Sokajy Voaloboka

Androany, karazana varimbazaha samihafa isan-karazany. Anisan'ireny ny moka, izay tena tian'ny mpamboly divay. Samy karazana varimbazaha izany, ny voankazo dia manana fofona matanjaka, akaikin'ny mozika. Ny Muscat dia ampiasaina hanamboarana divay tsara indrindra vita amin'ny fotsy fotsy, mainty sy mena.

Raha vao jerena dia toa ireo mpamboly vao manomboka ny fitomboan'ny voaloboka dia zavatra sarotra sy sarotra. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia diso io fomba fijery io. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiezaka ny hanilika an'io angano io amin'ny fampiasana ny karazam-bolo natokana ho an'ny mpamboly vaovao. Hanolotra anao amin'ireo voaloboka mahavariana "Elegant", ny famaritana azy, ny endriky ny karazany, ary koa ny sarin'ny angovo sy ny voankazo.

Ny "Gourmet Voalohany" dia solontenan'ny voalavo latabatra, izay asongadin'ny tsiro malefaka sy ny toetran'ny ivelany. Ny zotom-poko tsy mendrika dia mora zatra toy ny any atsimo sy any amin'ny faritra avaratra. Tantara Ny "gourmet voalohany" dia navoaka vao haingana - 10 taona mahery lasa izay, iray amin'ireo mpihaza voalohan'ny firenena Nikolaev, Krasnov.

Ireo mpihinana grape alohan'ny hisafidianana karazana dia tsy maintsy manapa-kevitra hoe iza no karazana kokoa noho ny teti-dratsiny ary iza no manana kokoa ny tsirony. Ny hany fantatra amin'ny antsipirihany amin'ny tarehin-javatra tsirairay sy ny toetra mampiavaka azy dia afaka manao safidy tsara. Ohatra, raha asaina ampiasaina hanamboaran-tsakafo ny voankazo, ny safidy tsara indrindra dia ny voaloboka Muscat, ny famaritana ny karazan-javatra misy ny sary sy ny fanomezana fanampiny.

Ny voaloboka am-pitiavana ny fahatsiarovana ny mpandidy, na dia eo aza ireo cluster kely sy ny fiaviany an-trano, dia mifaninana tsara amin'ny sokajy voalohany. Ankoatra izany, ireo mpihinam-boaloboka dia mankasitraka ny fanoherany mafy ny hatsiaka, ny aretina ary ny parasy. Inona ity karazany ity, ahoana no hampitombo ny voalobony ao amin'ny zarany manokana sy ny tokony hatao mba hanangonam-bokatra isan-taona - hambaranay izany rehetra izany any aoriana.

Ny herin'ny voaloboka dia misy fiantraikany eo amin'ny habetsaky ny vokatra, ary ny enta-mavesatra dia mahakasika ny kalitao. Mba hahatratrarana ny fizarana sakafo mahavelona sy hanatsarana ny vokatra, dia tapaho ny ampahany tafahoatra amin'ny tifitra. Mba hahalalanao ny fomba hisakanana ny voaloboka sy haingam-pamindrana dia vakio etsy ambany. Ny lanjan'ny fametavetana dia ny fizarana ny ampahany ambony amin'ny zana-kazo iray miaraka amin'ny ravina.

Grapes - hazo maitso ara-javamaniry iray izay nanjary ampahany manan-danja amin'ny tanimboly. Tsy mahagaga raha antsoina matetika hoe "tanimboaloboka" ny trano fonenana, satria toy izany ny kirihitra, raha tsy any amin'ny zaridaina rehetra, dia saika isaky ny misy. Mba ahafahan'ny zavamaniry, ankoatry ny hatsarana, hitondra vokatra tsara, ilaina ny mikarakara tsara azy io ary manatontosa fepetra maromaro, ny iray amin'izany dia ny hanala ireo zana-bady.

"Riesling" - karazana voaloboka maniry ho an'ny famokarana divay fotsy. Io karazany io dia iray amin'ireo malaza indrindra amin'ny "Chardonnay" sy "Sauvignon". Mampiasa voaloboka an'io karazany io ny divay tsara karazana. Izany kalitao izany dia manome azy ho ambony noho ny karazany hafa rehetra.

Grapes - tena mamy, nefa koa zavamaniry iray mahavokatra. Saingy, indrisy fa tsy azo lazaina hoe tsy mendri-piderana izany. Mba hamoronana tanimboaloboka tsara dia mila mandany fotoana be sy ezaka ianao, ary ny fahombiazana amin'ny fitomboany dia avy amin'ny traikefa. Alohan'ny hanombohanao manosotra an'io orinasa sarotra io, ilaina ny mandinika ny lanjan'ny fitaovan'ny fambolena, ary ny fikarakarana ny lohataona dia singa manan-danja amin'ny dingana.

Vao mihabetsaka ny fambolena voaloboka. Ny fahalianana amin'izy ireo dia mitombo noho ny karazana karazana sy ny fambolena. Ny fikarakarana manokana dia tokony homena ny voaloboka "Arochny", izay, miorina amin'ny famaritana ny karazany, ankoatra ny fanangom-bokatra, dia tena miloko marevaka. Ny tantaram-piravoravoana Famaritana "Aroch" dia azo avy amin'ny famindrana karazana "Intervitis Magaracha" sy "Friendship".

