Ahoana no ahafahanao mahandro katsaka sy fotoana firy hanamboarana azy?

Ny vary no sakafo mahazatra. Nampiroborobo sy nampiasaina nandritra ny fikarakarana mahandro taona maro lasa izay. Sambany vao nanomboka nitombo ho kolontsaina ao Meksika izy tamin'ny taonjato faha-12. Vetivety dia niely eran'izao tontolo izao io ahitra mahafinaritra io, ka lasa firenena tiany indrindra.

Tsy voatery hijery azy io sy ny mpamboly, mitondra vary latabatra amin'ny tsiro mahafinaritra samihafa. Fa inona no fampiasany? Ahoana no fisafidianana sy fisotroana katsaka, indrindra fa ny tanora? Amin'izany no hahatakaranay ity lahatsoratra ity.

Ny fampitahana sy ny tombom-barotra amin'ny vary

Ny katsaka dia zavamaniry isan-taona, dia solontenan'ny karazana sereal. Mihalehibe ao amin'ny Federasiona Rosiana. Ampiasaina ho sakafo ara-tsakafo ho an'ny olombelona, ​​ary koa amin'ny famokarana biby. Ny zava-misy dia ny voankazo ao amin'io zavamaniry io dia tena mahasalama, ary rehefa voaomana tsara ny cob dia hitondra fahafinaretana betsaka avy amin'ny tsirony.

Ny firafitry ny vary dia misy:

• Vitamina (PP, E, D, K, B1, B3, B6, B12);
• ascorbic acid;
• mineraly (salady amin'ny potasy, calcium, phosphorus, vy ary magnesium);
• fanandramana (metaly, varahina);
• amino acids (tryptophane, lysine).

100 g amin'ity vokatra ity dia ahitana:

• 10.3 g ny proteinina;
• 60 g of carbohydrates;
• 7 g matavy;
• 9,6 g fibre;
• 27 g of sodium;
• Ny angovo herinaratra - 80,1 kcal.

Na eo aza ny fahatsorany, Ny vary dia manana toetra mahasoa maro ho an'ny vatan'olombelona:

1. Manatanteraka asa fanadiovana izany. Manala ny poizina sy ny poizina ary ny radionuclides izy io.
2. Vehivavy! Manamarika ianao. Ny mpanjakavavin'ny sehatry ny Sovietika dia manameloka ny fananana. Ahitana antioxidants maro izy io, ka noho izany dia mitazona ny fahatanorana ny vatan'ny vatan'olombelona.
3. Manoro hevitra ihany koa ny manam-pahaizana ny fampiasana katsaka mba hisorohana ny homamiadana.
4. Hanampy amin'ny aretim-po koa izany.
5. Izany dia vokatra tsy azo ianteherana amin'ny sakafo fihinan'ny zazakely. Manan-karena amin'ny famokarana, ny vokatra miaraka amin'ny votoaty tsara kalorika dia manome ny vatana mitombo amin'ny zavatra maro tena ilaina.
6. Ny katsaka dia mavitrika amin'ny fako sy ny fery amin'ny tsinay.

Jereo ny lahatsary momba ny fananganana sy ny tombontsoa azo avy amin'ny katsaka:

Ny endriky ny voan'ny voankazo efa matavy

Ny endri-tsarobidin'ny katsaka dia ny tsirony. Ny fihenan'ny voam-bary dia mangarangarana, mamy ary mamy. Ilaina ny mandany fotoana bebe kokoa amin'ny fanomanana fa tsy amin'ny sofina matotra (nolazainay momba ny fomba hisafidianana sy ny famokarana maitso maitso, ary avy amin'ity lahatsoratra ity no hianaranao ny fomba sy ny habetsahanao hanatsotra ny legioma sy ny overswept).
.

ZAVA-DEHIBE: Mihinam-boaloboka tanora nohanina. Manana hatsarana mahafinaritra izy.

Ny voankazo tanora dia misy iray minus. Tsy ahitana ny vitamina sy mineraly rehetra voalaza etsy ambony. Izany dia satria Mbola maloka ny zana-katsaka, tsy mandalo ny dingana manontolo amin'ny fivoaranyNoho izany, tsy nanam-potoana hakana an-keriny ny votoatin'ny karazam-panafody rehetra, izay nomena ny natiora.

Ahoana ny fisafidianana?

Mba tsy handraràna ny zavatra andrasana rehetra amin'ny sakafo hohanina, mila mianatra ny fomba hisafidianana ny vokatra mety ianao.

• Eat amin'ny vanim-potoana. Ilaina ny mandeha eny an-tsena ho an'ny katsaka amin'ny Aogositra sy ny fiandohan'ny Septambra. Mandritra io vanim-potoana io, ny katsaka dia mandalo ny dingana voajanahary voajanahary, izay miaro ny fananana toeram-pambolena tanora.

  Raha mividy aotomobilina amin'ny volana Septambra ianao, dia tsy ho tanora izy io ary tsy mamy. Hambinina ny masony.

