Ny ginger dia zavamaniry mitovitovy amin'ny karazan-kazo sy fianakaviana. Amin'ny teny Rosiana, ny ginger matetika amin'ny taona faramparany dia antsoina hoe rhizoman'ny zavamaniry irery ihany, na dia savoka fotsiny aza izy ireo, i.e. ampahany amin'ny zavamaniry iray manontolo. Ny refy koa dia manondro karazan-tsambony iray, ho an'ny fianakaviana karaoke.
Ny zavamaniry dia karazam-bibikely sy maharitra, fa samy hafa fiaviana izy ireo ary ny fitovizany dia tena lavitra. Ity lahatsoratra ity dia manoritsoritra amin'ny antsipiriany ny fahasamihafana misy eo amin'ny ginger sy ny ranomandry, ary koa ny famaritana ny zavamaniry sy ny fampitahan'izy ireo.
Famaritana biolojika
Root avy amin'ny fianakaviana karaoke
Ny fototarazo dia matevina sy mamy. Ny tselatra dia mahitsy ary mahatratra haavo 100-150 santimetre. Ny raviny eo akaikin'ny fotony dia lehibe sy lava, ary eo amin'ny fotony, amin'ny endriky ny fo. Ny ravina ambany dia mipetaka na lelavola-lanceolate, ary ny ambony dia ambany.
Ny plant Calyx dia lava 3 milimetatra. Ny petaly dia mahatratra 6-7 milimetatra, ny tenan'izy ireo fotsy sy fohy. Ny voankazo ao amin'ny zavamaniry dia lengo, matevina efa ho 5 milimetatra lava.
Ny fototeny jenny
Ny anarany mahazatra dia pharmacie ginger. Ny fakany dia avy amin'ny niavian'ny ray aman-dreny ary mamorona rafitra fototra fibrous. Matetika, misy tifitra miovaova nalaina tahaka ny fotony, mipaka amin'ny tany, izay avy amin'ny fakany ihany no mizotra.
Ny tselatra dia mitsangana sy mihodinkodina, ary ny internodes dia tsy mihoatra ny iray santimetatra. Ny ravina dia mahitsy sy tsotra, ary manondro ny ambony. Ny fototry ny ravina dia mitovitovy amin'ny ravin-kirany - fo mamolavola. Ny voankazo masira dia aseho amin'ny endrika boaty misy elatra telo.
Moa ve ireny zavamaniry ireny mitovy na tsia?
Tsia, tsy izany, satria zava-maniry - cereal (zavamaniry monocotyledonous), ary ny rindrina dia manondro ny moka (dicotyledonous). Ankoatra izany, tsy misy fitoviana izy ireo. Mivoatra amin'ny fomba samihafa izy ireo, miforona amin'ny endrika samihafa ny kirizy.
fahasamihafana
fijery
Ny endriny dia hafa tanteraka. Ny ravina ravina dia tsy dia marefo loatra ary mihodina rehefa mihombo ny ravin'ahitra. ny tenany Ny rindrina dia toy ny karakaina karaoty, ary ny zavamaniry dia zavamaniry marevaka. Ny legioma sokatra ihany no mitovitovy.
Tantaran'olona
Nalaina tany Eorôpa avy any Azia i Ginger ary tany am-boalohany ny fizarana azy dia noheverina ho "fotony mahagaga" izay afaka manasitrana aretina rehetra. Nanomboka nampiharina tany amin'ny toerana rehetra ny fakany, ho an'ny sakafo sy ny fanafody. Ny fifehezana, fa ny mifanohitra amin'izany, dia nentina avy any Eoropa ho any amin'ny faritra rehetra manerantany.
Hira fiderana
Obo izy ireo dia manana setroka marika goavam-be, izay manome azy fofona sy tsiro manokana.
Ny fihenan-tsakafo dia ao amin'ny firafiny:
- ascorbic acid;
- thiamine;
- riboflavin;
- carotene;
- dity menaka;
- hydroéthylamidon;
- carbohydrates (eo amin'ny 74%);
- vovobony.
Anisan'izany i Ginger:
- camphene;
- cineole;
- bisabolena;
- borneol;
- citral;
- linalool.
Benefit and harm
Samy manana fiantraikany ara-pahasalamana ny zavamaniry roa rehefa levona.. Samy manana fiantraikany tsara eo amin'ny vatana izy ireo, raha misy vetivety. Saingy ny horseradish, ohatra, dia afaka manampy amin'ny fanerena goavam-be, ny fampihenana tsikelikely azy, ary ny ginger tsy manana an'io trano io, ary ny mifanohitra amin'izany, dia mifanohitra amin'ny tsindry mafy.
Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny tombontsoa entin'ny ginger sy ny fitandremana rehefa mampiasa azy:
Manolotra ihany koa isika hijery lahatsary iray momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny ranomandry:
Mitombo
Ny Horseradish dia zavamaniry maoderina izay mora hitombo. Ny fikarakarana azy dia tena tsotra ary misy ny zavamaniry isan-karazany prokalki sy rano. Ny ginger dia mila fepetra tsara kokoa. Miankina amin'ny hafanana izy ary tsy mahazaka ny vanim-potoana mangatsiaka. Amin'ny ankapobeny dia tsy misy izany ary ny ankamaroany dia mitombo ao amin'ny zaridaina sy ny tamba-trano.
Fampiasana
Ny fampiasana ny soavalin-tsoavaly sy ny ginger dia mitovitovy amin'ny azy, saingy ity farany dia manana toetra matavy kokoa.
Ireo legioma siramamy dia ampiasaina amin'ny sakafo toy ny zava-manitra, ary mampitombo ny tsirony amin'ny sakafo maina. Ny ginger dia ampiasaina rehefa manampy amin'ny dite, izay tsy azo lazaina momba ny mozika.
Inona ary amin'ny ora hisafidianana?
Amin'ny sakafo dia misafidiana fisotroan-dronono na mpanamboatra menaka amin'ny alàlan'ny sakafo entina hanomanana sy amin'ny tian'ny olona manokana. Ny fakon'io farany io dia manana tsiranoka farafaharatsiny ary matetika no misisika azy, raha toa kosa ny teo aloha dia henjana ary ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo sy sôsa samihafa.
Amin'ny ankapobeny, samy manana ny toerany ny fototeny samy hafa, fa samy ao amin'ny zavamaniry sy ny fomba fampiasana ny fakany, samy hafa mihitsy ny fahasamihafany. Ny fahasamihafana dia mitatra na dia kely aza, ohatra, ny ginger dia saika tsy mitombo ao anaty ala, izay tsy azo lazaina momba ny mozika.
