Androany, tsy misy sakafo, miaraka amin'ny tranga tsy fahita firy, dia tsy misy seleria. Io legioma maitso io dia manana sakafo be dia be izay mandrindra ny vatana ary manampy amin'ny fitsaboana marary maromaro. Andao hojerentsika hoe inona ny seleria dia tsara sy ny fomba tsara indrindra hampiasana izany amin'ny sakafo.
Sinery Chemical Composition
Ny endriky ny legioma, ankoatra ny proteinina, ny matavy ary ny voambola, dia ahitana vitaminina, mineraly ary fibre. Noho izany dia:
83.3% amin'ny vitamin A, izay manome ny fiterahana, ny fivoarana ara-dalàna ny vatana, ny hoditra madio;- 90% B-carotene, izay manana antioxidant properties;
- 42.2% amin'ny vitamin C, izay manampy ny vatana hahasitrana, mamafy vy, manatsara ny hery fiarovana;
- 17.2% ny potassium, izay mifandraika amin'ny fifehezana ny asidra, ny rano, ny fitaratra elektrôla;
- 12,5% magnesium, izay misy ifandraisany amin'ny metabolisma, fanenana ny asidra nokleary sy proteinina;
- 15.4% sodium, izay manome ny fitaterana ny glucose, ny rano, ny fifindran'ny foza nerve.
83.3% amin'ny vitamin A, izay manome ny fiterahana, ny fivoarana ara-dalàna ny vatana, ny hoditra madio;Fantatrao ve? Niditra tao amin'ny faritry ny Federasiona Rosiana ny zavamaniry nandritra ny fitondran'i Catherine II. Tamin'ny voalohany dia nitombo ho toy ny orin-jiro izy, avy eo dia hita ireo toetra azo avy amin'ny fanafody, ary taona maromaro tatỳ aoriana dia fantatra fa zavamaniry nambolena.
Celery Calories
Ny 100 gr amin'ny vokatra dia manodidina ny 12-13 kcal. Ny hasarobidin'ny herinaratra dia aseho ao anatin'ity rijan-tsoratra manaraka ity: 28% ny proteinina, 7% ny matavy, 65% ny voambola.
- Protein: 0,9 g (~ 4 kcal)
- Fat: 0,1 g (~ 1 kcal)
- Karazam-bary: 2.1 g (~ 8 kcal)
Karoka azo avy amin'ny seleria
Andeha hojerentsika hoe inona ny seleria dia tsara ho an'ny vatana. Ny zavamaniry Green dia ampiasaina amin'ny aretina entina isan-karazany. Izy io dia mifototra amin'ny dysbacteriosis, manakana ny fikolokoloana fambolena, mandamina ny fikorontanan'ny rano-sira ary mampidina ny siramamy ao amin'ny rà. Voamarika fa ny fampiasana tsy tapaka ny ampahany maitso ao amin'ilay zavamaniry dia manampy amin'ny fampitoniana ny rafi-pitabatabana, manafoana ny fahaketrahan'ny fahaketrahana, ny faharetana. Ny siramamy siramamy vao natambatra dia ampiasaina amin'ny sakafo. Manadio tanteraka ny vatana izy io, amin'ny fikarakarana azy amin'ny mineraly sarobidy, vitamins ary singa hafa.
Fantatrao ve? Selery dia fianakaviana iray atodika izay mipetraka mandritra ny roa taona eo ho eo. Heverina ho karazam-boankazo izany, izay misy karazany roapolo androany. Mihamitombo eo amin'ny firenena manerana izao tontolo izao izany.
Ny fananana an'io zavamaniry io dia efa nodinihina nandritra ny fotoana ela. Natolotr'ireo Grika fahiny ny sery. Saingy amin'izao vanim-potoana iainantsika izao dia hita ao amin'ny androgens - hormones lahy ny firaisana ara-nofo. Noho izany, amin'ny fampiasana tsy tapaka legioma ny lehilahy dia manatsara ny kalitaon'ny sira. Ankoatra izany, Ny tombotsoa azo avy amin'ny sela ho an'ny lehilahy dia ny fisorohana ny prostatitis, adenoma, satria ny zavamaniry dia misy fiantraikany manohitra ny inflammatory sy tonic. Ny lehilahy dia omena alalana hampiasa izany mena izany, raha azo atao ny miaro ny fananany araka izay tratra, fa azo atao ihany koa ho toy ny singa ao amin'ny sakafo.
