Tsy misy tsiambaratelo hoe mandalo matetika ny mandarinina. Saingy ny ankamaroan'ny mpikarakara tokantrano dia nianatra nanamboatra sokatra matsiro avy amin'ny voankazo toy izany. Manana mofomamy sy mamy izy io, fa mahasoa koa ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Ny mahavariana, raha ny fanaovana marika, dia tsy afaka mampiasa afa-tsy ny voan'ny voankazo ihany, fa ny vatany ihany koa. Manasa anao izahay hahafantatra ny fomba fitsaboana mahazatra toy izany.
Tangerine jam slices
Ny mahandro sakafo mandarinina dia tsara indrindra mandritra ny vanim-potoana izay amidy eny amin'ny fivarotana tsirairay amin'ny vidiny sarobidy.
Kitapo fitaratra
Ho an'ny asa dia mila:
- panasambe;
- spatula na sotro.
Lisitra mahasalama
Izay rehetra ilaina:
- Mandarina - 6 kg;
- sira - 1.8 kg.
Fifidianana mariazy
Matetika ny mandarinina dia mety amin'ny fanaovana an'izany. Tsy mila mifantoka amin'ny habeny ianao; Ny tena zava-dehibe dia ny fihinanana sy ny fofona maimai-po, satria avy amin'izany no hiankina amin'ny tsiran-tsofa sy ny vanim-potoana mandritra ny fitehirizana azy.
Manoro hevitra anao izahay hahafantatra ny fomba fikarakarana sakafo koban-kiraro, pear, mainty, lingonberry, honhorna, gooseberry, kodiarana fotsy, kavina, voankazo manchuriana, kiriodana mena, ravina mena ary mainty maina.
Ary mbola misy endri-javatra marobe izay mendrika ny mandinika:
- Ny voankazo voajanahary Abkhazian sy Georgian dia matetika manana tsiro mani-pofona, saingy vitsy dia vitsy dia vitsy ny zavatra simika ao aminy. Rehefa mividy, dia tsara ny misafidy ireo voankazo voarakotry ny karazan-jiro hazavana manga.
- Azonao atao koa ny mividy mandarinina avy any Tiorkia. Izy ireo dia loko mareva-doko, loko matevina matetika, saingy tsy misy vato ao anatiny.
- Ny mandarin espaniola dia manana tsiro mahafinaritra mahafinaritra. Mora foana ny manadio ny crème.
Lahatsary: fomba hisafidianana ireo mandarina
Manoro hevitra anao izahay hamaky ny momba ireo karazana mandarin afaka mitombo any an-trano sy any an-tsaha.
Dingana isan-tsainy
- Voalohany aloha dia mila manaisotra ireo mandarinina avy amin'ny crusts ianao.
- Avy eo dia tokony hozaraina ny fizarana 3-4 ny tsirairay amin'izy ireo ary hametraka ao anaty saosy. Ny fahafaha-manao dia asaina misafidy kokoa, mba ho haingana ny rano.
Zava-dehibe izany! Raha manana tsiro maniry ny mandarin, dia tokony asiana siramamy bebe kokoa ao anatin'ny dabam-pisiana izany raha oharina amin'ny voalaza ao amin'ny recipe. Zava-dehibe ny tsy manakana izany, mba tsy hamono ny tsiron'ny ankamaroan'ny vokatra amin'ny siramamy.
- Eto koa ianao mila manampy siramamy ary manambatra ny zavatra rehetra. Tsy ilaina ny manampy rano, satria ny mandarin dia tena mahasoa.
- Aorian'izay dia tokony halefa amin'ny hafanana ambany ny fantsom-bokatra ary handraraka ireo mandarinina, ary handrisika tsy tapaka mandritra ny 5-10 minitra. Tena zava-dehibe ny tsy mitondra azy ireo amin'ny vay. Ilaina ny fotoana ahafahan'ny voankazo hametraka ny sira, ary ny siramamy dia rava. Raha vantany vao miorina eo amin'ny faritra ny foitra, esory ny hafanana amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mandritra ny adiny roa na mihoatra.
