Zaridaina

Meet "Malbec"! Ny vary avy any Frantsa

Malbec dia manondro ny karazam-boaloboka teknika.

Ny voaloboka miaraka amin'ny fomba fiasa mahasoa amin'ny fambolena dia manome fitaovana tena tsara ho an'ny famoronana voankazo matsiro, matanjaka tsara, divay manan-karena izay afaka mifaninana amin'ny Cabernet lafo kokoa na Merlot.

Malbec famaritana isan-karazany

Ho an'ny fampandrosoana ny kirihitr'ity voaloboka ity dia misy marika tanjaka ary tifitra tsara.

mamela:

  • Ny endrika boribory, haavony (16x18 cm);
  • amin'ny endrika trilona;
  • dimy sy lobaka;
  • reticulate
  • vary.

Ny takelaka tazo dia malama, somary mitebiteby, miaraka amin'ny sisiny voatsindry. Mitetika ny tendrony amin'ny tavoahangy matetika misokatra, saingy marihitra ary mihidy amin'ny ambany boribory.

Mihena foana ny fihenan'ny tendrony ambany. Ny fitrandrahana eo amin'ny tavy dia asiana vatosoa na amin'ny endriky ny laingo, malalaka misokatra.

Ny sisin-damba dia misy sisiny boribory kely maromaro. Ny vatan'ny ravin-tsavony ambany dia misy teboka malefaka. Ny lelavon'ny ravina dia matevina, fohy, mavomavo amin'ny lokony.

Ny fanamafisana ny tenanao dia tsy ampy tsara, na dia miparitaka aza ny voninkazo.

Moldavia, ny Count of Monte Cristo sy Galben Nou dia nanavaka ny loko avo roa heny.

voaloboka kisary, loaka na sredneplotnye misy haavony 8x12 cm.

voaroy mena, volomparasy matevina, mainty mainty, manomboka amin'ny 14 hatramin'ny 18 mm. Ny haingo dia manana tanjaka sy dity ambaratongam-pandehanana, voarakotra miaraka amin'ny famolavolàna voina. Ny masoko marevaka dia mamon-drongony, mamon-drongony, ary miempo.

Malbec - voaloboka voaloboka. Ny fotoan'ny fofona maniry ho amin'ny fahamatorana azo atao dia 140 - 145 andro. Ny tsimok'aretina dia manomboka maniry ny taona faharoa amin'ny volana aprily.

Ny fivalozana aloha dia ahitana ny fanovana, mirehareha sy marefo.

sary

Andramo ny voaloboka any Malbec eo amin'ny sary eto ambany:

Tantaran'ny fizarazarana

Ny toerana nahaterahan'i Malbec - atsimo andrefan'i Frantsa, ny faritr'i Cahors. Io karazana voaloboka io dia aseho eo ambanin'ny anarana ihany koa Auxerrois, Noir de Presac, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec dia vokatry ny karazana hybridization Montpellier ary Gaillac.

Araka ny dikan-teny iray hafa, ny voaloboka dia nentina tany Frantsa avy any Hungary avy amin'ny mpamboly Malbec.

Voalohany dia niditra tamin'ny karazam-boaloboka dimy farafahakeliny Bordeaux, Malbec anefa, tsy afaka nifaninana tamin'izy ireo noho ny tsy fahampian-tsakany, ny fitakiana ara-tsakafo, ny tsy fahampian'ny vokatra noho ny fironan'ny voninkazo ho lavo, ary ny fijerena ny aretina.

Ao anatin'ireo toetr'andro mafana ao amin'ireo firenena any Amerika Atsimo, izay nanamboaran'i Malbec hatramin'ny taonjato faha-19, ny karazany dia hita fa tsara indraindray:

  • vokatra 4-6 taonina isaky ny hektara;
  • Frantsay [Ovay] 1.5-1.6 (ambony);
  • Asidra amin'ny siramamy 0,7% / 28%;

Amin'izao fotoana izao i Malbec dia mitombo ao Argentina, Etazonia, Chile, Frantsa, Aostralia, Nouvelle Zélande. Ao Rosia, io karazana io dia nampidirina ao amin'ny karazana endri-pirazanana ny faritra ambanivohitra IB sy IIA Crimea (Alushta, Saki, Evpatoria).

Aretina sy bibikely

Ny voaloboka mety indrindra aretina anthracnosis, mildew sy miora mena.
Wiki puzzle.svg anthracnosena voaloboka nendra, dia pilina tsy tonga lafatra, tsy manana chlorophyll, tsy azo atao amin'ny photosynthesis ary mamahana ireo fitambarana voajanahary namboarina tamin'ny voaloboka.

Ny areti-mifindra dia mivoatra amin'ny fanombohan'ny vanim-potoanan'ny fambolena ary misy fiantraikany amin'ny faritra rehetra amin'ny voaloboka.