• Zava-dehibe ny mahafantatra ny loko ary afaka mahafantatra ny haben'ny fahamendrehana. Ny kobam-bary misy loko mavo na fotsy mavo no tsara indrindra ho an'ny mahandro. Ny mpiaro ny katsaka, ny lehibe indrindra.

  Mifidy ny pensilihazo, mijery ary misalasala kely azy ireo - amin'ny voamadra maniry mitovy habe, mipetraka amin'ny sezany izy ireo. Ny sofina dia somary mena sy elastika.

• Toe-dravina. Ankoatry ny voamaina, zava-dehibe ny mihaino ny ravin-kazo manodidina ny cob. Raha tsy mahita ny masony izy ireo, dia efa efa ela no nipoitra ny katsaka, ary tsy dia manantena firy ny tsiro sy ny fofona avy aminy.

  Tsy mendrika ny mividy rambony tsy misy ravina - angamba ny ravina voamaina dia nesorina manokana mba hanafenana ny zava-misy fa voankazo ny vary.

• Fanaraha-maso mifehy Rehefa mipoitra anaty voan-kafe dia mivarotra ranom-boasary maitso mavokely.

  Raha toa ka tsy misy boribory ny endriky ny katsaka, fa koa amin'ny fasika, dia tsy mety amin'ny fihinanana izany.

Ny tsara indrindra dia tokony hohanina mandritra ny 24 ora aorian'ny fakana azy.. Dia ho tsara sy mamy tanteraka izany. Miaraka amin'ny vanim-potoanan'ny fotoana dia mihalalina ny siramamy ary mivadika ho vinaingitra. Misafotofoto ny fanandramana.

fiofanana

Diniho àry ny fitsipika fototra amin'ny fanomanana ny sakafontsika. Mba hanaovana izany, mila: ny cobs tenany, ny pan (fa tsara kokoa ny fantsom-bozaka vy) miaraka amin'ny vata mangatsiaka, rano, sira, fofona ary hatsembohana tsara.

Mba hanombohana ny doka dia mila rano mangatsiaka mandritra ny 60-80 minitra. Mangatsiaka ny vary ny rano mangatsiaka. Azo atao amin'ny ravina izany, fa manoro hevitra anao hanaisotra azy ireo.

Nahoana? Matetika ny voankazo voajanahary dia matetika no eny an-tampon'ny kobanina. Raha tsy manala ny ravina ianao, dia azo tsinontsinoavina izy ireo, ary mety hiparitaka any amin'ny ambim-bary ny bakteria. Noho izany:

1. Atsaharo ny ravina sy ny fibre.
2. Esory ny voam-bary voajanahary ary manasa ireo cobs.
3. Fenoy ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka vaovao.
4. Rehefa afaka adiny iray izy ireo dia vonona amin'ny fanodinana gulina.

Fotoana firy ary ahoana no fomba hanomanana cobres overripe?

Raha toa ka tsy nahomby anao ny zava-niainanao ary efa nahazoana vary maitso ianao dia aza kivy:

1. Esory amin'ny antsasaky ny kofehy ary alaharo ny ronono ronono: rano + ronono (1: 1).
2. Rehefa afaka 4 ora ao anaty rano toy izany, dia ho feno mamy izy ireo, ary hihalefy ny tsy fitoviana.

Ahoana ny handrahoana: resipe

Tao amin'ny fatana

Ny fomba mahazatra mora indrindra - voa varimbazaha miaraka amin'ny dibera. sakafo:

• corn - 6 pcs .;
• rano - 2 l .;
• dibera - 50 g;
• siramamy - 1 tbsp. L;
• tsira mitsangana izy.

Fomba fiomanana:

1. Atsofohy ao anaty rano ny katsaka. Ny kobay dia tokony ho feno rano tanteraka.
2. Azonao atao ny mampiditra siramamy sasantsasany amin'ny rano.
3. Boil dia mila 10-15 minitra.

Aorian'ny fisakafoanana, esory ny katsaka, ny sira, mipetraha tsara ao anaty vilia ary manompoa dibera. Izany dia fomba mahazatra mahazatra amin'ny famokarana katsaka tanora ho an'ny fianakaviana lehibe miaraka amin'ny ankizy.

Jereo ny horonan-tsary momba ny angom-pahandroana ao anaty vilany eo amin'ny fatana:

Andrahoy ny mpivady

Mahafinaritra koa ny zana-katsaka. Izany dia mitaky:

• corn - 3 pcs .;
• rano - 200 g;
• ravina - 30g;
• persily;
• tsira mitsangana izy.

Fomba fiomanana:

1. Mofomamy miaraka amin'ny menaka sy parsley voatoto.
2. Apetraho ao anaty paosin-tsakafo miolakolaka ao anaty fomba "dantelina" ireo cobres.
3. Cook mandritra ny 15 minitra.
4. Aorian'ny sira ary manompoa.

roasting

Voa matsiro sy matsiro, mafana amin'ny dibera. Tsy sarotra ny manomana izany.

sakafo:

• corn - 3 pcs .;
• dibera - 40 g;
• zava-manitra - manandrana;
• tsira mitsangana izy.

