Ny tombontsoa mampitolagaga momba ny laisoa ao Peking dia efa fantatra nandritra ny taonjato maro. Any Azia dia malaza be izy ary vokatra amin'ny fampiasana isan'andro.
Ny karajin'i Kimchi dia manohana ny zava-misy fa ao anatin'ny dingan'ny fitomboana dia tsy ilaina ny mitondra ny zavamaniry miaraka amin'ny simika mba hamonoana bibikely.
Noho izany, na ny lohan'ny fivarotana mahazatra mahazatra aza dia tsy ahitana voka-dratsin'ny fahasalamana. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba mahandro sakafo salady tsara sy salama avy amin'ny kôkômbinina maromaro sy ny laisoa sinoa.
Benefit and harm
Ahitana ny vitamina rehetra ao amin'ny vondrona A, B, C, EE, PP. Na izany aza, Ny fanararaotana salady amin'ny peking sy pickilles dia tsy mendrika izany, satria ny fampiasana ny sira tsy azo ampiasaina dia manampy amin'ny famongorana ny fluid ao amin'ny vatana, ary noho izany ny fividianana ody. Amin'ny ankapobeny, ny vontoatin'ny kalozia sinoa sinoa sy salady voankazo dia manodidina ny 40 kilaometatra, miankina amin'ny ambim-bary ary ny fiakanjo.
Sakafo sakafo mahandro miaraka amin'ny famokarana vokatra
Ny karaoke ao Beijing sy ny kôkômbia voangona dia azo ampiasaina hanamboatra salady isan-karazany: miaraka amin'ny fanampiana ofazy na atody, paoma na ovy. Diniho ny fomba mahazatra sakafo mahazatra.
Amin'ny cheese
Ireo vokatra ilaina ho an'ny safidy # 1:
- 3 voankazo voasesika;
- 1 lohan-dàlan'ny lozam-chinoa sinoa;
- 2 atody;
- 250 gr. katsaka;
- mayonnaise.
Ahoana ny handrahoana:
- Atsipazo ao anaty voamadinika kely.
- Ny kôkôrerina dia manapaka kely.
- Hetezo ny atody sy ny atody.
- Atsipazo ny sira avy eo amin'ny menaka misy katsaka, ary apetraho eo ambonin'ilay takelaka ireo entana hafa.
- Ampio ny mayonnaise, mifangaro tsara, sira mba hisafidy. Raha azo atao, mitovitovy amin'ny voa voatoto.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- 100 gr. pekinki;
- 2-3 voangom-bazaha nangonina;
- 1 carrot medium;
- 100-150 gr. ronono ronono;
- karazan-tsakafo vaovao;
- latabatra menaka oliva;
- zava-manitra.
Ny fomba fitsaboana:
- Aforeto amin'ny tapa-damba ny lamba kofehy.
- Ny kôkôrôna dia nanapaka tsora-kazo na antsasaky ny raozy.
- Ny cheese dia miditra amin'ny kibay lehibe.
- Afangaro volo amin'ny antsy.
- Ny karoty dia mihosotra amin'ny lavaka maina na manapaka amin'ny mololo kely.
- Amboary ny zavatra rehetra, asio menaka, ampio ny zavamanitra tianao indrindra amin'ny fofonao, mifangaro.
Amin'ny greens
Ireo vokatra ilaina amin'ny safidy isa 1:
- 400 gram peking;
- tavoahin'ny voankazo voatahiry;
- 3 atody;
- Voankazo 200 grama;
- bunch of greens;
- tongolo gony;
- mayonnaise na maivamaivoho mba hanoanana.
Ahoana ny handrahoana:
- Esory tsimoramora tsara ilay laisoa, ary tsarovy amin'ny tananao ary avelao hipetraka mandritra ny fotoana fohy izy mba hanomezana sokatra.
- Aforeto amin'ny atody lehibe ny atody.
- Manafina siny amin'ny sodina na barìka kely.
- Afangaro volo sy tongolo miaraka amin'ny antsy.
- Ampifamadiho ny vokatra rehetra, mipetraha amin'ny ahitra, rakotra amin'ny mayonnaise.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- 200 gram of ham ham;
- 350 gram peking;
- 2 cucumbers;
- kisoa misy tongolo lay;
- dill, sira, dipoavatra mainty;
- mayonnaise na maitso.
Ahoana ny handrahoana:
- I Pekenku dia misaraka amin'ny antsy kely.
