amaranth (amin'ny fomba tsotra "schiritsa") - Vaovao ny zavamaniry iray eo amin'ny kolontsaintsika, na dia fantatra amin'ny karazana fanasitranany aza hatramin'ny andron'ny Mpanjakan'i Peas. Ny Amaranth dia nanintona ny sain'ny mpikaroka biolojista sy ny sakafo ho an'ny sakafo ho "vokatra tsara".
Ny zavamaniry mirakitra dia nampiasaina ho anisan'ny "fanampiana" ho an'ny sorona. Ny Indiana dia nihevitra azy ho "mandao" ary dia nanahy tamin'ireo mpanjanaka Espaniola niaraka taminy izy ireo fa nanapa-kevitra ny hamotika ilay orinasa izy ireo ary manantena ny hamonjy ny Indiana amin'ny fombafomba fanaovana sorona.
Ny ankamaroantsika dia mahafantatra momba ny fanasitranana amaranth. Nefa ny fomba fampiasana azy, dia hiteny ao amin'ny lahatsoratra isika.
Ny singa simika amin'ny amaranth
amaranth - zavamaniry manan-karena ary avo tsara amin'ny kaloria - 371 kcal / 200 g Izany no antony mahatonga ny menaka amaranta ho iray amin'ireo malaza indrindra sy mahatsikaiky isan-karazany mahasoa:
- Vitaminina PP - 0,66 mg.
- Vitamin B9 - 85 micrograms.
- Vitamin B6 - 0,19 mg.
- Vitamin B5 - 0.06 mg
- Vitamin B1 - 0.03 mg
- Vitamin B2 - 0,16 mg
- Vitamin A - 146 mcg
- Vitamin C - 43.3 mg
- Vitamin K - 1140 mcg
- Selenium - 0.9 mcg
- Iron - 2.32 mg
- Copper -0.16 mg
- Zinc - 0.9 mg
- Manganese - 0,89 mg
- Magnesium - 55 mg
- Iron - 2.32 mg
- Phosphorus - 50 mg
- Potassium - 611 mg
- Sodium - 20 mg
- Phosphorus - 50 mg
Fantatrao ve? Amaranth dia mihoatra ny varimbazaha sy ny voankazo hafa amin'ny endriny maro, satria ao anatin'io zavamaniry io no ahitana karazana asidra betsaka indrindra.
Amaranth dia malaza noho ny fisian'ny zavatra voajanahary sy voajanahary fotsiny. Izy io dia ampiasaina amin'ny lafiny rehetra eo amin'ny fiainan'ny olombelona - avy amin'ny sakafo ho an'ny mpanamboatra lafo vidy.
Tena ilaina ny amaranth. Ahoana ny fomba fiasa amin'ny vatan'olombelona
Ny Schiritsa dia miady tanteraka amin'ny aretina rehetra noho ny habetsahan'ny vitamina sy mineraly.
Karazana voankazo amaranth
Shchiritsy voa - pitranga tena misy proteinina sy legioma. Avy amin'ny voa dia manao lafarina, izay azo ampiasaina amin'ny fanomanana ny vokatra famokarana mofo.
Karazana voankazo toy ny "kizlyarets"Ary"Ultra"Tsy izy ireo no lehibe indrindra, fa misy ihany koa ny habetsaky ny squalene - zavamaniry iray izay mamelona ny vatana amin'ny rivotra ary mpitsabo mpanimba mahery.
Misaotra ny voankazo amaranth noho ny tsy fisian'ny gluten ao amin'ny akony, izay tena zava-dehibe ho an'ny olona mitondra aina ara-pahasalamana. Amaranth dia ampiasaina amin'ny fanafody marary isan-karazany, ary koa amin'ny fambolena fikarakarana sy ny fikarakarana biby.
Inona ny ravina amaranth ilaina ho an'ny olona?
Ny ravina Amaranth dia ahitana lysine sy carotene be dia be, ary ny haben'ny proteinina ao aminy dia tsy manalavitra tanteraka. Ny ravin 'Amaranth dia mitovy amin'ny spinach ao aminy, fa mihoatra noho izany.
Matetika ny Japoney, ny lanjan'ny ronono amaranth dia mampitaha ny hena matsiro. Milaza ny mpahay siansa fa azo ampiasaina ho toy ny fomba hanatsarana ny hery fiarovana ny amaranth, satria betsaka ny vitaminina C sy carotene ny ravina. Manala totohondry sy poizina avy amin'ny vatany izy ireo.
