mg.pastureone.com
Zavamaniry mihinana

Ahoana ny fomba handraisana ireo tsimok'aretika broupea tsara indrindra ao anaty lafaoro?

Mampalahelo fa ny vokatra sarobidy tahaka an'i Bruxelles eny ambony latabatra dia tsy hita matetika, fa any amin'ny firenena hafa dia ampiasaina betsaka. Ny tombam-bidy avo indrindra amin'ny sakafo sy ny toetra tsara amin'ny tsiro any Brussels dia tokony hahatonga azy io ho ampahany manan-danja amin'ny sakafontsika.

Ny voankazo avy any Brussels dia salama tsara ary mora ny manomana legioma. Amin'ny fampiasana izany dia afaka mampivelatra tsara ny sakafo an-trano sy ny trano fisakafoanana ianao. Ampiasaina ho toy ny latabatra, ary toy ny sakafo maina. Noho ny tsirony tsy miandany, dia azo ampiasaina amin'ny voankazo sy zavamaniry maro, miaraka amin'ny hena, trondro ary legioma. Ity lahatsoratra ity dia manome fomba fisotroan-dronono ho an'ny fofom-bozaka ao amin'ny oven.

Hazo mahavelona

Io legioma io dia kalozia ambany, tsy misy kalôlôly-free ary anticarcinogenic, manatsara ny tsy fahampian'ny olona amin'ny karazana aretina hafa, mampihena ny mety ho voan'ny kansera, manatsara ny asan'ny rafitra ataon'ny olona sy ny rafi-pitabatabana. Ny tena ilaina dia ny tsimokaretina any Bruxelles mandritra ny fitondrana vohoka.

Ampidirina ao amin'ny sakafo ho an'ny mararin'ny pasitera ny sotro avoakan'i Brussels, mba hampitombo ny fahasimbana sy ny fanasitranana.

Fanandramana sy fanimbana mety

Rehefa miditra ao amin'ny fihinanana an'io legioma io ny olona voan'ny aretin'ny gastrointestinalina, noho ny aretin'ny tiroida sy ny aretina mifandray amin'ny aretin'ny hormonina dia tokony hifandray amin'ny dokotera mba hisorohana ny mety hisorohana aretina.

Hira fiderana

Ny kôlà dia misy vitamina: A, C, B, E, PP. Ary singa ilaina: potassium, calcium, magnesium, phosphorus.

Fomba fikarakarana

Alohan'ny handrahoana ny tsimok'aretin'i Brussels, mila mahafantatra fitsipika vitsivitsy momba ny fanodinana voalohany ianao. Manasa ny lava maina foana ary manala ny ravinala na mavo. Voakapoka - alaharo, fa aza misasa. Ankoatra izay, dia hilaza izahay hoe ahoana no ahafahana manangom-boaka miaraka amin'ny fanampiana isan-karazany.

Sakafo miaraka amin'ny Cheese

voafehy:

  • Cabbage - 300 gr.
  • Zenezy - 2 p.
  • Olona - 50 ml.
  • Sakafo - 200 gr.
  • Cream - 4 tbsp. L.
  • Sakafo - 100 gr.
  • Sakafo ivoara - 1 tbsp. L.
  • Salt, mainty mainty, voankazo maina.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Apetaho 5 minitra ny legioma. ranom-boankazo misy jiro miteraka.
  2. Mofomamy ny fofom-bozaka, atsangano ny menaka miaraka amin'ny crème, tapaho ny tongolobe miditra.
  3. Mofomamy manitra mandrapaha-volomparasy volamena
  4. Ao anaty fonon-tsakafo lehibe misy kobam-bozaka, menaka misy menaka sy lozika.
  5. Mamafaza zavamaniry, sira ary dipoavatra, mifangaro.
  6. Apetaho ao anaty vilia ny vilia ary alatsaho ny ranom-boasary.
  7. Cook mandritra ny 30 minitra, ny mari-pana 200 degre.

