Ny fomba fikarakarana tsara indrindra ho an'ny tavy mahavelona amin'ny laisoa sinoa

Ny mofomamy mofomamy dia tsy mila lisitra be pitsiny, satria ny fototra tena ilaina amin'ny famokarana dia tena zava-dehibe.

Noho izany, ny lavarangan'i Beijing dia lasa bôlôma tsara ho an'ny mpahandro: mahasalama, mifangaro amin'ny ankamaroan'ny vokatra, mora hita any amin'ny toeram-pivarotana fivarotana amin'ny fotoana rehetra ary haingana haingana.

Toy ny fanangonana fanafody - izany no safidy tonga lafatra ho an'ny sakafo. Ankoatr'izany, ity mofo ity dia ho masaka, hazavana ary mamy. Ity recipe ity dia tena manintona ireo izay tsy mihinana hena na zazavavy mijery ny sariny.

Inona no tafakambana?

Ny tombony azo antoka dia ny fampiasana ny karaoty. Noho ny toetoetrany matavy dia tsy mila ampiana amin'ny vokatra hafa ny fotodrafitrasa fototra. ary matetika dia misy toerana miavaka eo amin'ny 3-5 ny ao amin'ny recipe. Mifidy famenoana iray, azonao atao ny mijanona amin'ny iray amin'ireo zavamaniry: na dia kely aza ny kaloria, dia tsy voatery manolotra ny tsirony eto ianao. Fa ho an'ireo tia lovia dia misy dikan-teny maromaro ihany koa.

fomba fanamboarana

Ny fanamboarana ny pies dia azo amidy isan-karazany. Jereo manokana.

Nifangaro tamin'ny tongolo

• 2 atody.
• 250 g.
• 0.5 p. Butter.
• 1 taona tongolo lay.
• 500 g Kaokok'i Beijing.
• 1 tsp soda.
• 6 tbsp. lafarinina.
• 2 tsp. tsira mitsangana izy.

Cook like this:

1. Esory ny tongolobe, tapaho miaraka amin'ny ampahany maitso, ampio ny menaka ary apetraho ao anaty boivoy iray ny tavy.
2. Dia raiso ny karaoty, aforeto izany, ampio ny tongolobe, sira ary haka 2 minitra hafa.
3. Ajanony ny atody, alamino tsara amin'ny mofomamy, sira ary lafarinina.
4. Manaova menaka miaraka amin'ny dibera, mameno izany miaraka amin'ny antsasaky ny halavany, avy eo mamelatra ranon-drakitra ary miaraka amin'ny dite indray.
5. Arotsaho ny mofomamy mandritra ny 30-45 minitra mba handrahoina ao anaty lafaoro.

Amin'ny mayonnaise

• 5 atody
• 5 tbsp. lafarinina.
• 1 tsp hydroéthylamidon.
• 5 tbsp. sour cream.
• 5 tbsp. mayonnaise.
• 1 tsp baking powder.
• 1 piece Koozy any Beijing.
• Sira, ronono ary kakazo.

fomba fanao:

1. Mandehana amin'ny menaka ao anaty vilany ary manaràfana azy miaraka amin'ny mofo manitra.
2. Rakotra kely araka izay tratra ny karajin'i Beijing ary mampihatra sira.
3. Apetaho amin'ny farany ambany ny fifangaroana.
4. Avy eo dia aforeto ny kafe sisa tavela ary apetrany eo ambonin'ny tampon'ny famafazana.
5. Apetraho ao anaty lafaoro aloha ilay mofo ary manoroka mandra-paharivan'ny kora-bolamena.

   Ao amin'ny oven, ny kobanina dia mety hitelina kely, saingy tsy mampatahotra izany. Raha manaraka tsara ny tsiambaratelo ianao, dia tsy hahomby ny tendron-tsoanao rehefa alainao izany.

   Ho an'ny harato fandriam-pahalemana, azonao atao ny manantona ny koba amin'ny dity pikikany ka "manafina" ary tsy rakofana amin'ny bubbles.

Puff pastry

• 400 g puff pastry.
• 1 piece tongolo.
• Ny atody 3 (2 voasary sy 1 mena).
• 1 piece Koozy any Beijing.
• Sakafo sy dibera.
• Salt.

Algorithm fanomanana:

1. Tokony hosasana ny lohan-dalan-kalao, miaraka amin'ny tongolobe (tsy mampihetsi-po azy ireo).
2. Afangaro tsara ireo tongolobe, ampio ravin-tsavony sy dibera kely. Ao anatin'izany dingana izany, ampidino tsikelikely ny maso.
3. Na dia mihamangatsiaka aza ny famafazana dia mila manangom-bokatra ianao ary alefa amin'ny volombava manontolo.
4. Atsipazo ny koba ary arotsaho ny tsiranoka mba hanandrana: efamira na faribolana.
5. Manomboka manamboatra pies, manosotra moramora azy amin'ny tavoahangy ary manodina tsora-kazo.
6. Eo ambadikin'ny finamanana, makà 20 minitra ao anaty lafaoro.

