Ny zavatra azo tsapain-tanana izay ampahany amin'ny kangoroa, ary ny toetra tsarany dia mahatonga an'io legioma be mpitia io eo amin'ny olona misafidy sakafo mahasalama.
Hatramin'ny aingam-panahin'ny voaniho dia tsy vitan'ny vitaminina sy mikraoba ny fomba fikarakarana azy, io fomba fanomanana io dia atolotra ho an'ny sakafo sy ny sakafo an'ny ankizy.
Ao amin'ilay lahatsoratra dia hianaranao ny fomba mahavariana, haingana sy tsotra fotsiny ny kitapom-boankazo, ary koa ny habetsahan'io sakafo io, ny fomba amam-panao sy ny fomba hanohanana azy.
Aiza no azoko andoana?
Azo alamina amin'ny fampiasana:
- dipoavatra (ho an'ny fitaovana fikarakarana kôlôtera ao anaty dobo fantsona roa, azonao jerena eto);
- fantsom-pahadisoana miaraka amin'ny programa "Steam" na misy fitaovana fantsom-piraisam-batana manokana (ahoana no fomba hananganana rajako ao anaty lavaka mangatsiaka amin'ny ankapobeny, vakio ato);
- Kitapo misy metaly vita amin'ny metaly napetraka eo amin'ny farany ambany na famokarana manokana (harona dipoavatra).
endri-javatra
Tsy tokony ho menaka loatra ny sakafo ho an'ny karaoty maranitra. Raha tsy izany, amin'ny faran'ny fikarakarana, dia afaka mahazo vahindanitra ianao fa tsy solontenan'ny tsirairay.
Tokony ho fantatrao ihany koa fa ny legioma voarara dia mety hahavokatra tsiro mahafinaritra, noho izany dia mila mandinika ny kalitaon'ny vokatra voafantina alohan'ny hisafidianana ny fomba fiasa.
Ny tombony sy ny fahasimban'ny sakafo
Azo avaozina ny tombontsoa manaraka eo amin'ny fantson-drano. Io fomba fitsaboana hafanana io dia mamonjy vitaminina sy mineraly be indrindra. raha oharina amin'ny safidy sakafo hafa.
Ao amin'ny fanangonam-bozaka:
- Vitaminina vondrona B, izay manampy amin'ny fikarakarana tsara ny rafi-pitabatabana sy ny metabolisma amin'ny angovo, dia misy fiantraikany amin'ny toetry ny rafi-pandaminana.
- Vitamin Cfanamafisana ny rafi-kery; Izy koa dia mandray anjara amin'ny fizotry ny fitsaboana ny metabolisma, ny tsiambaratelo, ny fanafoanana ny toaka.Help. Ny 100 g of cholesterol contains 70 mg vitamin C. Ny tahan'ny isan'andro ho an'ny olon-dehibe dia 50-100 mg.
- Vitamin K1fa ny olona iray dia afaka mahazo sakafo fotsiny. Mihatra amin'ny ra izy io ary miaro ny fantson-dra amin'ny fandroahana.
- Vitaminina PPmiasa amin'ny famolavolana hemoglobine, ny famokarana enzymes digestive, ny fampidirana hormones, ny fiasan'ny rafi-pitatitra.
- potasiomaNy fiantraikany amin'ny fanaraha-maso ny rano sy ny fampihenana ny tahan'ny fo.
- vy, raha tsy misy ny fisiana ao amin'ny vatana, ny fampidiran-dra sy ny asa an-tariby dia mety ho simba.
Ny kafe dia manana kalôria ambany - 30 kilao ny 100 grama. Ho an'ny sakafo dia tsy ampiasaina ny menaka sy ny tavela, noho izany dia ambany ny kalôria ao anatin'ny sakafo voaomana noho ny, ohatra, mandritra ny fofom-bozaka, fa ny vidin'ny sakafo amin'ny voankazo dia voatahiry. Noho izany, ny koala dipoavatra dia sakafo tena sarobidy ho an'ireo te hanala lanja.
Aza ampiasaina matetika ny kangoroa ho an'ny olona manana asidra ambony ny vavony na ny fery.
Ahoana ny handrahoana?
- Mba hikarakarana ny ravinkazo ho an'ny mpivady dia afaka mitondra voamaina vaovao ianao na mividy ao amin'ny fivarotana iray. Misafidiana tsara kokoa ny karaoty, ny halavany, ary tsy misy marika. Azonao atao ihany koa ny manamboatra kobam-bary avy amin'ny mpamokatra samihafa. Rehefa mividy entona ianao, dia tsy maintsy manamarina ny fiainan'ny vokatra sy ny tsy fisian'ny gilasy ao amin'ny fonosana (misy gripa miverimberina).
