mg.pastureone.com
Zavamaniry mihinana

Sakafom-bovoka marevaka, matsiro ary matsiro salady - sakafo mahasalama amin'ny oven

Ny kolontsain'ny kôlôkôlina dia sampan-tsakafo, ary koa zavamaniry isan-taona. Ny fihinanana broccoli dia mihinana amin'ny fomba mitovy ihany, fa ny sakafo mahavelona sy mahasalama kokoa noho ny ravinkazo tsotra.

Ity dia orinasa isan-taona, izay misy ampahany manan-danja ilaina ao anatin'izany. Mety maitso sy volomparasy izy io. Miparitaka amin'ny endrika tsy mahazatra, rafitra ary habetsaky ny zavatra ilaina. Ity lahatsoratra ity dia manoritsoritra amin'ny antsipirihany hoe inona ny sakafo azonao entina amin'ny broccoli ao anaty lafaoro.

Ny tombony sy ny fanimbana ny legioma amin'ny endrika mangatsiaka sy voa

Ny tombontsoa azo avy amin'ny broccoli mena dia miharihary.. Isaky ny kaonty 100 gr amin'ny kaonty:

  • 2.82 gram. proteinina;
  • 0,37 gr. matavy;
  • 7 gr. gliosida;
  • kalorie dia 34 kcal.

Vehivavy maro no mampiasa izany ho an'ny sakafo isan-karazany, saingy tsy ny rehetra no mahalala ny maha-ilaina ny broccoli. Raha te hanana endrika kely sy fahasalamana tsara ianao, dia mila mampiasa azy io matetika araka izay azo atao. Ny kobay dia manjary singa, mineraly, vitamina. 250 gr. kaonty:

  1. A - 965 mcg.
  2. B9 - 157,5 mcg.
  3. K - 254 mcg.
  4. C - 223 mg.
  5. Potassium - 790 mg.
  6. Calcium - 117,5 mg.
  7. Magnesium - 52,5 mg.
  8. Phosphorus - 165 mg.
  9. Iron - 1,825 mg.

Ny lovia brokoli dia mijery tsara ary manandrana tsara.

Ary ity vokatra ity dia malaza amin'ny fahaizany manasitrana.
  • Voalohany, manatanjaka sy mamerina ny rafi-pitabatabana izy io.
  • Faharoa, mampihetsi-po ny sigara.
  • Fahatelo, mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sy ny fikorontanan'ny fo izany.
  • Ahitana singa izay mampihena ny aretina onikolojika.

Tokony hampiana fa ny vatany dia misy volo fotsy, manampy amin'ny fampiharana ny asan'ny tavy gastrointestinal manontolo.

Na izany aza, Ny broccoli dia manana fihenam-bidy marobe:

  1. Ny tsy fandeferana tsirairay amin'ny vokatra ataon'ny vatana.
  2. Ampitomboina ny asidra ao amin'ny vavony, ny haza na ny fery.
  3. Tsy aseho ireo karaoty ireo noho ny antony ara-pahasalamana dia voarara hampiasa vokatra izay misy fibra midadasika.

Ny broccoli voatsatoka ao anaty lafaoro dia mety hamoy ny fananany raha toa ka diso ny sakafo. Ho an'izany mba hiarovana ny zavatra rehetra, ilaina ny mahandro ny broccoli ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra. Ho an'ny sakafo isan-karazany, afaka manamboatra lava kokoa ianao, saingy ho zavatra kely tsy ilaina.

Manolotra hijery horonan-tsary mikasika ny tombontsoa avy amin'ny broccoli sy ny fampitandremana rehefa mampiasa azy:

Manoro hevitra isika hamaky ireo lahatsoratra hafa miaraka amin'ny fomba fikarakarana sakafo brokoli mahasalama:

  • Ahoana no handraisana ny broccoli haingana sy mamy?
  • Fomba handrahoina ny lozika.
  • Top 20 karazan-tsakafo tsara indrindra ho an'ny tsiro rehetra.
  • Lasopy saro-bidy tsara tarehy. Mitadiava fomba tsara indrindra.
  • Ahoana ny fomba famokarana brokolie mangatsiaka?

Ahoana no hanamboarana akora samihafa?

