Sokajy Green Bean

Ny tsaramaso ao an-tanimbary dia kolontsaina ao amin'ny fianakaviana legume avy amin'ny karazana siramamy. Ny voan-tsimparifary dia manana anarana hafa, toy ny maitso, maitso na siramamy. Misy karazany maherin'ny 90 ity kolontsaina ity, samy hafa amin'ny fotoanan'ny voninkazo sy ny endriky ny akondro. Ao amin'ny tsaramaso misy tsaramaso dia tsy misy parchment parchment, izay ahafahanao mihinana manontolo ny gripa.

Anisan'ny legioma legioma goavam-be ny hazom-borona, ary anisan'ireo karazana fanekena sy fambolena voalohany. Saingy ny tsaramaso asparagus, ny varimbazaha izay manome antsika fanandramana tsara amin'ny sakafo ary mamorona hafanam-pahaizana hafahafa amin'ny fivalanana mandritra ny fahavaratra, kely fohy. Mandritra izany, ny safidy dia tena lehibe, ary tokony horaisina bebe kokoa.

Tia manandrana ny fanandramana ny mpamboly, ary indraindray eo amin'ny fandriana dia misy zavamaniry tsy fahita firy. Amin'ny iray amin'ireo "vahiny" ireo - ny voankazo legato vigna, dia hiteny isika. Vigna legato: famaritana Ity no zavamaniry misy ny fianakaviana legume. Antsoina koa hoe cowpea. Mety hitombo toy ny hazo madinika na katsaka izy io, saingy ny karazana varimbazaha dia mihamitombo.

Manankarena amin'ny vitamina sy mineraly, ny endriky ny tsaramaso fitahirizana, miaraka amin'ny voka-dratsiny ambany kaloria - no tsiambaratelo lehibe indrindra amin'ny legioma. Misy karazan-tsakafo maromaro azo alaina tsy misy fahaiza-manao manokana amin'ny famokarana sy ny fandaniam-potoana. Ampy ho fanampim-bolo menaka solifara sy sira vitsivitsy amin'ny tsaram-boina voakolokolo - vonona ny sakafo sakafo ho an'ny vehivavy.

Ny fampahalalana momba ny fomba fananganana tsaramaso tsotra dia tsy hahagaga raha misy mpivarotra amoron-dalana, izay tsy azo lazaina momba ny tsaramaso an-dranomasina, izay mielan-daza fotsiny ary manomboka mipetraka ao amin'ny zaridainan'ny Eoropeana Eoropeana. Noho izany, andeha hojerentsika ny fomba hambolena voamaina eny an-tany, inona no tokony hikarakarana sy ny fomba hiarovana azy amin'ny bibikely.