Olericulture

Tsy fantatrao ve ny haingon-tsakafo haingana ao amin'ny mikrô, ao anaty fonosana? Hilaza aminareo izahay!

Fantatry ny rehetra fa ilaina ny mihinana legioma araka izay tratra. Manan-karena amin'ny vitamina, fibre, ary singa marindrano izy ireo. Raha misy olona afaka manao tsy fihinanan-kena sy biby miaraka amin'ny fandrindrana ara-drariny ny sakafony, dia mety hitondra voka-dratsy eo amin'ny vatany ny tsy fisian'ny legioma ao amin'ny sakafo.

Na dia, araka ny fomba fijerin'ny siansa, dia voankazo voankazo ny vary, noheverin'ny olona ho ny legioma izy noho ny fomba mahandro sakafo. Izany fitsarana izany dia azo hamarinina tanteraka, tsy ambany noho ny legioma ny vitaminina sy ny sakafo.

Karazana voankazo

NITANDRINA: Ny katsaka dia zavamaniry matavy be mitombo avo telo heny. Ny ampahany fihinana dia ny cob, feno voankazo.

Ny katsaka dia avy amin'ny: voankazo, lafarinina, siramamy, alikaola, voatabiha, menaka varimbazaha. Ny ampahany sisa kosa dia miditra an-tsokosoko. Izy ireo dia nanangona zay na silage.

Ireo toetra mahasoa

Mivarotra katsaka amin'ny votoatin'ny zavatra ilaina. Ny voanio katsaka dia mpamatsy entana mpanankarena amin'ny vatantsika, noho izany, ny fampiasana ity vokatra ity dia manatsara ny asan'ny kompania sy ny sekretera ao amin'ny rafi-pandaminana, manampy amin'ny fanafoanana ny toaka, ny radionuclides, ny poisons ary ny sôla.

Ny "mpanjakavavin'ny tany" dia manankarena vitamina. Ny voankazo 150 grams dia manome vitamina isan-karazany amin'ny vondrona B. Ny dikan'ny asa tsara amin'ny rafi-pitabatabana, ny fanoheran-tsaina. Vitaminina E dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny tarehin'ny maso..

Vitsy ny olona mahafantatra fa mitovy amin'ny atiny amin'ny takelaka vy (3700 mcg) ny kobam-boankazo, izany no mahatonga ny katsaka tsy maintsy ilaina amin'ny fitsaboana sy ny fisorohana ny anemia, indrindra amin'ny vehivavy bevohoka.

Ny magnesium sy ny potassium dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny asan'ny rafi-pihariana ho an'ny fo, mampihena ny loza mety hitrandrahana tsikelikely, aretim-po sy aretina hafa kardiolojika. Vitaminina sy antioxidants dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny hoditra, ny fantsika, ny volony, mihamaivana ny dingana efa antitra.

Jereo ny lahatsary momba ny voka-tsoa voajanahary:

Iza no hofidiana?

Mba hanaovana sakafo matsiro sy mahasalama, mila mandray andraikitra tompon'andraikitra amin'ny safidin'ny vokatra. Ny tsy fahampian-tsakafo, voankazo na voankazo dia tsy vitan'ny hoe manimba ny tsiron'ny sakafo, fa miteraka fahasalamana lehibe koa. Ny mifidy ny sofina havanana amin'ny katsaka, mila manaraka fitsipika tsotra.:

  • Manaova hividianana afa-tsy amin'ny toeram-pivarotana na any amin'ny toerana voamarina. Aza mihinan-kanina. Tsy misy olona manome antoka ny fitehirizana azy.
  • Tandremo ny fijery ny cob. Ny ravina dia tokony maitso miloko mena ary mifanaraka tsara amin'ny kofehy, ny loko ny gony dia manify, mavo mavo.
  • Mitandrema manokana amin'ny fisian'ny lolo. Na dia kely fotsiny aza dia midika fa tsy azo hanina ny voankazo toy izany.
  • Raha mamafy voan-javatra ianao, dia misy ranon-javatra matevina mipongatra ao anatiny - famantarana izany fa tsy nopotehina ny vary.
Filan-kevitra: Ny vanim-potoana tsara indrindra hividianana vary dia ny faran'ny volana Aogositra. Ity no fotoan'ny fahamatorana. Raha mividy katsaka ao amin'ny proc, na amin'ny fararano-ririnina, dia mila mikarakara ny fitehirizana azy manokana.