Ny voka-dratsin'ny ranomandry dia tsy vitan'ny manimba ny ampahany amin'ny vokatra sy mampijaly ny fitomboan'ny voaloboka.

Ny tazonina mitifitra mivantana, izay voakasiky ny anthracnose, dia mitsahatra ny mahazo ny ronono sy ny rano. Izany dia mampitombo ny fikajiana rano amin'ny alàlan'ny vatan'ny voany.

Izany rehetra izany dia miteraka fihenam-bava sy fanoherana haintrano, izay mampihena ny vokatra avy amin'ny voaloboka.

Mba hiarovana voaloboka amin'ny anthracnose manatanteraka pitsaboana ara-boajanahary.

  1. Rehefa tapotsotra ny ravina amin'ny lohataona na lohataona, alohan'ny hanapahan'ny tsimokaretina, dia mamafy faminaniana ho an'ny faminaniana ny voaloboka. DNOC na nitrofen. Mandritra ny fampiasana ny fampiasana fotoana fungicides:
  2. 1Volana Bordeaux;
  3. 0,4% vahaolana amin'ny homein, polycarbocine, polychomy, mical.
  4. Mba hampihenana ny voka-dratsin'ny aretina, dia nesorina ny voaloboka fotsy nandritra ny fanongotam-bolo ary nodorana.
  5. Rehefa manamboatra voaloboka ho an'ny zana-ketsa, ny sifotra voa mafy dia nariana sy nodorana.
  6. Alohan'ny fikarakarana, dia voan'ny otrikaretina ny vahaolana hinozolary.
  7. Ny tanimboaloboka vaovao dia tokony hapetraka any amin'ny faritra avo, hialana amin'ny toerana misy rano marivo: amin'ny fiakaran'ny hafanana, ny dingana misy ny holatra avy amin'ny toetry ny fitsaharana dia mamela ny fitarainana sy ny fitsaboana ny kirihitra.

Ny aretina voaloto mampidi-doza indrindra maty fotsyna dolny mildew. Izy io dia vokatry ny holatra izay manjaka fotsiny amin'ny voaloboka.

Ao anatin'ny taona marobe miaraka amin'ny fivoahana dia mety ho mihoatra ny 50% ny fatiantoka vokatry ny famotehana ny tanimboaloboky noho ny tsy fisian'ny fepetra fiarovana.

Ny fahantrana dia misy fiantraikany amin'ny taova maitso rehetra. Ny fandravana ny biosynthesis amin'ny orinasa dia mitarika

  • ny tsy fahampian-tsakafo;
  • ny fihenan'ny voaloboka;
  • mampihena ny fanoherana ny hafanana ambany;
  • mampihena ny votoatin'ny siramamy ary mampitombo ny sakan'ny sira.

Fiarovana miaro amin'ny ady dia tokony ho tanterahina ao anatin'ilay toeram-pitsangatsanganana:

  • Tsara kokoa ny manana tanimboaloboka eny amin'ny faritra atsimo misy rivotra mafana tsara, manana ranamana mankany amin'ny rivotry ny rivotra;
  • amin'ny fotoana hanatanterahana ny asa rehetra mifandraika amin'ny fambolena voaloboka - garter, potipotika, pasynkovanie, manintona, mamaha ny tany, fanondrahana, fanosehana;
  • Mampihena ny sakafo ara-tsakafo amin'ny microelements amin'ny 0,01 - 0,02% ny fifantohana, mihinana entona;
  • Amin'ny fahavaratra dia handany fitsaboana 5 - 7 amin'ny fungicides (1% Bordeaux, mica, arcerida, polihom, Rydomil), miaraka amin'ny tsiranoka sikilika;
  • misy lavaka 25-30 cm;
  • before flowering;
  • amin'ny faran'ny voninkazo;
  • aoriana - miankina amin'ny toetrandro.
Amin'ny fotoam-pibebahana, dia tsy tokony hokarakaraina amin'ny voalavo ny pesta, satria manimba ny vovobony ny zava-mahadomelina ary misy fiantraikany ratsy amin'ny vongan-dranomamy.

Ny antony fotsy mainty dia parasy ny gripa tsy lavorary. Ao anatin'ireo fepetra avo lenta kokoa noho ny fisotroan-dronono, ny voankazo sy ny voankazo dia tena miharihary, arakaraka ny fikajiana ny cluster.

Mba hampihenana ny mety ho voka-dratsy amin'ny fahavoazana avy amin'ny rot, tokony:

  • Miezaha hifanaraka tsara amin'ny akanjo ary hazoto;
  • esory amin'ny tsiran-drivotra;
  • ampiharina amin'ny fungicides.

To disease oidiumvokatry ny fitsangatsanganana, Malbec dia miorina tsara.

