Ny katsaka dia vokatra azo avy amin'ny sakafo mahavelona izay ampiasaina ho fitaovana lehibe indrindra ho an'ny lisitra manan-karena amin'ny sakafo. Mba hampifaliana ny vahiny sy ny fianakavianao, ary indrindra indrindra, ianao, mila mahafantatra ny fomba handrahoana ny katsaka, ary ny sakafo atokana ho mendrika. Ireto manaraka ireto no sakafo tsara indrindra amin'ny kobam-bary.
Famaritana sy toetra mahasoa ny legioma
Môtô no hany solontenan'ny karazana azy, izay an'ny fianakaviana serealy. Izy io dia heverina ho iray amin'ireo vokatra malaza indrindra eran'izao tontolo izao: ampiasaina amin'ny famokarana medikaly, taratasy, lakaoly ary na dia ny fipoahana aza.
Saingy ny tari-dalana fototra izay tsy misy ny katsaka, mazava ho azy, ny fisakafoanana. Ny katsaka dia ampiasaina hanamboarana mofo, popcorn, katsaka, mofo, sns. Ny vokatra dia mahandro, mofomamy, voatoto, marin-drano, ary maro hafa (momba izay azo avy amin'ny voankazo voangona, vakio eto) K, PP, B1, B2) ary ascorbic acid. Ny koban-katsaka dia manankarena ihany koa ny microelements: potassium, phosphorus, saline vy, ary varahina sy nikela.
Ny katsaka dia misy fiantraikany amin'ny vatan'olombelona:
- Manadio ny rà eo amin'ny toaka, radionuclides, manala sasatra amin'ny sela.
- Ny kobam-bary dia fitaovana tsara ho an'ny fampihenana ny dingana efa antitra, ny fisorohana ny homamiadana sy ny aretim-po.
- Ny katsaka dia mampihena ny dingan'ny fivalozana sy ny fako amin'ny tsinay.
- Ny katsaka, noho ny votoatin'ny karazam-bozaka tsy misy fanasitranana ao amin'ny firafiny, dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola mampidi-doza, ny fampihenana ny metabolisma, hanatsara ny dingan'ny sakafo fanarian-drano.
- Ny vokatra dia mahazatra ny haavon'ny siramamy.
- Ny katsaka dia mahasoa ny vatan'ny vehivavy: manamora ny fitondran'ny vohoka, ny fikarakarana ny taovam-pisefoana sy ny menopause.
Ankoatra ny karazan-tsakafo mahavariana dia misy karazana lozam-pifamoivoizana: ny olona mijaly noho ny fery miparitaka amin'ny dingana an-dalambe, miaraka amin'ny fironana amin'ny famolavolana ny tosi-drà sy ny tsy fahampian'ny ra tsy tokony hihinana izany.
Ny fomba tsara indrindra
Manolotra ny fikarakaranareo ny mahandro sakafo amin'ny sakafo isan-karazany izay azo atao amin'ny alàlan'ny voankazo maitso.
Araka ny Meksikana
Mpiara-mihinana mofomamy misy menaka voatsabo, izay tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha.
Atsangainà kobam-bary maromaro mitovitovy habe. Tsy maintsy alaina avy amin'ny arina sy ny ravina ny cob. Ireo farany dia napetraka eo amin'ny farany ambany sy eny amin'ny rindrin'ny vilany (tsara kokoa ny mifidy fonosana lalina sy malalaka ary matevina). Avy eo dia napetraka ao anaty fonosana ireo kofehy. Avy any ambony, rakotra ravina sy tendron-borona izy ireo, feno rano.Ny fantsom-boaloboka dia tokony ho hafanana hafanana mandritra ny 20-40 minitra (ny faharetan'ny fihinanana dia miankina amin'ny karazana vary). Ny fahavononan'ny katsaka dia nodinihina fotsiny: mila mametaka kofehy amin'ny kofehy ianao ary manavaka tsara ny kernel (ny iray dia ho malefaka sy kely bitika).
- Maka voa avy ao anaty rano nohosihosena, atsangano kely ary atsipazo amin'ny kitron-tsoavaly.
- Alamino ny sofina amin'ny ronono voapetaka, avy eo dia misy lanjan'ny mayonnaise.
- Apetraho amin'ny voankazo mafana sy mofomamy meksikanina mafana ny vary. Ny kitay Meksikana dia nomanina avy amin'ny sira (nototoina tamin'ny ranom-boasary lavalava ary maina) ary chili mainty: ny singa dia tsy maintsy mifangaro fotsiny.
Atsangainà kobam-bary maromaro mitovitovy habe. Tsy maintsy alaina avy amin'ny arina sy ny ravina ny cob. Ireo farany dia napetraka eo amin'ny farany ambany sy eny amin'ny rindrin'ny vilany (tsara kokoa ny mifidy fonosana lalina sy malalaka ary matevina). Avy eo dia napetraka ao anaty fonosana ireo kofehy. Avy any ambony, rakotra ravina sy tendron-borona izy ireo, feno rano.Nokolokoloina tao amin'ny tanana
Misy sakafo mahavariana ho an'ny latabatra ririnina azo alaina raha manamboatra ny katsaka ao amin'ny tanana.