Raha te hitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana aloha ianao dia mila:

  1. Esory ny hodi-doha avy amin'ny kobanina ary tapaho ny "borosy".
  2. Ny fanosihosena dia manosika siramamy anaty rano miaraka amin'ny sira sy ny lemonaka mandritra ny 20 minitra.
  3. Atsipazo ao anaty paty, miandrasa mandra-pahalany ny rano rehetra.
  4. Esory ny sombin-tsipìka.
  5. Mitahiry ny voamadinika ao anaty fitoeran-tsakafo tsy tapaka.

fiofanana

Alohan'ny hanombohanao hanina varimbazaha dia mila manomana azy ianao.. Tsy sarotra ny manao izany:

  1. Esory amin'ny sofina ny sofina.
  2. Hetezo ny ravina maina sy malama amin'ny antsy.
  3. Lehibe lehibe nopotehina roa.
  4. Mandro amin'ny rano mangatsiaka ary mialà adiny iray.

Raha ny menaka varimbazaha alohan'ny hanina dia mihosena amin'ny ronono mandritra ny adiny efatra, ny sakafo avy ao dia hivoatra malefaka sy mamy (momba ny habetsahan'ny mahandro mofomamy mba hahatonga azy ho mena sy mamy, vakio eto).

fomba fanamboarana

Afaka manao sakafo haingana ve aho?

Raha toa ianao ka mihevitra ny hamaroan'ny katsaka, dia ny dingana lava dia ny fanomanana an'io sereal io. Miankina amin'ny halalin'ny fahamatorana amin'ny fanasam-bary dia avy amin'ny 30 minitra ka hatramin'ny 3 ora. Ity fotoana ity dia mety ho mihena be raha mampiasa microwave ianao. Ankehitriny dia misy mikrôba mikararana any amin'ny trano fisakafoanana rehetra. Maro amin'ireo vehivavy miasa ao an-trano no mampiasa azy io mba hitazanana sy hanimba ny sakafo, na dia ampiasain'ny fitaovana maoderina aza ny sakafo mahandro.

Mba hividianana haingana ny vary dia mila:

  • microwave;
  • Sakafo Sakafo;
  • Sakafo azo ampiasaina ao amin'ny oven mikrofo;
  • kobam-bary maro;
  • sira, zava-manitra.

Ny fitsipika momba ny sakafo mahandro ao amin'ny fonosana ho an'ny sakafo samihafa dia mitovy:

  1. Esory tsara ny katsaka, esory ny raviny amin'ny vatany.
  2. Apetraho ireo sombina voaomana amin'ny sira kely roa, ary apetaho ao anaty kitapo plastika ho an'ny famokarana.
  3. Ao amin'io fonon-dasy io ihany dia asio rano fisotro misy rano roa na telo.
  4. Mitefina mafy ny fonosana amin'ny kofehy iray na mifatotra amin'ny clips manokana mba tsy hipoitra ny votoaty.
  5. Avy any ambony, ataovy tsara ny lavaka roa ao amin'ny fonosana miaraka amin'ny antsy, 1 cm ny habe, mba tsy hipoitra avy ao aminy, fa ny votoaty dia tsy mivoaka.
  6. Ny fonosan'entana dia mametraka ny glassware tsy misy takelaka.
  7. Mikarama 7-10 minitra amin'ny hery feno.

Io fomba fitsaboana io dia tena mora sy tsotra amin'ny famonoana, mamonjy fotoana, mitaky vola be indrindra. Mavo mahandro haingana Ny fonosana dia hiaro ny mikraoba tsy ho simba noho ny voamaina.

Hijery horonan-tsary momba ny angom-pahandroana ao anaty fonosana oven mikraoba:

poa-katsaka

Ny sakafo malaza indrindra amin'ny vary. Mora ny mahandro ao amin'ny mikrô, ao anatin'ilay fonosana, manaraka torolàlana tsotra.

Mba hikarakarana sakafo:

Ho an'ny sakafo dia mila:

  • cobs corn;
  • dibera;
  • sira na siramamy.