Miaraka amin'ny fanampin'ny karaoty

• 1 ronono.
• 2 tbsp. siramamy.
• 0.5 kara ny laisoa.
• 1 p.
• 1 p.
• 15 tbsp vary koba.
• 1/3 tsp tsira mitsangana izy.
• 1 piece tongolo.
• 1 piece karaoty.

Toy izao manaraka izao ny cook:

1. Hevero ny ronono sy ny dibera, mifangaro amin'ny sira, siramamy vita amin'ny varimbazaha, lafarinina sy leviora, manamboatra kanto tsara. Avelao izy handevona mandritra ny 20 minitra ary manohy mamaky ny famafana.
2. Ny tongolo laysina ao anaty kibay madinika ary karaoty, mibontsina, mampifangaro azy rehetra ary mofomamy anaty alim-borona.
3. Mankanesa any amin'ny fananganana ny pies ary miborosy azy ireo eo ambonin'ny atody.
4. Ao anaty lafaoro, aza mihazona mandritra ny 25 minitra, mandra-pahatongan'ny sombiny.

Miaraka amin'ny cumin

• 500 g puff pastry.
• 1/3 amin'ny laisoa laisoa.
• 30 g butter.
• Atody.
• Salt.
• Flour.
• Komina.

Cook like this:

1. Tokony hozakaina tsara ny kay, manodina ny legioma amin'ny tananao, mametraka azy ao anaty vilany, sira ary fery.
2. Alefaso kely ny atody ary ampio amin'ny fofona maina.
3. Raha manadio ny fototry ny mofomamy, manamboara ny fototra: manodina ny koba ao anaty lavaka ary manapaka ny sisiny amin'ny tavy (10 cm eo amin'ny sisiny ary 5 cm amin'ny farany ambany sy ambony), ka mamela ny fo manontolo ary mamafy lafarinina.
4. Apetaho ao ny fonosana mafana ary aforeto eo amin'ny tendrony tsara tarehy ny lambam-pandriana.
5. Mipetraha amin'ny kumina, manaparitaka ny atody manontolo ary manarà ao amin'ny oven mandritra ny 20-30 minitra.

Miaraka amin'ny peppero

• 700 g puff pastry.
• 1 carrot.
• 2 atody voina.
• 1 tbsp. L. tomato paste.
• 350 g ny karajin'i Beijing.
• 2 tapitrisa Bulgarian pepper.
• Olon-menaka.
• Salt, dipoavatra.

Cooking:

1. Atsipazo ny vokatra voafantina amin'ny famonoana, ary ampifanarahana amin'ny zava-manitra, manitra tsara ao anaty savony. Alohan'ny hanangonanao, ampio ny tomato paste, avereno indray ary andraso mandritra ny 5 minitra hafa.
2. Avy eo dia asio 2/3 ny koba ary apetraho eny amin'ny faran'ny endrika.
3. Aorian'izany dia arotsaho ny famokarana mahitsy.
4. Ary ny fanenjehana farany dia matevina vita amin'ny koban-kisoa sisa: fomba amam-pitaovam-pitoviana manodina ny tsipika mitsangana sy mitsangana. Rehefa vonona ny fanandramana, alefaso amin'ny antsafan'ny adiny ny gaza.

   Ny tendron-tsingotra dia afaka mifangaro amin'ny taolam-paty na ilay dipoavatra mitovy. Vetivety fotsiny ny voankazo ao anaty lavaka mangotrakatra sy lava ary esory ao anaty pigtail. Ity fanorenana ity dia tsy ho an'ny tany am-boalohany ihany, fa koa mampitovy loko amin'ny lovia.

Amin'ny sombiny

• 150 k ny kisoa.
• 150 grama lafarina.
• 3 atody.
• 5 tbsp. sour cream.
• 200 g Kaongok'i Beijing.
• 3 tbsp. mayonnaise.
• 2 tsp. baking powder.
• 20 r butter.

Fitahirizana asa:

1. Esory ireo tady fotsy amin'ny alokaloka ary atsipazo, tavoahangy azy ireo, ary ampio ny sakafon'ny torotoro voadio.
2. Mandehana any amin'ny koba: kitiho ny atody, voankazo ary mayonnaise, mifangaro amin'ny vovo-tsakafo.
3. Vangio miaraka amin'ny menaka ny endrika voaomana, alatsaho kelikely kely ny ambany, ary arotsaho ny famenoana ao. Avereno indray ny rano sisa tavela ary atsipazo ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra.