Koa satria be fibre betsaka ny seleria, tsara ho an'ny lahy sy vavy ny fitaovana tsara indrindra amin'ny ady amin'ny grenady, poizina ary poizina. Misy ny sakafo manokana mifototra amin'ny seleria, satria sakafo tsy misy kalôria izany.
Selera dia mahasoa ho an'ny vehivavy amin'ny taon-dasa sy ny fadimbolana mahatsiravina. Amin'ny tranga toy izany, dia tokony hampiasaina ny fampidirana rano amin'ny voa. Ohatra, ny vehivavy 35 taona mahery dia soso-kevitra ny hisotro ny voan'ny seleria famafazana inefatra isan-taona mba hahafahan'ny taolam-paty tsy ho hita. Ny fisotroana ihany no azo ampiasaina mandritra ny fadimbolana mahatsiravina - ny fisotroan-dronono fotsiny ihany. Ny zava-misy dia mampidi-doza ho an'ny vehivavy ny fakan-kazo sy ny zozoro seleriana amin'ity tranga ity. Manana aviol izy ireo, izay manentana ny fifindran'ny drafitra anaty ao amin'ny tranonjaza, ary koa, amin'ny ankapobeny, dia misy fiantraikan'ny vasodilator. Mety hihamaro àry ny fadimbolana.
Fantatrao ve? Ireo singa sarobidy indrindra amin'ny seleria dia fotony sy fotsy. Ny voa dia matetika ampiasaina toy ny fanatanjahan-tsakafo, saingy manana toetra ilaina ihany koa izy ireo. Indraindray ny solin'izy ireo dia ampiasaina ao amin'ny perfumery, pharmaceuticals. Avy amin'ny fototeny ny sira salsy, izay manankarena sodium organika.
Saingy amin'ny ankapobeny, ny seleria dia misy fiantraikany eo amin'ny fantson-dra, ary manameloka ny vatana, manatsara ny feon'ny volony sy ny fantsika.
Fampiasana amin'ny fitsaboana nentim-paharazana
Ny tena sarobidy dia mbola heverina ho fotsy sela, izay Izy io dia misy fiantraikany mivantana telo ara-pahasalamana:
- dia manasitrana ny rafi-pitondrana urogenital noho ny vokatra mahatsiravina sy manohitra ny atidoha;
- manatsara ny famadihana;
- manadio ny ra ary manana fiantraikany amin'ny alikaola.
Noho izany dia atolotra ho an'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny tsinay, rehefa mihena ny asan'ny vavonin'ny vavony, ny atiny, ny pancreas dia mihena ny fiankinan-doha, ny toetran'ny toetrandro. Mba hanaovana izany, dia manolo-kevitra ny handraraka 3-4 g ny fambolena voan'ny dipoavatra miaraka amin'ny ranom-boankazo ary mametraka izany mandritra ny adiny valo farafahakeliny. Ny fiantraikan'izany fitaovana izany dia ampiharina intelo isan-andro.
Raha sendra trondro ny tongo-koditra, dia asaina ampiasaina ny sira fôtoana, amin'ny sela mitovy ny sela dia ilaina amin'ny vavony ao amin'ny dingan-drivotra rehetra. Ny sira dia nalaina avy amin'ny fakan'ny zavamaniry. Azo atao izany mandra-pahatapitry ny ririnina, satria tsy mitahiry ny tranokala ilaina amin'ny fikarakarana maharitra. Ho an'ny fitsaboana, raiso roa lanjan'ny sipa antsasak'adiny alohan'ny sakafo ny intelo isan'andro. Arakaraky ny hanokafana an'io tanjona io, dia afaka manomana fofona avy amin'ny fakan-tsakazo maina ianao. Mba hanaovana izany, roa teatran-tsoan'ny vovoka dia manondraka rano mangatsiaka ary avelao haka 10 minitra. Ny fampidiran-doha dia mandray 50ml ny lamina mitovy.
Ny fampiasana azy dia mahomby amin'ny rheoma sy ny gout. Amin'io tranga io dia tsy afaka mampiasa afa-tsy ny fotony ianao, fa koa ny ravin'ny zavamaniry mitovy amin'ny habetsahany rano, fa mila manintona mandritra ny ora efatra farafahakeliny. Amin'io fampidirana io, dia afaka manamboatra, manodina, izay tsy hampihena ny fanaintainan'ny rheumatic, fa hanasitrana karazana eczema samihafa.
