Sokajy Viticulture

Ny grapes dia kolontsaina tranainy, izay, na izany aza, dia mivoatra haingana sy mitombo mandritra ny taonjato maro. Indrindra fa ny fandrosoana goavana dia natao tamin'ny fifantenana artificial, ny valiny izay efa misy karazany an'arivony maro. Noho izany antony izany dia mety hamoy ny lohany mihitsy aza ny mpamboly manana traikefa be dia be rehefa mihaona amin'izany harena izany.

Ireo mpihaza maoderina dia mitolona tsy tapaka mba hamokarana karazam-pototra mafy sy mafy. Na izany aza, ao anatin'io hazakazaka io, ny toetra tsaran'ireo karazany vaovao dia matetika mijaly, ny fahaverezan'ny tsiron-tsakafony sy ny fofona mahasalama mahafinaritra izay miteraka faniriana lavitra dia very. Noho izany antony izany, maro ireo mpamboly za-draharaha mijanona ho mahatoky mandrakizay amin'ireo karazany tranainy, nentina tamin'ny taon-jato farany.

Ny fambolena fary dia efa ela no nitsahatra tamin'ny fambolena fotsiny. Ho an'ny maro, ny dingan'ny fitomboan'ny voaloboka dia fialam-boly tena manan-danja sy lanjan'ny fiainana, izay, indrindra indrindra, tsy afaka ny mitondra fahafinaretana, fa koa ny fiarovana ara-nofo. Anisan'ireo mpamboly divay, izay nandao ny mpankafy tsotra ho tena matihanina amin'ny sehatra misy azy, iray amin'ireo malaza indrindra dia V.

Isan-taona, amin'ny alalan'ny ezaka ataon'ny mpamboly, dia misy karazam-boaloboka vaovao maro hafa miseho. Na dia fantatry ny zanak'olombelona nandritra ny an'arivony taona aza io kolontsaina io, dia mbola mitoetra ho toy ny taloha ihany izy. Raha ny marina, ny hafanam-po amin'ireo tena tia voaloboka dia tsy azo hamaivanina, ary mandany ny fotoana malalaka rehetra hanamboarany ny karazana voaloboka tsara indrindra.

Tato anatin'ny andro vitsivitsy dia maro no niasa tamin'ny varimbazaha mba hamokarana vokatra avy amin'ny vokatra azo avy amin'ny divay. Indrindra indrindra, ny karazana teknika dia nambolena teo amin'ny tady, izay manome betsaka ny sira ilaina ho an'ny toaka ho avy. Androany, maro no miezaka mahita karazana voaloboka miaraka amin'ny tsirony tsara sy ny fampisehoana, hankafy ireo voankazo matsiro be dia be ary manamboatra latabatra fisakafoanana miaraka amin'ireo clusters tsara tarehy.

Samy miara-miasa amin'ny fahavaratra amin'ny zavatra sy zavatra samihafa ny tsirairay amintsika. Ho an'ny sasany, ity ny ranomasina, ho an'ny olona iray mafana ny tanàn-dehibe, fa ho an'ny olona izany dia zazakely ao amin'ny tanànan'ny renibeny ary karazan-tsakafo tsara avy any amin'ny zaridaina ala sy legioma. Saingy, amin'ny safidy telo ireo, isika rehetra dia afaka miandrandra ny famaranana ny vanim-potoana mafana amin'ny taona raha toa ka mipoitra eny amin'ny tsena na voaloboka ao anaty zaridaina ny voaloboka eny amin'ny masoandro.

Ny voaloboka tsara indrindra dia ireo izay nazavain'ny farany. Raha ny zava-drehetra dia miezaka ny manamboatra ny ezaka rehetra hanatsaràna ireo hadisoana maro araka izay tratra ary hanatsara ny karazany vaovao ho an'ny idealy. Tena marina izany amin'ireo mpamboly divay izay tena mpankafy ny voankazo amin'io kolontsaina io ary manatanteraka ny fifantenana ho an'ny tenany.

Na dia tsy zavakanto Rosiana na Okrainiana aza ny voaloboka, dia nanjary nahazatra ny kolontsainay izany ary lasa fanao nentim-paharazana ny tranon'olona rehetra. Ankoatra izany, maro amin'ireo mpankafy ireo voankazo be voninahitra no tsy maniry azy io, fa mifantoka amin'ny fambolena karazana sy endrika vaovao koa. Hatramin'izao dia misy karazany maro ny lisitry ny rejisitra iraisam-pirenena.

