Zavamaniry mihinana

Ny fomba tsara indrindra ho an'ny sakafom-bary, borscht ary ny loha-laharana voalohany amin'ny laisoa sinoa

Kiraroa Sinoa dia karazam-bibilava ary tsy mitongilana ao ambadiky ny havany amin'ny votoatin'ny sakafo. Ny voankazo 100 grama dia misy: proteinina - 1.5-3.2g, fatsim-bary - 0.18g, carbohydrates 1-8-2g, fibra fitaratra - 1.25g., Ash - 0.82g., Mono- and disaccharides 1 , 0 g., Vitamin C - 65-95 mg, B1 - 0.10 mg, B2 - 0.08 mg, B6 - 0,16 mg, PP - 0.5 mg, A - 0.2 mg.

Ity lahatsoratra ity dia manadihady ny fomba fisakafoan'ireo sakafo voalohany, izay azo amidy amin'ny fampiasana karaoty sinoa. Azonao atao koa ny mahita fitsipika momba ny fomba hisakanana an'io legioma io araka ny tokony ho izy, ary koa ny fomba hanolorana ireo vilia vita amin'ny laisoa sinoa.

Afaka ampidiriko ve ny legioma Shinoa amin'ny fianarana voalohany?

Ity solontenan'ny fianakaviana Cabbage ity dia hita matetika amin'ny fomba mahazatra maneran-tany. Ankoatra izany dia ampiasaina amin'ny endrika vaovao ihany izy io. Ao amin'ny lovan-tsakafo tiany indrindra, ny lakolosy fotsy dia misolo toerana ny Sinoa. Ny fitsaboana amin'ny hafanana dia tsy manala ny vokatra avy amin'ny vitamina sy mineraly.

Ny asidra asidra, izay ny fatran-tsolika nataon'i Peking dia lehibe kokoa noho ny voina mainty, mampitombo ny fotoana fitehirizana ny vokatra raha tsy vitan'ny vitaminina.

Sakafo miaraka amin'ny sary

Ahoana ny famokarana lasopy fanazavana?

Mamolavola lasopy ve izy ireo?

voafehy:

  • 600g karaoke sinoa;
  • 300 g voatsabo voapoizina;
  • 4-5;
  • 1 onion;
  • 1 carrot;
  • 2 tbsp. menaka zavamaniry;
  • Mampiasà zavamaniry mampiavaka ny lasopy ho anao.

fiomanana:

  1. Vato voapetaka, tongolobe mena sy karaoty mahandro ao anaty rano 2 litatra.
  2. Lasa navelan'i Beijing ravina ary hena ny hena amin'ny ampahany mba hampidinana ao anaty vala mandritra ny 5-7 minitra mandra-pahandroana.
  3. Lasa navelan'i Beijing ravina ary hena ny hena amin'ny ampahany mba hampidinana ao anaty vala mandritra ny 5-7 minitra mandra-pahandroana.

Calorie - 37 kcal.

Soso-koditra

voafehy:

  • Sakafo 500 g eo amin'ny taolana;
  • 700 g ny renirano Beijing;
  • 5 sotro lehibe;
  • Kaopy 2 voatabia na 0,5 kg. voatabia maitso maitso;
  • 1kg carrots;
  • tongolo gilasy 2-3.

Fomba fikarakarana:

  1. Ampio karaoty kely amin'ny solika ao anaty vilany fanosotra.
  2. Ampio sira tomato na tsimoka voavoly. Mofomamy ny minitra 5. Avy eo ny tongolo gasy, mainty, dipoavatra. Fenoy ny fonony ary esory ny fatana.
  3. Ny voankazo malalaka amin'ny taolana, manapaka ny ampahany. Miaraka amin'ny tavim-boninkazo sy voatabiha amin'ny tavoahangy.
  4. Apetraho amin'ny lavaka mandritra ny 3-4 minitra ny salohy Beijing mandra-pahavoky ny lasopy.

Kaloria - 57 kcal.

Ahoana ny fomba hahandro sakafo sy hampiasana an'io legioma sinoa io?

