Rhubarb

Tsara sy mahasoa, fomba famolavolana fandriana amin'ny voninkazo ao an-jaridaina

Ny lovia rehetra dia afaka manampy tsirinaina farafaharatsiny miaraka amin'ny fanampiana amin'ny zava-manitra. Afaka mividy any amin'ny fivarotana iray izy ireo, fa matetika amin'ny ririnina dia mora ny mahita ny volom-boly amin'ny vidiny mirary. Manolotra ny sainao ho lisitry ny zavamaniry matavy, ny fambolena izay azo atao ao amin'ny dacha.

Aiza no hametraka herin'ny tsaramaso

Azonao ampiasaina ny zavamaniry na aiza na aiza, ny tena zava-dehibe dia ny mamaritra ny habetsaky ny zana-ketsa vitamina. Azonao atao ny manamboatra azy ireo ao anaty baoritra, ao an-jaridaina na eo am-baravarankelin'ny trano. Raha manapa-kevitra ny haniry zavamaniry matavy ianao, tsara kokoa ny manamboatra ny fandriana ho azy ireo, ary manasaraka ny tranokala amin'ny biriky na vato any amin'ny faritra maro. Zava-dehibe ny hitadidy ny zava-misy fa tokony ho akaikin'ny tokantrano ny voankazo matavy. Ny trano fitehirizam-bokatra kely eo am-baravarankely dia hanome fidirana haingana amin'ny herisetra, na inona na inona ny toetrandro na ny vanim-potoana, fa mila mamolavola hazavana izy ireo miaraka amin'ny fanampian'ny fitolampana.

Lisitry ny herisetra omena

Harena marevaka izay afaka mitombo ao amin'ny zaridaina, manolotra anao eto amin'ity lisitra ity.

drafy

Tamin'ny andro fahiny, dia nampiasaina tamin'ny sakafo sy ny fanafody ny koriany. Ity dia zavamaniry isan-taona izay tafiditra ao amin'ny fianakaviana am-bala. Ankoatra izany, manana anarana hafa ny penner - parsley shinoa na cilantro.

Ny stem dia mitsangana ary mahatratra hatramin'ny 70 cm ny haavony. Ny ravina dia marefo, miaraka amin'ny lobaka lehibe. Ny voninkazo dia kely sy napetaka eo amin'ny tendrony. Mivelatra ny volana Jona na Jolay. Nofoanana ny eloo, satria misy voa. Ny rindrina dia maina, mivatravatra ary mametraka ao anaty kitapo taratasy.

Fantatrao ve? Tany Ejipta fahiny, dia nampiasaina tamin'ny fanafody ny kôriantira.

Ny tanindrazana dia trano ho an'ny faritra atsinanan'i Mediterane. Ny tantaran'ilay zavamaniry dia manomboka any Gresy fahiny nanomboka tamin'ny 1400 talohan'i JK. Ny koriany dia nantsoina hoe klopovnik, satria ravina fofona toy ny bibikely. Sambany no nampiasaina toy izany tamin'ny herin'ny Romanina. Nanjary malaza tany Angletera izy io, ary avy eo dia tonga tany Amerika. Ny koriandrano dia ampiasaina amin'ny endriky ny ravina voalohany ary manampy amin'ny salady, sotro, sakafo maina sy sotro.

Fantatrao ve? Ao Angletera sy Alemana, ampiasaina amin'ny famokarana labiera ny kôriantira, ary any Frantsa dia ampiana fanafody.

Ny voankazo voajanahary dia manan-danja lehibe amin'ny kodiarana. Tsy tokony haka azy ireo ianao noho ny fofona tsy mahafinaritra, fa raha maina kosa, dia toy ny anise ny fofona. Ny voankazo voajanahary dia ampiasaina ao Borodino mofo, saosisy, trondro voatokana, saosy ary cheese.

Ny menaka tena ilaina dia azo avy amin'ny voan-kena voajanahary, satria misy vitaminina C sy A izy ireny, tsiranoka, siramamy, vovoka azôty sy loto.

Ankoatra izany, noho ny toetra mahasoa azy, dia ampiasaina amin'ny fanafody ny kôriandriaka, izany hoe amin'ny fanomanana ny fiomanana amin'ny fiterahana. Manatsara ny famadihana izy ireo ary ampiasaina amin'ny fery sy ny gastritis. Izy ireo koa dia ampiasaina amin'ny zava-mahadomelina hafa - antiseptika, fanaintainana sy choleretic. Ny voamaina sy ny ravin-kavoana maitso dia ampiasaina ho mpandidy ho an'ny pnemonia sy bronchitis.

