Ny voanio marin-drano miaraka amin'ny beetroot dia karazan-tsakafo tsara izay azo ampiasaina tsy amin'ny takariva isak'izay ihany, fa koa mba hampifaliana ireo vahiny.
Tsy toy ny fanangonana, ny dingan'ny fisarahana dia maharitra hatramin'ny ora maromaro ka hatramin'ny andro maromaro, ka tsy voatery miandry fotoana ela hanandrana sakafo matsiro ianao.
Maro ny fomba mahasalama ny fomba hanamboarana haingon-tsakafo haingam-pandeha haingana ary hampiasaina ao anatin'ny ora vitsivitsy monja na mihodina amin'ny siny amin'ny ririnina, izay mamela anao hamonjy ny habetsaky ny zavatra sarobidy.
Benefit and harm
Ny karaoty marokoroko miaraka amin'ny beetroot dia tsy manivana fotsiny ny sakafo amin'ny ririnina, fa mamelatra ny vatan'olombelona amin'ny vitamina, macro ary microelements koa. Ny legioma tamin'ity dikan-tsakafo ity dia nisintona haingana avy hatrany, raha nihazona ny habetsahan'ireo sakafo mahavelona.
Misy voanio voanio misy voangory:
- organic acids;
- fitaratra;
- potasioma;
- kalsioma;
- ny sodium;
- magnésium;
- phosphore;
- iode;
- Chrome;
- manganese;
- vitamin C;
- B vitamins;
- Vitaminina PP.
Noho ny vontoatin'ny kalôria ambany (51.4 kcal isaky ny vokatra 100 grama), ny lais dia azo ampiasaina tsy misy tahotra amin'ny olona izay miezaka ny manjary mavesatra. Ao anatin'io fepetra fanomanana io, ny legioma dia ahitana asidra kely, ka izany dia vokatra marevaka kokoa amin'ny rafi-pandaminana.
Anisan'ireo toetra tena ilaina amin'ny vokatra ireto manaraka ireto:
- manatanjaka ny hery fiarovan-tena, manampy amin'ny fiatrehana aretina catarrhal, tsy fahampian-tsakafo, tebiteby ary reraka;
- manampy amin'ny famerenana ny mikroflor ao amin'ny tsindry, manatsara ny fivoahany noho ny votoatin'ny fibre;
- mampihena ny kolesterol;
- mampiroborobo ny fo amam-pianakaviana tsara kokoa;
- dia mamafa ny metabolisma.
Noho ny voaniho voasesika dia misy karazan-java-borona maro be, tsy voatery ho an'ny olona mijaly amin'ny colitis, enteritis, na voan'ny aretim-piterahana.
Caution! Tokony hampiasaina amim-pitandremana an'ireo reny mitaiza ny voaniho voamaina. Ity vokatra ity dia mety hiteraka fisalasalana, fanesoana na tsinay, izay hisy fiantraikany amin'ny toetry ny zaza.
Azo jerena eto ny fampahalalana bebe kokoa momba ny tombontsoa, ny fahasimbana ary ny kaloria misy voankazo maromaro.
Martsa tsara indrindra
Ny loto voaangom-panafody dia nanjary marevaka sy voatazona ela, dia zava-dehibe ny tsy hanaraka marina ny fomba fikarakarana sakafo, fa mba hisafidy ihany koa ny fahasamihafana. Ho an'ny fanangonana sy fanangonana, tsara ny mampiasa ny vanin-taona sy ny karazana varimbazaha vita amin'ny karba fotsy. Ny lohan'izy ireo dia maharitra ela, saingy lehibe, manify ary matavy. Izy ireo dia mety tsara indrindra noho ny habetsaky ny siramamy ao amin'ny firafiny.
Ny marika tsara indrindra ho an'ny fijinjana:
- Voninahitra 1305. Manana endrika boribory, lanja tsy mihoatra ny 5 kg. Mamolavola toetra mahatalanjona ivelany sy mahavariana, vokatra tsara sy maharitra.
- Fanomezana. Ny heverina ho malaza indrindra eo amin'ireo zaridaina. Na dia ao anatin'ny toe-javatra faran'izay ratsy aza dia afaka mahazo vokatra lehibe ianao.
- Belarosiana. Ny karazana faran'izay tsara indrindra amin'ny fanangonana sy fanangonana. Ny vokatra dia mitazona ny tsirony sy ny toetra mahasalama hatramin'ny volana Aprily.
- Moskoa tara. Ny lohan'ny karaoty, mahatratra lanja 8 kilao, dia tsy mitete, manana tsiro mahafinaritra.
- Kharkiv ririnina.
- Valentine f1. Fanamboaran-tsakafo tapa-bolana mifanentana amin'ny fitomboan'ny faritra atsimon'i Rosia.
- Geneva f1.
