Ny sorrel dia iray amin'ireo zavamaniry mahasalama sy matsiro indrindra, miakatra amin'ny lohataona. Ny ravin-kiran'ny ravina dia manan-karena amin'ny vitamina ary manana tsiro mahafinaritra mahafinaritra.
Ny zavamaniry maitso dia manampy amin'ny sakafo isan-karazany - savony, salady, pies, ary noho ny toetra mahasoa azy, ny ranomandry dia mifanaraka tanteraka amin'ny sakafo ho an'ny fahavoazana.
Inona ireo karazana izay tsara indrindra ho an'ny tanjona ara-tsakafo, ny fomba fampiasana ny ranonorana marina - dia hiteny bebe kokoa.
Hanampy amin'ny fahazoana mavesatra ve izany?
Sorrel dia mpanampy lehibe amin'ny ady amin'ny livres fanampiny., satria izy:
- Misy vokany mahasoa eo amin'ny trakta ao amin'ny gastrointestinal;
- manatsara ny fizotran'ny metabolika amin'ny vatany;
- mampiroborobo ny famarotana ny tavy sy ny fanesorana azy ireo amin'ny vatana;
- Misy vokany kely izany, ary manampy amin'ny fanadiovana ny tsinay.
Caution! Ankoatra izany, manatsara ny fialan-tsasatra ny sodia, noho izany dia ilaina ny fampiasana azy amin'ny ankapobeny.
Inona no karazana tena tsara indrindra?
Sorrel dia manana karazany maro, ny fahasamihafana lehibe eo amin'izy ireo dia ny vokatra, ny votoaty sy ny tsirony. Raha ny marina dia misy karazana isan-karazany mety amin'ny fihenan-tsakafo sy ny fikarakarana, saingy ireto karazany manaraka ireto no tsara indrindra sy manankarena amin'ny vitamina:
- Belvilsky - manankarena vitamin C, carotene ary zavatra hafa mahasoa; Azo ampiasaina amin'ny fihinanana sakafo vaovao, ary amin'ny fitehirizana sy ny fikarakarana.
- Emerald snow - Misy karazana vitaminina C sy vondrona B, carotene ary asidra organika; Ny isan-karazany dia manana tsiro mahafinaritra, izay tsara ho an'ny salady sy savony.
- Odessa broadleaf - Manankarena vitamina A, C, B1 sy B2, vy ary potassium; ampiasaina amin'ny savony, salady sy fiomanana amin'ny ririnina.
Ilaina ny manavaka ny karazan-tsakafo Maikop 10 sy Spinach, izay manana tsiro mahafinaritra ary misy tsiranoka kely noho ny karazany hafa.
Ireo toetra mahasoa
Kalorin'ny sodara (isaky ny 100 g) 21 kcal; proteinina / fat / carbohydrate content - 1.5 / 0.3 / 2.9 g. Ny akora simika ao amin'ilay orinasa dia tena manan-karena.:
- Vitamins: A (417 μg), beta carotene (2.5 mg), B1 (0,19 mg), B2 (0.1 mg), B5 (0.041 mg), B6 (0,122 mg), B9 (13 μg) , C (43 mg), E (2 mg), PP (0,6 mg), niacin (0.3 mg);
- makronutrients: potassium (0,5 g), calcium (47 mg), magnesium (85 mg), sodium (15 mg), sulfur (20 mg), phosphorus (90 mg);
- Ny singa marindrano: vy (2 mg), manganà (0,349 mg), varahina (131 μg), selenium (0.9 μg), zinc (0.2 mg);
- Ny volo sy ny dite dia 0,1 g;
- sira - 2.8 g;
- asidra sata satroka 0.1 g;
- ny fibra fiterahana - 1.2 g;
- rano - 92 g
Ankoatr'izay, ny singan-dranomamy dia ahitana ny asidra, ny flavonoids, ny taninina, ny antraglycosides, ny fibre, ny oils ary ny lavenona.
Manana tombontsoa maro ny Sorrel.:
- manana fihetsika manohitra ny fiarovan-tena, hemostatic ary choleretic;
- manalefaka ny tsindrim-peo, manalefaka ny aretina;
- manatsara ny tsiranoka perilstatistiku;
- manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ao amin'ny ra ary misy fiantraikany eo amin'ny rindrin'ny rà;
- manatsara ny fialan-tsasatra;
- dia manala ireo toaka sy voka-dratsiny amin'ny vatana.
Ny sorrel dia asaina omeo amin'ny anemia, colitis, olana amin'ny aty, rheomatisma, sinusitis, diathesis, ary aretim-paradisa. Ankoatra izany, dia fisorohana tsara amin'ny tumors izany.
Ahoana no hiomanana amin'ny fampiasana?