Fantatrao ve? Ny koriandra dia nampiasaina ho aphrodisiac, ary anisan'ireo fitiavana potika.

persily

Ny karazan-tsotsotra iray hafa, izay ao anatin'ny fianakaviana am-bala ary ampiasaina amin'ny fambolena, dia antsoina hoe parsley na sela vato. Parsley dia malaza any Eoropa. Mivelatra ny fahavaratra mialoha, ary manomboka mamokatra amin'ny faran'ny fahavaratra hatramin'ny fararano. Io zavamaniry io dia an'ny zavamaniry avy amin'ny Grika noho ny habetsaky ny vitaminina vitamin C. Ny Parsley dia mamoaka karibôva amin'ny fisian'ny beta-carotene, misy provitamin A.

Misy vitaminina B, potassium, vy, magnesium, inulin ary asidra folika.

Fantatrao ve? Ny parsley dia azo ampiasaina ho mpanadio fanala.
Noho ny menaka tena ilaina, ity zavamaniry ity dia ampiasaina amin'ny mangatsiaka. Azo ampiasaina ho famakafakana. Ny sira persana dia ampiasaina amin'ny aretim-po. Raha mihoatra loatra ny vatanao, dia tokony hisotro divay fampiasa amin'ny parsley ianao amin'ny fanesorana ny ravin'oliva sy ny fennel.

Parsley koa dia ampiasaina amin'ny cosmetology - amin'ny masony manga. Ny ahitra dia manampy amin'ny fanesorana ny ravinkazo ary manome ny endriny hafanana tsara. Ity zavamaniry mani-pofona ity dia ampiasaina amin'ny fofona toy ny maina. Ara-dalàna ny mandoko sakafo, ary toy ny tsiranoka.

Zava-dehibe izany! Parsley dia manana fiatraikany amin'ny vehivavy bevohoka.

thyme

Ny zavamaniry isan-karazany dia anisan'ny fianakavian'i Labia. Mirefy 40 cm ny haavony. Ny teome dia manomboka ny voninkazo amin'ny volana Mey ary mifarana ny faran'ny Septambra.

Ny teorao dia misy iankin-doha, harena, lolompo, saline mineraly ary flavonoids. Voaporofo ho toy ny antipiretsy, diérika ary lozam-piarakodia izy io, satria misy karazam-boankazo ureolika, caffeic, quinic ary chlorogenic. Manendrà ny neurôgia sy ny neurôsia, ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, ny tsinay sy ny atôma.

Ny teôlôjiana dia manana tsiro mangidy mamy sy fofona mahafinaritra mahafinaritra. Ny ravinkazo dia ampiasaina matetika amin'ny sakafo. Tsara ny mampiasa azy ireny amin'ny lovia legioma sy savony amin'ny legumes.

Manampy tsiranoka mafana ny tongolo vita amin'ny voankazo matavy. Ny taovolo dia manatsara ny tsirony ary manome tsiro ny mofo sy ny pats. Mampiasaina amin'ny trondro mifoka sigara sy ny vokatra avy amin'ny hena, ary amin'ny voatabia voatabiha, kôkômbinina ary zucchini.

aneta

Dill dia orinasa isan-taona ao amin'ny fianakaviana hôpitaly. Ny Homeland dia tandrefana sy afovoan'i Azia.

Voalohany, nosoratana tamin'ny papyrus ejipsianina fahiny ny dill. Nampiasaina nandritra ny fitsangatsanganana ilay zavamaniry mba hanatsarana ny fihinanana. Any Gresy, ampiasaina amin'ny sakafo sy ny fitsaboana, ary koa vita amin'ny volon-dilo. Ny Romanina dia nanamboatra bibikely izay natahotra ireo bibikely. Dill dia misy vitamina C, B2, A, P, PP, B6, calcium, phosphorus, magnesium, vy ary potassium. Noho ny famokarana simika manan-karena, dia misy fiantraikany avo dia avo ny dill.

Nampiasaina tamin'ny sakafo mba hahazoana salady ho an'ny salady, amin'ny fanomanana ny trondro, ny hena, ny lasopy sy ny saosy. Apetraho ao anaty tavoahangy ny fitehirizana, satria manana tsiro sy fofona miavaka izy. Ny vokatra avy amin'ny voa sy ny dill dia ampiana fanafody sy vokatra hafa. Miorina amin'ny iankinan'ny iankinan'ny aina no mahatonga ny creams, colognes ary ny taolana.

