Ny sakafo isan'andro ho an'ny olona dia tokony ho voankazo, legioma, ary volo. Ny vokatra salama dia spinach.
Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery amin'ny antsipirihany hoe inona ny karazan-tsakafo, ahoana no fomba tsara indrindra hampiasana azy vaovao, manondrahana ary maina, inona no sakafo azonao atao amin'izany.
Andeha hojerentsika ny fomba fijerin'ity zavamaniry ity eo amin'ny sary, ary fantaro ny famaritany fohy. Misy fetran'ny taona ve ny fampiasany? Inona avy ireo vokatra hafa mitovy amin'izany? Fantaro bebe kokoa ao amin'ny lahatsoratra.
Hafaliana momba ilay orinasa
Ny Spinach dia manjary tsy vitan'ny isa ny toetra mahasoa azony, fa koa ny fomba fisakafoanana. Spinach (latina Spinacia oleracea) - dia herintaona isan-taona mitovitovy amin'ny ravina ovale izay nohanina. An'ny fianakaviana Amaranth izany. Ny ravin 'ny ravina dia miovaova hatrany amin' ny gilasy., ny ravina dia mibontsina, mety mitranga izany. Tsy misaraka ny fofona. Ny Spinach dia mitombo ho 50 cm ny haavony ary mitsimoka haingana ary tsy mendrika hikarakarana. Nampahafantarina an'i Rosia 200 taona lasa izay, ny tanindrazany dia heverina fa ny Afovoany Atsinanana, izany hoe ny Persia.
sary
Ao amin'ny sary etsy ambany dia azonao jerena ny fomba fijerin'ny gidro maitso maitso:
Inona no fihinan'ny sakafo amin'ny tsiro?
Ny spinach dia manana tsiranoka manitra., mampahatsiahy ny oram-baratra izy, fa ao aminy kosa dia tsy misy ranomandry. Amin'ny tenany ihany, ity zavamaniry ity dia tsy mihatra amin'ny zava-manitra na amin'ny vokatra entina. Ny tsiro amin'ny spinach dia naseho rehefa nomanina tamin'ny hena, trondro, savony sy salady; Tsara ny atody ary mety tsara amin'ny famokarana pies.
Ahoana ny fampiasana ravina maina ho an'ny sakafo?
Tadidio fa voatahiry mandritra ny fotoana fohy ny spinach ary haingam-pandeha haingana.
Matetika izy io dia manampy amin'ny salady, sokatra na smoothie vita. Ho an'ny tanjona kosmetika, afaka manaisotra ny tarehiny amin'ny ranom-pofona vaovao ianao noho ny elasticity sy ny hentitra. Mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana, dia simban'ny fitiavan-tanindrazana ny tahirin-tsakafo, izay tena malaza.
Mila manamboatra alohan'ny sakafo ve aho?
Esory tsara ny hazo alohan'ny hisotroana.. Ny ravina mavo, malemy na malemy no tokony hisaraka sy hofoanana. Esory ireo tselatra - tsy mahafinaritra ny tsirony, avelao ny ravina boribory. Na dia milaza aza ilay fonosana fa vonona ny hampiasaina ny vokatra, dia tokony hosasana ihany izy. Nodiovina teo ambanin'ny rano mandeha tao anaty fitoeram-bobongolo iray, dia navela. Mangidy ny rano mangotraka. Azonao atao ny mitazona spinach maina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro tsy ampoizina, raha tsy izany dia hanomboka hametraka solika azota miteraka.
Impiry ianao no afaka mihinana sy mihinana isan'andro?
Spinach dia kalozia mahavelona amin'ny sakafo isan'andro, manankarena proteinina sy fibre. Izy no tompon'ny firaketana amin'ny vy ao anaty: rakotra roma 100 grama no ahitana ny ampahefatry ny fepetra isan'andro. Ny fihenan-tsakafo tsy tapaka amin'ny tsindrin-tsakafo dia mampihena ny mety ho fiakaran'ny tosidra, ny tsy fahitan-tory, ny aretim-po ary ny tsindry amin'ny mainty. Afaka mandraraka 300 grama isan'andro ianao. epinara.
Moa ve ny tazo azo hanina?
Ny tavy vaovao dia mafy loatra ary tsy mahafinaritra loatra ny tsirony, fa tsy toy ny ravina. Na izany aza, dia mety ho levona izy ireo amin'ny famenoana ny jiro sy ny fanaovana jaska. Ny fananana ilaina dia mitovy amin'ny ao amin'ny ravina.
Amin'ny firy no tsara kokoa ny misakafo?
Tsy dia misy dikany loatra amin'ny fihinanana zezika, na izany aza Ny tsirilahy vaovao dia tsara kokoa ny tsy mihinana amin'ny vavonin'ny vazivazy noho ny asan'ny oxalic acid. Ity tsiro ity dia tsara kokoa ny misotro farafaharatsiny aorian'ny sakafo maraina. Ny Spinach dia tsara amin'ny fanangonana legioma ho an'ny sakafo hariva, satria tsy mavesatra amin'ny vavony izany.