Tokony hampiasaina ho sakafon'ny urethritis, cystitis, glomerulonephritis, pyelonephritis ny sela vokatry ny fiarovan-tena. Ankoatra izany dia asaina misotro ny famarotana ny voankazo seleria, voaomana toy izao: 2 litatra ny ambioka dia nararaka tamin'ny rano mangatsiaka ary nodiovina tao anaty rano iray rano farafahakeliny ora. Ny fihinanana tsiranoka sy fanasiana dia mitondra 2 tbsp. lt twice a day.
Io fanafody io koa dia manampy amin'ny famongorana ireo vato ao amin'ny banga. Ankoatra izany, afaka misotro ianareo Ny seleria teas, izay tsy diberanika afa-tsy dia tsara, fa manala salady ao amin'ny vatana ihany koa, manalefaka ny hatsiaka ary manana fiantraikany mahasalama. Mba hanaovana izany, misy ranomandry roa feno voankazo maina voankazo maina dia manondraka rano 0,5 litatra ary manondraka. Amin'io andro io dia soso-kevitra ny misotro mihoatra ny solomaso roa an'ity dite ity.
Ny menaka amin'ny ravina sy ny tongolobe avy amin'ny zavamaniry dia manasitrana ratra madinika, fery, fery, urticaria, lichen ary aretina hoditra hafa. Ho an'ny fanomanana azy dia alika maitso miaraka amin'ny pétolola dia tokony halefa amin'ny alalan'ny hena mena, ary ny vokatra mahavariana mifangaro amin'ny ampahany mitovy amin'ny dibera nafangaro.
Selerina amin'ny sakafo
Ny tsiron-kevitra manintona sy ny tsiro manokana amin'ny zavamaniry dia tsy mahomby ny manintona chefs. Mampiasaina amin'ny famokarana divay isan-karazany izy io, matetika amin'ny fanangonam-bokatra, izay misy tsiro kely mangidy.
Zava-dehibe izany! Selery, izay amidy any amin'ny faritra misy antsika, no antsoina hoe sela manitra. Nahazo ny anaran'ny fofona malefaka sy mahavariana izy io, izay manome ny tongolobe sy ny legioma fototra. Ny seleria, ny ravina ary ny sela fotsy dia samy hafa koa.
Ny ampahany amin'ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny sakafo. Izy ireo dia manampy amin'ny lovia avy amin'ny legioma, holatra, trondro, hena. Ny fotony dia ampiasaina amin'ny fanomanana lasopy, salady, atody, sôsa. Fa ny tsara indrindra amin'ny tsiro, ny selera dia mifamatotra amin'ny laisoa, ovy, karaoty, homamiadana, voatabia, tsaramaso.
Fanangonana sy fitehirizana sela tsy misy
Ho an'ny fijinjana dia zava-dehibe ny fisafidianana zavamaniry voajanahary sy vaovao. Tokony hanana ravina matanjaka, loko maitso maitso, mamirapiratra kely ary mahafinaritra ny fofona. Ny felana sy ny fakany dia tokony ho mafy orina ary tsy misy fanimbana. Ny habetsaky ny selera dia tsy misy fiantraikany amin'ny toetra mahasoa azy.
Ny legioma vaovao dia voatahiry telo ka hatramin'ny fito andro farafahakeliny, raha toa ka ao anaty vata fampangatsiahana izany. Mandritra izany fotoana izany, ny fakan-dity dia asaina atao anaty fonosana na taratasy, ary ny ampahany maitso dia tokony ho voatahiry ao anaty rano na mafana tsara ary voahofana ao anaty kitapo plastika.
Raha mila filaham-bokatra ny selera ianao amin'ny ririnina, dia zava-dehibe ny manomana azy io. Mba hanaovana izany, dia tapaho ny ravina avy eo amin'ny fotony, mamela ny pétolées kely, ny fakany natsofoka tanimanga, maina ary napetraka teo amin'ny talantalana tao amin'ny lakaly. Azo atao ao anaty lakaly ny manosika fasika ao anaty boaty ary "manangona" ny voa nambolena ao aminy mba hijanona eo amin'ny tampony. Ary azonao atao, mametraka seleria ao anaty boaty, mameno izany amin'ny fasika amin'ny 2-3 cm ary mametraka izany amin'ny toerana akaikin'ny hafanana 0 ... + 1 ° C.
Ny fomba tsotra indrindra hamahanao seleria amin'ny endrika maina. Tokony hosasana ny greens ary hanjary maina amin'ny toerana maizina sy maizina. Ny fanasana dia iray volana eo. Avy eo dia tokony ho lasa vovoka ny tampony ary harotsaka ao anaty fitoeram-pandihizana voaisy tombo-kase na tadim-borona ao anaty toerana maizina.
