Mahafantatra ny anaran'ny "salady" ny olon-drehetra, saingy tsy ny rehetra no mahafantatra fa ny lazaina dia heverina ho mitovy azy io. Ny ravina maina avy amin'io legioma io dia hanatsara ny lovia rehetra, ary ny firavany dia hanala ny vatan'olombelona amin'ny microelements sy vitamina. Samy tia an'io ny ankizy sy ny olon-dehibe.
Ny karazana karazana sy varimbazaha dia hanampy anao hisafidy ny vokatra tianao ho an'ny sakafo, fanafody na cosmetology. Hiresaka momba ny karazana isan-karazany isika, hampiseho amin'ny sary ary hizara ny tsiambaratelon'ny fikarakarana ny orinasa.
Firy ny karazan-tsakafo sy karazany inona no azo hanina?
Habitat habitat. Misy karazany 147 ny salady, ary karazana varimbazaha eo ho eo amin'ny 1000 no fantatra. Tsy ny tsirairay amin'izy ireo no azo hanina. Ilaina ny mitandrina amin'ny karazam-boankazo masira, satria misy poizina ny sasany aminy.
Ny karazam-boankazo dia mitombo eny amoron'ny renirano, eny amoron-dàlana sy any amin'ny sisin-tanin'i Rosia, Amerika, Farany Atsinanana, Afrika ary ny hafa. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny tanjona ara-pitsaboana, satria manana fanasitranana izy ireo.
Ny karazana saha dia azo zaraina amin'ny:
- antsasakadiny;
- Kochan;
- lamba;
- karazan-tsakafo.
Avy eo, hiresaka momba ny karazam-panafody Tatarsky sy ny legioma hafa isika, ary asehoy ny sary.
Polukochanny
Ho an'ny karazana semi-capped, dia misy rosety ravina manana ravina marefo ao afovoan-tanàna.. Ny loko salady dia mety ho loko maitso, volomparasy ary mena. Ny ravin'ny zavamaniry dia matetika mihodina amin'ny rantsana marevaka, mahaleo na jagged. Ny karazana malaza indrindra dia:
Riga
Niorina tao amin'ny Faritra Letonia Letonia "Riga". Ny anarana latinina dia mitovy amin'ny "Lactuca sativa Rijskiy". Ny karazany dia misy karazana rosette lehibe misy ravina maitso maitso. Lehibe ny ravina, matevina amin'ny ravin-damba.
Ny legioma dia heverina ho mamy sy mangotraka mandritra ny 50-60 andro. Miorina amin'ny mari-pana ambany sy ny fikitrohana.
Gentellina (Gentilina)
Io karazana io dia manana endrika mahafinaritra ary tsy mampiakatra ny hatsiaka mandritra ny fotoana lava., mitovy amin'ny "Azart". Amin'ny rosette nasandratra dia mitombo ny hazavana maitso maitso maitso, mamy ary mamy.
Northern Blush
Miala amin'ny aloky ny aloka sy ny sisiny tandrify tsara tarehy sady tsara tarehy. Saingy ireo toetra ireo dia miankina tanteraka amin'ny fepetra sy ny toeran'ny fambolena. Ao anaty penina sy ravin-jiro dia ho malemilemy sy hentitra kokoa, ary ny lokony dia maivana maitso miaraka amin'ny loko marevaka, ilay antsoina hoe marefo.
Any amin'ny toerana mangatsiatsiaka na mangatsiatsiaka, ny zavamaniry dia manjary volom-boninkazo feno volom-borona amin'ny taratasy matevina sy sarotra. Ny legioma dia matetika ampiasaina hanamboarana lovia.
Klavir (Klavir)
Ny lohan'ny volo dia manana endrika oval. Ny ravinkazo maitso dia mihetsiketsika miaraka amin'ny rantsam-balala. Ny salady dia isan-taona isan-karazany, ary ny vanim-potoana feno dia mitranga mandritra ny 50-70 andro.
Grand Rapids (Grand Rapid)
Zava-maniry be mitombo amin'ny ravina maitso.mitombo eo amin'ny fivoahana. Ny felam-boninkazo, boribory eo amin'ny sisiny ary mivembena ao anatiny, sokatra sy mena. Ny zavamaniry dia manohitra ny voninkazo, tia ny tara-pahazavana. Ary ao anaty alokaloka dia mivoaka ary manome ravina kely.
Rehefa afaka iray volana dia azo ampiasaina amin'ny fikarakarana sakafo sy fanatanjahan-tena sy sns. Noho ny firafiny manankarena, ny salady dia iray amin'ireo legioma mahasoa.
