Mba hizarazara ny bitro dia mila fahalalana sasantsasany ianao mba hikarakarana sy hanohanana ny paroasy anao.
Amin'ny lohataona, ny voro-manidina kely dia mihinana voromailala. Ny tsiron'ny ahitra vaovao dia malaza amin'ny biby fiompinao, fitahirizana vitaminina sy singa marindrano maro.
Ity lahatsoratra ity dia hiteny anao raha hampiditra ny sodina amin'ny bitro, ny fomba hanomezana sakafo azy ireo ary ny tombontsoa entin'izany.
Azo atao ve ny mihinana biby goavam-be ao an-jaridaina?
Sorrel dia afaka ary mahasoa ny manome bitro, toy ireo izay efa niasa ho an'ny hena sy hoditra, ary ny zaridaina amidy. Ny ankamaroan'ny hodi-biby maina dia levona amin'ny fahavaratra, fa amin'ny ririnina ihany koa dia ilaina. Ho ampiasaina amin'ny ririnina, dia efa maina ary ampiana amin'ny loto.
Ny voankazo mahazatra dia zavamaniry misy herisetra sy maharitra ary misy fakany fohy miaraka amin'ny sampana maro. Ny tongotra dia 1 metatra mirefy, misy ravina mihetsiketsika, eo amin'ny fotony, mety misy loko manga sy volomparasy, ny zavamaniry dia mifarana amin'ny felam-bantoka mitovy amin'ny lobolobo. Ny fihinanan-kanina dia mihinana karazam-bolo roa - soavaly (wild) ary siramamy.
Azo atao ve sa tsia ny mamelona ny orana?
Soavaly amoron-dranomasina - zavamaniry iray izay mitombo amin'ny toerana iray mandritra ny taona maro. Manana tsiranoka lava lava izy io, izay afaka mitombo avo 90 ka hatramin'ny 160 santimetatra ny haavony ary 2 santimetatra ny hateviny. Tsy maintsy atolotra ny biby ny ala honko.
Ny olona dia miantso am-pitiavana ity ahitra ity ihany koa ny alikaola. Tian'ny olona ny mihinana izany, satria ity vokatra ity dia mitondra azy ireo amin'ny vatany tsy vitan'ny hoe mahasoa, fa manana ihany koa fanandramana mahafinaritra.
Inona no karazana voankazo mahazatra?
Io zavamaniry io dia manampy ny vatana hanafoana ny fiterahana, noho izany dia manasitrana tsara kokoa ny ratra, ary koa manampy amin'ny ady atao amin'ny aretina bakterizidaly sy ny areti-mifindra. Amin'ny fampidirana ravinkazo ho an'ny sakafo, manampy amin'ny fanatsarana ny rafi-pananahana ao amin'ny bitro ianao ary hampivoatra ny tanjaky ny heriny. Biby izay mihinana an'io zavamaniry io, izay tsy dia mamaky loatra ny adin-tsaina, dia manana fiarovana tsara, dia tena mahery sy mavitrika tokoa, raha ampitahaina amin'ireo havany, izay tsy manampy ity vokatra ity ho sakafo.
Ireo zavatra mahasoa izay ampahany:
kosika asidra;- oxalic organic acid;
- esoeso;
- basy;
- vitamins of group K;
- Fe;
- vitamin C;
- anthraquinone derivatives;
- Mg;
- rutin;
- carotene;
- P;
- varahina;
- Ascorbic acid, ny fifantohana ambony indrindra ao amin'ny ravina;
- calcium oxalate amin'ny fihetsika antibiotika.
kosika asidra;Ahoana no hidirana amin'ny sakafo?
Ny alahelo dia tokony hampidirina tsikelikely amin'ny sakafo bitin-tsaka, manomboka amin'ny ravina iray na roa isan'andro.
Ahoana no hanomezana ahitra?
Ny greens dia azo omena amin'ny fampifangaroana azy amin'ny zavamaniry hafa - toy ny plastika, burdock, dandelion, yarrow na harato. Rehefa mamahana bitin-tsabatra, dia zava-dehibe ny tsy mihoatra ny habetsaky ny fitaovam-pako.. Indray andro, ireo bitro kely dia omena 100-120 g ny sorrel, ary ny olon-dehibe dia mihoatra ny 200 g, ho an'ny vehivavy mitaiza - 250 g.
Mihinana maina ve izy ireo?
Amin'ny endrika maina dia matetika ny trondro dia efa voajinja amin'ny vanim-potoana izay tsy mbola nitombo na tsy nitsiry intsony. Mamboly ranom-boasary amin'ny lohataona rehefa ahitana ny habetsahan'ireo sakafo sy sira. Aorian'izay dia maina ny alahelony, kely be dia be ny hijanona ao, fa ny vitamina rehetra kosa hitoetra.
Tsara ny manangona ny ahitra amin'ny famonoana amin'ny fiandohan'ny lohataona.. Rehefa voangona ny solaitra, dia hosasana amin'ny rano rano mba hanesorana ny vovoka sy ny vovoka, ary avy eo apetraka eo amin'ny alokaloka amin'ny toerana madio mba hanamainana bebe kokoa.
Ahoana ny fampiasana vaovao?
Alohan'ny handroanao ny bitro dia alaina ny hitazona izany (wade) mandritra ny ora maromaro. Izany dia atao mba hampihenana ny habetsaky ny lolom-po sy ny fahosana ao amin'ny sela. Raha misy toaka ao amin'ilay orinasa, ity fomba ity dia manampy amin'ny fampihenana ny isa ihany koa.
Mifanaraka amin'ny sakafo hafa
Sorrel dia mifangaro amin'ny tanora plantain, dandelion (alohan'ny fotoam-bary), yarrow, clover ary zavamaniry hafa. Azonao atao koa ny manampy azy amin'ny lolo mavo izay mihinana isan'andro isan'andro.
Ahoana no tsy hikorontana amin'ny zavamaniry misy poizina?
Ao amin'ny saha sy ny ala dia misy karazan-javamaniry isan-taona sy isan-taona izay mitovy amin'ny alaola. Ohatra: fakan'ny mainty, tsipika, ary ny maro hafa. Ny akora simika misy azy ireo dia ahitana voka-tsika simika mampidi-doza - alkaloid. Raha manaintaina izy dia mety miteraka fikotronana (famonoana), ary mety hahatonga ny fahafatesana ho biby mihitsy aza. Tena mampidi-doza ny mihinana an'io ahitra io ho an'ny bitro kely sy vavy.
Noho izany, mialohan'ny sasantsasany amin'ny sodia dia tokony hijery ny endrik'ilay zavamaniry ao anaty sary mba tsy hampifangaro azy amin'ny herisetra izay mampidi-doza ho an'ny bitro. Ary tsara indrindra ny manontany olona mahay mampiseho anao eny an-dalana.
Ho an'izany Hanampy karazany maro ny sakafo, omena ranom-boasary. Mihena izany na mifangaro amin'ny karazam-borona hafa. Tsy afaka manome sakafo ny biby miaraka aminy ianao, noho izany dia tsy hahazo ny sakafo ilaina izy ireo. Ny Grass dia ampiasaina ho sakafo fanampiny, hamenoana vitamina sy hanamafy ny vatan'ny biby fiompinay.