Voaangona amin'ny ovy

Amin'ny alàlan'ny tsiro sy atody

voafehy:

  • Broccoli - 500 g
  • Potato - 6 isa (lehibe).
  • Sakafo sarotra - 140 gr.
  • Eggs - 2 pcs.
  • Butter - 2 tbsp. L.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Ahoana ny hamokarana:

  1. Maka ovy isika, manadio, manasa, maina, mihodina amin'ny foitra ary manolora ao anaty lavaka fantson-drano 200 degre hatramin'ny fahavaratra.
  2. Mandro ny akanjo Broccoli, kapao kely. Ny petiolan-java-koditra mafy dia manilika sy mandà. Atsofohy mandritra ny 2-3 minitra ny koza (momba ny habetsahan'ny broccoli mila ataonao mba hahatonga azy ho mamy sy salama, vakio ato).
  3. Arosoy ny ovy, avelao izy ireo hilentika. Hetezo eo amin'ny antsasa-tapany lava ny siny manontolo, esory miaraka amin'ny sotro ny valala. Atsofohy any amin'ny toeram-pamoloana matevina.
  4. Raiso ny atody, manasaraka ny proteinina amin'ny proteinina.
  5. Hamafio ny ranom-boasary ao anaty lavaka maina.
  6. Mofomamy mofomamy misy siramamy, siramamy antsasakadiny, dibera, fanangonana.
  7. Fenoy ny antsasak'ilay ovy. Aparitaho ny lava maina ary manaparitaka ny ronono.
  8. Mofomamy ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees mandra-pangatsiahana.

Manasa anao izahay hijery horonantsary iray momba ny fomba fanaovana broccoli, potato sy coussole:

Miaraka amin'ny crème sy ny parmesan

singa:

  • Broccoli - 500 gr.
  • Potato - 0,5 kg.
  • Eggs - 3 pcs.
  • Parmesan - 100 g
  • Cream - 150 ml.
  • Ny menaka - 35 gr.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Fitahirizana asa:

  1. Paty hoditra, nopetahana kobaka kely ary nanondraka hatramin'ny antsasak'izay nokarakaraina.
  2. Afangaro ny atody amin'ny menaka ary manapaha fofona.
  3. Soraty ny ranom-boankazo amin'ny dibera, apetaho eo ambony potato izany ary diovy ny broccoli.
  4. Mofomamy ny kitapo voaomana, ary esory miaraka amin'ny tsimokaretina nendasina.
  5. Mofomamy ao amin'ny fantsom-pofona alaina 190 degre, 30-40 minitra.

Miaraka amin'ny voatabia

hampilendalenda

voafehy:

  • Broccoli - 500 g
  • Tomaty - 2 lehibe.
  • Sakafo sarotra - 150 g.
  • Sakafo - 2 lehibe.
  • Milanja - 200 ml.
  • Piper, sira - manandrana.

Ataovy toy izany:

  1. Nopetahana kisary kely ny kohitra, ary nahandro nandritra ny 2-3 minitra.
  2. Atreho ny atody, ampio ny sira sy ronono, sira.
  3. Nafenina tao anaty lovia vita amin'ny fitaratra ny kora.
  4. Hetezo ny peratra amin'ny voatabia ary alao ny faharoa.
  5. Izany rehetra izany dia feno fifangaroana.
  6. Mofomamy ao anaty lavaka fantson-drano 200 degrees, 20-30 minitra.

Manolotra anao izahay hijery lahatsary iray momba ny fomba fanaovana ny bokalôlôjia amin'ny voatabiha:

Miaraka amin'ny Cherry sy Cheese

singa:

  • Koba - 350 g
  • Cherry Tomato - 100 g
  • Sakafo maivana - 50 g
  • Oliva menaka - 1 tbsp.
  • Salt, dipoavatra.

Cook toy izany:

  1. Esory sy afokasoka ny voaniho sy ny voatabia amin'ny ampahany lehibe.
  2. Boaro broccoli mandritra ny 3 minitra.
  3. Mangetaheta kobam-bary miaraka amin'ny menaka oliva, atsangano ny lafo voalohan'ny karaoty, avy eo voatabia voatabia, ampio sira, dipoavatra.
  4. Apetaho eo ambony tampony ilay sombin-tsigara.
  5. Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano alohan'ny 190 degre mandritra ny 15-20 minitra.
  6. Ho an'ny tsiron-tsakafo, mitsimoka amin'ny herisetra.