Ho an'ny ririnina, ny ravina simenitra afon-tsakay dia azo afindrafindra, na dia eo aza izany, ny zavamaniry dia very voka-tsoa. Raha vao mangatsiaka, dia sampana maitso ihany no voafidy, izay aorian'ny fanasana sy ny fanontana dia voatahiry ao anaty tahiry plastika ao amin'ny frizidera.
Na izany aza, ny voamaina voajanahary dia mety mifangaro amin'ny sira araka ny tahan'ny 200-250 g sira iray kilao ambony, atsangany ny fitambarany ho siramamy ary miandry ny fisian'ny sira mivoaka eo ambony. Avy eo dia azo alefa amin'ny toerana mahafinaritra ny banky. Ampiasao izany mba handrahoana, mariho fa tsy mila ampiana ny sira izy ireo.
Ny fomba iray hafa hitahirizana seleria dia fanangonana. Mba hanaovana izany, dia nesorina ny fototr'ilay selera, nopotehiny tamin'ny kobay ary natsofoka tao anaty fantsom-boaloboka efa nomanina: litatra misy rano miisa 3 g asidra citrique ary misy siramamy sira. Taorian'ny nandroahana ireo kobay nandritra ny minitra vitsy, dia nesorina izy ireo, nodiovina ary napetraka tao anaty siny fitaratra. Manomàna mialoha ny sambon-kisoa: ho an'ny boribory 4 kaopy misy ranom-boaloboka 3-4, mitovy habe amin'ny mainty fotsy, vinaingitra vita amin'ny vera. Atsofohy, tehirizo ny tavoahangy ary atsangano mandritra ny 20 minitra. Ataovy toy izany koa ny sakafom-pisakafoanana na ny latabatra ho an'ny holatra, hena, latabatra misy vilia.
Azonao atao ny mamela sy mamela seleria. Mba hanaovana izany, dia manangona ravin-javamaniry isan-karazany, tsilo 4 vita amin'ny tongolo lay, ary amin'ny ambony, voasary maitso maitso. Izany rehetra izany dia narotsaka amin'ny marinadia mafana: ho an'ny lozobe 4 lozzy 100 g siramamy, 80 g sira, vinaingitra vera. Ny ravina voamaina dia ampiasaina amin'ny sakafo.
Tahaka ny karoty sy ny voa voajanahary ny voanjo samery. Amin'ny taona voalohany amin'ny vanin-taona mitombo, ny zavamaniry dia manapaka ny pilao ny voninkazo. Ny fararano dia nokapaina ary notehirizina ho karoty. Ny lohataona no nisafidy ireo fakan-doka mahasalama indrindra ary nambolena teo am-pandriana. Ny voa dia azo alaina rehefa lasa maitso maitso ny elo.
Zava-dehibe izany! Aza manamboatra seleria ao anaty tany be volo. Izany dia hampitombo ny vanim-potoana hitomboany, ary ny voan'ny voamaina dia tsy maintsy mivonona be loatra. Manangona masomboly fotsiny amin'ny zavamaniry mahasalama.
Iza no tsy tokony hihinana seleria
Raha miresaka momba ny karazan'io zavamaniry io, dia tsy azo atao ny manonona ny sela mampidi-doza. Talohan'izay dia nolazaina momba ny vodilavilany sy ny fiantraikany eo amin'ny sehatry ny tranonjaza. noho izany Tsy voatery ho an'ny vehivavy bevohoka izany, ary koa ho an'ireo voan'ny varikose. Aza mihinana azy amin'ny ankabeazan-dreny sy ny reny mampinono, fara-faharatsiny satria afaka manova tsiro ny ronono ary mandà tsy hihinana ilay zaza.
Tsy tokony handray anjara amin'ny olona voan'ny aretim-po na ny fery izy ireo, ary koa ny fiantohana ny asidra. Koa satria manintona ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestan ilay zavamaniry, dia mety miteraka fikorontanana.
Amin'ny ankapobeny, ny seleria dia tena legioma mahasoa indrindra amin'ny toetran'ny lehilahy ankehitriny. Hitady azy mora foana. Mivoatra any amin'ny toerana rehetra izy, ary noho izany dia eo amin'ny talantan'ny fivarotana fivarotana. Ny voly dia mora miomana amin'ny ririnina, ary afaka manangona ny ampahany aminy ianao. Ankoatr'izany, ny seleria dia miorina tsara amin'ny sakafo.