Mila:
- 3-4 katsaka;
- voankazo - 2 volomparasy;
- ravina - hanandrana;
- herbs - manandrana.
fanomanana:
- Hetezo ny tavy amin'ny antsasany. Mandrobona ny ampahany tsirairay amin'ny dibera ary apetraho ao anaty rantsan-tsakafo. Apetraho amin'ny herisetra izy ireo, ary asio tongolo lay miaraka amin 'ny alalan' ny milina fanoratana.Zava-dehibe izany. Ataovy azo antoka fa ampiana rano kely amin'ny rantsan-tànana mba hahazoana maimaim-poana ny katsaka, satria misy tsiranoka kely izy io. Raha tsy izany dia mety ho maina ny vokatra.
- Afatory ny tanana ary atsofohy tsara. Avy eo, alatsaho ao amin'ny toerana roa izy mba hamelana ny rivotra.
- Apetraho ao amin'ny oven ny haavony ho 200 degrees mandritra ny 1.5-2 ora. Ataovy azo antoka ny fametahana ny andilany amin'ny katsaka.
Voatoy amin'ny menaka mafana
Ny sakafo matsiro dia azo avy amin'ny famenoana tsiro kely amin'ny tsiro mangatsiatsiaka amin'ny voankazo vaovao. To make it Ilainao ireto fitaovana manaraka ireto:
- corncobs - 4 pcs .;
- menaka - 100 g;
- Parmesan - 200 g;
- Lime-1/1 citrus;
- menaka oliva - hanandrana;
- karajia - 1 tsp;
- sira, chili dipoavatra - manandrana.
fanomanana:
- Trondro voamaina sy maina voamaina sy menaka oliva ary maniry (manodina ny koban'ny rofia). Ny lafiny tsirairay dia mila 5 minitra eo ho eo.
- Voa nomanina teo amin'ny takelaka ary narotsaka ny masaka efa voaomana, misy ronono sy tsaramaso.
- Mipetraha amin'ny parmesan matavy. Manompoa karazan-javamaniry.
Sakafo
Ho an'ny fanomanana ny salady maivana, izay mety ho takelaka tsara ho an'ny kebabs, Ireto fitaovana ireto dia ilaina:
- Katsaka;
- tomatoes - 2 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- oliva sy dibera, sira, zava-manitra - manandrana.
fanomanana:
- Ny koban-katsaka dia mihidy lava sy manitra na manondraka ao anaty lafaoro mandra-pahandroana.
- Rehefa miseho eo amin'ny vatany ny crust, esory izy ireo ary alaivo menaka.
- Hetezo ny tendrony. Apetaho amin'izy ireo ny mofony mena, nopetahany takela-bolamena sy voatabia, voatoto.
- Mipetraha ny salady amin'ny zava-manitra, zavamaniry (raha tianao), sira ary atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva.
Mahaliana bebe kokoa momba ny tombotsoa sy ny fomba famokarana vary, ary ny salady mahafinaritra azonao atao miaraka aminy, vakio eto, ary eto dia hahita fomba mahaliana mahandro sakafo miaraka amin'ny katsaka sy ny kibay.
Voankazo mamy
Mofomamy miaraka amin'ny siramamy mamomamo izay tsy azo ihodivirana, ary ny fanomanana an'io sakafo mahavoky io dia tsy mila zavatra betsaka:
- katsaka - 6 pcs .;
- bacon - 2 slices;
- Feta - 120 g;
- menaka - 3 tbsp. tavoahangy vokatra manalefaka;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra mainty - 1 l. a spoon.
fanomanana:
Ilaina ny mampitony ny giro ka hatramin'ny lehibe indrindra. Avy eo dia manamboara ny vokatra rehetra ho an'ny fofona. Voalohany, diovy tsara ny kobam-bary ary atsofoka amin'ny menaka oliva, mipasaha amin'ny dipoavatra.- Rehefa vita ny hoditra tsirairay. Afangaro azy ireo: amin'ny lafiny tsirairay mandritra ny 5 minitra. Amin'ny ankapobeny, ny antsasak'adiny dia tokony haharitra ora iray.
- Rehefa manomana ilay cob dia afaka manao ny fikarakarana ny menaka sy ny tsiro. Ataovy ny bikônina amin'ny hafanana ambany ary apetraho eo amin'ny lamba fanasan-damba (izany dia hanesotra tavy loatra).
- Dia kapao izany amin'ny kibay kely ary mifangaro amin'ny dibera mena.
- Avelao hikolokolo ny kofehy voatsabo, ary zarao amin'ny pasteo mofomamy mofomamy ary manaparitaka amin'ny fety. Yummy dia vonona!
Ilaina ny mampitony ny giro ka hatramin'ny lehibe indrindra. Avy eo dia manamboara ny vokatra rehetra ho an'ny fofona. Voalohany, diovy tsara ny kobam-bary ary atsofoka amin'ny menaka oliva, mipasaha amin'ny dipoavatra.Cream cream
Mahavariana, mahavariana, ary, eny an-dalana, ny sakafo tsy misy sakafom-biby dia azo avy amin'ny katsaka ao anaty saosy sôma.
