Anise dia zavamaniry samihafa izay misy fofona mamy sy mamy. Ny zavamaniry, izay ampiasaina betsaka amin'ny fikarakarana, ny pharmacology, ny cosmetology ary ny fitsaboana nentim-paharazana, dia nanaja ny fananany manan-karena amin'ny olona an-tapitrisany.
Ankehitriny, mamboly any amin'ny firenena rehetra manerana izao tontolo izao ny anise, any Gresy ihany no maniry. Raha mahafantatra fitsipika tsotra vitsivitsy isika, dia afaka mampitombo io kolontsaina tokana io ny tsirairay amintsika.
Fantatrao ve? Fantatry ny olona ny fisian'ny anise avy amin'ny antiquité. Tamin'izany fotoana izany, tao amin'ny trano maro, nisy ampongabendanin'ny anise dia nafatotra teo am-baravaran'ilay fandriana mba hanadio ny rivotra ary hisakanana ny ratsy. Tany amin'ny Moyen Âge, ny anise dia tena sarobidy ary lany vola be. Ohatra, tamin'ny taonjato faha-14 tany Londres, nanangona vola avy amin'ny haba amin'ny fivarotana anise ny vola, nanamboatra ny Tetezan'i Thames.
Anise tsotra: famaritana
Anise mahazatra (anise an-dite, anis-boankazo, ranomandry anise) - Ity dia zavamaniry isan-taona mahamay. Nahazo ny anarany avy amin'ny anison grika, ary ny Grika kosa niantso azy hoe ganij, jire, kimavo mamy, mofo voanio.
Mbola tsy fantatry ny tany ny Aniseana: ny sasany mino fa avy any Azia Minora, ny sasany avy any Ejipta na any amin'ny firenen'i Mediterane. Ny zavamaniry dia manana fery mahitsy amin'ny haavo 60-70 cm sy voninkazo fotsy kely fotsy.
Ny anise dia manankarena amin'ny zavatra mahavelona sy ny singa marindrano, ny famaritana ny firafitry ny simia dia mety hialona tsy misy kimavo sy fennel tsy dia ilaina loatra. Misy proteinina be dia be - 19%, farafahakeliny 23% ny voankazo, hatramin'ny 3% kômôrida, siramamy, ary asidra misy menaka, anisan'izany ny kafe.
Anis dia misy karazana fitsaboana isan-karazany ary manampy amin'ny migraine, bronchitis, asthma, cough, pnemonia, laryngitis, voa, bladder, flatulence, aretin'ny gastrointestinalina, rafi-pihariana foza, ary ny fanarenana sy ny fanavaozana.
Anise dia niely be tao amin'ny indostrian'ny sakafo, izay, amin'izao fotoana izao dia fantany fa saika ny trano rehetra. Na ireo Romanina fahiny aza dia nahatsikaritra fa ny anise dia manampy amin'ny fingadonga sy ny fandokandoka, ka dia nanomboka nanampy azy ireo saika ny sakafo matavy rehetra.
Anise dia ampiasaina amin'ny famokarana mofo, tsindrin-tsakafo, salady, trondro ary hena. Ankoatra izay, raha ambioka fotsiny no ampiasaina amin'ny tanjona medikaly, dia ny voankazo (amin'ny tsindrin-tsakafo), ny ampahany maitso (amin'ny salady sy ny menaka hafa), ary ny voa dia ampiasaina amin'ny sakafo. Misaotra ny anise, tsy manary lava loatra ny lovia ary tsy mihazakazaka, mitazona ny tsiro mahafinaritra sy ny fofona mahatsiravina.
Zava-dehibe izany! Raha ampiasaina amin'ny tanjona ara-tsakafo, aza misafotofoto ny kintana anise (kintana anise) sy ny anise anio. Ireo dia zavamaniry samihafa, na dia samy zava-manitra aza izy ireo. Manana tsirony mitovy izy ireo, fa hafa kosa ny mijery sy manandrana.