Dill koa dia mandray anjara mavitrika amin'ny famoronana fanafody, toy ny anetin - ampiasaina amin'ny aretim-po. Ny zavamaniry dia manatsara ny fametavetana, ny fahitana ary ny diéreuse. Dill dia mamela tincture dia ampiasaina ho dibera sy antispasmodika.

olon-kendry

Salvia officinalis dia matetika nambolena tao amin'ny zaridainy kely ary ampiasaina amin'ny fanafody sy ny sakafo. Salvia dia heverina ho toerana nahaterahan'ny Mediteraneana. Ny salady maina dia ampiasaina amin'ny sakafo. Ampiana amin'ny savony, sakafom-bary, salady, voankazo ary henam-pako. Manatsara ny fanandramana trondro voa. Ampio saladitra mandritra ny 5-10 minitra mandra-pahandroana.

Fantatrao ve? Ny faharoa nomena an'i Sage dia nanome an'i Hippocrates - "zary masina"
Ao amin'ny fakany dia misy coumarin, ary amin'ny voa - 30% ny menaka manitra. Ny zavamaniry dia manana fiarovan-tena, hemostatic, ary fanatonana. Mampiasa koa izy io amin'ny fikarakarana angina, neuritis, diabeta, bronchitis, hoditra, aretin'ny hoditra, ary aretina amin'ny voa sy ny atiny.

marjoram

Ny Oregano dia manipy ny lisitry ny herin'ny fahavokarana amin'ny fitomboan'ny zaridaina. Ny fofona amin'ny oregano dia mitovy amin'ny thyme. Ny zavamaniry dia mahatratra haavo 90 santimetatra ary misy fakan-boankazo. Ny ravina dia loko sy volom-borona. Vitsy ny voninkazo, voangona ao anaty bodomamy misy endritsiry, manana loko mavokely. Oregano dia mitoloko amin'ny Jolay sy Aogositra.

Ny ampahany kely amin'ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny fitsaboana. Ny tongotra miaraka amin'ny ranomandry dia angonina mandritra ny voninkazo ary maina.

Fantatrao ve? Tamin'ny andron'ny fahiny, ny oregano dia nampiasaina tamin'ny filalaovana ody sy ny fanendrikendrehana, satria nino fa esorina ny fanahy ratsy.

Oregano dia marefo, manohitra ny fanafody, antiseptika, fanalam-baraka, choleretic, mampitony ary hemostatika.

Ny endriky ny oregano: flavonoids, litter, phytoncides, oils essentials, phenols (carvacrol and thymol), vitamins C, B1 and B2.

Ny eregano dia tsy ampiasaina fotsiny amin'ny fisakafoanana sy ny fitsaboana, fa amin'ny hoditra koa. Ampio amin'ny loaka ho an'ny tarehy sy ny vatana, baoritra hanamafy ny volo, ny fofona. Ny organa dia napetraka amin'ny trondro, lasitra misy menaka, amin'ny savoka legumes. Ampio amin'ny saosisy. Ny oregano voatahiry any an-trano dia manome tsiro sy hafanana.

tarragon

Tarragon dia toy ny kankana. Homeland - Mongolia. Ity zavamaniry ity dia antsoina koa hoe tarhun na grass dragoon. Misy vitamina B1, B2, A, C, magnesium, potassium, carotene, coumarin, ascorbic acid, phosphorus, litter and iron.

Sambany no nampiasaina voalohany tamin'ny teny frantsay, tamin'ny taonjato faha-17. Ampiasaina toy ny fanangonana miaraka amin'ny sira, voankazo sy voankazo.

Ny tongony dia ampiasaina amin'ny sambon-danitra sy sambony. Mitovy amin'ny salady koa izy io. Tarragon dia fikojakojana izay miaro ny tsiro sy ny fofona legioma, voankazo, holatra. Ny ravin-kena dia asiana sakafo ho an'ny hena, legioma, trondro ary atody, ary asiana lasopy, siramamy, saosy.

Ny zava-pisotro misy alikaola dia natao avy amin'ny tarragon ary ny ravina dia ampiana divay sy liqueurs ho an'ny tsiro manankarena. Mino ireo dokotera arabo fa manala rivotra ny zavamaniry, manala ny tsy firaharahiana ary manatanjaka ny hery fanefitra.

Ao amin'ny ravin'olon-trondro dia misy iantsorohana marobe izay misy fiantraikany amin'ny vatan'ny olombelona ho an'ny aretin'aretina, ny fahaketrahana, ny tsy fahitan-tory ary ny beriberi.