Miaraka amin'ny voan-kovitra

• 150 ta.
• 1 kara mainty.
• 3 atody.
• 500 g puff pastry.
• 1 kininina.
• Salt.

Algorithm of work:

1. Amboary ny hena sy ny atody mialoha, ary farao amin'ny kobam-bary.
2. Esorinao ny ravina ary ampio amin'ny fofona iombonana, sira.
3. Mipetraha hanandrana (tsy voatery ho ny siny manontolo) amin'ny katsaka ary mifangaro tsara.
4. Mitefy tavoahangy miaraka amin'ny dibera, ary apetraho amin'ny koban-koditra ilay koba mihintsana.
5. Apetaho ao anaty foibe ilay voanjavatra ary fenoy izany amin'ny endriky ny voninkazo iray mba tsy ahafahan'ny ravina mamotipotika ny fofony, ary mipoitra kely ny mofomamy.
6. Amin'ity endriny ity, alaivo manamboatra 20-30 minitra.

Amin'ny cheese

• 150 grama lafarina.
• 4 atody.
• 80 g butter.
• 10 ravin'ny voaly shinoa.
• 250 g.
• 1 tbsp. oliva menaka.
• 150 g siramamy mafy.

Cooking:

1. Apetraho ao anaty lafarinina voatoto ny dibera, ny rano, ny fofona ary ny sira, hametahana tsara ary hamela azy hijanona mandritra ny 30 minitra, ary avy eo dia tokony hodiovina izy ary apetraka eo amin'ny lasitra voaomana.
2. Apetaho ny karaoty, ary asio izy mba hanandrana sy hamenoa ao anaty vilany, ary apetaho amin'ny endrika ilay izy.
3. Ary ny dingana farany - manipy ny atody miaraka amin'ny tsiranoka, mifangaro amin'ny fofona manitra, ary arotsaho amin'ity masira ity ilay izy.
4. Alefaso amin'ny antsasak'adiny ny mofomamy.
   Raha azo atao, azonao atao ny manamboatra 50 g ny soavaly ary manaràfana ilay vita vita, alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro. Ankoatra izany, dia asaina manompo saosy grika miaraka amin'ity lovia ity.

Amin'ny renirano

• 500 g of yeast.
• 350 g ny karajin'i Beijing.
• Sakafo sarotra 130 g.
• 40 grama vita amin'ny fotsy.
• 2 atody.
• 45 g butter.

Toy izao no ataonay:

1. Crush Beijing ny kôkà ary atsipazo ao anaty dibera, mampiditra sira kely.
2. Avy eo mifangaro amin'ny atody voakazo, voany ary ranom-boasary - izany no fanafarana.
3. Amin'izao fotoana izao dia mendrika ny manosotra ny lovia fofona ary mametraka ny ampahany kilaometatra mihosotra ao anatiny.
4. Ao anaty sehatra iray dia manondraka ny volany efa nomanina teo aloha.
5. Ary ny haavony ambony dia kanto tsara tarehy indray miaraka amin'ny famaritana loko.
6. Mendrika ny hamokarana 25 minitra farafahakeliny.

Miaraka amin'ny vary

• 400 ml osy ronono.
• 0.5 tsp soda.
• 1 tbsp. siramamy.
• Mofo lafarina 200 g.
• Ny atody 4 (2 raw, 2 boiled).
• Ravin-tsilo dimy.
• 1 n. Rice.

Ny algorithm dia toy izao manaraka izao:

1. Mamono soda amin'ny ronono isika, manampy ny menaka, siramamy ary sira, ny farany hanambatra ny lafarina.
2. Mandehana amin'ny fanapahana karaoty, izay mendrika ny mofomamy.
3. Hatramin'izao dia manamboara ny atody lava voadio sy ny vary.
4. Isika dia mametraka ny zava-drehetra ho an'ny tsiron-tsainareo amin'ny endrika: na amin'ny planina, na amin'ny fomba hafa amin'ny lamina rehetra, dia tsy hisy fiantraikany eo amin'ny vokatra izany - mifantoha amin'ny lamin'ny tinady avy amin'ny famenoana, satria ny koba dia ho lasa.
5. Mitazona ao amin'ny oven mandritra ny 20-25 minitra.

