Zavamaniry mihinana

Tsotra tsotra sy mahasoa ny fitsapatsetsana aretin-tsakafo Rosia

Manintona manokana ny karazana varim-bazaha rehetra any Brussels. Brush sprouts - tena "baomba vitamina". Misy karazan-tsakafo be dia be ao amin'ny vatany. Ny vy, magnesium, vinaingitra vitaminina, indrindra ny vitamin C, izay, eny an-dalana, dia betsaka kokoa noho ny ao amin'ny voankazo voaangona rehetra.

Mazava ho azy, ny sasany amin'ireo tombony dia very ao anatin'ilay fiomanana, saingy misy zavatra mitoetra. Miankina betsaka amin'ny fomba fiomanana. Andeha isika hiresaka bebe kokoa momba ny sombin-tsolika miaraka amin'ny fampidirana an'io karaoty io.

Inona no azonao andoavana izany?

Azonao atao ny mandrehitra ny lasitra karazana karaoty miaraka amin'ny ovy, haram-boninkazo na legioma hafa na mahandro kitapo.

Samy hafa ny tsimok'aretina ao Brussels noho izy ireo tsy voatery ho voadidy ela be sy efa voaomana. Ampy hanapatapahana ny halavany ary hametraka ny tavin-kena.

Ny legioma dia mandeha tsara amin'ny legioma hafa:

  • karaoty;
  • voatabia;
  • seleria.

Tsara amin'ny lasopy miaraka amin'ny mena izy. Afaka mamokatra tsara koa ny crème maitso maitso. Diniho ny fomba mahaliana sy mahasoa indrindra.

Miaraka amin'ny akoho

Ingredients:

  • Chicken - 0.5 kg.
  • Carrot - 1 pc.
  • Brush sprouts - 1-2 kochanchik.
  • Potato - 3 pcs.
  • Onion - 1 pc.
  • Sira, dipoavatra ary savony mba hanandrana.

Miomàna toy izao:

  1. Ho an'ny ririnina, misafidy akoho vaovao - ny tongotra ho an'ny mpanankarena manan-karena dia mety tsara.
  2. Mofomamy ny rano, manadio mandritra ny 40-50 minitra, manala ny foitra avy amin'ny ramanavy.
  3. Raha manondraka ny lasopy dia manasa sy manapaka ny legioma - ovy, karaoty, tsimok'aretin'i Brussels, tongolo. Hatramin'izay dia azo alefa ao anaty boaty iray hafa izy ireo, ary azo alefa ao anaty boaty vita.
  4. Salt ary misoroka ny lasopy, manitra mandritra ny 20 minitra hafa.
  5. Tsy tokony hianjera ny kora, noho izany dia tsara kokoa ny mitsoka araka izay tratra.
  6. Any am-parany, sira kely ary manompo eo ambony latabatra, voapoizina miaraka amin'ny tongolobe sy dill.

Miaraka amin'ny crème

Ingredients:

  • 1.5 litatra biriky. Ho an'ny lasopy, tsara kokoa ny manamboatra akoho na ronono.
  • Brush sprouts - 300 g
  • Carrot - 1 pc.
  • Onion - 1 pc.
  • Butter - 50g.
  • Potatoes - 2-3 pcs.
  • Cream - 150 ml.
  • Eggs - 1 pc.
  • Salt, dipoavatra mainty.
  • Parsley sy dill.
  • Sakafo - 1 tbsp. a spoon.

fanomanana:

  1. Amboary ny ronono, ary amin'izao fotoana izao dia manangom-paty sy karaoty, manapaka kobay, ary karoty misy tongolobe - mololo.
  2. Ny kobay dia tapaka ny antsasany.
  3. Manofoha tongolobe sy karaoty ao anaty fiara mandritra ny dimy minitra.
  4. Hamafa ny laoka amin'ny toerana iray ihany, mandrakotra ny voly amin'ny lafarinina ary alefaso amin'ny broths roa.
  5. Avy eo dia asio hafanana hafakely mandritra ny folo minitra hafa.
  6. Manampia siramamy ho an'ny ambin-tsofina ary hikaroka folo minitra.
  7. Apetaho amin'ny rambony avy eo ilay rononom-boasary ary ento avy eo ny savony.
  8. Amin'ity fotoana ity, alao ny crème ary ento ny atody miaraka amin'ny tsandron'omby, alatsaho ao anaty saosy izy ireo, manainga avy hatrany ary mamafa ny hafanana.
  9. Amin'ny farany dia afafazo amin'ny herbs ary avelao hijanona folo minitra.

Amin'ny sifotra

Ingredients:

  • Potatoes - 2 pcs.
  • Koba - 300 g
  • Sakafo vita amin'ny vy na vita vita amin'ny vy - 300 g
  • Zenezy - 1 pc.
  • Karoty - 1 pc.
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Kitapo mena - 200 gr.
  • Sira, dipoavatra, vovoka - manandrana.

