Ny artichoke an'i Jerosalema, na dia eo aza ny endriny mahafinaritra, dia manana fanasitranana tsy manam-paharoa. Ary mitazona azy ireo amin'ny endriny rehetra.
Noho izany, raha tsy manam-potoana hitombo ao amin'ny tranokala ianao dia afaka mividy amim-pahalalahana ao amin'ny pharmacy. Ny voankazo, na ny rongony na ny ravina, dia hisy vokany tsara eo amin'ny vatanao. Hanome vitaminina sy amino asidra betsaka izy hanome anao hery sy hery.
Avy amin'ity lahatsoratra ity, dia hianatra momba ny fomba tsara indrindra topinambur ilaina amin'ny endrika maina, ary koa ny fomba mampidi-doza. Ankoatra izany, mitantara anao ny fomba hanamafisana ity orinasa ity.
Inona izany?
Ny artichoke an'i Jerosalema amin'ny endrika maina dia tena ankasitrahana noho ny habetsahan'ny vitamina. Izany no fomba tsara indrindra hitazonana azy hatramin'ny ela. Ny famahanana pao ety anaty ala na ny vata fampangatsiahana dia tsy atao afa-tsy mandritra ny roa volana voalohany, dia manomboka miharatsy haingana izany.
Ny artichoke tao Jerosalema tao an-trano dia zavatra kely. Azonao atao koa ny mividy ao amin'ny pharmacy, saingy any izany dia hamidy ho vovoka ihany.
Misy pirabira iray izay voatahiry amin'izany fomba izany dia azo ampiasaina amin'ny lovia, mihinana zava-pisotro, ohatra, dite, ronono, ary indraindray kafe. Ny poezia Topinambur dia ampiasaina hanamboarana vitaminina..
Hira fiderana
Ny artikla any Jerosalema dia ahitana vitaminina maro samihafa amin'ny vondrona samihafa: A, B, C, PP. Manome ny fitomboan'ny vatana izy ireo, manimba ny fiasan'ny atidoha, manatanjaka ny hery fanefitra.
Ny artichoke maina dia loharano tena tsara amin'ny BJU. Diniho ny nanoratana azy:
- Proteinina. Ny andraikitr'izy ireo dia manampy amin'ny fanorenana vatokely. Asidra amina karazana amino ny ampahany amin'ny proteinina. Ny antsasak'izy ireo dia tsy novokarin'ny vatana ary ny mpamatsy ihany no vokatra avy any ivelany.
- Ash. Izy io dia tompon'andraikitra amin'ny fanesorana haingana ny areti-maso sy ny fanasitranana.
- Potasioma.
- Magnésium.
- Sodium.
- Iron.
- Phosphore.
- Copper.
- Silicon.
- Zinc.
- Asidra fetia.
- Organic acids.
- Fibre.
- Pectin.
- Gliosida.
- Inulin.
Ny votoatin'ny kaloria ao topinambur isaky ny 100 grama dia 61 kcal:
- proteinina - 2.1 g.
- fats - 0,1 g;
- karbôridra - 12,8 gr.
Misaotra an'io firafitry ny vitaminina manankarena io, ny artichoke an'i Jerosalema dia nahita fampiharana be dia be tamin'ny fitsaboana.
Benefit and harm
Voatahiry mandritra ny herintaona eo ho eo ny zavamiaina rehetra eto Jerosalema. Midika izany fa 12 volana monja dia afaka manangona ny vatanao amin'ny vitamina ianao. Ahoana no maha-ilaina azy?
- manatanjaka ny hery fiarovana;
- manala voka-dratsy avy amin'ny vatana;
- mampihorohoro ny asan'ny fo sy ny fantson-dra;
- mamorona fiarovana amin'ny hatsiaka;
- mahazatra ny tsindry;
- manara-maso ny tsina;
- manararaotra ny vatana amin'ny vitaminina rehetra ilaina.
Ny zavakanton'i Jerusalem dia zavamaniry tsy misy lanjany. Aza matahotra ny fampiasana azy. Ny tsy fisian'ny fanavakavahana irery ihany no mety hanimba.
Zava-dehibe izany! Ho hitanao fa misy fiantraikany tsara amin'ny vatana fotsiny ny fihinanana sakafo voalanjalanja!
Ahoana ny maina ao an-trano?
Ny zavamaniry maina matetika. Mba hanaovana izany dia misafidy voankazo tsara. Sasao tsara ary aforeto amin'ny tsilo malefaka, tsara ny tsy mampiasa ny antsy vy, raha tsy izany dia hivoatra ny vokatra. Any an-trano, ny artichoke an'i Jerosalema dia azo atao amin'ny fomba roa.
Ao amin'ny kapila elektrika
Ny fanontana elektrika dia manamora ny dingana amin'ny fanamainana ny voankazo, ka mahatonga azy io haingana sy tsara kalitao. Toro-dalampandrosoana ho fampiasana ny fambolena fototra:
- Ny famokarana voankazo voatsinjara dia mila miparitaka amin'ny rindrina.
- Apetraho eo amin'ny 50-60 degrees ny hafanana ary maina mandritra ny ora efatra.
- Indraindray dia ilaina ny manova ampahany amin'ny toerana.
Ataovy ao anaty fitoeram-pikolokolo tsara, amin'ny plastika na fitaratra. Azo aforitra anaty kitapo mavesatra, matevina manify. Aza hadinoina ao amin'ny toerana maizina izay tsy milentika ny masoandro. Raha toa ka lasa malefaka ilay poti-tany maina rehefa mandeha ny fotoana, dia azo atao indray maina indray izany.