Cheese Cooking

Classic Casserole

voafehy:

  • Broccoli 500 gr.
  • Sakafo sarotra - 130 g
  • Milanja - 200 ml.
  • Egg - 2 pcs.
  • Menaka legioma - 1-2 taona.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

fomba fahandro:

  1. Manasa ny ronono izahay, misaraka amin'ny akanjom-bovoka, miparitaka amin'ny ranon-tsakay misy menaka;
  2. manapaka cheese, mamono atody, mifangaro;
  3. mandatsaka ronono, sira ary dipoavatra;
  4. mameno metaly broccoli;
  5. Mofomamy ao amin'ny oven amin'ny 190 degre, 10-15 minitra.

Manasa anao izahay hijery horonantsary iray momba ny fomba hanamboarana boaty broccoli sy siramamy:

Miaraka amin'ny crème

singa:

  • Broccoli - 1 kg.
  • Sakafo 15% - 400 gr.
  • Egg - 1 pc.
  • Sakafo sarotra - 100 gr.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

hetsika ny paika:

  1. Manao birôko miaraka amin'ny rano mangatsiaka, manapatapaka ary ampidinina ao anaty lovia vita amin'ny fitaratra.
  2. Mofomamy ny fofomamy, mifangaro amin'ny atody ary ampio siramamy.
  3. Mamolavola ny foto-tsakafo.
  4. Apetraho ao anaty fonon-tsofa maina 200 degrees, ary alao 20 minitra.

Amin'ny herisetra sy atody

Fomba tsotra

voafehy:

  • Broccoli - 3 pcs.
  • Eggs - 7 pcs.
  • Karoty - 2 p.
  • Zwazo - 2-3 pcs.
  • Oliva menaka - 2 tbsp.
  • Oregano - 1/3 tsp
  • Basile maina - 1/3 tsp.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Fitahirizana asa:

  1. Esory ny saha, aforeto amin'ny tapany afovoany. Alao ny tongolobe, toto tsara.
  2. Peel ary aforeto ny karaoty.
  3. Manaova korana mandritra ny 3-5 minitra, tokony hitehirizana ny fotsy hoditra.
  4. Mandritra ny fofona, tandremo ny menaka oliva amin'ny menaka fanosotra sy ny karaoty ary ny tongolobe ao aminy.
  5. Apetaho misy tongolo sy karaoty ao anaty fonosana lalina, ary ampidiro siramamy, sira ary dipoavatra ary ampiana angovo.
  6. Afeno ny atody ary asio ny broccoli.
  7. Mofomamy ao anaty lavaka fantson-drano 200 degrees, 15-20 minitra.

Original version

voafehy:

  • Broccoli - 6 pcs.
  • Eggs - 6 pcs.
  • Sakafo - 100 gr.
  • Dill - antsasak'adiny.
  • Parsley - antsasak'adiny.
  • Sakay legioma - 2 tbsp.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Cook toy izany:

  1. Sasao ny karaoty ary kapao kely.
  2. Sasao ny dill sy parsley, tapa-tsakafo, mikapoka ny atody ary mifangaro amin'ny volo, ary asio zezika.
  3. Fetram-bozaka.
  4. Ny kohadehibe voalohany dia mihosotra amin'ny atody voavolavola, avy eo anaty mofo.
  5. Dipiliva ary zarao amin'ny tapa-kazo vita 6 ny isa.
  6. Hanadio ny zezika hatramin'ny 200 degre. Manao 15-20 minitra.

Miaraka amin'ny tongolo lay

Amin'ny soja soja

voafehy:

  • Broccoli - 350 gr.
  • Garlic - gny 4.
  • Red Pepper - hanandrana.
  • Olon-menaka - 3 tbsp.
  • Soy sauce - 2-3 tsp.
  • Zana-trondro maitso - ho an'ny vilia menaka.

Ataovy toy izany:

  1. Sasao ny karaoty, aforeto ny tongolo lay.
  2. Manaova akanjom-bovoka koba miaraka amin'ny menaka voajanahary, tongolo lay sy dipoavatra. Miely patrana amin'ny fitaovam-pisakafoanana.
  3. Atsofy ao anaty lavaka fantsona 180 degre, 15 minitra.
  4. Mialohan'ny manompo, afafazo amin'ny tongolo gazo maina ary alao ny soja soja.