Fientanentanana (Azart)
Ny rosette kely misy ravina misy ravina dia mety hahatratra hatramin'ny 27 cm. Ny zavamaniry dia misy loko mareva-doko amin'ny loko maitso maitso. amin'ny ravina maina. Sakafo mandritra ny vanin-taona midadasika dia matavy tanteraka amin'ny 64-70 andro aorian'ny fisifitifirana voalohany. Ny tsy fahampian'ny vary isan-karazany dia ny fiposahan'ny haavon'ny zana-tsipìka sy ny fikojakojana fohy taorian'ny fijinjana.
snowstorm
Ny karazam-pandrosoana haingam-pandeha dia voavolavola amin'ny fifantenana Rosiana. Ny ravina dia napetraka eo amin'ny fivoahana, ny halaviran-davenona amin'ny sisiny boribory misy volom-borona maitso. Rehefa mihalehibe any amin'ny faritra iray mirehitra ianao, afaka 30 minitra dia afaka mandroso sy mijinja.
Ny sakafom-pisakafoanana dia mitarika ho amin'ny fahaverezan'ny lanja, noho izany dia atolotra mandritra ny sakafo sy fanatanjahantena.
Head Out
Mitovitovy amin'ny karba ny kohaka, saingy misy ravina malemy sy marefo.. Ho an'ny varimbazaha misy karazana loham-po marevaka. Tamin'ny voalohany dia nisy birao nivoaka ary taorian'ny 45-60 andro monja dia misy ny loha. Afaka mamolavola miaraka amin'ny fanampian'ny voa amin'ny tany malalaka na amin'ny alalan'ny zana-ketsa. Ity farany dia atolotra ho an'ireo karazana ireo. Ny tena mahazatra dia.
Buru
Ao amin'ny rosette mitsivalana, misy ravina maitso matevina misy rantsana boribory. Ny lohan-dalan-driaka dia boribory ary matevina, maka amin'ny 50-70 andro aorian'ny fisifitifirana voalohany. Differs amin'ny vokatra avo lenta.
Etna
Amin'ny teny latinina dia miteny hoe "Aetna". Ny salady dia manana loha manjopiaka, ny ravina dia maitso miaraka amin'ny sisin-jagged.
Ny lanjan'ny legioma dia mahatratra 600 grama. Ny fahamatorana feno dia mitranga mandritra ny 70-90 andro.
Commodore
Izy io dia manana loha manjavozavo miaraka amin'ny ravina maina sy malefaka. Azonao atao ny mamboly amin'ny tany malalaka na amin'ny alalan'ny zana-ketsa. Ny fanangonam-bokatra dia azo entina amin'ny antsasaky na roa volana.
Asole (Assol)
Ny karazany isan-karazany dia manana tsiro sy tarehy tsara.. Mavomamamy maitso miaraka amin'ny maroon-violet volon-davenona dia miorina eo ambony loha. Ny vatany dia mahatratra hatramin'ny 20 santimetatra, ary ny loha dia afaka miakatra hatramin'ny 500 g. Voa legioma efa hatry ny ela (85 andro avy amin'ny famafazana), manohitra ny voninkazo sy ny fihenan'ny hafanana.
Pirate (Pirata)
Ny lohon-tsoavaly goavam-be iray dia mahatratra 300 g eo ho eo. Ny ravin'oliva dia maitso maitso, mavokely na manga matevina.
Ny tsy fitoviana amin'ny karazana vary (40-45 andro avy amin'ny tifitra) dia ny loko tsy mahazatra, ny fanandramana tsara sy ny vokatra avo lenta.
Ice Queen (Glacies Regina)
Tsy dia matevina loatra ny lohany rehefa manomboka ny ravina 8. Ny felam-boninkazo dia mavomavo maitso amin'ny loko lehibe, maina sy mahia.toy ny hatsiaka, noho izany ny anarana. Ny fifandimbiasana dia mitranga mandritra ny 45-55 andro, rehefa mahatratra hatramin'ny 500 g ny legioma
Rosemary (Rosmarinus)
Ny dian-tongotra sy ny dantelina, dia mahatratra ny halavany. Ravin-kavina maitso matevina miaraka amin'ny alokaloka anthocyanine (mena-maroon) eo amin'ny sisiny.