Ny voajanahary (macronutrients) dia azo raisina ho toy ireo izay manampy ny zavamaniry hivoatra sy hitombo. Ny tsy fahampian'ny singa iray farafaharatsiny dia mampidi-doza ho an'ny fivoaran'ny zavamaniry iray. Ny grapes dia tsy mahasarika sy miezaka hanatsara ny tany miaraka amin'ireo sakafo mahavelona. Izany no antony maha-zava-dehibe ny mpamboly tsirairay hahafantatra ny fomba sy ny fomba hanamboarana voaloboka amin'ny lohataona ary ny mety ho fanafody azo atao mba hampitomboana ny vokatra.

Ho an'ny mpandray anjara amin'ny fambolena sy ny fambolena, dia zava-dehibe ny famindrana ny zavamaniry samihafa. Raha misy fanazavana be dia be momba ny hazo fihinam-boa sy kirihitra, dia sarotra kokoa ny toe-javatra misy voaloboka. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanambara ny tsiambaratelon'ity dingana ity isika ary hilaza aminareo ny fomba ahafahanao mamoa voaloboka eo amin'ilay tranokala, izany hoe manova azy lavitra ny halavirana.

Tiantsika rehetra mihinana voaloboka mamy sy mamy. Amin'ny ankapobeny dia mitombo ao amin'ny firenena izy io, amin'ny toetr'andro tsara sy mafana. Hilaza aminao ny fomba fanangonam-bokatra ao Siberia ianao amin'ny lohataona, ny fomba hikarakarana azy ireo. Siberia sy voaloboka Ny rehetra dia mahafantatra fa ny voaloboka dia vokatry ny famokarana hafanana be fitiavana sy ny hatsembohana ary ny fiovan'ny hafanana isan'andro dia misy fiantraikany ratsy eo aminy.

Ny grapes dia fambolena mahazatra any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao, saingy na aiza na aiza itomboany dia mila fikarakarana manokana izy, satria maro ireo aretina izay tsy ahitana voka-dratsy ny voaloboka. Noho izany, heverintsika fa iray amin'ireo aretina izay maniry ny voalavo - ny chlorosis. Inona no atao hoe chlorosis ary mampidi-doza izany Chlorosis dia aretina amin'ny zavamaniry, izay manamarika ny tsy fahampian'ny fiakaran'ny kolontsaina ao amin'ny ravina ary ny fihenan'ny famokarana fotosynthese.

Miaraka amin'ny fikarakarana rehetra ny fahitana ny voaloboka, dia tena malefaka sy mihetsi-po tokoa ny akorandriaka vokatry ny fiovana eo amin'ny toetrandro na ny endriky ny zavamanana manimba ny zavamaniry. Izany no antony maha-zava-dehibe ny fanatanterahana ny fanodinana voaloboka amin'ny fiandohan'ny lohataona mba hiarovana azy amin'ny aretina sy ny bibikely.

Raha maniry voaloboka ianao, dia mety ho hitanao fa tampoka teo ny ravina sy ny lanezy. Ny endriky ny faritra matevina amin'ny faritra rehetra dia miteny momba ilay aretina. Anatin'ity lahatsoratra ity dia hilaza amin'ny antsipiriany momba ny anthracnose voaloboka isika, dia hisy sarin'ireo ravina maloto sy ireo tolo-kevitra momba ny fomba fitondrana ny voaloboka.

Ny tanimboaloboka dia felana mahafinaritra ny tranokala, ankoatra ny fitondrana voa tsara sy salama. Saingy fantatsika rehetra fa ny orinasa, indrisy, dia tsy mahazatra loatra ary tsy maintsy mitandrina sy mikarakara tsy tapaka. Ny iray amin'ireo olana iraisan'ny mpamboly dia ny fomba hiatrehana ny gripa amin'ny tanimboaloboka iray.

"Krasnostop Zolotovsky" - karazana tranainy tranainy ao Don, izay manamarika ny vanim-potoana miteraka. Anisan'ny varim-bazaha izay mahazatra any amin'ny lakandrano any amin'ny morontsirak'i Black Sea. Ny fizarana ofisialy "Krasnostopa" dia natao tany amin'ny Faritra Krasnodar Ny tantaran'ny famokarana Misy dikan-teny maromaro momba ny endrik'io karazana io.

Androany, misy karazana voaloboka marobe izay mifanandrify tsara amin'ny fihinanana vaovao sy ny famokarana divay. Na izany aza, samy manana ny toetrany samihafa izy ireo, noho izany, alohan'ny hananganana tanimboaloboka dia zava-dehibe ny handinihana ny filazalazana amin'ny antsipiriany ny safidy voafantina.

Ny divay mikrôpika Alternaria dia mizara ho karazana maro. Saingy androany dia hijery karazana manokana roa izay mety hahatonga aretina mafy - alternarioz amin'ny toeram-pambolena voaloboka na amin'ny trano fatoriana fahavaratra. Famaritana sy soritr'aretina Nandritra ny folo taona farany dia niha-nahazo hery hatrany i Alternaria ary lasa nihanatanjaka kokoa tamin'ny hery mitarika avy any ivelany.