Sesame

voafehy:

  • Broccoli - 400 gr.
  • Sesame seza - 3 tbsp.
  • Sakafo manitra - 2 tbsp.
  • Oliva menaka - 2 tsp.
  • Soy sauce - 3 tbsp.
  • Sakafo sarotra - 200 gr.
  • Sakafo - 5 volomparasy.

Fitahirizana asa:

  1. Manaova karaoty, kapao kely.
  2. Ny menaka sesame ao anaty vilany tsy misy menaka, tokony ho telo minitra eo ho eo ny loko matevina, midina any anaty fitoeran-drano madio.
  3. Atsipazo amin'ny tongolobe matevina ny tongolo lay, manosotra menaka oliva mandra-pahavaratra.
  4. Mangatsiaka isika.
  5. Alefaso ny kohaka ao anaty vilany, manosotra soja soja, menaka oliva 1 kilao, ranom-boasary lava, mamelana tongolo lay, mamoaka ranom-boasary ary manapazo sesame.
  6. Mofomamy ao anaty lavaka fantson-drano 200 degrees ho 15-20 minitra.

Miaraka amin'ny crème

malemy fanahy

voafehy:

  • Koba - 500 g
  • Sakafo sarotra - 100 g
  • Eggs - 2 pcs.
  • Mofo 10-25% - 200 ml.
  • Nutmeg - 1-2 tsp.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Algorithm amin'ny hetsika toy izany:

  1. Sasao ny karaoty, kapao kely, andramo 3-4 minitra.
  2. Afeno ny atody, ampio crème, nutmeg, sira ary dipoavatra.
  3. Arotsaho ao anaty tavoahangy ilay lotonara, atsipazo amin'ny voan-javatra, mamelatra ny tsofa matevina ambony.
  4. Atsofohy ao amin'ny oven 180 degrees, 30 minitra.

Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny fomba fanaovana bokalôla mahavelona isika:

Masiaka

voafehy:

  • Broccoli - 400g.
  • Sakafo sarotra - 200 g
  • Sakafo maivana - 150 g.
  • Cream 25% - 150 g.
  • Nutmeg - 1 tsp.
  • Paprika - 1-2 tsp.
  • Tsangambato - 1 tsp.
  • Salt, dipoavatra - manandrana.

Cook toy izany:

  1. Sasao ny karaoty, tapaho, mipetraha ao anaty lovia vita amin'ny sakafo.
  2. Mofomamy, manete ranom-boasary sy siramamy mafy, ampio fofona, mifangaro.
  3. Mialao ao amin'ny oven amin'ny 220 degre, 20 minitra.

Mianara fomba fikarakarana hafa ho an'ny broccoli mahavariana sy kangorom-boankazo eto.

Safidy ho an'ny servisy

Ho an'ny servisy dia misy làlana telo lehibe.

  1. Ny làlana voalohany - ny sakafo dia apetraka amin'ny takelaka raha tsy mahita izany ny vahiny.
  2. Ny faharoa - mamelà ny sakafo vita, miaraka amin'ny vahiny eo amin'ny takelaka.
  3. Ny fomba fahatelo - ny lovia dia apetraka eo amin'ny latabatra amin'ny lovia lehibe iray tsara tarehy, ary ny vahiny tsirairay dia mametraka sakafo.

    Ny tena manan-danja dia ny manana ny latabatra fihetsika marina.

Ankoatra izany, rehefa manolotra lovia iray ianao, dia afaka manamboatra izany amin'ny sotro, kitay na greena.
Manoro hevitra ny mamaky lahatsoratra hafa momba ny fomba handraisana sakafo ara-pahasalamana sy matsiro avy amin'ny broccoli sy ny chlamie isika, izany hoe: ny latabatra, sira, salady.

Broccoli dia vokatra tena mahasoa.. Azo atao ny mofomamy amin'ny salady mahazatra, ary manendy, manasitrana, manitra. Na dia manamboatra ny vokatra amin'ny fomba rehetra aza izy, dia hitoetra be ny sakafo mahavelona.

Interesting Lahatsoratra