Fantaro ny fomba hanamboarana haingana voamaina ao anatin'ny 2 ora ary inona no tombony amin'ity sakafo ity?

Tianay ny mihinana voanio marin-drano, satria tsy vitan'ny hoe matsiro fotsiny izy io, fa tena ilaina ihany koa ho an'ny olombelona.

Ny mpitaiza tsirairay dia te-hahalala ny fomba fanaovana sakafo voangoloka. Na izany aza, ny fotoana mahandro sakafo mahazatra dia maka fotoana be.

Raha azo atao amin'ny 2 ora izy io, dia lehibe kokoa izany rehefa miandry ny vahiny ary te-hanaraka azy ireo amin'ny sakafo matsiro sy salama. Ny fomba fandrahoana ity lovia ity dia mora kokoa sy tsotra kokoa noho ny safidy nentim-paharazana.

Iza no tokony hofidiana?

Ny koba dia mety amin'ny fanangonana, misy siramamy ampy.. Ity kara ity, izay mamaka amin'ny daty afovoany sy amin'ny fiafaràny, dia io no mahery sy mavesatra indrindra. Ny fametrahana ny lohatenin'ny tsindry dia tokony hikorontana, fa tsy mivaky sy mena. Mba hanamboarana ny karaoty dia misafototra mainty, fotsy ary fotsy misy ravina mafy. Ny tsara indrindra amin'ny fanangonana karazana sahona mety ho an'ny Belarosiana sy ny Voninahitra. Ny loha tokony ho fotsy, ary ny ravina ambony dia maitso, raha tsy eo izy ireo, dia afaka manala azy ireo ny mpivarotra iray tsy matoky azy mba hanafenana ny tsiranoka mafana.

Tsy tokony haka ny fanangonam-bolo aloha ianao, vokatr'izany dia mety hitovitovy amin'ny papango.

Ny tombony sy ny fanimbana ny vokatra

1. Ny karaoty voamaina dia hanampy amin'ny fampitomboana ny fanoheran-tsain'ny olona.

   Ny tombontsoa dia mitondra olona manana traikefa sy fahasitranana amin'ny tosidra miaraka amin'ny asidra ambany.

   Raha toa ka tafiditra ao anatin'io sakafo io ny olona, ​​dia tsy dia atahorana ho tratran'ny mangatsiaka ny olona.

   Ny vitamin C dia voatahiry ao amin'ny legioma mandritra ny fanangonana, izay manampy ny vatana hahatohitra ny aretina.

   Misy vitaminina U koa, izay misakana ny fisian'ny gaza sy ny rojom-panafody.

2. Ny kobay dia manankarena amin'ny fibre coarse, izay afaka miteraka fanafody entina. Koa satria ny fiompiana dia manana fiantraikany amin'ny tsiambaratelon'ny glandika, tsy tokony hampiasa azy io miaraka amin'ny asidiky ny vavony.

   Voa maina nohosorana amin'ny sira, ka mety hitarika amin'ny fitsaboana amin'ny vatana izany.

3. Ny legioma lehibe amin'ny legioma dia kalôria ambany, 100 grama ny 25 kcal.
4. Ny voankazo 100 gr dia misy proteinina 1,8 sy 0,1 grama.
5. Misy karazana karbidhy efatra ny karazany iray.
6. Ao amin'ny kora dia voka-tsoa sy mahasoa maro.

   Ny legioma dia misy vitaminina ny vondrona A, B1, B2, B3, B6, C, D, P, K, koa siramamy, tavy, enzymes, proteinina, saline mineraly ary fibre, ny zavatra rehetra ilaina ho an'ny fiainan'ny olombelona.

Fomba entina manangona haingana: Recipe iray isan-tsegondra amin'ny sary

sakafo:

• karaoty fotsy - 2.5 kg .;
• karoty - 300 g;
• rano - 1 litatra;
• sira - 2 lany ila (tsy mila mampiasa sira miaraka amin'ny iodine, satria ny kara dia malefaka sy maizina);
• menaka legioma - 1 kaopy;
• Ny gripa 9% dia ampitomboina (azonao ampiasaina ihany koa ny vinaingitra apetrako, fa tsarovy fa mihamitombo ny fifantohana aminy, ka mila halalinina im-betsaka ianao).

