Inona no azo atao amin'ny fennel ary ahoana ny fampiasana izany amin'ny fisakafoanana sy ny fitsaboana? Torohevitra mahasoa

Ny mpamboly klasika dia mampitondra ovy, karaoty, cucumbers, tongolo, sns. Ao amin'ny zaridainy. Manandrana mampivelatra ny fambolena amin'ny kolontsaina tsy misy antra ny mponina dacha. Ireo kolontsaina ireo dia tsy mahazatra antsika amin'ny fanandramana, ny fahitana ary ny fihainoana.

Anisan'ireny zavamaniry ireny ny fenja. Karazana karazana elo (mitovy amin'ny dill) ary avo be (hatramin'ny 2 metatra). Ny Fennel dia lehibe noho ny kolontsaina sy ny sakafo.

Diniho ao amin'ny lahatsoratra hoe inona io - fennel, ny fomba fihinana azy tsara, izay azonao ampiana azy ho toy ny zava-manitra, koa manome torolàlana momba ny fomba hambolena azy ary hisotro izany ho an'ny tanjona medikaly.

Inona izany ary inona no manandrana azy?

Inona no mampiavaka ny felana? Ny voa sy ny fennel tuber dia manana tsiro mahafinaritra, raha toa ka mahatsikaiky ny fofona anise izy ireo. Greens miaraka amin'ny tsiranoka avy amin'ny dill sy an-tsoratra. Tsy mahagaga izany, satria Ny fennel dia ho an'ny dilo tsotra.

Misy karazan-tsakafo roa amin'io zavamaniry io: tsotra (hahazoana raviny sy voa) ary legioma (loha). Ny karazana ravina fennel dia manana fofona sy tsiro manintona kokoa.

Ny karazana legioma dia mamorona kochanchiki fa tsy ny fakany. Ho an'ny ahi-maitso, tsara kokoa ny mividy voan'ny "Aroma" na "Autumn Beauty" varimbazaha (izy io dia miavaka amin'ny voninkazo mavomavo eo amin'ny ravina sy ny arom-boka kokoa). Mba hahazoana menaka amin'ny sakafo dia misafidy ireo karazana "Udalec" (tongolo gasy 350) na "Luzhnikovsky Semok" (tongolo 250 gr.).

Inona avy ny ampahany amin'ny zavamaniry iray azoko ito?

Ireo mpivaro-tena ara-ekonomika dia ho tia ity zavamaniry ity, satria saika ny zava-drehetra dia mampiasa sy manavao. Aiza ary ahoana ny fampiasana azy amin'ny fikarakarana?

Tsy misy ny fanoherana ny fampiasana fennel, afa-tsy ny iray - ny alèjy. Saingy tsy dia fahita firy ny fanehoan-kevitra mampihetsi-po. Noho ny votoatin'ny loto manan-danja, ny dokotera dia tsy manoro hevitra ny fampiasana izany ho an'ny zaza latsaky ny 4 volana, vehivavy bevohoka ary olona voan'ny androbe.

Inona no mihinana azy?

Inona no azony alamina ao an-trano, ny fomba sy ny fihinan'izy ireo an'io zavamaniry io?

Ao ny manta teny

Tsy maintsy alaina alohan'ny fampiasana ny fambolena na fividianana entana.. Esory ny ravina ambony ary mipetraha amin'ny fotony. Toromarika momba ny fampiasana ahitra:

• Ny ravina dia mety ho madio, manoloana rano, manampy amin'ny salady, hena na trondro.
• Ny voa dia mihinana 1-2 tsp. isan'andro. Ampiasao ny masomboly ho an'ny tanjona ara-pahasalamana sy ara-pihetseham-po. Bonus ho an'ny lisitra - fofona vaovao.

  Ny famerana ny habetsaky ny fihinanana ny vokatra isan'andro dia tsy izany koa. Raha manaraka ny fizotry ny kaloria isan'andro ianao, dia tadidio fa 100 gr. Ny grenady fennel dia misy ny 1.7% amin'ny fitsipika isanandro (avy amin'ny tondrozoron'ny WHO 2000-2200 kcal isan'andro).