- Raha vao maina ny kora, dia tokony hesorina ny ravina maitso.
- Aorian'izay, ny loha dia tokony hozaraina amin'ny felam-bozaka ary hanalefotra azy ireo amin'ny rano mangatsiaka, mandinika ny mety ho fanangonam-bozaka eo amin'ny fihaonan'ny felana.
- Ankoatra ny ramanavy, ilaina ny rano sy ny sira. Ny rano tokony hararaka ao anaty dobo fantsona roa (kafe multicooker, eo ambany elatry ny pan). Mila 800 litatra karazana rano ny rano.
- Kitapo mipetaka na metan'ny metaly, arakaraka ny fitaovana entina hanina. Tokony hapetraka ao anaty fitoeran-drano (amin'ny sivily) ny kora. Tsara ny maniry amin'ny sehatra tokana, ary raha tsy miasa izy, dia arakaraky ny azo atao, mizara ny felam-boninkazo eny ambonin'ny ala.
- Ny hetsika hafa dia miankina amin'ny sakafo voafantina:
- Ny vilany dia tokony hikatona amin'ny rindrina, manondraka rano, mampihena ny hafanana ary mahandro mandra-pahavokarany. Hafiriana ny handrahoana? Amin'ny antsalany, rehefa ririnina dia mahazo 10-15 minitra.
- Ny kôperativa dia tokony hikatona amin'ny takelaka iray ary hametra ny fotoana takiana (arakaraka ny modelin'ny boiler). Raha ny fitsipika, 12-18 minitra izany.
- Rehefa tapahana ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny chlamie, dia tokony hikatona ny paompy tsotsotra ary tokony atao ny programa "Steam" (na "Cooking"). Raha mamela ny safidin'ny vokatra ny modely, dia tsindrio ny "Vegetables".
Fampitandremana! Ny modely amin'ny multicooker sasany dia mametraka ny ora ho azy. Raha tsy mitranga izany, dia tokony ho 20 minitra ny ora fiasàna.
- Azo soloina ny sira ny lovia aorian'ny fikarakarana alohan'ny fanompoana. Ao anatin'ny karazan-tsivana maromaro ao amin'ny raki-peo, dia omena rano ny sira ary manampia zava-manitra ho azy (bay leaf, peo mainty).
Fomba fanovàna
- Amin'ny ronono. Rehefa manondraka mofomamy mafana dia mety feno dibera.
- Amin'ny greens. Na dia vita aza ny karaoty, dia afaka manamboatra voankazo sy tsiro maitso. Mba hanaovana an'izany, esory tsara ny zana-ketsa, ampio sira sy mifangaro amin'ny voanio maitso.
- Ho an'ny ankizy. Mangatsiatsiaka tsara dia tsara ho an'ny ankizy amin'ny taona voalohany amin'ny fiainana. Afangaro ny voan-kafe voapoizina miaraka amin'ny menaka ao anaty ovy. Potim-boninkazo mafana dia azo sakanana miaraka amin'ny rano volo madinika.
- Amin'ny cheese. Ny lovia vita dia azo alefa miaraka amin'ny tsiarivana mangotraka alohan'ny hanompoana.
Azonao atao koa ny manao saosy fisaorana:
- Ao anaty saosy iray, dia manondraka 30 g ny dibera ary manaparitaka tsikelikely ny 2 taonina lafarinina, tsy misy fiatoana.
- Rehefa maniry ny homamiadana, dia ampio 300 ml ny ronono mafana amin'ny ranomandry.
- Arovy ny vilany mandra-pahatongan'ny votoatiny.
- Avy eo dia tokony hesorina amin'ny hafanana ny savony ary ampio siramamy mafy 100g (azonao atao hoe parmesa).
- Mandra-pahavokavoka tanteraka ny fofona.
- Ampiasao ao anaty kitapo ny saosy ary manompoa.
Safidy ho an'ny servisy
- Volo mangatsiaka no miparitaka eo amin'ny takelaka karaoty. Manompoa saosy ankoatra.
- Ny lovia vita vita dia vita amin'ny saosy ary natolotra ny latabatra.
- Alohan'ny hanompoana dia fararano tavoahangy misy menaka maitso.
- Apetaho eo ambony latabatra ny karaoty vita ary mamafaza amin'ny saka matavy.
- Apetaho eo amin'ny potipotin'ny mashed ny varimbazaha mashed ary manapaha bozaka, ohatra, fa tsy potim-boankazo (fomba fanaovana mofomamy mash, vakio eto).
Ny lobolobo azo atao tsara dia sakafo matsiro sy mahasalama izay mety ho lasa latabatra na ho sakafo mahaleo tena.
