Ny tonelina dia raisina amin'ny fomba mendrika ho toy ny iray amin'ireo trondro tena ilaina amin'ny karazany azy - mihoatra ny 25% ny proteinina dia miditra amin'ny firafiny. Io trondro io dia ilaina ihany koa ho an'ny fiasan'ny atidoha. Heverina fa ny fihinanana tsonga farafaharatsiny isaky ny herinandro vitsy dia afaka mampitombo ny fahaizanao ara-tsaina.
Miaraka amin'ny voina sinoa, ny tinaretana dia manakana ny fivoaran'ny aretina maro, toy ny aretina amin'ny tovon'ny tiroida, ary manala ny vatana miaraka amin'ny singa marindrano mahasoa. Ny tavy kalorie - 184 calories isaky ny 100 gr, izay ambany noho ny trondro hafa. Calorie "peking" - 16 calories. Ao anatin'ny tonon-taolana sy ny voina sinoa dia tsy misy idiran-tsolika - 3 grama fotsiny.
Sakafo miaraka amin'ny sary amin'ny dingana
Ireto misy ohatra sasantsasany amin'ny fomba fitsaboana, ny fomba hanaparitahana ny salady avy amin'ny tonim-borona sy ny sinoa sinoa.
Miaraka amin'ny voatabia
Safidy 1
sakafo:
- 300 gr. tuna vaovao;
- 500 gr. Miala ny karaoke sinoa;
- 200 gr. tavoahangy serizy;
- 150 gr. oliva;
- 1 sifotra mena;
- 7 sombintsombiny kisendrasendra.
Mba hamenoana:
- 50 gr. ny menaka (tsara kokoa, ny menaka oliva);
- zava-manitra.
Ahoana ny handrahoana:
- Hena 15 taonina eo ho eo ny hena tonon-kena mba ho mavokely anaty.
- Manasa ny laisoa izahay ary hamafa azy amin'ny tanana kely.
- Tazo vita amin'ny serfa sy voankazo fanosihosin-kesika nohetezana ny antsasany.
- Izahay dia mizara ny pejin'ny Boligara ho any amin'ny faritra ary manapaka ny tsirairay amin'izy ireo ho lasa sodina.
- Ny oliva dia ampiana tanteraka ny salady.
- Aorian'izay, amin'ny fitaratra iray dia aforeto ny voatabia, oliva, doka ary atody.
- Ao anaty fitoeran-tsakafo kely dia mampifandray ireo zavatra ilaina amin'ny famenoana.
- Hetezo ny tonon-kisary.
Toy izao manaraka izao:
- Alefaso eny amin'ny takelaka ny ravina sinoa;
- eo amin'izy ireo - menaka legioma sy atody;
- 3 sombintsombin'ny tonon-koditra;
- mipetraha amin'ny akanjo sy manompo.
Safidy 2
Mila izany isika:
- 300 gr. lamàtra;
- 500 gr. pekinki;
- 2 mavomavo mavo na mena;
- Bolgara iray israeliana.
Mba hamenoana:
- ny sira;
- zava-manitra;
- mayonaise to taste.
fanomanana:
- Manga tongotra, maninjitra tanana, manasa ireo voatabiha ary manapaka kobaka.
- Esory ny fotony avy amin'ny dipoavatra, atsofoka amin'ny antsasany, ary farao amin'ny mololo.
- Mampifangaro ny zavatra ilaina, manadio sy manompo.
Manolo-tena izahay hanomana salady tsotra avy amin'ny karajin'i Peking, tonon-kira ary voatabiha araka ny filazan'ilay lahatsary:
Amin'ny vary
Safidy 1
Mila izany isika:
- 150 - 200 g ny tonon-kira vita amin'ny bateria;
- 350 gr. Leokina ao Beijing;
- 250 gr. vary;
- 2 - fanala akoho;
- 150 gr. voankazo masaka na voankazo;
- iray duk;
- 100 gr. fresh dill;
- sira, dipoavatra ary mayonnaise - manandrana.
Fomba fiomanana:
- Sakafom-bozaka misy menaka miaraka amin'ny gripa.
- Rantsan-tànana ny molotra, ary avy eo ny mololo entina ho 3, mba tsy ho lava loatra.
- Manolotray atody, manilika, manapaka kobaka.
- Ny kôkômbinina voaangon-tsigara sy ny voankazo nohetezana koa dia natsipy tao anaty kobay.
- Dill tadidio tsara.