• Ao amin'ny fototry ny lamosina dia tsy maintsy esorina ny haavony ambony: ravina mafy sy simba. Ny singam-bolo dia tapaka amin'ny ampahany efatra ary esorina ny fotony, satria Sarotra izany ary tsy mety amin'ny sakafo. Ny sisa dia tapaka amin'ny takelaka takiana.

Inona no ampiasaina matetika ny zavamaniry iray? Amin'ny fampiasana an'io zavamaniry io isan'andro, dia ho azonao haingana kokoa ny valiny, ary haharitra ela ny vokany.

Raha manapa-kevitra ny hifikitra amin'ny sakafo ara-pahasalamana ara-tsakafo ianao, na matavy be dia be, dia ampidiro ity vokatra ity amin'ny endriny mangatsiaka amin'ny sakafo. Mampihena ny fahatsapana hanoanana izany ary manome ny vatana vitamina ilaina. Ny sakafo hariva dia azo hanina amin'ny fotoana rehetra, amin'ny endriky ny famokarana - alohan'ny sakafo sy amin'ny alina.

vita

• Duff. Zana-tsokoko tapaka amin'ny faritra maromaro na iray manontolo niraraka tamin'ny rano mangatsiaka nandritra ny 30-40 minitra. Ho an'ny sira ara-tsakafo, tsy mila sira intsony ianao. Azo hanina koa ny ronono aorian'izany. Ny jiro dia mihamangatsiaka ary mihosotra amin'ny sinoa mba hamokarana menaka malefaka. Natao ho toy ny latabatra izy io.
• nendasina. Voatapaka ny tongolo ary mafana ao anaty savony. Tsara kokoa ny manolotra menaka oliva ho fanonerana.
• maina. Ho an'ny maina, ny raviny sy ny voany dia naparitaka amin'ny lamba matevina eo amin'ny taratasy ary mametraka ao amin'ny toerana maina sy mangatsiaka. Rehefa maina izy ireo, dia napetraka ao anaty kitapo lamba izy ireo mba hitehirizana azy.
• marinated. Ny biriky dia napetraka ao anaty siny, feno marinade ary navela halefa any amin'ny toerana mahafinaritra.

Ny fennela fohy dia tsy voatahiry mandritra ny fotoana lava: 3 ka hatramin'ny 5 andro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia very ny loto sy ny fananana mahasoa izy. Rehefa mamy vaovao, dia mitondra soa ho an'ny vatany izany. Raha ilaina ny fitsaboana amin'ny hafanana (mangotraka na mikotrika), dia ilaina ny manamarika fa ny sasany amin'ireo sakafo mahavelona dia very. Voangom-bibikely maina dia azo ampiasaina mandritra ny 6 volana.

Ny safidy tahiry lava indrindra dia ny pikantsary.. Na dia misy orinasa goavam-be aza ao an-trano, dia azo atao ny manalefaka ny ahitra na ny biriky mandritra ny ririnina, ary mitazona ny toetra ilaina rehetra.

Use in cosmetology

Ny fironana ankehitriny amin'ny cosmetology dia ny fampiasana kalsika voajanahary voajanahary. Tsara kokoa ny mampiasa safon-damosina amin'ny fomba fiasa.

• Ny famarotana ny voa dia mety amin'ny fikarakarana ny hoditra. Ny tena zava-dehibe dia ny fihanaky ny areti-mandringana. Ny olona manana aknema, dermatitis na eczema dia manana fahafahana hanatsara ny toetry ny hoditra amin'ny tsindry amin'ny fanesorana.
• Raha tokony ho menaka manokana avy amin'ny faribolana maizina eo ambanin'ny masony, dia hanainga toy izany ihany koa. Mandro ny lamban-jiro amin'ny ronono ary apetaho eo amin'ny hodi-koditra mandritra ny 10-15 minitra.
• Miaraka amin'ny fanindroany ny fennel ho an'ny sakafo, manatsara ny toetry ny hoditra sy ny volony. Izany dia satria ny zavamaniry dia manala tanteraka ny poizina, ny poizina ary ny zavatra mampidi-doza avy amin'ny vatana.
• Masaka miaraka amin'ny fennel (noho izany dia afaka manamboatra masom-boly ianao) dia fitaovana tena tsara hiarovana ny hoditra amin'ny fitaomana mampidi-doza ivelany: ny masoandro, ny rivotra na ny hatsiaka. Noho ny votoatin'ny menaka dia mamorona soritra miaro amin'ny hoditra izy ireo.