- Tyurkiz. Ny fahasamihafana, nentin'ireo mpiompy Alemana, tena mifanaraka tsara amin'ny toe-draharaha Rosiana. Manamafy ny fanoherana ny hain-tany sy ny aretina isan-karazany, ny karaoty dia tsy mitombo.
Ny lanjany lehibe dia ny hatsaran'ny loha. Tokony hisafidy ireo takamoa lehibe sy goavambe amin'ny ravina maivana. Fiotazam-boankazo tsara tarehy rehefa manidintsidina ny "lohataona."
Ahoana no fomba hanangonana sakafo matsiro, resipe miaraka amin'ny sary
Ireto manaraka ireto dia heverina ho ny fanomanana ny voanio marokoroko mamy miaraka amin'ny ravina ary manolotra safidy ho an'ny sakafo tsara indrindra miaraka amin'ny sary.
Ny kora sy ny ronono dia marefo sy marefo ary mihazona ny toetra mahasoa azy ireo. Ny korana, voatsatoka ho an'ny karazan-tsakafo toy izany, dia tokony hodorana mandritra ny tapa-bolana, raha tsy izany dia mety ho maivana izany.
mahazatra
Ny lozam-pokontany maingoka vita amin'ny robine dia ho vonona hanompo ao anatin'ny 5-6 ora. Ho an'ny fanomanana ny laisoa miaraka amin'ny ravina takiana:
- karaoty fotsy - 2 kg;
- beza lehibe - 1 pc.;
- karaoty - 2 p.
- Vinaingitra 9% - 100 ml.
- rano - 1 l .;
- siramamy - 100 g.
- menaka leganina - 120 ml.
- sira - 40 g
fiomanana:
- Manasa, manala ny raviny maitso ary manify. Tsy mila mionona amin'ny lamba malefaka ny gorodona. Ny sasany dia tia manapaka ny karaoty eny an-kianja. Niparitaka be ny karaokitra niparitaka tao anaty fonosana lalina sy lava, niparitaka tamin'ny sira ary nanindrona ny tanany, ka nomeny ny saka. Aorian'izany, tokony ho efa ho ny antsasaky ny vidin'ny vokatra.
- Ny labiera ho an'ny marika dia mandray mena, mamy, tsy misy fotony. Voasana amin'ny rano mangatsiaka izy, misintona ary mihintsana amin'ny lavaka mangotraka. Toy izany koa ny karazany.
- Ho an'ny marinade dia alefa ao anaty fonon-drano ny rano, araraka ny sira sy ny siramamy. Rehefa avy nandroaka ny rano, dia nesorina tamin'ny hafanana ny lovia, nampiana solika, novolena indray, ary avy eo ny vinaingitra.
- Ny legioma voaendaka dia napetraka ao anaty siny fitaratra, feno siramamy mafana ary rakotra bodofotsy plastika. Ny famokarana dia ho vonona mandritra ny adiny dimy. Ity karaoty marin-drano ity dia natao ho mendri-piderana mihitsy aza.
Manolotra anao lahatsary mahasoa miaraka amin'ny fanovàna ny fomba mahazatra momba ny voankazo marokoroko miaraka amin'ny volombava:
"Pelyustka"
Ity karazana voankazo misy tsaramaso maromaro ity dia avy any Zeorzia, saingy nahazo ny anarany noho ireo Okrainiana. Amin'ny ankapobeny, ny teny hoe "pylyustka" dia midika hoe "petal". Amin'ny endriny, ny endriky ny laisoa amin'ny jirom-bozaka dia mitovy amin'ny voninkazo mavokely. Ny endrik'izany ho an'ity recipe ity dia tsy maintsy ahitana ny tongolo lay.
fiomanana:
- Avy amin'ny loha lava maina, nesorina ny ravina ambony, tapaka efatra, ary nesorina ny tsinay. Avy eo dia potipotehina ao amin'ny takelaka misy koveta telo santimetatra ny karaoty.
- Ny labiera sy ny karaoty dia tsy maintsy asiana kobay, tongolo gilasy.
- Ao anaty fonon-drano, manasa rano ary ampio sira sy sira. Mafana ny toetry ny hafanana, mando ny menaka sy ny vinaingitra, misorata tsara.
- Mofo legioma ao anaty lovia fitaratra, mihodina tsara, ary asio marinade, miboridana mafy miaraka amin'ny takelaka. Ny vokatra dia ho vonona amin'ny andro iray.
Ny voankazo voaangom-boankazo amin'ny alàlan'ny felana dia tsara indrindra amin'ny alalan'ny fampiasana karazany hafa amin'ny ravinkazo vaovao.
