Sokajy Dogwood

Ny karazana fanasitranana kalsa dia fantatra hatramin'ny ela ary ampiasaina amin'ny fitsaboana nentim-paharazana amin'ny fomba samihafa. Ny fitsaboana kiziniana dia tsy vitan'ny manasitrana fotsiny, fa mahafinaritra ihany koa, raha toa ka manitra siramamy na mpanangom-bokatra mamy izy. Ny voankazo masira dia misy vitamina (C, PP, A) misy siramamy (sucrose, glucose, fructose), pectin, carotenoïde, taninina, tapaingina, fanangonana pigments (anthocyanins), asidika organika (citric, malic, tartaric, ny grenadilo, ny salady, ny macronutrients (potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus), microelements (vy, zinc, manganese, iodine), oils essentielle, phytoncides, catechins.