Dingana isan-kerinandro amin'ny Fikarakarana sakafo:

  1. Esory tsara ny katsaka, ary esory amin'ny antsy ny katsaka.
  2. Ao ambany farafin'ny kitapo plastika amin'ny famolahana, manaparitaka dipoavatra roa misy menaka.
  3. Apetraho ao anaty kitapo ny voam-bary, afatory mafy azy ireo amin'ny kofehy, na alamino amin'ny kofehy manokana izy ireo mba tsy ho ampy ny torimaso.
  4. Atsangaro ny kitapo miaraka amin'ny votoaty mba hanamainana ny tahirin-tsakafo ao anatiny.
  5. Mofomamy ao anaty lavaka fantson-drano misy mikrôby mandritra ny 2-3 minitra.
  6. Vonona ny popcorn mivoaka amin'ny fonosana ao anaty lovia, mamafy sira na siramamy mba hanandrana.
  7. Manompoa mafana na mangatsiatsiaka.
ZAVA-DEHIBE: Hihanitombo be ny habeny rehefa mihinana voanio, ka tokony hampiasainao ampahany kely.

Ao amin'ny cob

Ny tena mampiavaka an'io zava-manahirana io dia ny fanomanana ny sofina amin'ny ravina. Mba hanaovana izany, ny tsara indrindra amin'ny sofina tanora amin'ny ravina maitso. Ny rano amin'ny tranga dia tsy ilaina ampiasaina, ny hafanana ilaina dia hanome volo vaovao eo amin'ny cob.

Mba hikarakarana sakafo:

  • kobam-bary maro;
  • dibera;
  • sira, dipoavatra, voly.

Dingana isan-kerinandro amin'ny Fikarakarana sakafo:

  1. Esory tsara ilay lavaka eo ambanin'ny rano mandeha.
  2. Afangaro ny ravina maina miaraka amin'ny antsy, avelao ny maitso.
  3. Atsofohy amin'ny lava-paty miaraka amin'ny menaka taratasy amin'ny lafiny rehetra.
  4. Manaova kitapo plastika ho an'ny fofona tsy misy rano, mifamatotra amin'ny kofehy na mifanakaiky amin'ny clip manokana.
  5. Ao amin'ny fonosana eo akaikin'ilay kofehy, ataovy lavaka 1 santimetatra miaraka amin'ny antsy mba hahafahana mivoaka mandritra ny dipoavatra, fa tsy mihintsana ny votoatiny.
  6. Ny fonosana dia napetraka ao anaty fitoeran-glas tsy misy takelaka.
  7. Mofomamy ao anaty lavaka fanadiovana mikraoba mandritra ny 5-7 minitra amin'ny hery feno.
  8. Raiso ny voankazo vita avy ao anaty kitapo, ataovy eo ambony lovia, ary alao ny dibera miaraka amin'ny ronono.
  9. Manompoa, fa tsy manala ny ravina, mihinana amin'ny tanana, mihazona ny ravina, tsy mampiasa fitaka.

Ity fomba fitsaboana ity dia tsara ho an'ny fanosehana eny an-dalambe. Ny katsaka toy izany dia tena faly amin'ny ankizy.

Amin'ny spewers

Mba hikarakarana sakafo:

  • kobam-bary maro;
  • dibera;
  • sira, dipoavatra, voly;
  • skewers for canapes.

Dingana isan-kerinandro amin'ny Fikarakarana sakafo:

  1. Esory amin'ny ravina mitovy habe ny ravina, ary sasao tsara ny rano.
  2. Hetezo ny sombin-tsipìka mankany amin'ny 5 cm.
  3. Apetraho ao anaty kitapo plastika ny sombiny ary asio 2-3 litatra ny rano.
  4. Afatory mafy ny kitapo amin'ny kofehy na mifarana amin'ny clip manokana.
  5. Ao amin'ny kitapo etsy ambony, ataovy lavaka roa miaraka amin'ny sombin-tsofoka 1 cm ho an'ny dipoavatra.
  6. Ny fonosana dia napetraka ao anaty fitoeran-glas tsy misy takelaka.
  7. Mikaroka 5-7 minitra amin'ny hery feno.
  8. Apetraho ao anaty kitapo ireo baràka vita amin'ny kitapo, mipetraha amin'ny dibera, ampio sira, zavamaniry sy zava-manitra mba hisafidianana.
  9. Teo afovoan-trano isaky ny barany no nibitsibitsika mpipai-bato, ka nahafinaritra azy ny nitazona ny tanany.
  10. Manompoa, apetraka eo amin'ny lovia, toy ny sakafom-bozaka.