Tsara kokoa ny mampiasa ravina tanora alohan'ny ahafahan'ny zavamaniry maniry, satria ny ravin-damba taloha dia miharo kokoa ary miteraka vinaingitra. Ny ravinà Amaranth dia azo ampiasaina na mivonona ary vita, dia ampiana amin'ny fikarakarana, izay manampy amin'ny fitazonana ny legioma ao anaty siramamy.
Zava-dehibe izany! Ny tahan'ny isan'andro ny amaranth dia tsy tokony hihoatra ny 150 g, satria ny volomaso dia misy asidro oksika betsaka.
Fampiasana amaranth
Amin'ny sakafo
Ao am-pamokarana, amaranth dia efa nampiasaina hatramin'ny andron'ny aztecs - ireo olona vitsy dia nanomboka nanamboatra papango avy amin'ny voa amaranth, ary karazana salady rehetra avy amin'ny ravina. Ankehitriny dia misy karazany maro ireo karazan-tsakafo "primitif" ireo.
Amin'ny fampangatahana, ampiasaina ny masomboly tahaka ny koba noho ny fanaovana klyar sy mofo isan-karazany. Very popular amaranth ravina voaniho na ravina tsotra fotsinynovonoina tao mousses na ovy potika.
Ny ravina dia ampiasaina handokoana dite, voankazo, ary matetika manampy amin'ny sira. Amaranth dia ampiasaina na dia ho an'ny akoho aza! fomba fahandro tena tsotra - Maka legioma fotsiny isika fa tsy hena. Voa ambolena amaranth, siramamy marefo sy ahitra, karaoty ary atody roa. Kofehy toy ny mahazatra sy ny fofona eo amin'ny andaniny roa.
Amaranth dia nankasitraka ireo izay nampiasa azy io ho an'ny sakafo "mahasoa"- Ny voatabia masaka mihosotra amin'ny sivana dia tokony mifangaro amin'ny mofo kvass, ampiana ravina amaranth ary sotro fotsy mainty mainty - ny famindram-po dia omena ho an'ny andro iray manontolo.
In cosmetology
Ireo toetra mahasoa amaranth oil Tsy ny cooks, ny dokotera sy ny mpanasitrana nentim-paharazana ihany, fa ny mpanao cosmetologists koa efa nahatsikaritra ela. Ny menaka amaranth dia manana habaka goavam-be, izay tsy manakana fotsiny ny fisehoan'ny sela homamiadana, fa mitazona ihany koa ny haavon'ny fifehezana ny hoditra, manindry ny dingana efa ela ary mampitombo ny hoditra amin'ny oksizenina.
Fantatrao ve?Ao amin'ny menaka amaranth voa, vitaminina E dia hita ao amin'ny endriny mavitrika, ary amin'ny saika ny legioma hafa hafa, amin'ny endrika passive.
Ny menaka amaranth dia manimba ny hoditra ary misy fiantraikany amin'ny antibiotika. Amin'ny fampiasana menamenatra manala baraka dia tsotra: afaka mamafa ny hoditra izy ireo ( indrindra ho an'ny herpazo, fahasimbana isan-karazany ary 1 doro lany).
Ny oil amaranth koa dia azo atao ho "endrika tena izy" ho an'ny fôtô iray vita amin'ny fôtô amin'ny alalan'ny fampifangaroana azy amin'ny glycérine sy ny menaka aromaka hafa, na Manamboara saron-tava, ohatra, miaraka amin'ny ambim-boasary sy ny ronono: ny afon-tsakafo dia misy fiantraikany, ary ny menaka dia hanala ny hoditra.
Azonao atao koa ny manampy azy amin'ny mpanamboatra akanjo efa vita. Ohatra, ampiharo aloha ny menaka, ary avy eo amin'ny top - cosmetics.
Noho izany, ny menaka amaranth dia mety amin'ny vehivavy iray amin'ny karazana hoditra, fa tokony hampiasaina amim-pahendrena.
Amin'ny fikarakarana biby
Amaranth dia nampiasaina tamim-pahombiazana amin'ny fambolena biby. Ity karazan-tsakafo ity - ny fifandanjana tanteraka eo amin'ny tahan'ny proteinina sy ny singa karbidra. Ny famokarana amaranth dia avo kokoa noho ny an'ny vokatra nentin-drazana nentim-paharazana - maiz. Ao amin'ny 1 ha dia mivoaka ny antsasakadiny eo.