Ao amin'ny oven
Ny olon-drehetra dia tsy manana solosaina elektrika ao an-trano, ka afaka manolo izany amin'ny oven. Toro-dingana arahina amin'ny famonoana ao amin'ny lafaoro:
- Nopotehina tao amin'ny fitoeran-jiro nopetahana taratasy vita amin'ny parché ny artichoke maingoka avy any Jerosalema.
- Apetraho ireo tranombarotra mba tsy hifanontaniany.
- Apetraho hatramin'ny 50 degre ny mari-pana.
- Mitazona panna ao anaty oven mandritra ny adiny telo.
- Alao ny artichoke an'i Jerosalema mandritra ny andro iray eo ambonin'ny latabatra.
- Alohan'ny sambo faharoa ho any amin'ny lafaoro, dia tokony haverina ireo voany.
- Raha azo atao, azonao atao sira izy ireo, ampianaro hanandrana.
- Vonoina 60 degre ny oven.
- Mangatsiaka mandra-pahavitany.
Ahodinkodina ao Jerosalema ao anaty fitoeram-bobongorona misy sarony feno ratra. Arovy amin'ny toerana maizina.
Any amin'ny rivotra iainana
Ny fanasana amin'ny masoandro - ny fomba fanao lava no naseho. Ahoana ny fizotran'ny dingana:
- Mandro ny voankazo, atsipazo ary manapatapaka tsikelikely.
- Mipetraha eo amin'ny sehatra mivelatra.
- Mandroaka 4-5 andro.
Ny artichoke maina dia tsy maintsy manana fofona mahafinaritra, fijery kely matevina ary mitongilana.
Fampitandremana! Aza aseho amin'ny tara-masoandro mivantana!
Ahoana ny fampiasana ny tanjona medikaly?
Ho an'ny tanjona ara-pahasalamana dia azonao ampiasaina ho vovoka poezia avy amin'ny pharmaceutique, ary maina ny voany. Ireo toetra ilaina dia voalaza etsy ambony, ary ahoana no hampiharana ny topinambur araka ny tokony ho izy amin'ny fisorohana ny aretina?
Vovonam-panafody
Ny toetra mahasoa ny tanimbolin'ny tany no tena fantatra.. Ny orinasan-toeram-piasana Pharmacologia dia mamokatra bio-bika amin'ny endrika samihafa:
- takela-bato;
- vovoka;
- hanesorana;
- kitapom-bihy;
- complex additives.
Ampiasao araka ny torolalana amin'ny fonosana ny entana.
Home product
Tsy vitan'ny kobam-piraikitra maina ampiasaina ihany fa ampiasaina koa ny raviny. Azo ampiasaina izy ireny mba hanaovana teas sy tinctures. Matetika miaraka amin'ny zava-pisotro ny ankamaroan'ny fofona mofomamy:
- dite;
- ronono;
- compote.
Amin'ny fampiasana mofomamy kafe, afaka mahazo vovoka ianao ary ampiasainao koa mba hampiorenana ny tehezana.
Ny dosia amin'ny pao eto an-tany isan'andro dia miankina amin'ny hoe inona avy ny tanjona sy ny endrika inona (te, manaitaitra, tincture) tianao hampiasana azy:
- decoction. Ampiasaina mba hampidina ny tsiranoka sy hampitombo ny hemoglobinina. Haka 3 tbsp. L. dry tubers. Ampio rano iray litatra ny iray litatra ary atsofoka amin'ny afo miadana. Tokony hotanana mandritra ny adiny iray izy io. Daily dose of half liters. Misotroa intelo isan-kerinandro.
- mba hampahahendry. Azo atao ny mampihatra amin'ny aretina catarrhal. Ny rano mangotraka (750 ml) dia mandatsaka ravina maina avy amin'ny tany (1 tbsp). Miantehera mandritra ny iray andro. Misotroa antsasak'io vera intelo isan-kerinandro alohan'ny sakafo.
- tincture. Nampiasaina mba hanesorana poizina sy toaka avy amin'ny vatana. 500 g no asiana litera vodka. ravina maina. Mijanona enim-bolana eo amin'ny toerana maizimaizina. Makà 1 tbsp. intelo isan'andro. Azo atao ny manadio amin'ny rano.
- dite. Ny vitaminina dia misy fiantraikany amin'ny vatana. Ho an'ny rano iray (300 g) vera dia makà 2 tbsp. Tavoahangy maina. Mofomamy ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny. Misotro dite toy ny dite.
Ny fampiasana ny artichoke an'i Jerosalema dia hanana vokatra mahasoa eo amin'ny vatana rehefa ampidirina ao anaty sakafo.
Ireo karazana vilany vita amin'ny vilany nohosorana sy ny vovony dia manana ny toetra mitovy. Tena mahasoa sy samihafa. Aza matahotra ny hiditra ao amin'ny sakafo sy ny sakafo ho an'ny zanakao. Hankafy ilay vokatra maina ilay zazakely, hampirisika ny fitombony sy ny fironana izy. Tadidio anefa fa mety hampitebiteby ny fihoaram-pefy sy ny fivalanana.
Na dia tsy misy lozam-pifamoivoizana aza ny paoziny, afa-tsy ny tsy fandeferana, fa raha misy fisalasalana, tsara kokoa ny manatona dokotera.