Mba hanaovana izany:
- katsaka - 4 pcs .;
- menaka solika / siramamy - 1 tsm;
- crème fat - 300 ml;
- Parmesan - 200 g;
- biriky (legioma, akoho).
fanomanana:
- Ny kobam-bary dia tokony hodiovina tsara amin'ny ravina sy ny antenna ary avy eo dia tapahina amin'ny vitsy kely.
- Amboary ny menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka sy kofehy mena eo amboniny (amin'ny hafanana mafana) ambara-pahavitany.
- Ampio sira sy dipoavatra ho any amin'ny voankazo vita. Aorian'ny fandatsahana ny ravina sy ny crème dia atsangano ny afo mandritra ny roa minitra, mamporisika ny volany mandra-pahamaika.
- Esory ny varimbazaha avy ao amin'ny fatana, ampio tranom-bovoka matavy tsara, manaova ary manompoa.
Sakafo Cornet mivantana
Fanaovana legioma mafana - inona no mety tsara kokoa noho ny fahavaratra? Ireto fitaovana ireto dia ilaina amin'ny famokarana:
- katsaka - 5-6 p.
- Cherry - 6 pcs .;
- chicken fillet - 200 g;
- fanangonana legioma (manandrana);
- cauliflower - 50 g;
- Basilina maina, fotony persianina, sira - manandrana.
fanomanana:
- Kitapo mena amin'ny ravina, mena, manasa. Raha lehibe loatra izy ireo dia zarao amin'ny faritra maromaro. Tsy tokony ho lehibe loatra ny felam-boninkazo. Mila manasa rano ny tomaty (ho ampiasaina amin'ny ankapobeny).Zava-dehibe izany. Ho an'ny sakafom-pisakafoanana, dia tsy maintsy ampiasaina fotsiny ny fararano kely indrindra (ronono), satria ny olon-kafa rehetra dia tsy manam-potoana handraraka tanteraka ny fizotran'ny sakafo amin'ny lasopy.
- Atsofy siramamy mafy avy amin'ny kobam-bozaka, ary afehezo ary atsofoka ao.
- Asio legioma, katsaka, ary zavamaniry ao amin'ny ramanavy. Ny kobam-bary dia mety ho potipotika tanteraka, raha toa izy ireo ka matevina sy fohy ary malefaka.
- Aorian'ny 3-5 minitra, ampio tsimoka sy ravin'ahitra ny lasopy, sira (hanandrana). Ario ny lasopy raha tsy efa vonona ny kobam-bary (matetika tsy mihoatra ny 10-15 minitra).
- Avy eo ny totozy akoho mofomamy, mialoha ny dian-kapila avo lenta, dia ampiana amin'ny lasopy (izay nanamboarana ny rambony). Ny lasopy dia mafana amin'ny latabatra.
Homemade Popcorn
Ny karazana voankazo tokana tsotra namboarina avy amin'ny voankazo varimbazaha dia zavatra! Ho an'ny fanomanana azy dia mila voa kely fotsiny ianao eo amin'ny vata, ny dibera ary ny mikraoba.
Ny sofina tsirairay dia mihosotra amin'ny dibera mena (raha tianao, dia afaka manasitrana azy amin'ny ambony ianao, raha tianao ny popcorn salope, na asio siramamy, saosy mamy). Avy eo dia alefaso amin'ny 3 minitra ny takelaka ao amin'ny mikrô. Delicious popcorn ready!
Ao amin'ny oven miaraka amin'ny herisetra
Fitaovana tsotra ho an'ny sakafo matsiro mahasalama mahasalama, fa ny fanomanana azy ireo dia tsy mila afa-tsy:
- greens (mint, basil, dill, dipoavatra mainty) - 1 tsp.
- voankazo - 2 volomparasy;
- fanatsarana - 2 ahitra;
- Katsaka;
- dibera - 50 g;
- tsira mitsangana izy.
fanomanana:
- Manaova arakaraka ny ravina, ny moustach ary ny maina.
- Tandremo tsara ny zavamaniry (dill, mint ary basil) amin'ny ravin-taratasy fotsiny, ampiasaina miaraka amin'ny zava-manitra (maniry ny vilany ho vovony, tongolo gasy amin'ny tsindrona tongolo) ary mandefa ao anaty fitoeran-drano misy alim-bolo.
- Tafio ny kobam-bary tsirairay ary alamino izany amin'ny foil (tsy dia mafy loatra, mba hahafahan'ny sira mihetsiketsika mivoaka avy ao amin'ny foibe).
- Alefaso ny katsaka mba "mialokaloka" mandritra ny 15 minitra mba hahafahany mihinana tsiranoka marefo, ary alefaso any amin'ny oven ho an'ny 200 degre ho 45-50 minitra.
Ny sainao dia natolotra ho sakafo matsiro sy mora vidy miaraka amin'ny katsaka. Fanandramana ara-tsakafo mahomby ary ankafizo ny sakafonao!