Zava-dehibe izany! Tarragona tsy tokony hampiasaina amin'ny renim-pianakaviana bevohoka na misotro ronono, ary koa ireo olona mijaly amin'ny aretina ao amin'ny vavony.

mint

Misy karazana sifotra maromaro, izany hoe: lemon, apple, maitso maitso ary dipoavatra. Miresaha momba ny mofomamy.

Ny tanindrazan'ny manda no Mediteraneana. Ny sasany dia mitombo ao an-jaridainany, ary ny sasany dia mividy sigara. Misy karazana menthol, calcium, vy, magnesium, phosphorus, potassium, zinc, varahina ary manganese. Ny solika mena mahazatra dia ampiasaina amin'ny cosmetology, perfumery ary fanafody. Amin'ny fampakaranana, ny mint dia ampiasaina amin'ny famolavolana sy fanangonana. Amin'ny fanafody dia ampiasaina amin'ny fihinanan-kena ary hanatsara ny fihinanana. Manana toetra mahatsiravina sy fanadalana izy, manatsara ny fiasan'ny tsinay, manana toetra sedra. Ampiasaina amin'ny kibo sy ny tsinay izany.

Fantatrao ve? Ny ravina mena dia ampiharina amin'ny tempoly miaraka amin'ny aretin'andoha.

Amin'ny hanina, ny mena dia ampiasaina amin'ny endriky menaka tena ilaina, ary ny menaka solifara dia ampiasaina ao anaty siramamy. Ny ravin-tsavony vaovao dia ampiana amin'ny siramamy sy siramamy.

Mampiasaina amin'ny famokarana jele, siropia, compotes ary ny zava-pisotro mamoa.

Zavona iva

Ny Lemongrass dia antsoina hoe citronella, lemongrass ary lemongrass. Manana fofona citrus izy miaraka amin'ny fanamarihana momba ny alamandy sy ny tsiranoka zenetika. Ny tanindrazan'ny zana-bozaka dia Malezia. Mihamitombo hatramin'ny 1 metatra izany. Manana vitaminina A, B, C, asidônika ary asidra fetsy izy io. Ny zavamaniry dia manasaraka ny lisitry ny zavamaniry ilaina ao an-jaridaina.

Amin'ny fampangatsiahana, ny tsaramaso maina sy maina dia ampiasaina amin'ny vovo-poana.

Zava-dehibe izany! Mafy be ny tahom-bozaka sitranaka, hany ka mila tapa-tavoahangy izy na tonta ho solony.

Ity zavamaniry ity dia ampiasaina amin'ny sakafo any Azia. Izy io dia ampiana hohanina, sotro, karaoty, seafood, akoho, henan'akoho sy kisoa. Ny ahitra miteraka dia miteraka tononkalo sy mandrisika. Manana trano bakterizidra sy antiseptika matanjaka izy. Mampitombo ny fifantohana ny zana-menaka ary manafoana ny faharetana sy ny vokany.

Fantatrao ve? Ny ahi-maitso dia antsoina hoe "ahitra vodoa" ary nambolena manodidina ny trano mba hanesorana ireo bibilava.

Amin'ny alalan'ny lemongrass dia mamorona zava-pisotro mangatsiatsiaka amin'ny sakafo any Thailandy. Manampy ny cytonella ny tsindrin-tsakafo sy ny zava-mamy miaraka amin'ny fanampiana ronono sy voanjo.

fennel

Fennel dia zavamaniry isan-taona izay an'ny fianakavian'ny selera. Ny zavamaniry dia avo roa heny mahery. Tahaka ny fijery sy ny tsiro ny dill sy anise. Ny felana dia maniry amin'ny Jolay na Aogositra. Ny firenena any atsimon'i Eoropa. Tamin'ny andro fahiny dia nampiasaina ho zava-manitra sy fanafody izy io.

Fantatrao ve? Toa izany no mampitombo ny herin'ny olona ary manohy ny androm-piainany.

Ny fofona hafakely dia mitovy amin'ny liqueur anise. Ny voan'ny zavamaniry dia ampiasaina hanatsarana ny dipoavatra. Ny endriky ny fennel dia manana ireto manaraka ireto: quartzetin, glycoside camperol, flavonoids rutin, anethole, vitamin C sy B.

Ny fampiasana zava-mahadomelina amin'ny fototry ny feny dia mampitombo ny asan'ny sekretera ny fihanaky ny aretin-koditra, miasa toy ny diérika sy marefo. Ny Fennel dia mandrisika ny alim-basy sy manao fihetsika antifungo.