Manasa antsika hijery horonantsary iray momba ny fomba famokarana karaoty maromaro "Pelyustka":
Ny safidin-tsakafo ho an'ny voankazo maromaro ao Géorgie miaraka amin'ny tsimokaretina, ny fampahalalana momba ny tombontsoa sy ny fahasimbana toy izany, ary koa ny toro-marika, dia azo jerena ao amin'ny lahatsoratra iray hafa.
"Provençal"
Misy karazan-tsakafo iray tena malaza amin'ny fikarakarana voanio voanio antsoina hoe "Provencal". Ao amin'io fampiharana io, ankoatra ireo zavatra nomanina efa voalaza, ny diplaoma Boligara dia ilaina ampiana. Izy io dia manome ny sakafom-bokatra manokana sy ny tsirony tany am-piandohana. Ho an'ny kilaoty 1 kg dia tokony hitondra dolara iray ny boligara.
fiomanana:
- Esory ny ravina ambony amin'ny alokaloka, aforeto ny sisin'ny gorodona miaraka amin'ny antsy maranitra ho lasa tsofa matevina, aforoy azy ireo ho ao anaty lovia lalina, hamafy azy amin'ny sira ary hamatotra azy ireo amin'ny tananao mandra-pamoakanao ny sira.
- Ny tsikirity Boligara dia nopotehina tamin'ny tsora-kazo, tsaramaso ary karaoty nokaravasina tao anaty lavaka maina. Raha azo, dia azo apetaka amin'ny hazo na sola. Ny menaka dia tsy maintsy asiana amin'ny antsy na amin'ny milina fanoratana.
- Ny singa mifangaro dia mifangaro ary feno marinadia mafana. Marininina dia vita avy amin'ny rano, solika, vinaingitra, sira sy siramamy. Ny kary dia narotsaka miaraka amin'ny marinade, rakotra takelaka fisaka, napetraka teo ambony entana ary nijanona tao amin'ny efitra nandritra ny 5-6 ora. Aorian'io sakafo io dia vonona ny hihinana.
Safidy safidy maro
Ny karazan-tsakafo ho an'ny voanio marihitra dia mety miankina amin'ny tsiron'ny chef. Ny sasany dia manao laisoa tsy misy vinaingitra, mampiakatra ny asidra asidra ho fitsimbinana azy. Ampidirina mivantana amin'ilay siny izany alohan'ny handrotsahana ny marinade.
Ny kôlôbia misy ravina, voankazo misy ravina, dia manana tsiro mahafinaritra tany am-boalohany. Ny voankazo maina dia ampiana amin'ny legioma voatoto ary marinated..
Ho an'ireo tia ny tsirony avy amin'ny marinade, karaoty tsara, voankazo misy lemaka sy tantely. Ho an'ny fantsona koba mitety boribory eo amin'ny telo kilao dia mila voankazo iray lehibe sy antsasaky ny tantely. Tsy misy vinaingitra ao amin'io dikan-tsakafo io. Ny Lemon dia nopotehina ary niparitaka tao anaty siny iray niaraka tamin'ny legioma hafa. Ho an'ny marinade dia entina amin'ny vay ny rano, mampiditra tantely sy sira. Ny korana dia narotsaka amin'ny ranom-boaloboka, mihidy ireo bodofotsy amin'ny plastika plastika.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny voanio marin-drano dia hitombo kokoa raha manampy zava-mahazatra azy ianao. Io fototarazo io dia manatsara ny fahantrana ary manampy amin'ny fitazonana ny fahatanorana sy ny hatsarana. Ny takelaka kendrina nopotserina sy nendasina dia napetraka tao amin'ny lovia miaraka amin'ny ambin'ny legioma ary nararaka tamin'ny marinadanana maranitra.
Serving dishes
Ny voaniho voamaina miaraka amin'ny bibidia dia mety ho sombin-tsakafo samihafa na ampiasaina amin'ny hena, trondro, ovy potika. Ity fantsom-bokatra tsara tarehy ity dia napetraka tao anaty vilia tsara tarehy salady, nararaka tamin'ny menaka voajanahary, natsipy tamin'ny tongolo gony sy dill ary nanompo teo amin'ny latabatra fety.
- Azo apetraka amin'ny vilia miaraka amin'ny hena na trondro boaty ny ampongabendanin'ny kodiarana mena.
- Avy amin'ny voaniho voangona no mameno ny kitay sy ny pancakes.
- Zava-maniry ho an'ny salady legioma sy hena isan-karazany izany.
- Ny vinaigrette tena tsara dia hivoaka raha misy siramamy, tsaramaso, karaoty, pikam-bary sy voankazo no ampiana amin'ny voanio marihitra.
Ny fomba fiasa hanamboarana karaoty maromaro amin'ny bibidia, misy be dia be. Ny mpivady tsirairay dia afaka mahandro ity sakafo tsotra ity ary miangavy ny tranon'izy ireo.