- Afangaro ny sakafo rehetra, anisan'izany ny katsaka, sira, dipoavatra ary mayonnaise ary manompo amin'ny latabatra.
Io salady mahafatifaty io dia azo apetraka ao anaty lay. avy eo Ireo fitaomam-panahy dia ho toy izao manaraka izao:
- kara (tsy maintsy mifangaro amin'ny siramamy misy lanjan'ny mayonnaise izy ary tsara kokoa ny maka ny tendrony amin'ilay taratasy - ka tsy "hidina");
- lamàtra;
- kokombra;
- Ny proteinina vozongon-tsakafo (ny fiheverana, ny zana-trondro amin'ity tranga ity dia napetraka amin'ny sehatra miavaka);
- vary;
- voankazo maromaro;
- bobongolo simba, izay mipetaka amin'ny antsasaky ny dill.
Ny tobin-tsolika dia manomana toy izao: Ny mayonaise dia mifangaro miaraka amin'ny antsasaky ny dill, sira ary dipoavatra, ary ny lay tsirairay dia tsy maintsy fenoina, raha tsy izany dia tsy hijanona ny salady.
Safidy 2
Haka:
- 150 gr. lamàtra;
- iray lohan'ny peking;
- 200 gr. vary;
- 1 bunch of zanaona maitso;
- 200 gr. angisy;
- mayonnaise;
- Amboary sira sy dipoavatra ao anaty lovia ho an'ny tsironao.
fanomanana:
- Sakafo mash, siramamy.
- Mangatsiaka mandritra ny 3 minitra amin'ny rano sotroina.
- Voanjo ny tongolo volo.
- Afangaro ny sakafo, ny zava-manitra ary ny mayonnaise.
Manolotra sakafo salady mahafinaritra miaraka amin'ny voina sinoa sinoa, tonimaso sy katsaka isika araka ny lahatsary fanitsiana:
Amin'ny atody
Safidy 1
sakafo:
- 250 gr. trondro;
- 3 atody chicken;
- 300 gr. pekinki;
- 1 kôkômbra maina.
Mba hamenoana dia mila:
- gilao maromaro maromaro;
- ny sira;
- mayonnaise;
- Raha tianao ny taho mainty, dia tsy maharary ilay izy.
Fomba fiomanana:
- Mividy marinade avy amin'ny tonon-kiran'ny voankazo, voapoizina amin'ny tongotra.
- Nokolokolo ny atody ary roahikely telo.
- Ny ravina Peekinki dia voasasa, esory ny faritra malemy (raha misy) ary aforeto ny tapa-damba kely.
- Sasao ny kôkômbra faingo ary tapaho ny kibao (tsy ilaina).
- Sakafo mani-pofona sy manindry tongolo lay.
- Miangona ao anaty fonosana lalina daholo ny zavatra nomanina rehetra, anisan'izany ny zava-manitra sy mayonnaise.
- Manompoa miaraka amin'ny dill.
- Raha tsy mila manompo ianao, dia azonao atao ny manapaka tsara ny dill ary manampy amin'ny salady.
Safidy 2
sakafo:
- 250 gr. basy;
- 400 gr. peking leaves;
- 5 atody, 100g sarety mafy;
- 1 medium onion;
- 1 bunch of zanaona maitso.
Mba hamenoana:
- ny sira;
- peo mainty ho an'ny tsiro;
- Mayonnaise (azonao ampiasaina ny felany na manolo izany amin'ny yogourt ambany).
Fomba fiomanana:
- Avy amin'ny harona amin'ny alàlan'ny lamàtra no manondraka ny rano sy ny mash amin'ny doro.
- Nanasa ny lavabody i Beijing ary nirodana tamin'ny tady kely.
- Atreho ny atody, diovy ary esory ny fotsy amin'ny zandary.
- Hetezo ao anaty boribory matevina ny tongolo.
- Zana-trondro maitso.
- Tranoma-baratra telo eo amin'ny vilia tsara.
Avy eo, "nanangona" ny sarangay salady:
- karajia;
- tsaramaso;
- voankazo masaka;
- lamàtra;
- tongolo;
- 1 2 ampahany voankazo mayonnaise;
- bobongolo zato 3;
- mayonnaise sisa;
- ireo zana-kazo sisa sy zana-kirany.
Manana salady mahavelona izany, izay maneho ny fahamendrehana noho ny fisian'ny lapo ao Beijing.
Na inona na inona ilay "lay" voalohany dia tsy tokony "hianjera", dia asaina manangona azy miaraka amin'ny alika kely sy chef.