Tsy mila fotoana be loatra ny ho tia ny karazana voaloboka rehetra. Indraindray dia ampy ny mijery bunch iray tsara tarehy, mahatsapa ny fimamoana mamy sy ny vavony ary ny vavony dia hamaly avy hatrany ireo fisainana rehetra ireo miaraka amin'ny fahatsapana hanoanana. Tahaka izany ny voaloboka manana ny fieboeboana hoe "Victor".

Na inona na inona karazana voaloboka, varietal na hybrid, dia tsy misy porofo manamarina ny hatsaran'ny voankazo sy ny fahamendrehan'ny raviny. Ny ankamaroany dia ny endrika hybrid izay mahomby kokoa, indrindra amin'ny fambolena fanatanjahantena. Ary ho an'ireo tia olona fa ny toetoetra ara-teknika amin'ny voankazo amin'io kolontsaina io, fa ny tanjon'ny latabatra sy ny faharetany, dia mitana andraikitra goavana.

Ny karazana voankazo novolavolain'ny mpahay siansa malaza dia nanjary nanjary nahazatra. Ny karazany toy izany dia tsy manana toetra mahatalanjona fotsiny, fa mamokatra tsara sy tsy tapaka, nefa koa manana fanoherana tsara. Raha ny tena izy, dia izao no ataon'ireo mpamboly manoloana azy ireo. Ao amin'ity lahatsoratra ity, te-hahafantatra anareo izahay, ireo mpamaky anay, miaraka amin'ireo iray amin'ireo voaloboka ireo, izay nanjary fantatry ny ankamaroan'ny mpamboly sy ny indostrian'ny indostria.

Ireo mpanohana lehibe indrindra amin'ny voaloboka dia tsy hijanona mihitsy mba hahafantarana ny zava-drehetra momba ny karazany vaovao ary, raha tianao, dia amboary izany eo amin'ny teti-dratsinao. Amin'ny ankapobeny, ireo karazany vaovao dia manana toetra be dia be, izay mihoatra lavitra noho ny teo aloha. Amin'io fotoana io ihany, dia nanjary nalaza be ny endriky voaloboka maimaim-poana nataon'ireo mpamboly mpihira, izay mahafantatra tsara an'ity kolontsaina ity.

Na dia eo aza ny lazan'ny karazam-boaloboka vaovao sy ny endrik'izy ireo, dia maro no mbola mijanona ho mahatoky amin'ny taokantony taloha ary efa nitombo be ny voaloboka nandritra ny taona maro. Ireo mpamboly divay toy izany dia tsy matahotra ny fahasarotan'ny fikarakarana sy ny aretina azo avy amin'ny kirihitra, satria ny fahafahana mahazo ny voankazo tena mahavelona amin'ity kolontsaina ity dia tena mamporisika azy ireo.

Matetika, rehefa mividy voaloboka eny an-tsena na any amin'ny fivarotana iray, dia tsy mieritreritra akory isika fa afaka mitombo mitovy amin'ny teti-tenantsika manokana. Mandritra izany fotoana izany, ny tombontsoa lehibe amin'ny mpirotsaka, fa tsy ny indostria, ny fambolena dia ny fivoarana kokoa ny kirihitra, ary miaraka amin'izy ireo ny clusters, satria ny kirihitra dia manana toerana bebe kokoa amin'ny fitomboana sy ny fikarakarana tsara kokoa.

Ao amin'ny mpamboly mpamboly, ny iray amin'ireo karazana voankazo malaza indrindra dia Isabella. Avy amin'izany no mahatonga azy ho mamy mora, sotro kely sy mahasalama misotro. Mandritra izany fotoana izany, ny zavamaniry dia tsy misolotena amin'ny fambolena ary mitazona tanteraka ny atodintsika. Saingy hiresaka momba ny fanaovana divay amin'ny voaloboka "Isabella" ao an-trano isika.

Ankoatra ny fanodikodinam-pahefana natao hahazoana harona be dia be, indraindray dia ilaina ny manatona fitaovana fanampiny izay mamporisika ny fitomboan'ny legioma sy ny voankazo. Anisan'izany ny gibberellin. Fampahalalana ankapobeny Gibberellin dia hormone mitombo avy amin'ny valan-javaboary Fusarium.