Nataon'i J. Oliver

voafehy:

  • Koba - 1 kg.
  • Lemon - 1 pc.
  • Parmesan - 3 tbsp. L.
  • Chile - 1 tsp.
  • Oliva menaka - 5 tbsp. L.
  • Sira - 1 tsm.
  • Pepper mainty.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Ny remnants ny tsimokaretina dia nesorina, dia tapaho ny halatra tsirairay.
  2. Apetaho amin'ny tavoahangy, sira, araraka amin'ny menaka, mipafika amin'ny pepper.
  3. Atsaharo ny zana. Manaitra.
  4. Ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra amin'ny 220 degre.
  5. Esory avy ao amin'ny oven, mifangaro, manakombom-bary. Cook 12 min.

Miaraka amin'ny tongolo lay

voafehy:

  • Cabbage - 0.5 kg.
  • Garlic - akanjo 3.
  • Lemon-java - 1 tsp.
  • Oliva menaka - 2 tbsp. L.
  • Salt, mainty mainty.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Asio karaoty sy tongolo lay ao anaty vilany, mifangaro.
  2. Omeo ranom-boasary voalohany ary avy eo menaka. Spice up.
  3. Cook 20 minitra 180 degrees.
  4. Esory avy ao anaty lafaoro ary mifangaro.
  5. Ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra. Esory sy sira.

Miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana

voafehy:

  • Kobay - 400 g
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Ny fitotoana vita amin'ny zavamaniry italiana - 0.5 tsp.
  • Oliva menaka - 3 tbsp. L.
  • Soy sauce - 2 tbsp. L.
  • Vinaingitra fotsy - 1 tbsp. L.
  • Voa masira, voaadio - 1 tbsp. L.

Algorithm cooking:

  1. Apetaho mandritra ny 2 minitra ny karaoty. Manaova endrika anaty.
  2. Mitefoka ny tongolo lay. Amboary ny menaka, vinaingitra ary saosy. Ampio amin'ny herin'ny zavamaniry sy ny tongolo lay ary mifangaro.
  3. Ario ny legioma eo amin'ny saosy ary mitsarà amin'ny voa.
  4. Mofomamy amin'ny 180 degre ho 15 minitra.

Miaraka amin'ny dill ao anaty crème

voafehy:

  • Koba - 250 gr.
  • Sakafo - 0.5 glas.
  • Crumbs - 0.5 kaopy.
  • Dill (voa) - 1 tsm.
  • Pepper mainty.

Algorithm cooking:

  1. Hetezo ny tazo. Apetraho ao anaty vilany ny rano ary asio 25 minitra.
  2. Ario ny rano, apariaho amin'ny dill sy dipoavatra. Asio siramamy ary alatsaho amin'ny totozy kely.
  3. Mandroaka 25 minitra, tokony ho 200 degre ny ao amin'ny oven.

Miaraka amin'ny tavy ao anaty crème

voafehy:

  • Cabbage - 50 gr.
  • Loko - 250 gr.
  • Olon-menaka - 1 tbsp. L.
  • Sakafo 100 - 150 gr.
  • Sakafo 100 - 150 gr.
  • Salt, dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Hetezo ireo vato ireo ary aforeto 4 ny tapany. Tapa-kazo maina no notapahina.
  2. Tavoahangy menaka ao anaty vilany. Afangaro amin'ny tongolo sy koba, sira. Apetaho ny afo marevaka sy ny fofony mandra-piverin'ilay dite tsy misy loko.
  3. Ampio crème, mifangaro ary dipoavatra. Hafana ny hafanana hafanana mandritra ny 3 min.
  4. Fonony amin'ny fety. Mofomamy amin'ny 180 degreo ka lasa mivarotra volamena.

Bacon Rolls

voafehy:

  • Cabbage - 0.5 kg.
  • Oliva menaka - 2 tbsp. L.
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Thyme - 1 tsp.
  • Lemon-pofona - 1 chips.
  • Pusty mainty - 0.5 tsp.
  • Salt - 0,25 tsp.
  • Sakafo voa - 400 gr.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Atsaharo ny felatanana.
  2. Mofomamy anaty menaka lehibe misy menaka, dipoavatra, sira, tohy, akorany matevina, tongolo gasy.
  3. Ao anaty saosy no manondraka ny karaoty ary mifangaro. Tokony hosaronan'ny menaka ny koba amin'ny lafiny rehetra.
  4. Asio lasopy iray eo amin'ny savony iray. Mifohaza Atsoroy ny rantsan-tongotra, manindrona ny zava-drehetra.
  5. Apetraho amin'ny endrika ary mahandro mandritra ny 30 minitra.
    Raha mila sakafo matavy kokoa ianao, dia mety hitombo kely ny fotoana fikarakarana.