Azoko atao ve ny manisy karaoty ao Beijing? Borsch dia sangan'asa tsotra sady tsotra amin'ny fotoana iray ihany. Ny mpitaiza tsirairay dia manana ny azy ao anatiny ao.

voafehy:

  • 350g. chicken filet;
  • 1 varimbazaha maitso mavana;
  • 1 karoty mamy;
  • 1 sôkôla;
  • 6 potika maina;
  • 2 voatabia na 1 tbsp. tomato paste;
  • 700g karaoty sinoa;
  • menaka zavamaniry 2 tbsp;
  • tongolo lay - gny 2.

Fomba fikarakarana:

  1. Manaova dibera amin'ny sifotra mena mena sy karaoty, tongolobe, ravina. Ampio menaka tsy misy hoditra na voatabia.
  2. Atsofohy ny kobam-bozaka, atsipazo anaty ampongony ary voatetika ao anaty boaty. Season amin'ny sira.
  3. Rehefa masira ny masira, ampio tongolo lay, faniry avy amin'ny zavamaniry tianao indrindra, mainty dipoavatra.
  4. Ampio legioma misy menaka manitra sy menaka varahina amin'ny vilany iray manondraka vilany.

Kaloria - 38 kcal.

Manasa antsika hijery ilay horonantsary momba ny fomba hanamboarana borsch miaraka amin'ny fampiasan'ny voina sinoa:

Red borscht

Afaka mametraka legioma Shinoa ve aho ao anaty borsta mena?

Ny borizin'ny borikidin'i Beijing dia tsy vitan'ny hoe mahafa-po fa mahasalama ihany koa.

Ny menaka manitra matsiro dia azo atao tsiroaroa amin'ny roapolaka matsiro amin'ny karazan-tsakafo roa, ary azonao atao ny mamboly, toy ny ao amin'io recipe io. Samy matsiro sy mamy izy ireo.

entana:

  • 700 g Kaongresin'i Beijing;
  • 1 karôta, tsara kokoa noho ny varimbazaha mamy;
  • Bordeaux bordeaux saturation;
  • 900 g of potatoes;
  • 2 tongolo 4-5;
  • saka;
  • 3 tomato lehibe na 2 tbsp. tomato paste;
  • 1 tbsp. siramamy.

Fomba fikarakarana:

  1. Atsofy alohan'ny hanoratana.
  2. Olon-menaka sy karôta ary tongolo. Ampio fety tomato, siramamy siramamy, zavamaniry arakarao, diplaoma boligara, ravin-javamaniry ary dipoavatra mainty. Miala sasatra mandritra ny 1-2 minitra.
  3. Apetaho amin'ny ranom-boaloboka ny ovy. Cook mandritra ny 5 minitra.
  4. Alefaso amin'ny legioma ny legioma.
  5. Rakotra 1.5-2 cm ny karaoke ao Beijing ary manangom-bary, manapaka kobaka, apetraka ao anaty saosy.
  6. Fehezo tsara ny tongolo lay, ampio amin'ny borsch marary ary esory ny hafanana amin'ny hafanana.

Kaloria - 32 kcal.

Chicken Soup

Amin'ny vilany 4 litatra no ilainao:

  • 800 g of cabbage in Beijing;
  • 1 onion;
  • 1 karôta lehibe;
  • 800 g of potatoes;
  • 700 grama akoho tsy misy ilana azy;
  • 1 tongolo lay.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Hihinana henan'akoho, manapaka ny ampongabendanitra.
  2. Ao anaty fonosana amin'ny karaoty sy tongolobe mena.
  3. Ny menaka dia manondraka rano ary mahandro 5 minitra.
  4. Atsipazo ao anaty vilany, ampio menaka sy zava-manitra.
  5. Voavoly ilay lasopy. Atolory eo amin'ny takelaka tsirairay ny henam-boankazo, alao ny ronono, ary simba ny ahitra. Azonao ampiana crème.

Kaloria - 28 kcal.