- Hazo koveta vita amin'ny bo akoho, miala amin'ny taolam-paty sy rantsana, mihodina anaty kobay.
- Ny kôkôrôna dia niova ho semi-circles.
- Mampifanaraka ireo entana ireo, ampio ny croutons tongolo lay. Tsindrio tsara ny zava-drehetra.
- Manondrahy greens, sira, manampy fanampiny. Dia fenoy ny akanjo.
Amin'ny vary
Ireo vokatra ilaina ho an'ny safidy # 1:
- ny antsasaky ny laisoa ao Beijing;
- katsaka;
- 200 gr. fihinana karazan-tsakafo na sausage;
- 2 bitika kely;
- Mofo mena na maingoka kely.
Ahoana ny handrahoana:
- Esory ny sombin-koditra avy eo amin'ny pelota ary tapaho ny loko matevina.
- Ny kisary Peking dia mihodikodina eo amin'ny lavaka lehibe iray na manapaka ny antsy ho lasa lava.
- Ny kôkômbra dia manapaka kobaka.
- Ampio vary tsy misy rano, avy eo mayonnaise na tsiro.
- Salt, mifangaro.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- Lohatenin'ny lapa sinoa kely;
- 1 karôta lehibe;
- 1 cucumber;
- 150-200 gr. salami;
- boasary;
- bunch of zanaona maitso;
- dill na persily;
- mayonnaise.
Ahoana ny handrahoana:
- Afangaro amin'ny karaoty kely ny kara.
- Karoty dia mitsambikina amin'ny lavaka lehibe.
- Hetezo ny kôkômbra sy ny salami ho kitay 1-2 cm.
- Afangaro volo.
- Vonoina ny sira rehetra, sira ary fotoana amin'ny mayonnaise.
From suluguni
Ireo vokatra ilaina ho an'ny safidy # 1:
- 1 kôkômbra voangom-bazaha maitso;
- vondron'olon-tsakaiza;
- 100-150 gr. suluguni;
- antsasa-pika kely matevina;
- menaka zavamaniry.
Ahoana ny handrahoana:
- Esory ny lava maina, mafana amin'ny lamba menamena ary manapaha tady kely na manaparitaka azy ireo amin'ny ampahany kely.
- Ny kôkômbra dia manapaka kobay na bara.
- Manararaotra ny fomba fanaonao i Suluguni.
- Seza miaraka amin'ny menaka salady.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- Grika 350 grama sinoa;
- 2 peppers;
- 70-80 gr. suluguni;
- 50 gr. parmesan;
- 70 gr. ondrilaby;
- 1 menaka oliva menaka;
- 1 sotro salope sotro;
- zava-manitra.
Ny fomba fitsaboana:
- Ny kora sy dipoavatra nohetezana ho bara matevina.
- Ny parmesan ary suluguni manidina ao anaty kobay.
- Ny vokatra rehetra dia mifangaro, miaraka amina voanio sotro sy dibera.
Amin'ny ovy
Ireo vokatra ilaina ho an'ny safidy # 1:
- Sakafo 350 grama nohanina;
- 200 grama voankazo voasesika;
- 1 voatabia lehibe na 2;
- 1 onion;
- 1 sifotra mena;
- lohan'ny afovoan'i Peking;
- 20 grama mofomamy matevina;
- bunch of greens;
- sira, dipoavatra.
Ahoana ny handrahoana:
- Voangom-bokatra lavalona no tapaka, ary avy eo dia kely ny kibatra.
- Ny mololo vita amin'ny piper dia mamerovero miaraka amin'ny cucumbers.
- Hetezo kely amin'ny voatavo kely ny voatabia.
- Zana-tsipìka mipetaka amin'ny kavina na kofehy.
- Atsipazo amin'ny kofehy ny laisoa na atsipazo anaty fasika.
- Green crumble tasty.
- Ataovy ao anaty fonosana lalina ny vokatra rehetra, mifangaro, manotom-bolo. Hanandrana, sira, dipoavatra.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- 1 diplaoma mavo;
- 1 carrot kely;
- menaka solifara;
- 1 kôkômbinina voangona;
- 200-300 gram peking;
- 3 siramamy mofomamy;
- 3-4 lany ny mayonnaise na maitso;
- katsaka, zavamanitra.
Ny fomba fitsaboana:
- Aforao ireo ovy eo amin'ny habeny.
- Ahodinkodina toy izany koa ny karaoty.
- Hetezo ny kôkômbra amin'ny kibay na ny cubes, araka ny fahamendrehanao.