Ady amin'ny taona
Ny Spinach dia mahasoa ho an'ny zokiolona voafetra: noho ny habetsaky ny asidra oksika dia tokony ampiasaina amim-pitandremana izy raha misy aretin'ny voa sy ny gaza. Raha tsy izany, dia afaka mampivadika ny fananganana vato voa. Ny Spinach dia mifanohitra amin'ny trangam-pangorodana, ny gout ary ny rheomatisma. Noho ny habetsahan'ny vitamin K (mihoatra ny 4 (!) Recommended Daily Allowances), dia tsy atolotsa ho an'ny olona manana kôpta mahantra sy ireo mampiasa antikoagulants ny spinach.
Ho an'ny ankizy Afaka manampy trondro ho an'ny sakafo mandritra ny 7-8 volana ianao amin'ny endriky ny ovy sy mofomamy tsy mihoatra ny 50 grama. Omeo avo roa heny isaky ny herinandro. Mpanamboatra sakafo zazakely maro, toy ny HiPP, dia mivarotra varimbazaha vita amin'ny vita amin'ny voatabia sy ovy. Rehefa misakafo toy ny savony ny siny, dia tsara ny manampy ronono na crème mba hanalana ny asidra oksika. Manomboka amin'ny 2 taona dia afaka manome spinach amin'ny salady, potatoes mashed, omelets.
Fampiasana legioma mangatsiaka
Ny ankamaroan'ny olona, ny tsaramaso voapoizina dia amidy amin'ny endriky ny mpanao mofomamy. Azonao atao ny manimba amin'ny fomba voajanahary (mety kokoa amin'ny omelets na tsia), ary afaka manipy spinach ianao ao anaty lasopy iray na mofo fanosotra, izay ahodinkodina hena, trondro na holatra.
misotro nahandro
Taorian'ny nisintonana ny tsatokazo vaovao avy amin'ny ala sy ny ravina maloto, nosasana sy nopetahana, dia azo hosotroina na ahiana ao anaty rano kely. Rehefa mihamangatsiaka na misoroka ny ampahany iray amin'ny savily, dia mihena ny habeny amin'ny roa tapa-bolana. Tsara ny manampy spinach amin'ny faran'ny sakafoMba tsy handrodana azy amin'ny fitsaboana hafanana ary hamela ireo toetra ilaina mahasoa, raha manome ampy ampy ny oksika asidra. Raha ny mahazatra, dia latsaky ny 10 minitra ny fihinanana na ny fanasiana.
Tsy afaka manasitrana indray ny gidro sisa ianao, satria avy eo dia misy fiovam-po voajanahary amin'ny nitrite sy nitrosamines.
Fampiharana ravina maina
Azo ampiasaina amin'ny savony, tongolobe, na toeram-pitsaboana ny spinach maina. Ny voankazo maina dia miaro ny vitaminina sy mineraly rehetra. Mba handotoana ny ravina, dia mila mifidy ny tanora sy ny tanora indrindra izy ireo, satria efa antitra tanteraka ny fananany. Ny ravina voasasa dia tokony hapetraka amin'ny rindran-damba, ary avy eo alefa any amin'ny oven mandritra ny ora roa amin'ny 50 aboutD. Rehefa vita ny fanadiovana dia aforeto ary apetaho ao anaty kitapo vita tombo-kase.
Amin'ny endriny manao ahoana no tsara kokoa ny mampiasa an'io legioma io?
Mazava ho azy, tsy misy zavatra tsara kokoa noho ny toeram-pisakafoanana jono izay nalaina tao amin'ny zaridaina. Na izany aza, raha tsy misy izany fahafahana izany, dia Ny ravina maina dia tsara ho an'ny mahandro. Mpanjono mafana no mora kokoa amin'ny fitehirizana maharitra any amin'ny tontolo an-tanàn-dehibe, ankoatra izay, mitazona ny loko maitso maitso tsara kokoa izy ireo. Ny gidro na siramamy vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny ronono na crème dia mety tsara amin'ny toetran-tsakafo toy ny toetry ny oksika.
Aiza no manampy - ny tsikombakomba amin'ny sakafo hafa
Ny Spinach dia tsara ho an'ny hena, indrindra fa ny matavy, ka mahatonga azy ho mora marary. Araka ny toetra tsarany, dia mandeha tsara ny atody iray, ohatra, amin'ny omelets, baking, salads, casseroles.
Ny tena mahavariana an'i Spinach dia ny mitahiry ny loko maitso mandritra ny fitsaboana amin'ny hafanana: tsy mahasalama afa-tsy smoma ianao, fa koa lasopy mamy (legioma, holatra, hena na trondro), voanio maitso (indrindra indrindra ny mozika sy ny grenady) ary mifanandrify mena / mena pizza. Azonao atao ny manamboatra jiro mitovitovy amin'ny jono, mba hahatonga anao ho maotina maitso maitso, na mamony kesika.
Manasa anao izahay hijery horonan-tsary mahasoa momba ny fomba ahandroina spinach:
Tahaka ny hitanao Ity zavamaniry ity dia tena salama sy mahasalama.ary mihoatra noho izany, dia ao amin'ny lakozia manontolo izany. Ny toetra voajanahary azo avy amin'ny spinach dia mamela antsika hiantso azy ho tena salama tsara!