Ahoana no hambolena anise, fikarakarana tranokala sy fiomanana amin'ny tany
Ankehitriny dia hijery akaiky kokoa ny fomba hamafy sy hamboly ao an-trano isika.
Aiza no mamafy anise
Anis ihany koa ny zavamaniry mangatsiaka sy mangatsiaka, na dia somary hafahafa aza izany. Noho izany, ho an'ny fitomboan'ny anise, tsara kokoa ny mamafy amin'ny toerana mamiratra tsara eo amin'ny lafiny atsimo sy atsinanana.
Anise mitombo amin'ny fanampiana ireo voa ambolena amin'ny hafanana amin'ny 5 ... + 8 ° C, fa ny mari-pahaizana tsara indrindra ho azy dia 20 + 25 ° C. Na dia izany aza, ny tovovavy tanora dia mety handefa ny mari-pana minus -5 -5 -7 -7 °.
Tena ilaina ny mamboly toerana misy legioma na zavamaniry efa voajanahary.
Fikarakarana ny tany ho an'ny fambolena
Ny tranokala voafidy ho an'ny fandroahana dia mila miomana amin'ny fahalavoana, alohan'ny hanombohan'ny fisian'ny voaloboka voalohany: asio 25-30 santimetatra ary esory ny tsimparifary.
Anise dia kolontsaina saro-bidy, ka ny alàlan'ny fanoratana dia tsara indrindra amin'ny tany fasiana fasika, izay manankarena amin'ny tany mainty miaraka amin'ny sira sy ny humeau.
Anise ihany koa ny fitiavam-bozaka maniry amin'ny phosphorus, izay mampitombo ny fandaniana sy ny votoatin'ny solika ilaina.
Zava-dehibe izany! Tsy mahasoa ny mamboly ny lembalemba mahery sy ny tavy. Tsy azo atao koa ny manamboatra anizo eo amin'ny toerana ialan'ny cilantro, satria misy ny aretina sy ny bibikely.
Fambolena anise
Na dia eo aza ny fanoherana ny toetrandro amin'ny hatsiaka, dia tsy milamina ny fambolena anise, fa ny tany mangatsiaka kosa dia miteraka ny fitomboan'ny voa sy ny fivoaran'ny aretina.
Ny fepetra famolavolan'ny "herin'ny fahagagana"
Ny voa afafy dia afafy amin'ny lohataona, mety ho faran'ny volana Martsa - Aprily. Amin'izao fotoana izao, dia mihamafana ny tany rehefa ririnina mafana.
Na dia mbola mangatsiaka aza ny volana aprily, tsy mampatahotra izany, mampiadana azy ireo anise. Ho an'ny voa nambolena dia ilaina ny mampamirapiratra ny tany, fa amin'ny fotoana iray dia mbola mafana ihany.
Ahoana ny fomba hanomanana ny voa mba hambolena
Ny tsimok'aretina dia mitombo tsikelikely noho ny akorany matevina, izay tsy mandalo rano sy rivotra ratsy, ary koa noho ny habetsaky ny solika ilaina amin'ny voankazo masira.
Ny tsimok'aretina no tena voataona amin'ny toetr'andro. Raha kely dia ambany (+ 3-4 ° C), dia hipoitra 25-30 andro ny voa, raha avo kokoa (+ 10-12 ° C), dia hiseho ao anatin'ny tapa-bolana ny tifitra voalohany.
Alohan'ny famafazana ny masomboly, dia tsy maintsy mionona amin'ny rano izy ireo miaraka amin'ny hafanana + 16 ... +18 ° C mandritra ny 3-4 ora, manova ny rano isan'andro. Avy eo dia mila asiana lamba fotsy ny voa ary hihazona 2-3 andro hafa amin'ny hafanana amin'ny 18 ° + 22 ° C.
Rehefa manomboka mandomaka ny 4-5% n'ny voa, dia mila miparitaka amin'ny lamba matevina izy ireo ary mihamalalaka kely, mihetsika matetika. Ankoatra izany, ny voany dia tsy maintsy mandaloto ny ampahany kely ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20 andro.
