianao, singa mikira sy mikrôba mahasoa ao amin'ny habetsahana ampy, mitandrema amin'ireo fakany.