Novonoina tamin'ny doka mamy

Mba hikarakarana sakafo:

  • 1 onion;
  • Papia mamy;
  • 400 g voankazo novonoina;
  • 200 g of roast beef;
  • menaka zavamaniry;
  • ny sira;
  • tany mainty fotsy.

Dingana isan-kerinandro amin'ny Fikarakarana sakafo:

  1. Voangom-bolo voapetaka, nohetezina kely.
  2. Afangaro ny tongolobe ao anaty savony amin'ny fampiasana menaka solika mandrapaha-volontany volomparasy.
  3. Esory ny katsaka, diovy ny ravina.
  4. Oramo, atsipazo amin'ny voaniho ny voamaina amin'ny antsy.
  5. Ampiasao ny voankazo amin'ny tongolobe ao anaty savony ary mahandro dimy minitra
  6. Manasa ireo tsimok'aretina, manaisotra ny masomboly, atsipazo amin'ny tapa-kazo madinika.
  7. Ampio dipoavatra eo amin'ny vilany ho an'ny tongolobe sy ny katsaka.
  8. Ny ingredients rehetra dia mifangaro tsara, sira, dipoavatra mba hanandrana sy handosaka amin'ny sakay hena.
  9. Mialà eo amin'ny fonony mandra-pahandroana amin'ny hafanana mafana.

Mianara fomba fikarakarana maimaim-poana amin'ny fihinanana maitso ao amin'ny mikrô.

Ahoana no hanompoanao?

Ny menaka varimbazaha dia azo ampiasaina ho toy ny sakafom-borona na latabatra ho an'ny sakafo maina. Amin'ny tranga voalohany, azo atao ny mangatsiaka na mafana, aorian'ny fanangonana menaka, sira, voankazo sy zavamaniry.

Raha voavoatra eo amin'ny vavorona ny vary, dia afaka mihinana azy ianao raha tsy mampiasa fanasana, mihazona ao amin'ny ravina na kofehy manokana. Ny garim-boninkazo dia natao tamin'ny ampahany na tamin'ny lovia iombonanamisakafo amin'ny gripa, manampy amin'ny antsy raha ilaina.

Torohevitra sy fampitandremana

Na eo aza ny toetra mahasoa ananan'izy ireo, ny voankazo varimbazaha dia mifanohitra amin'ny olona voan'ny fery marefo na kanseran'ny tsinay. Manana ny fahafahana mampitombo ny fiterahana ra ny katsaka dia manimba ny trombôbitis. Ny fandaniana tafahoatra dia mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo, fiarovan-tena, na ny olona salama. Aza mihinana sakafo avy amin'ny katsaka ho an'ny olona manana tsy fandeferana ho an'ity vokatra ity.

Rehefa mahandro mofomamy ao amin'ny mikrô, dia mila tadidinao:

  • Aza mampiasa tavoahangy vita amin'ny vy sy varahina ho an'ny fofona ao anaty oven mikrô!
  • Ny fotoana fikarakarana dia miankina amin'ny herin'ny oven mikrofo, ny haben'ny cobs. Zava-dehibe ny tsy manadino ny katsaka, raha tsy izany dia hivadika maina sy mafy.
Ny vary no sakafo mahazatra. Nihanitombo sy navitrika izany taona maro lasa izay. Manoro hevitra anao izahay hijery ireo fitaovana hafa miaraka amin'ny toro-hevitra sy ny fomba fikarakarana ho an'ny ronono, maitso maitso, mini-corn sy Bonduel ao anaty lavaka fantsom-pitandremana, sodina, oven ary steamer.

famaranana

Ny fihinanana katsaka dia fomba tsara ahafahana manova ny sakafo amin'ny sakafo matsiro sy mahasalama.. Bonus tsara dia ny fotoana hikarakarana azy. Tsy sarotra ny miatrika ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Manaova kobam-boly vitsivitsy ao amin'ny mikrô, mikofokofoka menaka sy zava-manitra ary ento mankao amin'ny latabatra eo ambany fahefan'ny mpananina tsy manana traikefa.