Tsy tokony hanao tsinontsinona ny fepetra fisorohana ny bakteriosis, ny chlorosis, ny homamiadan'ny bakteria, ny ribela.

Misy karazany 800 mahery fantatra eo amin'ny voaloboka. bibikely biby, ny ankamaroany dia bibikely.

phylloxera (bibikely iray avy amin'ny endriky ny faritra) - ny bibikely mampidi-doza indrindra indrindra, manana fotony, elatra, endriny ary ravina.

Ny endriky ny endriny rehetra dia hita amin'ny karazam-boankazo sy ny karazana voankazo marokoroko.

Quarantine antifilox hetsika aimed at fanamafisana ny famindrana enta-mavesatra any amin'ny faritra tsy misy voina:

  • grape plantation Mora ampiasaina ny fitaovana (fanasitranana amin'ny HCHs fanosehana na fampiatoana)na nitarika FUMIGATION amin'ny fampiasana bromide methyl.
  • teknika momba ny fambolena voajanahary amin'ny tany sandandy ary natao grefy amin'ny tany hafa manakana ny faharesen'ny voaloboka phylloxera.

Ny ady miaraka amin'ny taratasy mivalona mampiasa bibikely Azo ampiasaina fotsiny ho an'ny fotodrafitran'ny mpanjanaka. Ankoatra izany, ny famafazana simika dia atao amin'ny dingana roa:

  • mandritra ny vanim-potoana fanimbana tsimok'aretina (manamboninahitra);
  • rehefa hita ny ravina 9-12 (manohitra ny lavenon'ny taranaka voalohany).

Miaraka amin'ny solontenan'ny Malbec mahazatra grapevine leafworm kanefa tokony ampiharina amin'ny fomba ofisialy sy ara-dalàna fiarovana fepetra avy amin'ity pesta ity.

Famoahana ny Tanimboaloboka miaraka amin'ny fanafody famonoana bibikely (decis, cymbush, sumicidin) ary fampiasana biôlôjika (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) dia manome vokatra tsara amin'ny fitiliana hatao:

  • amin'ny fiantombohan'ny fiposahan'ny kintana Lypertis voalohany;
  • 10 andro aorian'ny fitsaboana voalohany;
  • miaraka amin'ny fanombohan'ny taom-pamokarana faharoa.

avy amin'ny fiarovana mozika voaloboka avy amin'ny môtô fanangonana sy fandringanana ireo vondrona simba.

Ny fomba fiatrehana karazam-borona hafa, karazam-bary ary fahamatoan'ny roa taona, dia mitovy amin'ny fihoaram-pefy.

Ny voankazo mamelana Malbec sy ny hodiny malefaka rafitra fandidiana.

Baomba mandatsa-dranomaso, solika sy vahaolana mahomby ho an'ny famotehana ireo bibikely ireo ao amin'ny akany. Mba tsy hampihenana ny fijinjana ho avy, ampiasao fandrika, containers with holes and offer inside.

Ankoatra ny fanangonana indostrialy (ohatra, Wt 202, kitapo fasiana Argus Garden), azonao ampiasaina ho dikan-tsoratry ny plastika ara-dalàna amin'ny vidiny an-tampony izany.

Ny tavoara vokatr'izany dia napetraka ao amin'ny vatana, ary efa napetraka teo aloha teo aloha - vokatra misy proteinina na tsiranoka (vy na siramamy mamy).

Miaraka amin'ny tanimbolin'ny tanimbolin'ny trano iray, azonao atao ny miaro amin'ny gripa amin'ny alàlany "rakotra" amin'ny totozy tsara tarehy (tulle, gasy tokotany tokana) miaraka amina fetra mafy.

Ny "cover" ihany no azo ampiasaina amin'ny Fomba iray hiadiana amin'ny voalobok'ireo vorona. Araka ny fampisehoana, ny vorona dia haingam-pandeha amin'ny karazana repellent rehetra - fitaratra, biby novolena, fihenam-bidy - ary tsy manohitra azy ireo.

Ny vokatra tsara ho an'ny fiarovana ny voaloboka avy amin'ny fanafihana vorona dia afaka manome koa:

  • mifampidipiditra eo amin'ny laharana 2-3 eo anelanelan'ny tariby, izay misy ifotony mifamatotra, rindrina fanjonoana na kofehy mafy;
  • Miankohofa amin'ny harato fisaka na harona matevina.

Manoloana ireo soso-kevitra momba ny fambolena io karazana voaloboka io, i Malbec, na dia somary hafahafa aza ny tany bitika, dia azo ampiasaina amin'ny mandray divay velona, ​​miaraka am-pifaliana mamy ny fatran'ny voankazo sy ny fofony manitra.

Anisan'ny vary koa ny Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano ary Red Delight.