Amin'ny ala

entana:

  • Sinoa Sinoa - 400 g;
  • carrot - 2 pcs tomato - 1 pc;
  • kodia kakiky - ½ faty;
  • lehibe potato - 3 pcs;
  • tsakafo - 60 g;
  • tongolo lay - 1 pc.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Hanantona ny ronono akoho amin'ny rano 3 litatra sy kilaometatra ½ katsaka, mampiaraka karokaroka 1 sy tandroka.
  2. Atsipazo ny karaoty faharoa, tongolobe, voatabiha, ary mangatsiaka be.
  3. Mandritra ny ravina. Afaho ny taolana, aforeto ny hena. Manaova hena, vermicelli ary ovy omena mandritra ny 2 minitra.
  4. Ampio hanina, manolokolo.

Kaloria - 44 kcal.

Fanosotra menaka

entana:

  • crème - 180g;
  • Leo Peking -0.45 kg;
  • seleria (fotony) - 45 g;
  • karaoty -0.45 kg.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Sarobidy selerôkia.
  2. Potatoes, kapaina ao anaty koba 1.5 * 1.5 cm, mametraka ao anaty saosy iray, ampio rano, sira. Mianara mandrapahafatiny.
  3. Nopetahana lava be ny lapam-pokonan'i Peking, ary tamin'ny ravin-javamaniry sy dipoavatra dia alefaso any amin'ny ovy. Cook mandritra ny 3-5 minitra.
  4. Mampiasà fitotoan-drongon-drivotra, manete ny ao anaty fonosana.
  5. Manaova ranom-boasary ao anaty voankazo, alao.

Kaloria - 25 kcal.

Miaraka amin'ny seleria

entana:

  • Ny henan'aretina eo amin'ny taolana - 500 g
  • Beijing kohaka -0,45 kg.
  • Karoty -1 pc.
  • Potatoes -0.45 kg.
  • Selery - 200 g (vato).
  • Biby dipoavatra - 200g.
  • Zenezy - 1 pc.
  • Bibilava mafana - 1 pc.

Fomba fikarakarana:

  1. Omano avy ao an-kibo ny ronono miaraka amina tsaramaso aok'izany, ary asio dipoavatra matevina.
  2. Fehezo ny tongolo tsotsotra, mavomavo anaty menaka amin'ny menaka voajanahary.
  3. Asio karaoty sy doka mani-pofona, seleria ao anaty menaka fanosotra mafana, mangatsiaka mandritra ny 2 minitra. Manampia sotro 0.5 ho sotro, alao mandra-pahavitrana.
  4. Ny nono dia afaka amin'ny taolana, tapaka amin'ny ampahany. Apetraho eo amin'ny saosy iray ny hena sy ny ovy. Boila mandritra ny 5-7 minitra.
  5. Misy mololo varimbazaha ao Peking, miaraka amin'ny legioma mihosotra, napetraka ao anaty saosy. Avelao izy handripaka.

Kaloria - 87 kcal.

Potato Multicooker

entana:

  • Voninkazo vita avy amin'ny hena na legioma sotro -1,5 l.
  • Potato - 500-600 g.
  • Ravinkazo mivoaka -200 g.
  • Onion -1 pc Moka - 1 pc.
  • Sela-sela (vato) -1 pc.
  • Sakamalao - akanjo 2.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Maka tsimok'aretina, fotony ary selon-menaka amin'ny menaka oliva.
  2. Dipoavatra sy ovy ary mahandro azy ireo anaty rano 2 litatra amin'ny fomba famokarana.
  3. Ampiasao ny ranom-boasary, atsangano ny volom-borona manify.
  4. Rakotra kesika i Peking, tongolo gny tongolobe, ary ampidio rano madio, ary mahandro mandra-piarìna amin'ny fomba "sira".

meatless

entana:

  • Potato - 3 pcs.
  • Zwazo, karoty, selera (fotony), dipoavatra - 1 pc.
  • Kirohitr'i Beijing - 400g.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Manondra karaoty, tongolobe, selera ary dipoavatra amin'ny menaka voajanahary.
  2. Manolotena potipotika ao anaty voankazo manitra hatramin'ny antsasaky ny voankazo ao anaty rano 2 litatra.
  3. Asio legioma sy ravina ho ao anaty saosy iray.
  4. Manompoa voankazo sy greens ao amin'ny lasopy.

Kaloria - 26 kcal.