Miaraka amin'ny dill

• 500 g puff pastry.
• 3 atody lava.
• 0.5 kara ny laisoa.
• Bunch of dill.
• Mayonnaise sy sira.

fanomanana:

1. Apetraho eo amin'ny endrika efa voaomana ny koba, ary esory miaraka aminy ny ambany.
2. Ny vokatra hafa dia tokony hosasana tsara ary hoso-doko kely.
3. Mofomamy fanosotra dia mameno ny mayonnaise ary mifangaro.
4. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra ny endriky farany ary esory amin'ny kofehy matevina eo ambony.
5. Apetraho ao anaty oven mandritra ny 30-40 minitra, aza adino ny manasaraka kely ny lavaka mba tsy hipoitra ilay mofo.

Amin'ny apples

• 600 g puff pastry.
• Porofo 254 g.
• 170 g gazo mainty.
• 90 ml of mayonnaise.
• 100 gram of cheese.

Cook like this:

1. Raiso ny koba ao anaty lafin-javatra matevina, manapaha elatra roa lehibe.
2. Amin'ity herinandro ity, dia manapaka ny endri-tsoratra voatokana ho amin'ny ampahany kely (poma ary mofomamy azo fofona) ary vanim-potoana amin'ny mayonnaise.
3. Ampiasao ny kobam-peta-kofehy vita amin'ny dabam-bary ary atsofa amin'ny faharoa, ary asio tsara ny sisiny amin'ny fomba lehibe.
4. Totozy miaraka amin'ny menaka ary manendasa ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra, mandra-pahatongan'ny vatany iray.

Miaraka amin'ny ranom-boankazo

• 1 apple.
• 300 g ny karajin'i Beijing.
• 1 tbsp. siramamy.
• 550 g puff pastry.
• 5 tbsp. sour cream.
• 7 siramamy.

Ny algorithm dia toy izao manaraka izao:

1. Nohanina voanio voanio sy voanio teo aloha.
2. Atsaharo ny sisa amin'ny vokatra.
3. Avy eo dia afangaro ny singa rehetra ao amin'ny recipe, ampio ny jiro sitron ary mameno amin'ny masikoro.
4. Mikarakara ny koba isika, izay mila manosotra tsara sy mametraka ny fonosin-tsakafo.
5. Fenoy ny famafazana amin'ny lafin-javatra iray, aforeto amin'ny tsora-paty ary atsofohy ao anatin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny.

Ahoana no hanompoana sakafo?

Fikarakarana ny mofomamy vita - dingana manan-danja iray izay mamarana ny fizotran'ny fikarakarana. Ny fomba fanabeazana mahazatra indrindra dia voamarika amin'ny famokarana misokatra: eo amin'ny fiheveran'ny famenoana, endrika figurines (izay tokony alahatra) dia tena mahafinaritra. Volombava volometre, silhouettes amin'ny felana, kofehy sy kofehy amin'ny endriky ny lamba matevina - eto dia tsy misy fetra ny fisainana. Afaka manampy trondro mahazatra ianao raha tsy misy ezaka be.

ZAVA-DEHIBE! Tsy tokony ho be zotom-po miaraka amin'ity fikarakarana ity ianao, raha tsy izany dia mihasahiran-doza ny fandihizana - be loatra ny tsilo dia kely ihany koa. Ary, alefaso ny kitapo mankany amin'ny oven, andraso tsara ny fotoana voatondro: matetika ny boribory miolikolika dia mirehitra aloha raha ovainao izany.

Miaraka amin'ny tetezana mihidy dia somary misafotofoto kokoa ny alahelony: ny sombin-tsakafo avy amin'ny tsirinaina dia efa mametraka ny feo, noho izany dia mora kokoa ny mifantoka amin'ny sakafo fisakafoanana.

Amin'ny fomba hafa dia afaka manandrana amin'ny fanidinana ianao: amin'ny aterineto dia misy kilasy maro be izay mampiseho ny famoronana ny loko tany am-piandohana miaraka amin'ny sisin'ny sotro iray, ny nifin'ny gilasy na ny sisin'ny antsy.

Ny sary manjavozavo eo an-tampon'ilay mofomamy dia tsy ho voamarikao. Ary mandao mandrakizay ny endriky ny endriky ny atody na ny ahitra. Ny mozika mangatsiaka dia tsy mila fampisehoana, noho izany dia mendrika ny hanapaka sy hametraka sakafo tsara tarehy.

Sarin-taolam-paty ao Peking dia fomba hafa mahasoa amin'ny fomba mahazatra mahazatra. Ny tsiron-tsakafon'ireny ravinkazo ireny dia miovaova amin'ireo fitaovana mifanaraka aminy, noho izany, ny tsirairay amin'ireo dikan-teny etsy ambony ireo dia mendrika ny ho sakafom-bary lehibe eo amin'ny latabatra.