Sauerkraut dia manan-karena amin'ny vitamina, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny taratasy mivalona ho an'ny olombelona. Mora ny manomana ilay sakafo, nefa fantatry ny mpikarakara tokantrano fa araka ny alimanakan'ny volana dia misy andro tsara ho an'io dingana io. Sakomby, voaoty amin'ny andro ankavanana, matsiro sy lavenona.
Nahoana no manangom-boankazo amin'ny fotoan'ny kalesy ny volana?
Ny fotoana mamely ny vokatra farany. Mifototra amin'ny traikefa iainan'ny razambe izay efa ela, dia niorina:
- Amin'ny volana feno sy mihena, ny legioma dia malefaka, maivamaivana ary mikoriana be.
- Voaangona amin'ny 5-6 andro aorian'ny vokatra vaovao volana, mamy sy mamy.
Ny zava-drehetra dia hazavaina amin'ny hoe ny foto-pisakafoanana dia mifandray akaiky amin'ny asan'ny zavamananaina, toy ny micro organismes, noho izany ny fanangonana azy.
Fantatrao ve? Ny fandefasana matetika ny sauerkraut dia misy fiantraikany tsara amin'ny toetry ny rafi-pandaminana, ary koa ny rafi-pandehan'ny hery fiarovan-tena.
Fanomanana ny fitaovam-pako ao amin'ny kalandrie an'arivony
Manomboka amin'ny taona Ôktôbra ny mamboly legioma. Ho an'ny mponina any amin'ny faritra atsimo, ao anatin'izany Ulyanovsk, ny vanim-potoana ankafizin-tsakafo fandroana dia nafindra tamin'ny Novambra.
Ny teknikam-pisakarana dia toy izao manaraka izao:
- Ny hosoka dia manasa, esory ny lamba firakotra, manodina.
- Karoty nibontsina teo amin'ny lavaka iray.
- Ny legioma dia mifangaro sy manasitrana mba hanandrana.
- Niparitaka tao anaty fitoeran-drano iray ary napetraka teo ambanin'ny zioga. Mijoroa mandritra ny 2-3 andro eo amin'ny mari-pana.
- Ny foida, izay miorina amin'ny fanangonana, dia miala tsy tapaka.
- Rehefa afaka telo andro, dia alefa any amin'ny vata fampangatsiahana ilay entana.
Amin'ny andro faha-7 dia vonona hihinana ny sakafo. Karazan-tsakafo novolavolaina: karôta 1 isaky ny 3 kg kara.
Lahatsary: Ahoana no hanamboarana karaoty
Rahoviana no tsara indrindra ny hanangom-bozaka amin'ny 2019?
Ireto ambany ireto ny lisitr'ireo andro tsara sy tsy mety ho an'ny legioma.
Andro mahafinaritra
Azonao atao ny manomboka salohy amin'ny andro toy izao:
- Janoary - 14, 15;
- Febroary - 11, 12;
- Martsa - 7, 11;
- Aprily - 8;
- Mey - 6 ka hatramin'ny 18 taona;
- Jona - 4 hatramin'ny 16 taona;
- Jolay - 15, 16;
- Aogositra - 12;
- Septambra - 9;
- Oktobra hatramin'ny 1 hatramin'ny 12;
- Novambra - 11, 28;
- Desambra - 5, 9.
Zava-dehibe izany! Ho an'ny fanasiana, ankoatra ny vanim-potoan'ny volana, andro "lehilahy" mety amin'ny herinandro - Alatsinainy, Talata, Alakamisy.
Andro tsy mety
Andro tsy mety:
- Janoary - 18 ka hatramin'ny 31 taona;
- Febroary - 19 ka hatramin'ny 28;
- Martsa - 21 ka hatramin'ny 31 taona;
- Aprily - 23 ka hatramin'ny 30;
- Mey - 8, 9, 10, 13, 14;
- Jona - 17 ka hatramin'ny 30 taona;
- Jolay 25 hatramin'ny 31;
- Aogositra - 15 hatramin'ny 30;
- Septambra - 22 ka hatramin'ny 28;
- Oktobra - 20 hatramin'ny 25 taona;
- Novambra - hatramin'ny 16 hatramin'ny 21;
- Desambra - hatramin'ny 13 hatramin'ny 19.
Soso-kevitra ho an'ny fanasina mahomby
Ny kofehy bitika dia mamy kokoa raha ampiasainao ireto tolo-kevitra ireto:
- Aza hamaivanina loatra ny legioma, ho malefaka izy ireo, fa tsy ho maina.
- Atombohy amin'ny lolo ny efi-trano.
- Esory tsy ho ela ny foida izay mamaritra mandritra ny fizotran'ny fanandramana.
- Pierce mitentina tsora-kazo amin'ny tsora-kazo - ahafahanao manosotra ny lovia miaraka amin'ny oksizenina ary manome fanamiana sy fanasambe.
- Tara misafidy hazo, vera na enameled. Ny alim-bary alim-bary dia mifanohitra, satria ao amin'izy ireo dia hanomboka hanimba ny vokatra, ho lasa fotsy miaraka amin'ny dingana manokana.
Manoro hevitra izahay mba hamaky ny fomba hisafidianana ireo karazana tsara indrindra amin'ny laisoa ho an'ny fanangonana sy ny fanasiana.Sauerkraut - lovia iray manan-danja mandritra ny taona. Ny vokatra dia manankarena amin'ny maha-reradreraka ary, miaraka amin'izay ihany koa ny votoatin'ny kalôria ambany, izay ahafahana manampy azy amin'ny sakafo sy mandritra ny sakafo. Ny dingan'ny tsakafo dia tsotra. Araho ny alimanaka volana ho an'ny 2019, ary ny sakafo dia hamoaka sakafo matsiro.