Fanitsiana Zava-bidy:

1. Maka laka izahay ary mandoaka ny ravina simba.
2. Avy eo dia manasa, atsipazo ao anaty sombin-javatra 4 ary manodina tavy kely (tsy mila manapaka tavoahangy tsara, ny mpangalatra lehibe kokoa dia mampangotraka ny karaoka).
3. Alaivo ny karazany, ary sasao amin'ny rora mainty.
4. Aorian'izany, dia mifangaro ao anaty fitoeran-drano iray isika (tsara kokoa ny mampifangaro izany amin'ny tananareo mba tsy hamelana ny legioma sy hamela ny sira ao anaty, tsy ilaina ny hametahana azy ireny).
5. Rehefa avy nifangaro ny legioma izy ireo, dia ataovy ao anaty siny, ao anaty saosy lehibe, ao anaty tavoahangina na amin'ny fitoeran-tsakafo plastika, araka ny fahamendrehanao (tsy mila mametaka mafy ny legioma ianao, satria tokony hohanina miaraka amin'ny marinad)

Marinade dia ahitana singa tsotra:

1. Ampio menaka voajanahary, sira, siramamy amin'ny vilan-tsofiny amin'ny rano (mahandro mandra-pahatongan'ny siramamy sy ny sira).
2. Ampio vilany vinaingitra izy ary afafazo amin'ny hafanana;
3. marinade efa vonona handraraka ny karaoty;
4. Rehefa afaka adiny 2 dia vonona ny sakafo.

Mba hahafahan'ny legioma tsy manalefaka, dia afaka manampy trondro oak ianao na faka mozika.

Azonao ampiasaina ny fitaovana samihafa toy ny additives:

• Red onion - 2 sombintsombiny (omena ny lovia tsara tarehy sy tsiro mahafinaritra tsy misy mangidy):
  1. Afatory ireo tongolobe, manasa azy ireo, atsofoka amin'ny 4 ary atsipazo ao anaty zozoro;
  2. dia ampio amin'ny legioma sy mifangaro.
• tongolo gasy - Lohan-doha 1 (hanomezana sakafo sy sakafo mahavelona ny lovia):
  1. Manadio ny tongolo lay izahay, misasa, maina ary mihintsana takelaka kely;
  2. Ampio amin'ny ambiny amin'ireo legioma.
• siramamy - Toe-pisakafo iray milometatra (hanome tsiro mamy): ampio siramamy amin'ny fanomanana marinade.

Faly amin'ny resadresaka amin'ny lahatsary ho fanomanana haingam-pitandremana haingana amin'ny ora 2:

Safidy hanompoana sakafo any an-trano

1. Azo ampiasaina amin'ny ovy na mofomamy sy mofomamy.
2. Voa maina ho an'ny ririnina, dia hifanaraka tanteraka amin'ny adzhika sy ny holatra masaka.
3. Raha tianao, dia azonao atao ny manapaka ny kara ho marika kely, manosotra azy amin'ny menaka ary mamafy voanio voanio, tongolo na tongolo.
4. Tsy azo atao sakafo fotsiny izy io, fa ho solon'ny lasitra iray amin'ny sokatra sy trondro hafa.
5. Afaka manamboatra vinaigrette ihany koa avy amin'ny voankazo maromaro ianao, mamoaka fofona maitso sy mahafinaritra.

Ary raha ny famaranana, te-hanantitrantitra aho fa ity dia fomba tsotra sy haingana ho an'ny fikarakarana voanio voanio. Azonao atao koa ny manandrana karazan-tsakafo samihafa ho an'ny sakafo, ary misafidy ny anao manokana izay hodianao ny latabatra isan'andro. Ankafizo ny sakafonao!