Olericulture

Ahoana ny handrahoana sy ny fomba hanamboarana katsaka kely?

Ny katsaka dia aseho amin'ny endriky ny kobaka kely amin'ny loko, ny fahasamihafany lehibe indrindra amin'ny katsaka nentim-paharazana dia ny tsy fisian'ny voamaina.

Raha jerena ireo singa ireo, dia tsy mitovy amin'ny fomba mahazatra amin'ny fomba mahazatra ny fikarakarana ny vary maitso.

endri-javatra

Ny halavan'ny lohan'ny katsaka dia 8-12 cm, ary ny diamondra dia mahatratra 2-4 mm. Manana volom-borona maivana maivana izy io miaraka amin'ny pulp maivana. Noho ny karazan-tsakafo madinika dia nahazo ny anarany.

Ao amin'ny faritry ny firenentsika, dia toa zara raha misy ny zavamaniry toy izany. Fa raha mahita kirihitra maitso manodidina ny metatra ambony ao amin'ny zaridaina miaraka amin'ny mpifanolo-bodirindrina aminao ianao, dia azonao antoka fa ity dia mini-katsaka. Azo jerena eo amin'ny iray kirany amin'ny zavamaniry iray ka hatramin'ny loha 10.

Ireo tombony

Vonjeo! Ny menaka vita avy amin'io vary io dia heverina ho sakafo.

Ny fampiasana katsaka kely dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny vatana.:

  1. Io solontenan'ny cereal dia manampy amin'ny fanesorana ny kalitao amin'ny toaka avy amin'ny vatana, izay misakana ny fahanteran'ny fahanterana.
  2. Ankoatra izany, ny kara dia ampiasaina amin'ny fisorohana ny homamiadana sy ny aretim-po.
  3. Misy vokany tsara eo amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.


Tendrombohitra kely no manana tombontsoa maro.
.

  • Misy vitaminina vitsivitsy ao amin'ny vondrona B, izany hoe B1, B2 ary B5.
  • Anisan'izany ny vitamina ao amin'ny vondrona C, A, D, E, K ary PP.
  • Ny zavamaniry ihany koa dia manan-karena amin'ny mineraly sy ireo singa marindrano, izay ahitana ny:
    1. ny sira;
    2. vy;
    3. phosphore;
    4. potasioma;
    5. magnésium;
    6. varahina;
    7. nikela.

Ny tombony amin'ireny karazana katsaka ireny dia ny fisian'ny tsiranoka kely ao anatin'io firafitra io.

Zava-dehibe izany! Saingy ilaina ny mitadidy fa ity karazana katsaka ity dia tsy omena alalana amin'ny rehetra.

Noho ny voka-dratsin'ny vitamin K, izay mahatonga ny fifangaroana rà, Ny zavamaniry dia voarara ampiasaina ho an'ny olona manana olana amin'ny famolavolana tampoka.

Ahoana ny fisafidianana?

  1. Alohan'ny hividianana menaka kely, dia andramo tsara ny lohany., tsy tokony hanana ravina malemy izy ireo. Ankoatra izany, aza mihaino ny loha manadio, satria na ny fikojakojana fohy ao anatin'io endriny io dia mitarika ny fahaverezan'ny toaka sy ny fiterahana amin'ny micro microorganisms.
  2. Miezaha mitsimoka katsaka, tokony ho elastic sy moka izy ireo. Mba hanatsarana ny varimbazaha tsaratsara kokoa hisafidy kobam-bolo sy kiraro. Ny lafiny farany dia azo faritana amin'ny famafazana voamaina, raha manaisotra ny voany avy eo, midika izany fa ny zavamaniry dia vaovao ary izy no tokony hanome lanja.

fiofanana

Fampitandremana! Alohan'ny handrohona azy, dia tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2 ora izy ireo amin'ny ravina.

Noho izany, ianao dia hamonjy ireo toetra mahasoa rehetra entin'ity vokatra ity, ary ny fanomanana bebe kokoa ny voankazo kely dia hampiroborobo ny zava-misy fa ho mamy sy mamy.

Ahoana ny handrahoana?