Ahoana no ampiasaina amin'ny fitsaboana?

Ny endrika samihafa dia ampiasaina: tinctures, decoctions, powder, oil. Fampiharana fampiasana:

• Ny fampidirana dia ampiasaina mba hikarakarana aretina.
• Ny menaka tena ilaina dia manafoana ny olana ara-pananahana. Azo ampiasaina amin'ny aromolampana sy ny trondro ny diloilo. Mampihena ny fofona izany, mampihena ny ahiahy, manatsara ny fihetseham-po.
• Ny ravinkazo maina dia tena mahafinaritra. Ny firafitry ny fitsaboana voajanahary maro dia ahitana fennel.
• Ny rofy dia manoro ny reny mitaiza mba hanatsara ny fihomehezana.
• Ny famarotana ny masomboly nandevenana eo amin'ny maso amin'ny conjunctivitis.
• Maro ny olona mahafantatra ny anarana hoe "dill", io ihany ilay rambony. Manampy amin'ny fanesorana ny kibony sy ny fandosirany.

Aiza no ampiasaina amin'ny sakafo?

Mendrika ny manandrana ity vokatra ity amin'ny sakafo isan-karazany. Mampiasaina ho toy ny legioma izy io ary toy ny fanangonam-bokatra.

• Fandevenana sy mitaiza. Ny ravina dia ampiana na salady vaovao na maina. Ny Fennel dia manambatra tsara ao anaty salady mamy sy mamy (mamy). Ny ravina maina sy ravina dia ampiasaina ho sakafom-biby ho an'ny hena sy ny trondro, ary manampy ireo lasopy mba hanome tsiro aniriana. Ny zana-kisoa dia afaka manampy amin'ny marinade na gilasy mba hanome fofona mahafinaritra.
• voa. Ny voa sy ny ravina dia ampiasaina ho fanangonana. Ny voa dia azo alefa amin'ny entana amidy, na ampiana fotsiny ny lafarinina amin'ny famokarana. Raha mampiasa masomboly tsy voavolavola ianao, dia tsikaritra kokoa ny tsirony, tsy mahasalama. Mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana, ohatra, ny fandroahana dia manambara ny tsirony ary manjavozavo kokoa.
• vokatry. Ny tandroka sy ny elo-trano dia tsy manipy ny vehivavy mpikarakara tokantrano, fa matetika no manampy ny marinade miaraka amin'ny fanatanjahan-tena hafa. Ho fanangonana cucumbers, zucchini ary voatabia, io maitso io dia mety koa. Ary any Eoropa, ny tongolobe dia vita ho toy ny fitomaniana: mibontsina ary misakafo toy ny latabatra.
• Volombava na Kochanchik. Ity ampahany ity dia alefa, mihosotra ary ampiasaina amin'ny garazy. Sakafo tsy miankina avy amin'ny fennel - antsasakadiny na kôlômbia manontolo. Ireo vorona mpihinam-bolo dia afaka mandevona kely, ary rehefa manondraka tsaramaso ny fofony.

Recipes: fomba fampiasana amin'ny sakafo?

Ahoana ny famokarana entana?

Ity lovia legioma ity dia azo amidy miaraka amin'ny fennel. Ny antsasaky ny legioma dia miorina ao anaty fonon-tsakafo, tongolo lay sy sira dia ampiana, nararaka tamin'ny divay, mena 1 ora mahery noho ny hafanana ambany.

saosy

Izy io dia vita amin'ny karazana iray, izay voatsinjara tsara ary manitra miaraka amin'ny fanampiana ny tongolo lay. Aorian'izany dia ampio 100 ml sotro ronono misy menaka sy ilay menaka voanio. Rehefa avy nify, dia nesorina tamin'ny hafanana ny savony ary nampiana siramamy misy tsiranoka. Ny saosy dia napetraka eo amin'ny afo miadana, miandrandra ary miandry hatramin'ny farany. Azonao atao ny mametraka ravina fennel voatoto amin'ny sokatra voaomana..

hena

Ity vokatra ity dia azo omena tsiron-tsiramamy amin'ny fofona amin'ny fennel.