Fomba fiomanana:

1. Ao anaty sakay mofomamy misy menaka dia afeno ny sofina.
2. Amboary ny lafiny tsirairay mandritra ny 5 minitra, amin'ny afo kely. Amin'io fotoana io ihany koa dia mila mamafy fofona ianao.

Azonao atao ihany koa ny maka ny masomboly, raha te-hanamboatra sakafo amin'ny takelaka iray ianao. Ity karazana fofona ity dia haingana sy mamy. Better ahafahanao manitsy ny habetsaky ny voatavo miaraka amin'ny zava-manitra.

Ao amin'ny mikrô

sakafo:

• corn - 2 pcs .;
• menaka - 20 g;
• dipoavatra;
• tsira mitsangana izy.

Fomba fiomanana:

1. Sasao amin'ny voankazo ny vary.
2. Avelao ny rano ho maina.
3. Esory ny tendron'ilay cob.
4. Apetraho ao anaty lovia ny kafe mikiroa mba tsy hifanontaniany.
5. Hamerina hery fara-tampony mandritra ny 3-5 minitra.
6. Aorian'io fotoana io, mialà amin'ny mikraoba, fa aza manokatra avy hatrany ny ravina. Avelao hijanona 20 minitra eo ho eo ny katsaka. Mbola mitohy ny fizotran'ny fikarakarana, satria misy rano any.
7. Avy eo, diovy ny katsaka.
8. Ampio sira, dipoavatra hanandrana sy hametahana menaka.

Mba hahalalanao ny fomba handrahoana ny vary eo amin'ny mikrô, dia vakio eto, ary ity lahatsoratra ity dia hahita ny fomba tsara indrindra hanivanana legioma ao anaty oven mikrofo.

Ao amin'ny oven

Mofomamy sy mofomamy maitso ao anaty oven miaraka amin'ny zava-manitra. Ho an'ny sakafo dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao:

• katsaka - 4 p.
• dibera - 80 g;
• cilantro - 1 bundle;
• lemon peeling;
• tsira mitsangana izy.

Fomba fiomanana:

1. Afangaro ny dibera voapetaka, cilantro tsara tarehy sy zest ary 1 tbsp. L. siramamy.
2. Mofomamy miaraka amin'ny masombolony.
3. Apetaho amin'ny foitra na taratasy ny sofina tsirairay.
4. Alefaso ny vary ho an'ny foibe efa voapoizina hatramin'ny 200 degre ho 25 minitra.
5. Sira alohan'ny fanompoana.

Jereo ny horonan-tsary momba ny voankazo voarara ao anaty ravin'oliva:

Fofom-bilia

Hevero indray ireo fitsipika fototra momba ny fikarakarana ny entana volamena.

• Ao amin'ny vilany dia ilainao ny mametraka ny sombin-javatra mitovy habe.. Izany dia ny hahazoana antoka fa ny sakafo matsiro dia vita amin'ny fotoana mitovy. Raha tsy izany, dia ho maina ny volo madinika, ary hiankin-doha ireo lehibe.

  Raha tsy mihaino ny haben'izy ireo ianao rehefa mividy, ary mitarika tsy fitovian-kevitra, dia mety ho voavaha ilay olana amin'ny famakiana ireo goavambe. Tsy misy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny sakafo izany.

• Ny voankazo tanora dia tokony hojeren'ny temperatures mandritra ny 30 minitra.. Eto ny lalàna: ny lava kokoa - ny tsara kokoa, tsy mandeha izany. Raha mandany ela kokoa ianao, dia ho very ny tsirony.
• Atsofohy ao anaty ranom-boaloboka ny vary.. Izany dia hitazona ny hatsaran-tarehy sy ny elastic, fa ny totozy malefaka.
• Tsy ilaina ny manampy sira amin'ny fotoana handotoana. Izany dia miteraka fanangonana ny vokatra. Ny sira dia tsy maintsy ampidirina mivantana rehefa manompo.
• Aza mahandro katsaka amin'ny hafanana avo. Aorian'ny famoahana dia manamboatra hery farafahakeliny, hany ka malahelo izy.

Momba ny fomba handrahoana ny katsaka, mba hahatonga azy ho malefaka sy mamy, hoy izahay ato amin'ity lahatsoratra ity.

Mofomamy ny katsaka alohan'ny hanompoana. Aorian'ny fofona dia mihamafy ny sokatra ary mihintsana ny sakafony.

famaranana

Maro ny olona no mahatsiaro ny fahazazana, ny tranon'ny renibeko, ary ny fitsaharana any an-dranomasina miaraka amin'ity vokatra ity. Mofomamy, mahasalama, tsy mahafa-po. Izany hoe, azo ambara izany. Noho izany, mitandrema amin'ny torohevitra mahasoa sy ny sakafo mahandro sakafo, eo am-piandrasana ny vanim-potoana manaraka ny katsaka.