On foil

voafehy:

  • Cabbage - 800 gr.
  • Sakam-boankazo - 250 gr.
  • Oliva menaka - 2 tbsp. L.
  • Biby japoney - 2 tbsp. L.
  • Piper, sira.

Algorithm cooking:

  1. Lohata maina.
  2. Apetraho eo ambonin'ny takelaka roa ny fonosana. Asio baolina amin'ny iray. Mofomamy menaka faharoa miaraka amin'ny menaka izahay ary mametraka ny karaoty.
  3. Alefaso ireo tavoahangy ho an'ny oven, izay 200 degre. Sakadia mba hitandrina 10 minitra, kara - 20.
  4. Asio karaody eo amin'ny takelaka, ary asio savony eo amboniny, alatsaho daholo ny jiosy eo ambony.

Amin'ny karaoty

voafehy:

  • Karoty - 500 gr.
  • Cabbage - 500 gr.
  • Zwazo - 1-2 pcs.
  • Garlic - akanjo 3.
  • Oliva menaka - 2 tbsp.
  • Sira, dipoavatra, rosemary.

Algorithm cooking:

  1. Misasà karaoty, aforeto ary atsofoka amin'ny maromaro. Kiraro sy tongolobe - amin'ny faritra roa. Esory ny tongolo lay. All mixed.
  2. Asio legioma misy legioma eo amin'ny tsangisangy iray eo amin'ny sehatra iray. Hanampy rosemary ary handraraka menaka.
  3. Cook, mandrisika ombieny ombieny, 40 minitra eo ho eo 200 metatra. Mankanoa rehefa lò ny anana.
  4. Hanampy zava-manitra, manaingo. Raha maina ny lovia dia atsipazo amin'ny menaka.

Jereo ny lahatsary iray momba ny fomba hanolorana tsimok'aretina Brussels miaraka amin'ny karazany ao anaty lafaoro:

Miaraka amin'ny pumpkin

voafehy:

  • Cabbage - 700 gr.
  • Pumpkin - 600 gr.
  • Red onion - 1 pc.
  • Chile - 1 tsp.
  • Black pepper - 1/3 tsp.
  • Olon-menaka.
  • Salt.

Algorithm cooking:

  1. Atsipazo mafy ao anaty laisoa ny vato mafy ary tapaho roa ny tapany.
  2. Hetezo ny tongolo.
  3. Pumpkin dia mihintsana ho an'ny cubes.
  4. Afangaro ny legioma ary apetaho eo amin'ny tavoahangy. Omeo ny menaka. Hanampy zava-manitra. Manaitra.
  5. Manokàna 25 minitra amin'ny 220 degre. Atao indroa mandritra ny sakafo.
  6. Esory avy ao amin'ny lafaoro ary asio balsama vinaingitra.

Miaraka amin'ny mofo sy ny anana

voafehy:

  • Cabbage - 500 gr.
  • Thyme - 1 tsp.
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Sakafo - 0.5 kaopy.
  • Zava-manitra.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Nopotehina roa ny kobay. Manondraha rano kely kely mandritra ny 3 minitra. Avelao hamela azy.
  2. Afangaro ny diloilo sy tongolo lay.
  3. Manaova akanjo legioma ary asio endrika. Mipetraha amin'ny mofo.
  4. Mofomamy mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.