Ny ravin'ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny sakafo. Ampiana sakafo mahasalama sy trondro ary salady izany. Ny voa dia ampiana amin'ny sambon-tsakafo sy ny lasopy. Misy saosy fennel dia mandeha tsara amin'ny trondro mangatsiaka.

Melissa

Zava-manitra tsy fahita firy ny zana-trondro maitso maitso, ary azo zaraina ao amin'ny zaridaina izany.

Mihombo hatramin'ny 80 cm ny haavony. Mamboly voninkazo fotsy avokoa ny fahavaratra.

Fantatrao ve? Melissa amin'ny teny grika dia midika hoe tantely.

Ny balsama ovy dia misy solika, rosemary, kafe, flavonoids, lisy, carotene ary vitamin C.

Manana tsiron-tsigara sy fofona i Melissa. Ho an'ny tanjona ara-pahasalamana, ampiasao ny tapany ambony etsy ambony misy menaka misy voninkazo misy voninkazo. Io zavamaniry io dia manatanjaka sy manamafy orina ny vatana, manala fofona ratsy ary manampy amin'ny fanakanana ny atidoha.

Melissa koa ampiasaina amin'ny tsiranoka odorana sy sakafo. Ny herb sy ny ravina melissa dia ampiasaina ho toy ny fofom-bovoka ary manampy amin'ny lasopy, salady, sauces, legioma misy menaka, trondro ary sakafom-biby. Miaraka amin'ny menaka balsama, rhubarb sy mint dia manao tonika sy mamelombelona.

rhubarb

Ny Rhubarb dia legioma, saingy voaomana ho toy ny voankazo. Ny ravina sy ny fakan'ny zavamaniry dia heverina ho poizina, ary ny tongolo ihany no mihinana. Ny zavamaniry dia miditra ao amin'ny fianakaviana buckwheat. Homeland ny Central China.

Ny volo dia misy vitamina C, B, PP, carotene, pectin, potassium, phosphorus ary magnesium. Ampiasao ny tsy fahasalamana ho an'ny anemia sy ny tuberculosis, ary koa ho an'ny fampiharana ny asidra. Ny zavamaniry dia misy fiantraikany tsara amin'ny asan'ny havokavoka sy ny fo. Ampiasao ny fototarazo sy rhizarb amin'ny roahararb. Manatsara ny fizotry ny digestive izany, mitazona ny vatana amin'ny feo, manavakavaka ary manakana ny fahanterana haingana. Misaotra noho ny tsiro mahafinaritra sy mani-pofona, roaharbarb dia natao ho salady, sosis, jams, jams, pies, pies, compotes and jelly.

Karazan-tsakafo manangona sy manangom-bokatra

Ho an'ny maina amin'ny fampiasana ny ampahany amin'ny tanimboly. Izy ireo dia tokony hangonina mandritra ny vanim-potoanan'ny fandrosoana tanteraka, izany hoe amin'ny fahavaratra, amin'ny andro mafana sy tsara, rehefa tsy misy ando amin'ny ravina.

Zava-dehibe izany! Ny alina mialoha ny fanangonana dia tsy manondraka ireo zavamaniry.

Ny tena manan-danja dia ny fanangonana amim-pitandremana, avy eo ny aromatika dia hijanona ao amin'ny ahi-maitso. Ny ravina rovitra na voapoizina dia very ny tsirony. Tsy maintsy atao maina tsara ny vokatra rehetra. Ho an'ity fitaratra ity. Temperature - amin'ny 30 ° ะก. Ravina lehibe, tahaka ny salohim-bary, napetraka teo amin'ny vongan-trano matevina.

Ny dill na ny tarragon dia mifamatotra amin'ny teboka, voafehy anaty gazety ary mihantona. Ny anise sy ny coriander dia mifamatotra amin'ny lamosina ary mametaka rehefa avy maina amin'ny kitay.

Hihinana zezika - hatramin'ny 7 andro. Miankina amin'ny hafanana sy ny zavamaniry izany. Raha manomboka mihetsiketsika ny ravina ary mihintsana, ary tsy manongana ireo tsilo, dia maina ireo zavamanitra.

Rehefa avy maina dia raraka ny ravina. Voangona fitaratra na fitaratra vy ny tsimparifary, izay miraikitra amin'ny labels amin'ny anarana sy daty ny tsoratadidy. Ny voankazo matavy dia tena mpiahy ny mpikarakara tokantrano. Afaka mampitombo ny fikarakarana manokana sy ny zava-manitra ianao.