Melon dia vokatra tsara sy mahasalama izay ahitana zavatra maro mahasoa ao anaty fonosana. Ny endriky ny melons dia ahitana: pectins; sugars useful; proteinina; organic acids; saline mineraly.
Fantatrao ve? Ankoatra izany, melon dia misy potassium, magnesium, vy ary silisy.
Voaporofo fa misy fiantraikany amin'ny vatana ny melon. Maro no faly rehefa mahandro mofomamy, tantely, voankazo voarara ary eny ampita.
Melon freeze
Melon dia manana fofona miavaka, mafana sy mangatsiatsiaka, mamy sy tsy mikitoantoana, izay tsy afaka mameno afa-tsy andro fahavaratra. Melon - fa tsy ny berry tsara indrindra. Saingy raha toa ianao ka tia am-pitiavana io zava-manahirana io, dia tsy tokony hanakana anao ny olana madinidinika.
Zava-dehibe izany! Ho an'ny fanomanana ny melons amin'ny ririnina dia mila mamokatra voankazo mamy sy mamy fotsiny ianao. Raha tsy izany, ny melona mangatsiatsiaka dia ho mangidy.
Ireto karazana manaraka ireto dia tsara indrindra ho an'ireo tanjona ireo: "Kolkhoznitsa", "Krymka", "Persiana" ary "Cantalupa".
Mba hampangatsiahana ny melon, aloha dia mila manasa azy tsara amin'ny rano mafana ianao, manodina sy manodina ary manapaka amin'ny efamira kely. Raha apetrakao ao anaty fonosana iray ny efamira ary alesaho ao amin'ny frizidera, dia hafangaro tahaka ny ampahany matanjaka ny molonao rehetra. Amin'ny hoavy dia hitondra voka-dratsiny izany raha te hanasaraka ny isa misy ny melon. Tsara ny manasaraka tsirairay ny tapany tsirairay. Mba hanaovana izany dia mila fiakanjo, horonantsary ary ny melon ihany. Apetraho amin'ny sarimihetsika ilay sarimihetsika ary apetraho eo amboniny izany ary apetaho izy hampangatsiaka. Rehefa simba ny sombintsombiny, tsidiho fa alefao izy ireo ao anaty fonosana iray na fitahirizana manokana ary alefaso amin'ny tahiry. Izany no, vonona ny ririnina amin'ny ririnina.
Zava-dehibe izany! Aorian'ny fandotoana, ny melon dia hamoy ny endrika taloha, noho izany dia tsara kokoa ny mampiasa izany amin'ny fanomanana ny zava-pisotro na gilasy..
Ny fomba iray hitahirizana molona iray mangatsiatsiaka dia ny mameno azy amin'ny siramamy. Ny siramamy siramamy vita amin'ny siramamy dia natsipy tao anaty boaty misy melon ary nalefa tany amin'ny frizera. Melon amin'ny siramamy siramamy dia ahafahanao miaro ny fiantohana sy ny endriny rehefa manimba, na dia miova kely aza ny tsirony.
Melon honey
Mahagaga fa afaka manao tononkalo mahagaga ianao tantely tantely Mba hanaovana izany, manasa ny melon, manaisotra ny voa sy ny hoditra. Aorian'io, mila manipy ny ranom-boasary ny pulpanina, manafana azy ary mamony ny voay amin'ny hafanana ambany. Raha toa ka mavesatra loatra ny nofony ary sarotra aminao ny manosika ny sira, dia mila mahandro an'io melôna io mandritra ny adiny iray ianao. Avy eo dia afanio ny ranom-boasary, atsipazo izany ary sola mandra-pahavitany. Ny tantely vita amin'ny melon dia mitovitovy amin'ny tarehintsoratra amin'ny loko matevina matevina misy loko manga miaraka amin'ny fototry ny volamena. Ity tantely ity dia ahitana siramamy maherin'ny 60%.
Fantatrao ve? Raha ampiana ronono amin'ny tantely vita ny tantely ianao ka manohy izany, dia ho mamy tahaka ny iris ianao.
Melon amin'ny siramamy
Ny sakafo mahavariana ririnina iray hafa tena tsotra dia mitazona ny toetra tsara rehetra sy ny tsirony, - melon amin'ny siramamy. Ho an'ny sakafo, dia mila apetaho ny melon ary diovy ny fotsy. Peel dia tsy maintsy asaina na sasatra amin'ny blender. Avy eo dia tapaho ny kitron-tsakafo, manaova azy miaraka amin'ny voanjavatra sy siramamy. Arotsaho ao anaty siny ny fitambarany, aforeto amin'ny parchment na ny gaza ary ataovy ao anaty toerana mahafinaritra. Azo ampiasaina amin'ny fotoana rehetra ny fako toy izany, esory ny sokatra kodiarana ary ankafizo ny fahavaratra.
Melon compote
Melon mpanolo-tsaina dia tsotra ny manomana, manankarena amin'ny vitamina izy ireo, mamono ny faniriana tsara ary manome fahatsiarovana mahafinaritra amin'ny andro fahavaratra. Misy karazana fomba fikarakarana toy izany, izy ireo dia miomana avy amin'ny melon ary miaraka amin'ny voankazo masira. Saingy heverintsika fa ny resipeo ho an'ny kôlônika malônika iray amin'ny melon iray.
Ny voankazo miolikolika miaraka amin'ny elastika elastika dia tsara indrindra amin'ny fanaovana zava-pisotro. Raha tsy manana milona toy izany ianao - tsy mampaninona, ny matsiro dia mbola tsara sy mahasoa.