- Rehefa tapihina tanteraka ireo mpanjono mando, mila asiana afo indray ianao ary manafana azy ireo indray, tsy misy siramamy. Aorian'izany dia nesorina tao amin'ny fatana indray ny fanala ary nodiovina.
Vakio ny fomba hanomanana ny ririnina amin'ny ririnina, ny jiro avy amin'ny voaloboka, ny jelly avy amin'ny mena mena, ny koray, ny tsaramaso amin'ny saosy voatabia, ny ranomamy miaraka amin'ny tsaramaso, voatabiha, squash, sifotra ary pastèque.
- Ilaina ny mampiavaka ny fanamainana sy ny famenoana ny jamaka 3-4 (azo atao sy 5). Noho izany, ny famokarana farany dia hanana loko tsara tarehy sy tora-kofehy, ary ny tsiron'ilay vokatra dia tena akaiky ny tsiron'ny mandarin vaovao. Ao anatin'ilay dingan'ny fitsaboana sy ny fanamafisana ny mandarinina, dia hanjavona tsikelikely ny rano, izay maneho tsara ihany koa ny tsy fitoviana.
- Vokatry ny fofona farany, izay maharitra mihoatra ny 5-7 minitra, dia tsy maintsy tapaka tanteraka ny ranomandry, ka maina sy mibontsina ilay mando.
- Ny vokatra azo dia azo zaraina amin'ny banky ary manindry ny fitehirizana maharitra. Tsara ho an'ny fampiasana azy amin'ny endrika mazava, ary ampiasaina ho toy ny famenoana fofona isan-karazany.
Tangerine jam
Tsy dia maro ny olona mahafantatra fa azo atao ny mihinana ny fatin'ny mandarin, fa koa ny crusts. Ny tena manan-danja dia ny mahandro azy ireny. Ohatra, matsiro be dia be ny menaka.
Kitapo fitaratra
Inona no ilainao?
- fanasan-tsakafo;
- ny colander;
- spatula na sotro.
Lisitra mahasalama
Ny vokatra rehetra dia misy:
- tangerine crusts;
- Mandarina - 1-2 pcs. (azonao atao ny manendry marika mandarinina na menaka);
- siramamy - 2 kaopy;
- rano - 1 litatra.
Fantatrao ve? Mba hitazonana ireo mandarina amin'ny fotoana mahamety izany ary tsy rototra dia mila misoroka azy ireo ianao. Mipoitra izany fa izany no mampihena ny fiainan'ny voankazo mamy toy izany. Manolo-kevitra ny hitazona ny voankazo citrus eo amin'ny toetry ny haavo avo dia avo ary amin'ny hafanana eo amin'ny 6 degre.
Dingana isan-tsainy
- Esory tsara ilay kofehy, ary apetaho amin'ny tanana izany na amin'ny antsy. Ny paika dia tsy tokony ho lehibe, fa tsy dia kely.
- Avy eo dia tokony ho feno rano mangatsiaka ny moron-dranony mba hifehezana tanteraka azy ireo, ary hamela azy ireo hanangona 24 ora. Zava-dehibe ny manova tsikelikely ny rano ho an'ny iray vaovao, mamerina ny iray teo aloha (3-4 heny isan'andro).
- Avy eo, tokony hosotroina ny rano, hanasaraka indray ny crusts ary hametraka azy ireo ao anaty fonosana iray, izay ahodinkodina. Ny rano dia tokony hanarona tanteraka ny pepin'ny mandarinina.
Fantatrao ve? Ny Mandarins dia afaka mampihena ny fizotran'ny hoditra. Manana antioxidants be dia be izy ireo, noho izany ny hoditra dia lasa elastika, salama sy mamiratra kokoa.
- Ny vilany dia alefa any amin'ny fatana, ny afo dia tsy maintsy matanjaka. Taorian'ny tapitr'ilay rano dia tokony ho simba sy hohanina mandritra ny 30 minitra ny afo. Aorian'izany, esory ny ranom-pofona amin'ny hafanana, manasaraka indray ny crusts amin'ny rano ary atsaharo ny fotoana.