Ity salady ity dia tena hahatalanjona raha manapa-kevitra ny hanompo azy amin'ny ampahany amin'ny fampiasana solomaso ambany amin'ny tendany lava. Ohatra - ny vatolampy.
Manolotra anao ny salady tena tsara sy mazava avy amin'ny laisoa sinoa, ny alika sy ny atody:
Amin'ny kôkômbra
Safidy 1
sakafo:
- 1 ny trondro;
- 400 gr. pekinki;
- kôkômbra iray vao;
- 200 gr. pitipoà;
- 1 bunch of zanaona maitso;
- 50 gr. aneta;
- sira, dipoavatra mainty ary mayonnaise amin'ny fofonao.
Fomba fiomanana:
- Avy amin'ny alikaola no mampifangaro ny marinade sy ny trondro.
- Manasa ny laisoa izahay ary mandrebireby azy kely amin'ny tananay manokana.
- Arovy ny kôkômbra avy eo amin'ny poti-koditra ary tapaho miditra amin'ny semi-circle.
- Ny tongolobe lohataona - ravina, ary dill totozy.
- Afangaro ireo entana voaomana, voa, sira, dipoavatra ary mayonnaise.
Safidy 2
sakafo:
- 400 gr. laisoa;
- can of thun;
- 1 cucumber lehibe (300g);
- 150 gr. oliva;
- 50 gr. aneta;
- sira, dipoavatra, menaka oliva.
Ahoana ny handrahoana:
- Ravina latsa-dranomaso, araka ny voalaza ao amin'ny recipes etsy ambony.
- Ny kôkômbra dia manapaka amin'ny antsasaky ny elatra, avelao ny oliva manontolo.
- Dill tadidio tsara.
- Apetraho ao anaty fitoeram-bidy lehibe ireo entana, ary sira, dipoavatra ary menaka oliva.
Manolotra anareo hanamboatra salady ny vilanibe sy tonon-kiran'i Peking miaraka amin'ny fanampin'ny kôkômbra:
Amin'ny crackers
Safidy 1
sakafo:
- 250 gr. basy;
- 300 gr. ravinkazo;
- 200 gr. tavoahangy serizy;
- 2 tongolo gilasy;
- 200 gr. makamba;
- sira, dipoavatra, mayonnaise ary croutons.
Fomba fiomanana:
- Mamefy ny tonon-koditra isika, mandatsa-dranomaso amin'ny ampahany madinika.
- Voasana ny tomato ary tapaho ny antsasany.
- Sakamandimby telo amin'ny lavaka tsara tarehy.
- Atsofohy ao anaty ranom-boasary ny kalsioma, aforeto.
- Afangaro ireo zavatra ireo ao anaty fonosana lehibe iray, manadio, ampio ny croutons alohan'ny hanompoana.
Afaka entina amidy ny crackers, ary afaka mahandro ao anaty lafaoro. Mba hanaovana izany, atsipazo ny kitapom-bozaka, ary apetaho eo amin'ny tavin-tsakafo izy ary atsangano ao anaty oven mandritra ny 20 minitra amin'ny 180 degre, mamporisika tsindraindray.
Ny cooks ho an'ny tsikitsiky amin'ny tenany manokana dia mamy kokoa!
Safidy 2
sakafo:
- 300 gr. basy;
- 400 gr. Leokina ao Beijing;
- 3 sombintsombiny chicken eggs;
- 150 gr. karaoty;
- 1 medium onion;
- sira, dipoavatra, mayonnaise ary cracker - manandrana.
Fomba fiomanana:
- Tuna mamomamo, voanio dipoavatra.
- Sakafo sy manitra.
- Karazana telo ihany koa ny karazany.
- Teo amin'ny antsasaky ny zana-boriky ny ionona
- Vonoina ny sira, sira, dipoavatra, mayonaise.
- Manampy ireo croutons alohan'ny hanompoany, mba tsy hanangonany.
Miaraka amin'ny peppero
Safidy 1
sakafo:
- 1 tonin'ny tonona;
- 300 gr. Leokina ao Beijing;
- 2 voankazo;
- 150 gr. voankazo masaka;
- 50 gr. basila ravina;
- 1 bunch of zanaona maitso;
- sira, zava-manitra ary menaka oliva - hanandrana.
Fomba fiomanana:
- Mamefy ny tonon-koditra isika, mandatsa-dranomaso amin'ny tanantsika kely.