Sorrel dia azo hanina na mena na aorian'ny fitsaboana hafanana. rehefa manomana sakafo isan-karazany.
Na izany aza, ilaina ny mitadidy fa ny ranomandry amin'ny endriny rehetra dia ahitana asidra be dia be, noho izany, mba hanilihana ny asany, dia ilaina ny mampiasa voanio miaraka amin'ny vokatra azo avy amin'ny ronono - siramamy, kefir na yogourt.
Ny ravina felana dia asaina hosasana amin'ny rano mangatsiaka alohan'ny sakafo na ny fisakafoanana.
Amin'ny firy no misy ny andro?
Ny sira sy ny sakafo miaraka aminy dia mety ho levona amin'ny fotoana rehetra.Na izany aza, rehefa lany ny lanjany, ny sakafo farany dia tokony ho 3-4 ora alohan'ny hatoriana. Alohan'ny hampiasana ranom-panafody vaovao na smoothie miaraka aminy, dia tsara ny misotro kafe misy giro na misotro dipoavatra maromaro misy menaka; Tsy voatery ny mihinana sodara amin'ny vavonin'ny vazivazy.
Azo atao ve isan'andro?
Azo atao ny misakafo tsy mihoatra ny 2-3 in-droa isan-kerinandro, ny fialan-tsasatra dia sakafo mitroka, ny faharetany dia tsy tokony hihoatra ny 10 andro ary amin'ny fahasalamana sy ny tsy fahasalamana ihany.
Sakafo Oxalite: fahombiazana, famaritana, fandaharam-potoana
Ny sakafo okalita dia midika voalohany indrindra ny fihinanana sakafo voalanjalanja miaraka amin'ny fampiasana sodara amin'ny sakafo. Toro-làlana fototra momba ny sakafo:
- Ny sakafo dia tokony homana ao anaty lafaoro, na menaka na menaka.
- Ny voankazo, ny voankazo ary ny zavatra mifoka sigara, ny fivarotana poti-tsakafo sy piesina dia tsy voafehy.
- Ny fitomboan'ny sakafo dia tokony 5-6 - telo lehibe sy snacks.
- Fanaraha-maso ny fitondrana fisotroana - manodidina ny 1.5-2 litatra rano madio isan'andro.
- Tokony hanovaova ny sakafo sakafo:
- zavamaniry vaovao (tongolo, dill, siramamy, selera, sns.);
- legioma sy voankazo voankazo, voankazo, voankazo;
- voamadinika;
- hena bitro;
- fish, seafood;
- diet bird;
- voankazo zava-pisotro;
- vokatra vita amin'ny ronono.
Sample menu ho an'ny andro:
sakafo maraina: aviavimaso amin'ny rano, paoma, dite mainty na maitso tsy misy siramamy.- nosh: salady legioma miaraka amin'ny sodina.
- sakafo atoandro: borobavy mainty miaraka amin'ny trondro, trondro mena miaraka amin'ny vary boaty ary lozam-boaloboka, dite tsy misy siramamy.
- nosh: vitsy kely vitsivitsy (na inona na inona).
- Ny sakafo hariva: voankazo, menaka na menaka tsy misy menaka, salohavola sauerkraut miaraka amin'ny sorrel, siramamy ary ahi-maitso (voatabia).
- Alohan'ny hatory: lakolosin'ny kafe ambany.
sakafo maraina: aviavimaso amin'ny rano, paoma, dite mainty na maitso tsy misy siramamy.Ankoatra ny fanarahan-dalàna amin'ny sakafo, zava-dehibe ny fanaovana fanatanjahan-tena tsy tapaka - fitantanana, na milomano, jogging, gymnastics, sns. Na dia mandeha isan'andro aza ny mandeha 1-2 ora.
fomba fanamboarana
Ny fampiasana ranom-boankazo amin'ny sakafo, anisan'izany ny sakafo sakafo dia tena lafo; Tsara ny hena, ny sakafom-biby, ny trondro, ny legioma rehetra, ny voankazo (lemaka, paoma, sns.), vokatra vita amin'ny ronono, voanjo, zezika akoho, voly, vary, holatra, tsimoka, ginger.
smoothies
voafehy:
bunch of fresh sorrel;- orange - 1 pc;
- apples - 2 tapitrisa;
- rano mineraly tsy misy entona - 0.5 kaopy (120 ml);
- sesame - 1 tsp;
- mint - ravina 3;
- Honey - 1 tbsp.
bunch of fresh sorrel;fiomanana:
- Esory avy amin'ny ravin'ny ranomamy ny tahony, aforeto eo ambany rano, ary sasao amin'ny lamba menamena.