- Ankehitriny dia afaka manao ny siramamy hanina ianao. Mba hanaovana izany, arotsaho ao anaty fonon-drano ny rano ary ampio siramamy siramamy roa aminy. Ny hafanana avo dia tokony hitondra siropam-bary, mba ho levona tanteraka ny siramamy.
Mety ho liana amin'ny famakiana ny fomba hanomanana tsara ny divay ianao.
- Ao anatin'ilay siramamy voamaina, dia mila manova avy hatrany ny karandoha ianao ary ento indray ny rehetra. Aorian'izany dia tokony hampihena ny haavony ny afo ary alamino ny roapolo mandritra ny adiny roa. Mandritra io fotoana io, ny sirop dia hanam-potoana handraisana tanteraka. Manolo-kevitra ny handrehitra ilay vokatra eo ambanin'ny fanakambana, fa ny hamela ny fivoahana hiala. Ilaina izany mba hitrangan'ny skoto, fa amin'ny fotoana iray ihany dia mety hipoitra tsikelikely ny rano.
- Aorian'izay, eo amin'ny fonosana iray dia ampidiro ireo tangerines mipetaka mialoha. Raha azo atao dia azonao atao ny mampiasa marika mandarinina na menaka. Atongilano ny hafanana, ento amin'ny vinaingitra ary manodina 10 minitra eo ho eo.
Zava-dehibe izany! Azonao atao ny manangona sy manangom-bokatra any amin'ny vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 andro.
- Vonona i Jam! Mbola mitohy ny famongorana azy ao anaty tavoahangy ety ivelany ary mihodina amin'ny fitehirizana.
Ny mpikarakara tokantrano sasantsasany dia manary ny fihinanana tsiranoka mofomamy, mba hahafahanao manosotra ny vokatra vita amin'ny blender. Hahazo volom-borona ianao, izay tonga lafatra amin'ny fampiasana izany ho toy ny famenoana ny famokarana.
Kanefa tokony ho dimy minitra indray ny menaka toy izany, alohan'ny hidona ao anaty siny. Mamy be ny menaka sy mamy. Mandritra izany fotoana izany, tsy manandranandrana mihitsy izy io, satria efa nibontsina tsara ireo sokatra.
Fantaro ny toetra mahasoa sy manimba ny mandarin.
Inona no azo ampiasana ny tsiro sy ny fofona
Mba hahatonga ny tsiro sy ny tsiran-tsakafon'ny mandarinina ho feno fofona kokoa, dia afaka manampy azy io ny kanelina, ny jirofo, ny kintana anise. Tokony hapetraka ao anaty siropia avokoa izany rehetra izany, ento am-bavany ary esory amin'ny hafanana.
Ampiasao matetika koa ny tsiranoka vanila, izay mila mikolokolo mandritra ny minitra vitsivitsy, na manolo siramamy lavanila. Manindry tsara ny tsiron-java-manitra ny famenoana sira-mofomamy na zest. 
Inona no tokony hanompoanao amin'ny siramamy
Azonao atao ny manamboatra menaka vita amin'ny pancakes, foma-joma na trano fisotroana miaraka aminy. Tena matsiro ary tsy dia ilaina loatra, ka azo antoka fa ho fanampiny fanampiny amin'ny fety sy ny latabatra isan'andro. Io hatsaran-tarehy io dia mifamatotra amin'ny fananana fofomamy maitso, cheesecakes, casseroles, mannica ary pancakes.
Araka ny hitanao, dia tsy sarotra ny manamboatra marika amin'ny mandarinina, na dia mpiantrano vaovao aza no hiatrika an'io asa io. Ampy hanarahana ny torohevitra nomena ao amin'ny lahatsoratra. Bonus tsara dia ny tsy ahafahanao mahandro afa-tsy ny nofon'ny voankazo ihany, fa ny voany koa. Mariho fa tena mahavariana sy mampangatsiatsiaka ny lovia.