Green mass ampiasaina amin'ny fanaovana haylage sy silage. Amaranth dia malaza fa tsy noho ny votoatin'ny proteinina ambony, fa noho ny habetsahan'ny carotene, riboflavine, asidra folaka, betaine, lysine ary vitaminina B, izay mampitombo ny hakantony ary, vokatr'izany, dia mampitombo ny fivoaran'ny biby.
Amin'ny fitsaboana
amaranth noho ny firafiny manankarena dia mampihena ny haibolan'ny kôlesterôla sy ny siramamy ao amin'ny ra ary manala ny poizina amin'ny vatany. Ny fampiasana ny amaranth dia mamafa ny metabolisma ary manatsara ny fiarovana. Ilaina amin'ny rafi-kady sy ny aretina isan-karazany amin'ny rafitra fitsaboana.
Ny fampiasana amaranta amin'ny fanafody nentim-paharazana: ny fomba tsara indrindra
Ahoana ny fomba hanomanana ireo zava-manan'aina avy amin'ity zavamaniry ity sy ny zavatra azon'izy ireo ampiasaina, ndao hiresaka bebe kokoa.
Fanaovana kilaoty
Ny menaka amaranth amin'ny fampangatsiahana dia azo ampiasaina amin'ny sakafo voankazo, izay hanampy amin'ny famoahana ny tenda, ary amin'ny endriky ny fanasana, mamoy rano kely amin'ny rano mafana.
Ny soa ho an'ny fitsaboana dia hanampy ny ravin-dite amaranth manampy amin'ny dite - hanamafy ny vatana amin'ny ankapobeny izany ary hanetona azy amin'ny vitamin C.
Tena ilaina amaranth fresh juice, izay vita amin'ny ravin-jazakely ary manangona ao amin'ny ratio 1: 5.
Ny fitsaboana ny rafitra fitehirizana
Rehefa ny fitsaboana ny rafi-piarahamonina urogenital, ny amaranth dia iray amin'ireo singa fototra. Ampiasaina ivelany izy io ho fanasitranana ratra madinika. Amaranth dia azo ampiasaina amin'ny fipoahana maingoka, ny areti-maso sy ny appendages, myoma, colpitis ary aretina maro hafa.
Zava-dehibe izany! Ny fampiasana ny amaranth dia mahazatra ny hormones amin'ny vehivavy, raha mandray ny iray teaspoon isan'andro ianao mandritra ny 5-7 andro.
Amaranth dia mahomby amin'ny ady amin'ny aretina avy amin'ny lahy: ny Vitamin E voarakitra ao amin'io zavamaniry io dia manampy amin'ny ady atao amin'ny tsy fahampian-tsakafo, manatsara na mamerina ny lahasa heverina. Amaranth dia ho mpanampy tena tsara amin'ny ady amin'ny aretina ateraky ny prostaty, ary koa ny fiteran'ny prostaty amin'ny lehilahy.
Ny fihanaky ny kansera
Amaranth dia misy antioxidant be dia be izay miady amin'ny karzano, izay antony voalohany mahatonga ny sela homamiadana ao amin'ny vatana. Tsy hoe miady amin'ny sela homamiadana fotsiny i Amaranth, fa manampy amin'ny vatana koa amin'ny fitsaboana simika, ary manamafy ny toe-javatra ankapobeny amin'ny vatany.
Raha te hiady amin'ny sela voan'ny kansera ianao, dia azonao atao ny mampiasa ny ravina amaranth ravina (200 g no mamela rano 1.5 litatra) na mihinana amaranta toy ny salady, papango, saosy na sakafo hafa.
Fitsaboana aretina amin'ny voa sy ny aty
Nesorin'i Amaranth avokoa ny poizina sy ny poizina avy amin'ny vatana, ary ny sasany aza dia miady hevitra fa ny tsimok'aretina ara-dalàna, izay io zavamaniry io dia singa iray, dia hitarika amin'ny fanesorana vato voa.
Ny zava-dehibe amin'ny fitsaboana aretina amin'ny aty dia ny hoe ny amaranth dia fananganana trano ho an'ny tranonay, satria manankarena amin'ny habokana, izay mamelona ny sela amin'ny oksizenina ary manampy azy ireo hiverina haingana kokoa.
