Ho an'ny fikojakojana ny tsimokaretina dia tsy maintsy manana lisitra betsaka amin'ny karazan-tsakafo be dia be ianao, tokony ahitana mineraly sy sakafo be dia be izy ireo, izay ahitana singa toy ny: feta, proteinina, voambola ary karazam-bary vitamina. Ny sakafo rehetra dia azo vidiana amin'ny fivarotana, saingy afaka miomana amin'ny tenanao ihany koa izy ireo.
Sokajy Voangory fotsy
Ny fijinjana ireo holatra dia zavatra tsy azo tsoahina ary miankina amin'ny tranga marobe: amin'ny fotoana iray, ireo mpangalatra holatra dia mitondra azy anaty siny, ary amin'ny ankilany dia tsy azo atao ny mahita holatra tokana ao anaty ala. Noho izany, isan-taona any amin'ny faran'ny volana aogositra - manomboka amin'ny voalohandohan'ny volana Septambra, ny fanangonana ny holatra dia manomboka ny ririnina. Raha mihazona ny fijinjana holatra fotsy ianao amin'ny fahalavoana, dia azonao antoka fa manana sombin-tsakafo efa vita tsara ianao na fitaovana iray ho an'ny seho hafa kulinar.