Ilaina izany mba hahazoana antoka ny fampifanarahana ny vokatra raha toa ka mihena na mihena ny hafanan'ny rivotra, izay matetika hita amin'ny lohataona. Taorian'ireny fiomanana ireny, voan'ny tsimok'aretina 10-11 andro taorian'ny fambolena.
Fitsipika famafazana anizo
Amin'io andro io ihany, rehefa mikasa ny hamboly anizo ianao, dia mila mamaha tsara ny tany ary manamboatra superphosphate. Mba hahazoana vokatra tsara dia mila mamafy ny vokatra amina andalana, eo afovoan'ny 35-45 cm eo anelanelan'izy ireo.
Ny halalin'ny famafazana dia tsy mihoatra ny 1,5-2,5 cm. Avy eo dia mihena ny tany. Ny vanim-potoanan'ny zavamaniry dia mahatratra 150 andro. Roa herinandro aorian'ny fisehoan'ny tifitra dia tokony hozaraina amin'ny 10-15 cm ny halavany.
Fantatrao ve? Anise tsara eo akaikin'ny apiary. Tsy ho an'ny zavamaniry ihany no handray soa, fa ny rambony ihany koa: ny anise dia tena zavamaniry tena tsara.
Inona no tokony ho fantatrao momba ny fikarakarana anizo
Ny voly dia mitaky fikarakarana an-tsekoly: fandroana, famafana ny tany, famatsiana sy fanalana ny tsimparifary. Ilaina ny mandinika amim-pitandremana ny fomba fambolena anise, ny fahosan'ny rivotra tafahoatra, ny orana matetika sy ny siramamy dia mitarika aretim-borona sy fihenana ambany.
Tsy maintsy alaina haingana avy hatrany ny felana. Ho an'ny herin'ny maitso maitso, ny voninkazo vaovao dia manipika na manapaka. Mandritra ny vanim-potoana mitroka, dia misy fanafody roa vita amin'ny vongana voajanahary sy vahaolana mineraly malemy.
Anise: rahoviana ary ahoana no hambolena
Ny fotoana fanangonana anisie dia matetika eo afovoany sy faran'ny Aogositra. Kanefa, alohan'ny hanangonanao anise, dia tadiavo ny antony tokony hampiasanao izany. Ho an'ny zava-kanto ara-tsakafo, azonao atao ny manangona ny ampahany maitso eo amin'ilay zavamaniry alohan'ny voninkazo.
Ilaina ny maina vitsivitsy: mila manapaka tsara ny raviny amin'ny ravina ary maina ao anaty efitrano marevaka. Mba hahitana tsaratsara kokoa, aforeto ny loaka na alamino izany ary atsangano ao anaty alokaloka.
Voangona ny voa rehefa miverina amin'ny fotsy ny zavamaniry ary ny voa avy amin'ny anis dia hanova ny alokaloka mena. Avy eo dia tapaka ilay zavamaniry, mifamatotra amin'ny bozaka ary mihantona ao anaty alokaloka. Alohan'ny handotoana, dia nodiovina ny voa sy ny fofona.
Arosoy ao anaty fonosana na kitapo lamba ny masomboly any amin'ny toerana mangatsiaka sy mangatsiaka avy amin'ny tara-pahazavana. Noho izany, ny tsiron'ilay zavamaniry dia ho voatahiry ela kokoa.
Miaraka amin'ny fepetra ekena ivelany sy ny fanarahana ny fitsipika rehetra momba ny fikarakarana ny fambolena, miaraka amin'ny 10 metatra toradroa. Afaka maka kilograma ianao, ary indraindray masom-boly indraindray.
Ny voa famokarana ho an'ny fanafody dia natao tamin'ny volana Septambra, rehefa lasa mainty ny elo voalohany. Voa ambolena eny amin'ny rivotra ety ivelany na amin'ny maina amin'ny hafanana tsy mihoatra ny 50 ° C. Voaantso ao anaty fitoeram-bobongolo enim-bolana mandritra ny telo taona ny masomboly anise.