- Manasa ireo taovam-peo, manaisotra ny taolana, mizara antsasak'adiny ary manapaka amin'ny tady.
- Basil kroshimi kely araka izay azo atao.
- Voanjo boribory mainty.
- Oliva sisa no tavela.
- Ampiasao daholo ny zavatra rehetra ao anaty fiakanjo.
Safidy 2
sakafo:
- 1 tonin'ny tonona;
- 300 gr. Leokina ao Beijing;
- 1 may of corn;
- 1 tavoahangy voanio;
- 2 voankazo.
Mba hamenoana:
- ny sira;
- tany mainty;
- menaka oliva;
- 10ml. siramamy.
Fomba fiomanana:
- Tuna mamomamo, voanio dipoavatra.
- Voatsikera vato ny vato mena, tapaka 4 isa, avy eo ny tsirairay avy amin'izy ireo dia lasa lavaka.
- Mena sy oliva no sisa tavela.
- Ampiasao ny fitaovana miaraka amin'ny akanjo ary vonona ny salady.
Amin'ny cheese
Safidy 1
sakafo:
- 1 tonin'ny tonona;
- 400 gr. Leokina ao Beijing;
- 1/2 tongolo;
- 100 gr. sarety mafy;
- 1 sweet and sour apple.
Mba hamenoana:
- 2 tbsp. sour cream;
- 2 tbsp. L. mofomamy marefo;
- salt to taste.
Fomba fiomanana:
- Tuna mamomamo, voanio dipoavatra.
- Mena ny tongolo ary manapaka ny antsasaky ny tongony.
- Sakafo telo eo amin'ny lava-bato.
- Nosokafan'i Apple ary nanapaka kobay.
- Vonoina ny sira, sira, tsiro sy yogora ao anaty fonosana lalina.
Manely ny salady amin'ny lovia fisakafoanana izahay, manosotra ny ranom-boasary ary manamboatra harato.
Safidy 2
sakafo:
- 1 tonin'ny tonona;
- 300 gr. Leokina ao Beijing;
- 100 gr. feta cheese;
- 1 misy oliva;
- 1 Boligara dipoavatra.
Azonao atao ny mampivelatra ny lovia amin'ny fampidirana voatabia sasantsasany aminy.
Mba hamenoana:
- ny sira;
- tany mainty;
- menaka oliva;
- 10ml. siramamy.
Fomba fiomanana:
- Mamefy ny tonon-kena, ravina karaoke isika dia vaky volo, manapaka feta ho an'ny cubes, oliva - antsasak'adiny.
- Ny pepper dia tapaka amin'ny ampahany 4 ary avy eo dia manimba ny mololo.
- Afangaroy ny sakafo sy ny fiakanjo ary manompoa ny latabatra.
Amin'ny karaoty
Safidy 1
Mila izany isika:
- 200 gr. trondro;
- 300 gr. pekinki;
- 150 gr. karaoty;
- 100 gr. tongolo;
- 50 gr. aneta.
Ho an'ny fampiasana fisotroana:
- ny sira;
- dipoavatra;
- mayonnaise.
fanomanana:
- Mash ilay trondro, manodinkodina volokano araka izay tratra.
- Manadio ireo karaoty izahay ary manosotra azy ireo amin'ny lava - ny habeny dia tsy misy dikany eto, ataovy araka izay tianao.
- Teo amin'ny antsasaky ny zana-boriky ny ionona
- Nesorin'i Dill araka izay tratra.
- Mampifanaraka ireo entana rehetra, manadio ary manompo amin'ny latabatra.
Safidy 2
Mila izany isika:
- 1 ny trondro;
- 300 gr. laisoa;
- 150 gr. karaoty mena;
- 5 atody papelika;
- 150 gr. vary;
- 200 gr. voaroy.
Ho an'ny fampiasana fisotroana:
- ny sira;
- tany mainty;
- oliva menaka.
Fomba fiomanana:
- Akoho trondro, manamboatra tanana kely amin'ny tanana kely.
- Karoty maranitra.
- Mamono atody sy, toy ny voatabia, manapaka ny faritra.
- Apetraho ireo entana rehetra ary asio ao anaty fitoeran-drano lalina.
Manolotra anareo hanomana salady iray avy amin'ny karazam-bozaka, tonimaso ary karoty any Beijing ianao, araka ny filazan'ny lahatsary:
Amin'ny ovy
Safidy 1
sakafo:
- 1 siny trondro;
- 400 gr. pekinki;
- 300 gr. ovy;
- kôkômbra iray;
- 150 gr. Bulgarian pepper;
- 300 gr. voatabia;
- antsangona;
- 150 gr. oliva.