Ny fanjifana tsy tapaka ny karazana amaranta amin'ny sakafo dia ho "mpiara-miory" tsara amin'ny ady amin'ny aretina voa sy ny areti-maso.
Fampiasana solika amaranto
Ny menaka amaranth dia mety ho ilaina amin'ny aretina simenitra (Afaka mamafa ny eczema, akne sy ny mavo isan-karazany izy ireo):
- amin'ny aretina amin'ny rafi-panafody kirany (dia mampihena ny tsindrona tosika, mampihena ny mety ho trombôsisina ary mampitombo ny fantson-dra);
- amin'ny anemia (Ny proteinina amaranth dia manamora ny fiasan'ny proteinina ao amin'ny vatana);
- ho an'ny aretina amin'ny atidoha (Karôotina sy vitamin E manampy amin'ny fanatsarana ny fahitana);
- aretina amin'ny rafi-pitabatabana (Amaranth dia manatsara ny kalitaon'ny fandefasana ny dindon-tsiram-bozaka ao amin'ny cortex cerebral).
Tsy misy mihitsy fomba izay tsy ahafahan'ny amaranth, ary nomena ny fofona mahafinaritra amin'ity menaka ity sy ny tsiron-tsakafony tsara indrindra, tsy afaka ny tsy ho tia izany.
Ny fitehirizana sy ny fitehirizana amaranth
Ny ravina sy ny tsimok'aretin'ity zavamaniry ity dia voajinina mialoha ny voninkazo, mba tsy hahatonga azy ireo ho mafy orina. Izy ireo dia maina amin'ny alàlan'ny fanantonana azy ireo amin'ny horizonta iray ao amin'ny efitrano misy rivo-doza, ary avy eo dia afon-tady.
Ny voa dia mila manangona aoriana kely noho ilay ampahany, kanefa mila fotoana hanangonana azy ireo alohan'ny hatory ampy. Ny alika maina dia efa madio ary tapaka.
Fantatrao ve? Raha manasitrana ny amaranth ao amin'ny latabatra amin'ny solaitrabe ianao, ny lokon'ny ravina dia ho voatahiry tanteraka.
Amaranth nohavaozina voatahiry ao anaty kitapo vita tombo-kase, ary azo amenina ao anaty sigara ny voa. Ny zavatra lehibe ao amin'ny toerana maizimaizina ary tsy dia mafana loatra, mba tsy ho maimbo. Raha eny, ny ambioka amaranta dia azo atao ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 150 degre ho valo minitra.
Amaranth koa dia voatahiry ao anaty fonosana maranitra, saingy tsy voatery ny hitazona ilay zavamaniry amin'io endrika io mandritra ny enim-bolana. Ary raha tadiavinao avy amaranth, dia tsy misy zavatra sarotra ihany koa: voakapa ny zavamaniry, miloko ary mametraka eo am-pototry ny siny, alefa ny tendrony marinade:
- 1 litatra rano
- 1/4 litatra amin'ny vinaingitra 9%
- 40 grama sira
- 50 grama siramamy
Ny ravina dia mitazona ny siraony sy ny toetra ilaina.
Fifandirana amin'ny fampiasana
Tahaka izany fa ny zavamaniry iray tena tsara toy ny amaranth dia manan-karena fotsiny amin'ny fanasitranana ary tsy misy lozam-pifandirana. Fa ny fampiasana ny ravinala sy ny tongolo ary ny amaranth dia manana ny fitenenany manokana.
Zava-dehibe izany! Na dia eo aza ny fitsaboana ny vatan'ny zaza dia tena ilaina ny mampiditra amaranth ao anaty sakafo isan'andro sy amim-pitandremana, manomboka amin'ny dosy kely.
Tsy tokony ho levona i Amaranth miaraka amin'ny aretina mafy ao amin'ny vavony sy ny tsinay, miaraka amin'ny urolithiasis, ary koa raha manana fanilikilihan'ny olona an'io zavamaniry io ianao. Raha manana cholecystitis na pancreatitis ianao, tsara kokoa ny manontany amin'ny manam-pahaizana manokana.
Zava-dehibe ny fahasalamana, ary raha ilaina ny amaranth mba hisian'ny fiarovana, dia nahoana no tsy!