Fomba hanamboarana katsaka kely:

  1. Rehefa tapitra ny fotoana fanadiovana, esory ny katsaka ary ataovy ao anaty savony.
  2. Fenoy rano mangatsiaka ary apetaho eo amin'ny fatana.
  3. Ohatrinona ny mahandro? Miankina 20 na 40 min (ho an'ny antsipirihany momba ny fomba hahandro tsara, mba hahatonga azy ho malefaka sy mamy, vakio eto).

fomba fanamboarana

Amin'ity fe-potoana ity dia maro ireo fomba fikarakarana ny famokarana katsaka.

Chicken Soup

Ilainao ireto fitaovana manaraka ireto mba hanaovana izany.:

  • 5 sotrokely maina;
  • karoty kely;
  • zalahy kely;
  • katsaka - 3-5;
  • 200 grama kobay;
  • menaka zavamaniry;
  • sira, dipoavatra manandrana;
  • 2 tongolo gilasy;
  • volo: dill na persily.

Cooking:

  1. Asio ranom-boasary ao anaty vilany, ary apetraho ao anaty fatana ilay boaty.
  2. Rehefa avy nanondraka ny rano dia mila voamaina, alefa antsasak'adiny ny akoho.
  3. Na dia manomana aza ny rootin-tsoavaly dia aforeto ny tongolobe ary aforeto amin'ny tadiny kely, ary diovy ny karaoty.
  4. Apetraho ao anaty vilany ny legioma voaomana ary atody 10-15 minitra.
  5. Mifanaraka amin'izany, manasaraka ny voanio katsaka sy mametraka azy ao anaty vilany miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty, mampifangaro ny entana eo ambanin'ny roatra mandritra ny 15 minitra, ny vokatra dia tsy maintsy miray foana.
  6. Aforeto ny ovy ary atsipazo amin'ny kobaka, ampio amin'ny ramanavy.
  7. Oramo 10 minitra, ary ampio legioma mafana amin'ny sombiny. Cook hafa 15 min.
  8. Hikaroka sira, dipoavatra.
  9. 5 minitra alohan'ny famaranana ny tsimokaretina sy ny tongolo lay.
  10. Manompoa ny latabatra.

Amin'ny alàlan'ny fofom-baraka


Mba hanaovana izany dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao.
:

  • katsaka - 2-3;
  • 3-4 sotrokely maina;
  • 1)
  • karoty kely;
  • 200 grama kobay;
  • 200 gram of cheese melted;
  • kerobima kely iray;
  • iray tavoahangy voatokana;
  • sira, dipoavatra manandrana;
  • menaka zavamaniry;
  • volo: dill na persily;
  • 3 tongolo gibika.

Cooking:

  1. Nataonay hanamboatra kobam-bozaka mandritra ny 30 minitra, aorian'ny sivy, ampio sira.
  2. Amin'izany fotoana izany, diovy ny tongolobe, karaoty. Nopotipotika kely ny kibony, kodiarana telo nohosorana, nafangaro. Ampio menaka voajanahary, miverimberina mifangaro ny zavatra entina.
  3. Esory ny voan-katsaka avy amin'ny cobs ary ampio ny tongolobe sy ny karaoty.
  4. Afangaro amin'ny kobay bitro ny doka sy tavoahangy, manampy ireo tongolobe sy karaoty.
  5. Mofomamy mandra-pahadiso
  6. Aforeto ny ovy ary atsipazo eo amin'ny habetsaky ny habeny, ampio amin'ny vilany misy vilany.
  7. Manokàna 15 minitra, ampio legioma mafana ary andramo sira.
  8. Ampio ny sigara voapoina ary manohy miady mandra-pahavitan'ny sira.
  9. 5 minitra mialoha ny faran'ny sakafo dia manalalao volomparasy sy tongolo vita amin'ny tapa-tavoara, dipoavatra.
  10. Manompoa ny latabatra.

Fambolena legioma

Mba hanaovana izany dia ilainao ireto fitaovana manaraka ireto.:

  • Masom-boly;
  • 100 grama ny ahi-maitso;
  • iray mahazatra kely;
  • tongolo lehibe;
  • iray karazana mena;
  • 3 potko;
  • 2 sotro lehibe;
  • 2 voatabia lehibe;
  • menaka zavamaniry;
  • sira, dipoavatra manandrana;
  • volo: dill na persily.

