Matetika dia tsy faly amin'ny karazana zaridaina ny mpamboly. Na izany aza, matetika izy ireo no manome tsiny azy noho ny tsy ahazoany ny vokatra tadiavina, satria tsy mikarakara ny akoho izy ireo. Saingy ny karazany tsirairay dia mitaky ny fomba fiasany sy ny fepetra fisamborana sasany. Ary ny "Tompo" anana dia tsy miavaka amin'ireo fitsipika ireo.
Sokajy Hazo vokatra
Ny ravina actinidia no manintona ny voankazo mamy miaraka amin'ny asidra ascorbic, tsy misaina (maniry sy mikarakara azy io fa tsy sarotra), ny faharetana (velona hatramin'ny 40 taona). Ao amin'ny faritra mafana izay misy alim-borona sy ririnina mangatsiaka, maro ireo karazana zaridaina amin'ny actinidia (colomikta, argut, polygamous, purpurea, sns.) No nahomby.
Ny famokarana ny Momordica ambioka ao amin'ny Momordica seedlings, fantatra ihany koa hoe cucumber wild, Indian cucumber, coconut crocodile, tropical liana, pearsamic pear sy ny maro hafa, dia zavamaniry liana isan-taona toy ny famokarana fianakaviana famokarana. Azo avaozina toy ny voninkazo izy io, any amin'ny firenena na any amin'ny zaridaina ho an'ny tanjona ara-pambolena (voninkazo sy voankazo avy any momordiki), ary koa zavamaniry na orinasa medikaly.
Squash - havan-tavoahangy miteraka sy zucchini, zavamaniry manana endrika manana endrika, mitovy amin'ny mpanidina volom-borona. Avy any Amerika Atsimo izy ary fantatra fa saika manerana izao tontolo izao. Ny Cooks dia tia ny hatsarana sy ny sakafo mahavelona azy, ary koa ho an'ny tombontsoany mahasoa, ny habetsahan'ilay squash dia mihoatra ny "mpiara-dia" - zucchini sy ririnina.
Eo amin'ny farafara dia afaka mahita zana-tsokajy mipetaka sy mihintsana eo ambanin'ny ravin-kazo lehibe. Ity no jirofo. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny fananganana, saingy tsy dia malaza loatra ao an-dakoziantsika izy ireo, ary tsy mendrika izany. Io legioma io dia tonga tany Eorôpa avy any Amerika rehefa nahita izany i Columbus, ary amin'ny teny frantsay, ny squash dia midika hoe "tady".
Ny ronono voanio dia fitaovana marobe sy singa miavaka. Ankoatry ny tsiranoka marevaka mahavariana misy fanamarihana mamelombelona, ny zava-pisotro dia manankarena amin'ireo organika sarobidy izay mitondra tombontsoa lehibe ho an'ny vatantsika. Valin-tsakafo Voalohany, andeha hodinihintsika ny akora simika ao amin'ny vokatra. Araka ny USDA Nutrient Database, 100 g ny zava-pisotro misy: proteinina - 2.29 g; fats - 23,84 g; carbohydrates - 3.34 g.