Fikarakarana sakafo:

  1. Omeo ranom-boasary roa litatra eo ho eo, ary alaivo ny mofomamy namboarina na tsindrin-tsakafo amin'ny alalan'ny fampifangaroan-tsakafo sy ny sakafonao miaraka amin'ny tongolo gasy.
  2. Atsofohy amin'ny rano mangotraka ary miandrasa mandra-pahatongan'ny volom-borona.
  3. Amin'ity indray mitoraka ity, ampio ny voankazo avy any Brussels ho any amin'ny rambony.
  4. Afangaro ny tongolobe sy ny karaoty ao anaty savony, ary ampio ny legioma sy ny ovy hanina.
  5. Ny sira sy dipoavatra, ampio ny mofomamy, manasà 15 minitra hafa.
  6. Ampio greena alohan'ny fanompoana.

Sakafo ho an'ny ankizy

Ingredients:

  • Koba - 300 g
  • Vonombon-koditra - 300 g
  • Sakafo mani-pototra - 200 g
  • Zenezy - 1 pc.
  • Karoty - 1 pc.
  • Sakamalao - akanjo 2.
  • Kitapo mena - 200 gr.
  • Sira, dipoavatra, vovoka - manandrana.

Manomboka mofomamy izahay:

  1. Asio ranom-boasary roa litatra ao anaty vilany, ary andrahoy ny kitay ao anatin'izy ireo, ary asio pasta manitra.
  2. Aorian'izany dia andrahoy miaraka amin'ny pasta ny ron-driaka amin'ny hafanana ambany, ary ampio tranom-biriky vita amin'ny tapa-tavoahangy tsara.
  3. Afangaro ny tongolobe sy ny karaoty ao anaty vilany, ampio ny anana amin'ny roaka.
  4. Sira sy dipoavatra, mahandro 15 minitra fanampiny.
  5. Ampio greena alohan'ny fanompoana.

Safidy sakafo sy sombin-tsakafo tsy misy hena

Ireo menaka ireo dia voaomana amin'ny legioma.

  1. Mba hanaovana izany, mila mandro ny legioma sasany, ary ny sasany handalo.
  2. Mandeha: karaoty, tongolo, voatabia, tsimok'aretina Brussels.
  3. Ny sisa amin'ireo legioma - karaoty, ovy - dia mofomamy ao anaty fonosana iray.
Raha te hanandrana lasopy ianao dia ampio ny karaoty mahazatra ao amin'ny recipe. Tokony hototoina ary hototofana mandra-pahamendrehana. Ary koa sashana sy volo vaovao dia handeha tsara amin'ny shchi.

Avy amin'ny andian-tantara "haingana"

  1. Raiso ny karaotra vita avy amin'ny kitapo ary atsipazo ao amin'ny tranon-kena, azonao ampiasaina ny kibay "Maggi" mba haingana.
  2. Manampia karaoty sy ovy voaomana mialoha, alao amin'ny tomato kely kely.
  3. Aorian'ny 15 minitra aorian'ny fanasohana indray, dia misorata tsara ary mahandro 15 minitra amin'ny hafanana ambany.

Fitaovana iray hafa:

  1. Ny kohaka dia mamon-koditra miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary tomato paste.
  2. Avy eo dia manolokolo tavoahangy akoho, manasà karaoty sy menaka maina, sira ary dipoavatra, ampio greens.

Tafavoaka ny ronono:

  1. Voalohany, alao ny tongolo lay sy ny karôtina, manampia voankazo mamy ary voatabia voatabia voatabia, dipoavatra, sira, manampy ny karaoty.
  2. Atsaharo 15 minitra.
  3. Eo amin'ny rano mangotraka, manompom-boankazo sy karaoty maranitra tsy tapaka, mahandro mandritra ny fito minitra.
  4. Avy eo dia arotsaho ao anaty fonosana ilay fangaro.
  5. Afangaro ary atsipazo mandritra ny 10 minitra hafa.
  6. Azo atao ao anaty lasopy ny macaroni na ny vary orza.

sary

Avy eo dia afaka mahita ny sarin'ireo lasopy efa vita vita avy any Brussels.



Ahoana no fomba handravahana sakafo alohan'ny hanompoana?

Greens - ny endriny tsara indrindra ho an'ny sakafo.

Ankoatra ny dill, parsley sy tongolo, azonao ampiasaina ny seleria sy cilantro. Ankoatr'izay, afaka manamboatra ombivavy voamaina na cracker amin'ny mofo mainty na fotsy ianao.

famaranana

Ny sipo avy amin'ny tsimok'aretin'i Brussels dia mety ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe, ny zavamaniry ary ny mpihinana vy. Volo mora sy haingana no mivolom-bovoka, manome ny tsirony tsy mahazatra ny tsirony, tsy misy ny savony mahazatra, mahatonga ny lasopy ho maina sy mamy. Mifanaraka amin'ny legioma hafa sy ny hena na ny henan'akoho dia ny sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafo antoandro.