- Aforeto ny lokon'ny menaka amin'ny fotsy fotsy, fotsy fotsy ary lamba fisakafoanana.
- Esory ny pikolokolo amin'ny paoma ary esory ny fotony, tapaho ny kobaka kely.
- Ao anaty fitaratra iray, aforeto ny rano sy ny sodia, atsipazo, ary ampio ny voankazo sy ny zavatra hafa. Mianjera mandra-pahatongan'ny fiaraha-miaina tokana.
Manasa antsika hijery horonantsary miaraka amin'ny fomba fikarakarana fofona manitra avy amin'ny ranomandry:
Salad "Lohataona"
voafehy:
potato (medium) - 4 sobika;- radisy - 6 pcs;
- kôkômbra - 2 pcs;
- mofo - 3 tapitrisa;
- tsiro 25% - 150 g;
- voankazo - 2 volomparasy;
- bunch of fresh sorrel;
- dill, sira.
potato (medium) - 4 sobika;fiomanana:
- Atolory ny ovy eo amin'ny fanamiana, miala, manilika ary manapaka kely.
- Ny radioka sy ny kôkômbra dia tapaka amin'ny antsasa-paradisa; Sorrel dia manapaka ny lehibe kokoa.
- Ny mofo dia manapaka anaty kobaka kely ary maina ao anaty oven amin'ny taona 180C mandrapahatonga ny fananganana fetsy.
- Manaova dongom-bokatra sy dilo makadiry miaraka amin'ny sira ao anaty tavim-pitoto, ary ampio siramamy ary hazavao tsara.
- Vonoina cucumbers, radisy ary ranom-boasary, fenoy ny voankazo mamolahana; salady voamaina miaraka amin'ny croutons. Raha azo atao, dia azo akoraina amin'ny tranom-borona atody ny voamadinika, pensilihazo, sns.
Soup (lasopy maitso)
voafehy:
chicken fillet - 150-200 g;- karoty - 1 pc;
- tongolo maina - 1 medium onion;
- potato - 3 pcs;
- sorrel - 100 g;
- parsley, dill;
- sira, dipoavatra - manandrana.
chicken fillet - 150-200 g;fiomanana:
- Esory kely ny kofehy ary manarà rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra; drahona drazana ary manampy rano madio.
- Manaova karaoty eo amin'ny rantsankazo midadasika, manaisotra kely ny tongolo.
- Ampio legioma ho rano mangatsiaka miaraka amin'ny tsiro sy sira ho an'ny tsiro tsiro; Amboary ny lasopy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra.
- Hetezo ny kitrokely ho toy ny kobaka, ampio amin'ny sira sy ny siramamy mandra-panamboarana (manalefaka ny ovy).
- 5-7 minitra alohan'ny fikarakarana dia manangom-baravarana maina sy zana-tsokajy, doka araka izay ilainy.
Eto ambany eto ianao dia afaka mahita lahatsary ho an'ny sipa sorrel:
Fanandramana sy fiantraikany hafa
Ny siramamy, noho ny maha-samihafa ny firafiny sy ny votoatiny avo arakaraky ny asidra, amin'ny fampiasana matetika dia mety hanimba ny vatana. Amin'ny ankabeazany dia manelingelina ny kaloria izy io, izay mahatsara ny fivoaran'ny osteoporose.
Ankoatra izany, Ny tsiranoka matanjaka tsara dia manampy amin'ny fananganana sy fanangonam-bozaka tsy simba, izay novaina ho vatosoa - hampivoatra urolithiasis, gout na uremia.
Tsy soso-kevitra i Sorrel raha:
- vato ao amin'ny rafitra urine (renirano, bala, sns.);
- pitranga amin'ny atidoha na tsinay;
- gastritis with acidity high;
- gastric or duodenal;
- gout;
- ny fahosan'ny taolana;
- ny fotoana maha-bevohoka sy ny fametavetana.
Tena zava-dehibe: Na dia eo aza ny olana ara-pahasalamana, alohan'ny hampiharana ny sakafo okosta dia tokony hifanaraka amin'ny manam-pahaizana manokana.
Raha, rehefa avy nihinana sodara ianao, dia hita fa ny fitevika ratsy, ny fiterahana, ny fanaintainana ao an-kibo, ny olana momba ny urine, sns., Dia ilaina ny mampiato ny sakafo sy miseho amin'ny mpitsabo amin'ny ankapobeny.
Na dia eo aza ny fiantraikany, dia tena tsara ho an'ny vatana ny sodina.. Raha mihinana azy amim-pahamalinana sy amim-pahamendrehana ianao, dia hitondra soa ho an'ny vatanao izany, ary fanampin'izany dia hanampy anao koa ny hamerenana roa fanampiny.