- Zana-tsipìka na zana-boriky, ary avy eo dia misy menaka manjelatra.
- Ny singa rehetra dia mifandray, manampahefana fanampiny. Raha azo, afafazo amin'ny voankazo matsiro sy ny zava-manitra mahafinaritra.
Amin'ny apples
Ireo vokatra ilaina amin'ny safidy isa 1:
- ampahatelon'ny karaoke Peking;
- 100-150 gr.
- 1 cucumber;
- 2 apples sweet and sour;
- oliva menaka.
Ahoana ny handrahoana:
- Esory ny fototry ny ravin-kisoa ary atsipazo izany ho kobam-bary na atsipazo ao anaty lavaka. Hetezo ny ampahany malefaka amin'ny solaitrabe.
- Akorandriaka kely voaniho.
- Apita mandalo amin'ny lavaka lehibe, na manapaka amin'ny bara.
- Hanandrana, ampio sira, mifangaro, manafana menaka.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- 200 gram peking;
- 1 voankazo lehibe;
- 1-2 cucumbers;
- 1 pòm maitso;
- 1-2 carrots;
- bunch of dill;
- sotro kely misy menamena na menaka.
Hanomana torolalana:
- Atsipazo ny kara araka izay fantatrao. Tsarovy fotsiny amin'ny tananao mba hanomezany ny saka, ary apetraho ao anaty vilia salady lalina.
- Bolgara saro-bidy mihintsy amin'ny tendrony kely, manapaka ihany koa ny kôkômbra.
- Apple dia mihosotra lavaka be.
- Tsindrio tsara ny dill.
- Fenoy ny voan-kafe miaraka amin'ny mayonnaise sy sira araka izay tiany.
Amin'ny atody
Ireo vokatra ilaina ho an'ny safidy # 1:
- 500 gram peking;
- 2-3 atody atody;
- 150 gram of bread bread crumbs;
- 200 grama sotro ronono;
- 1-2 cucumbers;
- mayonnaise, sira.
Ny fomba fitsaboana:
- Nihady lava-pandrika ny lavarangana ao Beijing.
- Ny kôkômba sy ny sausage dia atsipazo ao anaty baoritra na kibatra. Esory koa ireo atody.
- Mampifanaraka ny vokatra ao anaty fonosana lalina, mifangaro, mamafy amin'ny croutons.
- Hanampy mayonnaise, sira.
Ireo fitaovana ilaina amin'ny safidy # 2:
- 400 gram peking;
- 3 cucumbers kely;
- 3 atody;
- bunch of zanaona maitso;
- lanjan'ny mayonnaise;
- aneta.
Ahoana ny handrahoana:
- Ny lakolosy Sinoa dia mamakivaky ny lavaka manokana ho an'ny fofom-boankazo.
- Hetezo ny sokatra ho tamboho matevina.
- Ny zezika dia manindrona kobaka.
- Baraingo misy tongolobe sy dill somary miondrika.
- Afangaro ny sakafo rehetra, atsangano ny mayonnaise, ampio sira.
Quick resipe
Takila ilaina:
- 200 grama sticks;
- lohan'ny peking;
- 2-3 eggs;
- iray ampahatelon'ny katsaka;
- 1 cucumber;
- dill, parsley;
- mayonnaise.
Ahoana ny handrahoana:
- Karavasy lavalava na koba kely.
- Crab no miteraka kiraro. Toy izany koa, manapaka ny atody.
- Aforao ny dill sy parsley.
- Apetraho amin'ny ambim-bary ny katsaka, ampio ny zava-manitra sy mayonnaise.
Ahoana no hanompoana an'ilay sakafo?
Ny fomba hanompoana an'io salady io dia tsy ny fanapahan-kevitry ny mpitaiza ihany no manapa-kevitra, satria maro ireo safidy hanompoana!
Azonao atao ny manamboatra ny salady miaraka amin'ny ravinkazo maitso amin'ny endrika tsy mahazatra, mampiasa lavan-tsakafo maromaro ary mametraka ny salady eo aminy, manamboatra ny mason-koditra mifampizara miaraka amin'ny legioma.
Araka ny hitanao dia misy karazana fitsaboana maromaro ho an'ny salady miaraka amin'ny fampiasana ny laisoa sinoa sy ny kôkômbinina maromaro. Ireo sakafo ireo dia mety amin'ny toe-java-misakafo, ary mandritra ny sakafo mahazatra isan'andro.