Noho izany, makà ampongabendanitra miolikolika iray, solomaso roa ary antsasak'adin'ny siramamy. Aforeto ny tonon-koditra sy ny voa, aforeto amin'ny siramamy, mipetraha amin'ny siramamy ary fafana mandritra ny 3 ora. Arosoy ny rano amin'ny vay ary alefao ny melon ao aminy, izay efa manomboka ny sokatra hatramin'izao. Manokàna mandritra ny minitra vitsy amin'ny hafanana ambany. Aorian'izany dia avelao ilay mpanamboatra mofomamy ary atsipazo ao anaty vilany tsy misy fangarony izy, ary ataovy tombo-kase izany. Apetraho ao anaty toerana mahafinaritra mangatsiatsiaka ny kanisy. Rehefa te hahatsapa ny fofona amin'ny fahavaratra ianao, sokafy ny siny iray ary ankafizo ny tsiron'akoho melon.
Ahoana no handalinana an'i Melon
Ny marika marinated dia heverina ho sakafo matsiro sy gourmet. Tao anatin'ireo andro taloha, ny servieta marinated dia natao ho toy ny lovia ho an'ny sakafom-pihinana.
Mba hanamboarana melon, ilainao ireto fitaovana manaraka ireto:
- 0.5 kg melon;
- 250 g of water;
- 150 g 9% vinaigera;
- 10 g sira;
- antsasakadin'ny teôlina;
- 1 haingam-pisotro misy tantely;
- akanjo vitsivitsy.
Hanombohana, manamboara ny marinade. Manaova rano, ranom-boankazo, tantely, sira sy jirofo, ento ny volo amin'ny vinaingitra, ampio vinaingitra, andao minitra vitsy, esory amin'ny hafanana. Raha mafana ny marinade dia manasa sy manadio ny melon avy amin'ny voa, manapaka izany amin'ny kobaka ary mametraka mafy ao anaty siny matevina. Fenoy ranom-boankazo mangatsiaka ny tonon-koditra, aforeto ny siny amin'ny tavy metaly ary atsofoka mandritra ny 20 minitra. Aorian'izany dia asao ireo lambam-pandriana, ampidino ny tavoahangy miakatra sy mihodina. Aorian'ny andro iray dia azonao atao ny manaisotra ny banky ao amin'ny trano fatoriana na trano fitehirizam-bokatra.
Melon Jam Recipes
Melon jam dia tsy vitan'ny sakafo matsiro mahatalanjona, fa koa salama tsara. Ny tombony amin'ny melon jam dia akora simika be dia be ao anaty fonosana be. Koa satria arakaraka ny fizotran'ny fikarakarana ny toetra mahasoa ny melon dia ilaina ny mikarakara azy amin'ny fitsaboana kely loatra ary tsy hanemotra an'io dingana io mandritra ny fotoana lava.
Manolotra kilasy izahay Melon jam recipe. Amin'ny fivoahana dia mahazo tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mahavariana ianao. Hanomana anao:
- 1 kg of melon;
- 1.5 lilo ny rano;
- 1 kg siramamy;
- 1 sifotra na 3 g asidra citrique;
- 5 g vanille.
Voalohany, tapaho ny melon voavolavola ary asio sira. Manajanona azy ireo mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany dia apetraho ny tonon-koditra mba hamafa ranon-dra. Raha mandao ny ranom-boasary ny melon dia manamboara siramamy siramamy, jasona sy vanila. Fenoy ny sira miaraka amin'ny siram-pamokarana entina ary avelao hiroboka mandritra ny 6 ora farafahakeliny. Aorian'izany, aforeto ny hafanana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra. Alefaso moramora ny jam, aforeto ao anaty vilany, manalama tsara ary ataovy ao anaty toerana mahafinaritra.
Ity manaraka ity no resahina melon jam miaraka amin'ny lemon. Ity marika ity dia azo antsoina hoe sangan'asa tena kulinar. Hanomana anao:
- 1 kg of melon;
- 0,7 kg siramamy;
- 2 lemaka mena.
Another interesting Recipe ho an'ny menaka melon miaraka amin'ny fanampiana akondro. Ny tsirony dia tena nalaza, saingy mila andro maromaro izany mba hiomanana. Mila:
- 1,5 kg kilaona melon;
- 1 kg akondro;
- 4 lemony;
- 1.5 kg siramamy;
- vodka na liquor.
Hetezo ny melon ary ampio ny siramamy. Mialà sasatra mandritra ny alina. Apetaho avy eo ny voankazo iray ary asio 30 minitra ny hafanana ambany. Hetezo ireo voankazo sisa tavela ho lasa tsotsotra kely miaraka amin'ny voanjo. Aforeto ireo akondro ary asio izy ireo. 
Mba hanamboarana mofomamy avy amin'ny melons sy ny akondro, ampio azy ireo miaraka amin'ny voankazo ho an'ny voankazo efa mofomamy ary hikaroka hafanana ambany mandrapahazoan'ny voankazo rehetra ary manomboka mihosotra ny masony. Omeo ny siramamy mafana amin'ny siny, atsobohy amin'ny toaka ny boribory ary apetaho eny an-tampony, atsangano ny lamba.
Ny tsiro tsy hay lazaina dia melon jam sy jono. Ary ny tombony dia miharihary, satria ny melon sy ny pumpkin dia misy zavatra tena ilaina.
Ho an'ny sakafo dia mila:
- 1 kg kilaometatra sy melon;
- 1.5 kg siramamy;
- 300 g ny rano
- iray voankazo.