Amin'ny kisoa

entana:

  • Pork (mety amin'ny taolana) - 500g.
  • Kirohitr'i Beijing - 400g.
  • Tomaty, dipoavatra, tongolo, carrot, tongolo lay (clave) - 1 pc.
  • Potato - 3 pcs.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Amboary ny sakafon'ny hena, esory ny taolana, raha toa izy ireo, dia tapaho ny hena amin'ny ampahany.
  2. Manaova karaoty, tongolobe, voatabiha ary dipoavatra amin'ny solika.
  3. Hetezo ny ovy ary ento ao anaty ronono izy ireo.
  4. Ampidino amin'ny ravin-kazo 3 minitra alohan'ny fahavononana.

Kaloria - 86 kcal.

Mafana fo amin'ny Green Green

Lisitra mahasalama:

  • Hanidina dipoavatra -250 g.
  • Baolina kisoa nendasina - 300 g.
  • Potato - 5 isa.
  • Sinoa Sinoa - 200g.
  • Bibikely maitso - 150 g.
  • Onion - 1 pc.
  • Sakafo - 2-3 volony.
  • Oliva menaka.

Ahoana ny handrahoana:

  1. Manolokolo biriky hoditra mazava.
  2. Mitefika, atsipazo anaty kobaka kely, apetaho amin'ny menaka, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva, manitra amin'ny hafanana avo.
  3. Mofomamy sy tongolo gasy, alefaso hipetaka eo amin'ny ravinkazo. Aza manidy ny sarony.
  4. Ny menaka dia manindrona ao anaty vilany misy menaka manitra.
  5. Aroma roasting alefaso amin'ny rongony. Cook mandritra ny 3-5 minitra.
  6. Ny legioma ao Beijing dia mamony tsara ary ampio ary ahi-maitso ny lasopy. Alefaso mandritra ny 7-10 minitra. Esory amin'ny hafanana.

Kaloria - 106 kcal.

Miaraka amin'ny holatra (ao anaty lavaka fanala)

entana:

  • Mofo mofomamy (na holatra ala) - 300 g
  • Onion - 1 pc.
  • Karoty - 1 pc.
  • Harena - 0.5 kaopy.
  • Bay leaf.
  • Olon-menaka.
  • Salt.
  • Pepper.

fiomanana:

  1. Ny areti-mandoto dia manondraka amin'ny fomba "sereal".
  2. Mipetraha amin'ny tongolobe sy ny karaoty. Azonao atao ny manapaka araka izay tianao - sombina, voatoto, mafana.
  3. Ampio holatra ny holatra, atsipazo ao anaty fiara mandritra ny 5-7 minitra.
  4. Ampiasao amin'ny ravin-tsakafo, ny ravin-kazo, ny rano, ny sira ary ny mahandro ao anaty "lasopy" mandra-pahavitany.

Kaloria - 36 kcal.

Ny fifadian-kanina

Product Required:

  • Karoty - 1 pc.
  • Tomato - 1 pc.
  • Onion - 1 pc.
  • Garlic - 1 clove.
  • Ny menaka - 50 g
  • Voa maina - 200 g

fiomanana:

  1. Ao anaty vilia maromaro, mofomamy kely amin'ny tongolobe mofomamy kely, karaoty ao anaty tsatoka, ary voatabiha tsy misy hoditra. Hanampy tongolo gasy.
  2. Apetraho ao anaty vilany ny kibatra, ampio rano ary hikolokolo mandra-pahavitany.
  3. Ahosoy ny laisoa sinoa ary ampio amin'ny lasopy. Season amin'ny sira.

Fotoana fiomanana - 24 minitra.

Kaloria - 26 kcal.

Ahoana no hanompoanao?

Azonao atao ny manampy tsiro manokana amin'ny lasopy sinoa raha, rehefa manompo, manamboara lasopy amin'ny greens. Ankoatra ny lasopy dia mety ho dongolo vita amin'ny tongolo..

famaranana

Ny karajin'i Beijing dia heverina ho vokatra manan-danja, satria manampy amin'ny fanatsarana ny vatana izy io: manamafy ny rafi-pandaminana, manadio ny lalan-drà, mampihena ny kolesterol, mampiavaka ny rafitra endocrine sy ny rafi-pitatitra. Tena ilaina amin'ny aretina hepatita, acme, Alzheimer.