Mowgli (Mowgli)
Lehibe "goavambe" goavam-be miaraka amin'ny ravinkazo maitso. Manana ravina sy tsiranoka izy ireo. Ny fijinjana dia azo angonina amin'ny andro faha-70 amin'ny famafazana. Ny endriky ny karazana dia fambolena isan-taona.
lamba
Ny karazana fitaratry ny karazam-bokatra dia misy tsipika 5-10. Tsara kokoa ny mamboly amin'ny lohataona, satria rehefa mafana ny lohataona, dia mivoaka ny sokatra ary mihamangatsiaka ny salady. Ireo karazan-javamaniry toy izany dia mihamatotra aloha, izay ahafahana mijinja faran'izay kely kokoa noho ny karazany hafa.
Kritset (Kricet)
Ny loko maitso maitso na volomparasy marevaka misy ravina mihozongozona dia mifototra. Ny zavamaniry dia mamony amin'ny 30-45 andro avy amin'ireo lakaoly voalohany. Mangataha ary mahafinaritra ny tsiro.
Ny legioma miorina amin'ny hafanana ambony sy ny fametahana.
Ballet (Lactuca Sativa Balet)
Horonana horita miaraka amin'ny ravina maitso izay misy ravina tena tsara. Izany dia heverina ho karazana fitsaboana faramparany. Mamboly amin'ny 34 andro. Milefitra mora kokoa ny elanelana ambany sy ny tsy fahampian'ny hazavana.
Rosella (Rosella)
Ny salady aloha dia efa mahatratra 30 cm ny haavony Ny ravina dia maitso miaraka amin'ny sisin-davenona mena. Ny zavamaniry matevina sy famboly dia mihamaina amin'ny 40-45 andro.
Merlot (Merlo)
Ny karazany dia mitombo ao anaty kiraro malefaka be miaraka amin'ny ravin-kavina mavomavo mavomavo miaraka amin'ny sisiny mavokely mena.
Ny fijinjana dia vonona ny hijinja mandritra ny 50-55 andro, noho izany dia heverina ho an'ny moderateur aloha ny zavamaniry.
Record (Record)
Ny ravinkazo maitso maitso dia maniry kiraro kely ary manana endrika boribory. Ny fisiana dia mitranga mandritra ny 60-70 andro. Ny zavamaniry izay nitifitra ny zana-tsipìka dia very ny fananany rehetra.Noho izany, tsy azo ampiasaina izy ireo.
Ny karazana sy ny karazana salady, izay an'ny tsimparifary
Misy karazana salady izay mitombo ao anaty ala, eny amoron-dalana na eny amoron'ny renirano. Heverina ho tsimparifary izy ireo. Ny sasany amin'izy ireo dia poizina.
Siberia (Sibirika)
Mety hahatratra hatramin'ny 70 santimetatra io zavamaniry isan-karazany io. Misy ravina mivelatra sy voninkazo manga kely.
Afaka mihaona eny amoron'ny renirano sy farihy ianao, eny an-tanety, any amin'ny ala mikirindro ary eny an-dalamby. Heverina ho zavamananaina tsy fahita firy izy io, noho izany dia voaro any amin'ny faritra maro izany.
Tatar (Tatarica)
Ny ravina Strugovidnye sy ny voninkazo manga sy volomparasy dia mitombo amin'ny rantsankazoNy haavony dia mahatratra hatramin'ny 100 santimetatra. Mihamahazo eny amin'ny sisin'ny lalana, amin'ny toerana mahavokatra sy eny amoron'ny renirano. Ny zavamaniry dia maharitra.
Wild, na compass (Lactuca serriola)
Amin'ny raviny, izay mahatratra hatramin'ny 120 santimetatra, dia mamelana ravina marevaka ary voninkazo kely mavo.
Ahoana no hikarakarana ny orinasa?
Na dia tsy mitaky fikarakarana manokana aza ilay orinasa, fa amin'ny filaharany Mba hahazoana vokatra tsara, mila mahatsiaro fitsipika vitsivitsy ianao:
- fotoana hamotsorana ny tany ary hanala ny salady;
- alamino ny tsimparifary rehetra;
- rano itony.
Ny rano dia tokony atao amin'ny hafanana indray mandeha, mandritra ny fotoana fohy, avo roa heny isaky ny herinandro. Tsara ny manao izany amin'ny maraina. Tsy mila sakafo ny zavamaniry. Salady dia vokatra tena mahasoa, izay ahitana vitamina sy mikrô.
Maro karazana sy karazany maro no hanampy anao hisafidy ny zavamaniry tianao hanandrana, fa koa ny endrika mahafinaritra izay azo ampiasaina hanakarana ny sakafo isan-karazany. Ny saha dia azo vidiana amin'ny faritry ny fivarotana na mora foana eo amin'ny toerana misy anao sy amin'ny varavarankely.