Cooking:

  1. Ny legioma rehetra dia tokony hosasana, halefaka ary hikirakina amin'ny habaka maitso.
  2. Aorian'izay dia ala maina sy menaka mandra-pahatongan'ny vatomamy volomparasy.
  3. Apetaho avy eo ny tongolobe sy ny karaoty ary manompoa indray mandra-pahavaratra.
  4. Aorian'izany, ampio vary maitso, voanio maitso, dipoavatra Boligara. Ny legioma dia manapaka 10-15 minitra hafa.
  5. Dia asio totohondry sy tomaty, sira, dipoavatra ary mamy mafana raha tsy vita.
  6. 5 minitra alohan'ny hisakafoanana, ampio grefy.
  7. Manompoa ny latabatra.

Salady miaraka amin'ny legioma voatsabo

Mba hanaovana izany dia ilainao ireto fitaovana manaraka ireto.:

  • 200-300 gr of mini-corn efa voaomana;
  • a pile;
  • Karaoty maitso maitso;
  • 1)
  • 3 atody boakazo;
  • iray kôkômbra voangona;
  • sira, dipoavatra manandrana;
  • mayonaise to taste;
  • aneta.

Cooking:

  1. Asio siramamy sy atody.
  2. Nopotipotehina ny zebra ary nidona karaoty.
  3. Nesorintsika tao anaty salohim-bozaka ny pèl, nopetahany tao anaty vilia salady, norakofana potipotika ny vilany, ary asio ilay toerana.
  4. Asio ny atody. Ny kôkômbrà dia manapaka amin'ny tady.
  5. Ny ingredients rehetra dia mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty. Izahay sira, dipoavatra izahay.
  6. Ampio ny maya ary hipopazo amin'ny voan-kesika.

ny pizza

Ireto fitaovana ireto dia ilaina amin'ny fitsapana.:

  • 2 lafarina lafarina;
  • fitaratra rano mafana;
  • iray ai;
  • antsasakadin'ny sira;
  • lanjan'ny siramamy iray;
  • kitapom-bary iray.

Ny vokatra manaraka dia ilaina amin'ny famenoana.:

  • 200 g of sausage;
  • 1)
  • tsatokazo iray lehibe;
  • kerobima iray lehibe;
  • 4-5 lohasaha maitso;
  • tomato paste na ketchup;
  • mayonnaise;
  • voankazo masaka;
  • anana.

Miomàna toy izao:

  • Voalohany, manamboara ny koba. Ho an'ity:
    1. Ampio sira, siramamy, atody ho an'ny rano mafana.
    2. Ny lafarinina dia tsy maintsy mifangaro amin'ny diloilo maina ary atsipy ao anaty rano.
    3. Atolory ny koba, ataovy ao anaty toerana mafana.
  • Mandritra ny tavin-kena, ataovy ny famenoana. Ho an'ity:
    1. Hetezo ny zava-drehetra ao anaty kibay: karazan-kazo, tongolo, dipoavatra, tsaramaso.
    2. Afangaro amin'ny plastika lehibe ny vokatra rehetra miaraka amin'ny voankazo katsaka sy mayonnaise.
    3. Aorian'ilay kofehy tsara, alatsaho ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary ary apetraho amin'ny endriky ny lay ny koba.
    4. Vahao amin'ny voatabia voatabiha, mamafaza ny filling, manaparitaka eny amin'ny toerana fitahirizana, manipy tsimokaretina mamony ary manapaha volomparasy.
    5. Napetraka ao anaty oven izahay amin'ny 180-220 degrees ary manodina mandritra ny 30-50 minitra (ahoana no ahafahanao mahandro ny katsaka ao anaty lafaoro, azonao jerena eto).
Tsy vitan'ny hoe matsiro fa mahasalama ihany koa, izay mahafaly ny vavony sy ny maso amin'ny faran'ny andro fialan-tsasatra dia mamela ny vatany hohanina amin'ny vitamina ary miomana amin'ny fotoam-pahavaratra amin'ny fararano. Manoro hevitra anao izahay hijery ny lahatsoratra momba ny fomba sy fotoana firy mahandro mahandro, matotra ary oversette, ao anaty vongam-pako, voankazo mangatsiaka, ary koa hijery ireo sakafo mahasalama ao anaty saosy, tsaram-batam-boankazo sy mikrofo mikararana, fantsona roapolo ao an-trano.

Katsaka no vokatra azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo maro, ka raha tsy izany, dia tsy ho voan'ny mosary ianao.