Miaraka amin'ny voanjo

voafehy:

  • Cabbage - 600 gr.
  • Onions (mena) - 1 pc.
  • Olon-menaka - 50 ml.
  • Soy sauce 50 ml.
  • Vonona ny herin'ny Provence - 2 tsp.
  • Walnuts (chishchennye) 150 gr.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Hetezo ao amin'ny fizarana 2 - 4 ilay laisoa, ny fepetra fototra dia ny tsy hianjera ny ravina.
  2. Afangaro ny menaka, saosy ary zavamaniry ho an'ny akanjo.
  3. Hetezo ao anaty antsasaky ny peratra ny tongolo.
  4. Apetrakao ao anaty vilia ny koba, voanjo ary tongolo. Dia asio fofona ary mifangaro indray.
  5. Aparitaho eo amin'ny taratasy fisakafoanana eo amin'ny teboka iray.
  6. Ao anatin'ny fantsona mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana 200 degre, dia miandrasa tsindraindray.

Creamy Casserole

voafehy:

  • Cabbage - 280 gr.
  • Sakafo - 350 gr.
  • Basil sy persily - akondro.
  • Allspice - 1 tsp.
  • Salt.
  • Ny menaka.

Ahoana ny handrahoana:

  1. 5 minitra no manondraka kara ny rano sotroina.
  2. Hetezo amin'ny antsasaky ny lais.
  3. Miparitaka amin'ny tavy vita amin'ny pensa, mihintsana ny fery.
  4. Mipetraha amin'ny herisetra, ny tsaramaso ary ny doka. Manaova akanjo maitso.
  5. Manokàna ora iray amin'ny 200 degrees.

legioma

voafehy:

  • Cabbage - 200 gr.
  • Karoty - 2 p.
  • Zenezy - 1 pc.
  • Sakay tomaty - 2 tsm.
  • Eggs - 2 pcs.
  • Sakafo - 50 gr.
  • Ny menaka - 50 gr.
  • Salt.
  • Basil.
  • Miara-pandrika.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Nopetahana kofehy 5 kilaometatra ny antsasak'izy io ary nopotehina ny karaoty.
  2. Amin'ny menaka mafana, karaoty mangatsiatsiaka ary manangom-bary tongolobe ho an'ny sautéing.
  3. Hanampy pasta sy solitany.
  4. Fizarana sira, dipoavatra ary basil.
  5. Amboary tsara ny sakafo ary afatory ny atody.
  6. Ny legioma vita amin'ny legioma dia mametraka ny endriny, ny rambony mihintsana. Apetaho ny atody ary fenoy amin'ny saka.
  7. Ao amin'ny oven amin'ny 180 degre ho 15 minitra.

The Florentine

voafehy:

  • Cabbage - 500 gr.
  • Sakafo - 150 gr.
  • Ny menaka - 50 gr.
  • Parsley maitso.
  • Curry - 2 tsp.
  • Salt, dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Mofomamy ny laisoa hatramin'ny antsasak'izy ireo ary atody dimy minitra.
  2. Mipetraha ao anaty lovia vita amin'ny poketrany ary rakofanao miaraka amin'ny voankazo voarara sy voankazo matavy, manitra manitra.
  3. Mialao amin'ny 5 minitra eo amin'ny oven amin'ny 180 degre.

Tsotra ao anaty lafaoro

voafehy:

  • Koba - 1 kg.
  • Oliva menaka - 3 tbsp.
  • Salt, dipoavatra.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Ny kay tsy misy toro-hevitra mafy dia mandatsaka menaka, mamafy amin'ny zava-manitra. Ahoana ny fifangaroana.
  2. Mivarotra ranom-boankazo ary makà 200 degre eo ho eo ho an'ny 35 - 40 minitra, mamporisika tsindraindray.

Serving dishes

Ny tsimok'aretina ao Brussels dia natao ho toy ny latabatra fisakafoanana ary toy ny latabatra. Alohan'ny fampiasana azy, dia afaka miara-misakafo amin'ny sotro samy hafa ianao.

Sakafo sy voankazo, balsamique, ary jiro ampongabendanitra no tena mety.

Ny menaka avy any Brussels voapoizina ao anaty lafaoro dia afaka mampivelatra tsara ny latabatra andavanandro. Indrindra izy ireo dia mety ho an'ireo izay te hihena tsikelikely ary tsy miara-misakafo mafy. Ary tsy mitaky fotoana be ny fandoavam-bola amin'ny sakafo sy ny vola amin'ny sakafo amin'ny sakafo.

Interesting Lahatsoratra