Mba hamenoana:
- ny sira;
- dipoavatra;
- 50 ml. menaka oliva;
- 50 ml. wine vinegar.
Cooking salad:
- Avy amin'ny rano no nanondraka rano ary nandohalika tamin'ny toeran'ny pate.
- Miala sasatra araka izay tratra i Peking.
- Atolory ny ovy eo amin'ny fanamiana ary aorian'izany dia manalefaka izany, atsangano ary atsipazo anaty kobaka.
- Misy voatabia sy voatabiha koa amin'ny zera madinika.
- Ny piper dia mizara ho loha-làlana 4 ary tapaka amin'ny tapa-kazo madinika.
- Mena ny tongolo ary manapaka ny antsasaky ny tongony.
- Oliva amin'ny antsasany.
- Apetraho ireo entana rehetra, asio zava-manitra sy vinaingitra divay.
Raha tsy manana vinaingitra vinaingitra ianao, ampio menaka oliva kely fotsiny.
Safidy 2
sakafo:
- 1 ny trondro;
- 300 gr. peking leaves;
- 150 gr. oliva;
- 200 gr. ovy;
- 1 - 2 tapitrisa dill;
- 1 bunch of zanaona maitso;
- sira, dipoavatra ary menaka oliva amin'ny fahamendrehanao.
Cooking salad:
- Avy amin'ny alikaola no mampifangaro ny marinade sy ny trondro.
- Sasao salohim-bozaka sy totozy.
- Ny oliva miaraka amin'ny tongolobe dia mihintsana boribory.
- Mofomamy manondraka, manadio, manodina ary manapaka ny kibatra.
- I Dill no tadidio.
- Maniraka ny zavatra rehetra ao anaty fonosana lalina isika, manampy zava-manitra sy fitafy, mifangaro.
Raha mikasa ny hitahiry ity salady ity ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora mahery ianao, dia tokony hampiasa ny rantsana ambony amin'ny ravina karaoke, satria ny ampahany (fotsy) dia misy rano be, izay hanalefaka ny pòm ao amin'ny salady ary hiverina ho madio.
Alohan'ny hanompoana, afaka manamboatra ny salady miaraka amin'ny volomparasy ianao. Bon appetit!
Sakafo sy sakafo matsiro
Ny fomba fanamboarana haingana indrindra sy mahavariana indrindra ho an'ny salady vita avy amin'ny voina sinoa sy ny lozam-bitsika dia nahazo fanampiana afa-tsy zavatra vitsivitsy ihany. Tsara ny oliva sy ny oliva, ary miaraka amin'ny atody sy akoho papelika. Manandrana zava-pisotro misy alikaola ireo, dia afaka mahazatra hatrany ny fifandimbiasan-tsakafo mandroso.
Ahoana no hanompoanao?
Ny salady miaraka amin'ny tonon-kiran'ny omby dia tena mahafinaritra ny manompo amin'ny "fitaratra", satria ny tonelina dia mafana, ny salady toy izany dia hihazona tsara. Saingy ireo safidy manavaka dia tsy nofoanana. Miankina amin'ny eritreritrao izany rehetra izany.
Raha manolo ny dibera ianao ao anatin'ireny karazan-tsakafo ireny miaraka amin'ny yogourt marefo, dia tsy hitondra ireo kalôria fanampiny ankoatra ny tombontsoa azo avy aminy ny alikaola sy ny lozam-pako sinoa. Safidy amin'ny mayonnaise kosa, ho an'ny fety fety. Ho an'ireo izay manaraka ny sakafo dia afaka manao fofona maitso ianao na manaova akanjo toy ny mayonnaise. Mba hanaovana izany, dia mila mandoko yogourt miaraka amin'ny kely voan'ny angamenara sy ny tsaho. Ny fihenjanan'ny fiakarana toy izany dia ho mendri-ponenana kokoa, saingy avy eo dia manana kalôria vitsy izy.
Tiako koa ny manamarika ny ilàna ny fihinana yônina, izay misy be dia be ao anaty henan'aloka. Tokony hisafidy tonimaso, voatoto amin'ny menaka. Io tonon io dia misy 17 μg iodine isaky ny 85g amin'ny vokatra, izay 11% amin'ny tsimok'aretina isan'andro. Ny Bonus mihinana tonon-diloilo dia mety ho proteinina betsaka, Vitamin D, ary vy.
