Misy tongolo lay (Allium) namboarina ao anaty zaridaina iray ho an'ny hatsaràna, eo akaikiny, toy ny hoe misy havokavoka sy tongolobe, voataizan'ny zaridaina. Eo amin'izao tontolo izao dia misy karazany 600 eo ho an'ny tongolobe. Zana-boaary nohanina, ary mahafinaritra ny voninkazo. Ireo no voninkazo manintona indrindra maniry mandritra ny fotoana maharitra.
Sokajy Tongolo
Ny tongolo sy ny tongolo lay sy ny tongolo lay dia tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny sehatry ny kulinarina. Ampiasaina izy ireo hanomana ny endriny samihafa - klasika na tany am-boalohany, manana toetra mahaliana izy ireo, ary ny tena zava-dehibe dia manana tombony miavaka izy ireo. Ny tsirony sy ny tombony amin'ny fanangonam-boaona ny ankamaroan'ny toe-javatra dia ampiasaina mena, saingy amin'ny fisakafoanana dia misy karazana varimbazaha mahandro an'io legioma io, ary heverina ho iray amin'izy ireo ny fanangonana.
Zenezy - iray amin'ireo legioma malaza indrindra. Ny ankamaroan'ny olona dia nahare momba ny tombontsoa azony ary tiany ny hampidiriny amin'ny sakafo isan-karazany. Indrindra indrindra, ilaina ny fampiasana azy amin'ny ririnina sy ny fararano ho loharano vitaminina. Na dia izany aza, mba hahafahan'ny legioma mandry kely kokoa, dia ilaina ny mitahiry izany araka ny tokony ho izy.
Zavamaniry "Baronin-davenona" dia nalaza noho ny tsirony tsara, ary koa ny vokatra avo. Ireo endri-javatra ireo dia nahatonga ny karazam-pamokarana hiparitaka be dia be teo anivon'ireo mponin'ny lohataona an-tsena, ary koa nanampy tamin'ny fambolena nahazo mari-pana manokana teo amin'ireo vokatra fototra. Na dia izany aza, ireo karazana mena mena dia tsy mora ny mampitombo ny teti-dratsiny, satria ny fambolena dia ahitana karazana fambolena maro.
Ny ivonam-pokonolona "Centurion" malaza ankehitriny dia mankafy ny voninahitry ny hybrid tsaratsara kokoa, izay tsy hahita mpifaninana mendrika amin'ny fahombiazany sy ny fiaretany. Tsy dia mitaky fikarakarana, manohitra aretina marobe, ary mitahiry hatramin'ny ela mihitsy aza. Inona io karazana populaire io, ny fomba sy ny toerana ahafahana mitombo - isika dia hiteny any aoriana any, ary hanambara ny tsiambaratelon'ny fampiroboroboana ny kolontsain'ny legioma.
Onion "Setton" - karazana holandeana, izay tena tsara ho an'ny mpamboly matihanina. Nahazo vokatra izy noho ny asan'ny mpamboly vary amin'ny Sturon, ka izany no mahatonga azy ireo ho toy izany, fa manana toetra mampiavaka ny mpanjifa kosa i Setton. Aorian'izay, andeha isika hiresaka momba ireo fiasa manokana sy ny fambolena samihafa amin'ny toe-javatra samihafa.
Ny zebra dia avoaka amin'ny saika isaky ny toerana, satria tena mahasoa tokoa, noho ny habetsaky vitaminina sy mineraly avo, ary koa ilaina amin'ny fiomanana sakafo isan-karazany. Noho izany, tena sarotra ny maminavina ny zaridaina iray izay tsy misy na dia ny fandriana vitsivitsy amin'io zavamaniry io aza. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo momba ity karazana tongolobe ity, toy ny "Stuttgarter Riesen", no mandinika ny tombony sy ny tsy fahampiana, ary koa ny endriky ny fambolena sy fiahiana.
Ny zavamaniry dia manana toerana mendri-kaja amin'ny voankazo faran'izay mahazatra indrindra eto an-tany, satria matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo. Misy karazana tongolobe milanja arivo, ary samy hafa amin'ny tsirony sy ny bika aman'endriny. Anisan'ireo karazana varimbazaha ireo, tongolo karmena no mipoitra noho ny tsirony mahafinaritra sy mizana maitso mena.
Ao amin'ny farafara zaridaina dia misy foana ny toerana misy tongolobe. Manana vitaminina betsaka, macro sy mikrôila ilaina ho an'ny olombelona izany. Ireo karazan-tsakafo mahavelona indrindra dia mitaky amin'ny ririnina sy ny lohataona, rehefa manampy azy ireo tsy hihinana vitaminina sy aretina. Ny karazana malaza indrindra azo alaina amin'ny ririnina - toy ny "ilaona" Shetana, izay manana kalitao tsara sy avo lenta.
Zavamaniry dia legioma samihafa. Mahalana ny sakafo aroso raha tsy misy io zavatra io. Ary noho ny fananany fanasitranana, tongolobe dia ampiasaina betsaka amin'ny fitsaboana nentim-paharazana. Tena malaza izy io, noho izany dia mitombo eo amin'ny sehatry ny fambolena rehetra sy ny faritany rehetra. Anisan'ny karazana malaza indrindra ny fiantsoana "Cupido".
Ny tongolobe dia tsy anisan'ny fotodrafitrasa fototra, toy ny vary, vary na ovy. Na izany aza, tsy misy tranokala manerana izao tontolo izao afaka manao tsy misy. Aza mitaraina noho ny tsipìka sy ny tsy fanarahana ny tenanao amin'ny mpamboly. Maro amin'ireo karazan-tsavony no nentina, izay ahitana ny legioma na volon'ondry manga na fotsy, na volomparasy; izay mety ho mangidy amin'ny tsiro, ary indraindray mamy.
Ny tongolobe dia ampiasaina amin'ny fanomanana sakafo maromaro ao an-tsaintsika, ary azo antsoina hoe iray amin'ireo voankazo faran'izay mamboly ao amin'ny zaridaina. Ny karazana izay manavaka ny fahazoan-dàlana, ny fikarakarana tsy mendrika sy ny tsirony mahafinaritra dia omena. Ireo karazana toy izany dia ahitana karazana ionona "Hercules". Ny fanoritsoritana ny karazana vary varimbazaha faran'izay bitika Hercules dia vokatry ny asan'ny mpamboly holatra.
Ny "Sujet Semko F1 Golden" dia miavaka amin'ny lokon'olon-droa izay mamony amin'ny voany mandritra ny herintaona. Ho ampy 80 andro ny fananganana ny lanjany ara-barotra. Mandritra izany fotoana izany, ny legioma rehetra dia mitovy habe sy endrika ara-dalàna miaraka amin'ny lanjan'ny 100 g eo ho eo. Ny varotra dia noforonin'ireo mpamboly an-trano.
Zana-borona no avoaka amin'ny ankamaroan'ny trano. Mahavariana ihany koa ny fampiasana azy amin'ny endrika vaovao, ary ny fikarakarana ny hafanana farany. Hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity ny endriky ny fitomboan'ny stardust ao amin'ny tranokalanao. Karazana varim-pirazanana Onion "Stardust" - karazana hybrida, nentina tany Holandy.