1. Makà emboka lehibe, kapao izany ho halavany.
2. Manomana ny saosy araka izay efa voalaza etsy ambony.
3. Hetezo ny kisoa ho vongan-dranomamy, mofomamy sy mofomamy amin'ny andaniny roa ao anaty vilany. Rehefa mamokatra sokatra ny kisoa, dia apetaho eo amin'ny tavin-tsakafo izany ary ataovy ao anaty lafaoro mba hamokarana mandritra ny 20 minitra hafa.
4. Ao amin'ny saka sisa tavela avy amin'ny koban-kisoa ny tapany faharoa amin'ilay tongolobe, alaivo eo amin'ny lay.
5. Maka ny kisoa avy ao amin'ny lafaoro isika, mametraka izany eo amin'ny fennel roapolo, mamafy ny saosy eny ambony.

Ny tsiro tsy mahazatra dia manome henan-kisoa sy henan'alika ary trondro.

Ahoana no handoany dite?

Ny Tea dia nalaza avy amin'ny voa.. Na dia afaka manao zava-pisotro tahaka izany aza ianao amin'ny ravina.

1. Tokony ho 1 tsp. Ny voa dia voatsindrona ary feno ranom-boaloboka.
2. Ny dite mifangaro 7-10 minitra.

Rehefa manisy dite, dia azonao atao ny mametraka zavatra hafa amin'ny maina, manandrana: balsem lemon, anise, cumin, Ivan-dite na kamomila.

Ohatra, rehefa misotro dite miaraka amin'ny kamiao dia mitovy ny habetsaky ny voankazo: 1 tsp. fennel ary 1 tsp Mamomamo eo amin'ny vera misy rano mangatsiaka.

decoction

Hanomana ny famokarana ho 1 tbsp. Ny voa dia ampiana rano antsasak'adin'ny rano mangatsiaka ary izany rehetra izany dia entina amin'ny vay. Ny menaka dia maharitra 20-30 minitra amin'ny hafanana ambany. Taorian 'izany dia nodiovina izy ary nodiovina.

Ny fitehirizana sy ny fampiasana ny famokarana dia tsy maintsy ao anatin'ny 48 ora! Ny manaraka dia ny dingan'ny fanabeazana asidra.

tincture

Mba hanomanana ilay foto-drafia, makà 1 tbsp. rovidy ary kely totoina (ohatra, matevina) ary voasesaka avy 1 litatra. vodka. Fotoan-tsirambina 3 ka hatramin'ny 7 andro. Ny lokon'ny fanoratana vita dia mavo mainty..

salady

Azonao atao ny manampy ireo tongolobe amin'ny salady tsy misy fanodinana fanampiny. Ny felanta ihany no tapaka amin'ny tendron-tsoroka, ny pèl sy ny selery ihany koa no tapaka. Ny legioma sy ny amandy dia azo ampiasaina amin'ny legioma matevina. Ny fitafy ho an'ny salady toy izany dia mety vinaingitra divay na menaka oliva. Ny maherifo amin'ity lahatsoratra ity dia tsara ihany koa:

• LEEK;
• voatabia;
• poma maitso;
• seleria;
• voanjo (alamaina, volombava).

Raha efa fanandramana trano fialantsinin'ny fahavaratra ianao, dia mifidiana sehatra iray eo amin'ny sainao ho an'ny feny. Raha tianao ny kolontsaina nentim-paharazana, dia eritrereto izany. Taorian'izany rehetra izany Ny kolontsaina dia tsy hoe tsara tarehy, mora amin'ny fikarakarana sy fambolena, fa ilaina ihany koa. Ary firy ny sakafo matsiro mahavelona miaraka aminy. Tsy zavamaniry, fa nofinofy ny nofinofy!