Kohlrabi dia legioma izay tena sarobidy ho an'ny asidra ascorbic. Eat a stelplod, izay toa marefo amin'ny ravina, mitombo amin'ny tany ary tsy mifandray amin'ny tany. Ny tselatra dia maitso maitso na volomparasy, boribory na ravina boribory, miankina amin'ny karazana karaoty. Ny ravina dia manana pétolola lava be ary mitovy karazana telo na oval amin'ny endrika ary mitombo avo indrindra eo ambony. Ny fotaky ny tsilo, na inona na inona ny loko, dia fotsy foana. Maniry toy ny tsandron-tsigara izy, fa mamy, mamy ary mamy. Ny voan-javamaniry dia azo atao amin'ny herintaona.
Fantatrao ve? "Kohlrabi "nadika avy amin'ny teny alemà dia midika hoe" tavy karaoke ".
Eritrereto ny karazana tsara indrindra amin'ny karaobi kohlrabi.
"Fotsy 1350"
Miresaka momba ny fanandramana sy ny karazana voankazo mahazatra indrindra. Ny vanim-potoana avy amin'ny fitsimponina amin'ny fijinjana dia 65-78 andro. Kitapo matevina misy lavaka 7-9 cm, maivana maivana ary maivana 90-100 g, endrika boribory. Miankina amin'ny ezaka fanalefahana. Tsy mety amin'ny fitehirizana maharitra. Ny fanangonam-bokatra dia azo tanterahana mandritra ny fotoana fohy, izay ahafahana manangona karazan-tsakafo efatra isaky ny fizaran-taona. 
Zava-dehibe izany! Amin'ny karazana kailrabi fotsy, dia ny nofo mihandrona indrindra. Ao amin'ny karazana tsangam-bato farany kokoa. Lasa masiaka, be fibrosy ary tsy misy tsiranoka ny tsilo.
"Vienna Blue"
Alaham-bolana farafaha. Ny vanim-potoana amin'ny fikajiana amin'ny fijinjana dia 72-87 andro. Ny lanjan'ny karazan'io karazana karazana io dia tsy mahavaky loatra, noho izany dia nesorina rehefa ilaina izany, rehefa mahatratra 6-8 cm ny diamany. Ity kalitaona ity dia tratra noho ny toerana avo lembalemba. 
"Violetta"
Ity karazany ity dia tara ka anisan'ireo karazan-tsakafo tseky. Ny vanim-potoana avy amin'ny fitsimponina amin'ny fijinjana dia 70-78 andro. Ny loko volomparasy matevina miaraka amin'ny menaka volomparasy dia mahatratra hatramin'ny 2 kg, ny endrika dia mifangaro. Ny kalitao dia manana fanandramana tena tsara ary mety amin'ny fitehirizana. Ny vary dia mangatsiaka mafana. Misy vitamina ao amin'ny vondrona B sy C. Ny karazana tsara indrindra amin'ny laisoa izay azo ampiasaina amin'ny fitafy. 
"Giant"
Fomba isan-karazany amin'ny fambolena tseky. Ny vanim-potoanan'ny fipoiran'ny fijinjana dia 89-100 andro. Ny stebleplod dia lehibe, maitso maitso, mavesatra hatramin'ny 3 kg, 15-20 santimetatra ny hateviny, endrika boribory. Ny nofo amin'io karazany io dia mety. Ny toetra iray manan-danja amin'io karazana vary io dia ny fanoherana haintany. Ny voankazo dia mety amin'ny fitehirizana. 
Fantatrao ve? Misy karazana vitaminina C ao anatin'ny 120 g of kohlrabi, izay manome antoka tanteraka ny tahan'ny isan'andro ao anatin'io vitamina io.
Blue Planet F1
Io karazany io dia ho an'ny hybrids amin'ny faran'ny vanim-potoana. Ny loko volomparasy mavomavo dia mahatratra haavo 150-200 g, ny endrika dia mifangaro. Ny pulp dia maranitra, mangarahara, tsy misy fibre. Ny stenplods dia mety amin'ny fitehirizana maharitra. 
"Zava-mahandro fotsy"
Vary vary. Volo fotsy, fotsy lehibe. Io karazany io dia manan-danja amin'ny habetsahan'ny saka sy vitamina amin'ny voankazo. Afaka mitombo izany, noho izany dia manadio amin'ny 8 cm ny volombava. Ny karazany dia tsy mitaky firy amin'ny hafanana sy ny fahavokarana ho an'ny tany, fa tsy azo hamaivanina amin'ny hafanana eo amin'ny tany.
"Blue Delicacy"
Fahaizana samihafa tany aloha. Ny stebleplod dia miloko mena ary mavesatra 200-500 g. Ny halaliny dia avo lenta sy haintany.
"Mena mena"
Fahaizana aloha. Ny loko volomparasy volomparasy dia mitombo ka hatramin'ny lanjany 1.5-2 kg, mihodina ny endrika. Io karazany io dia manan-danja amin'ny hoe mandritra ny famolavolana ny lohataona dia tsy mitombo ny toho-tantely ary tsy mamery tsiro.
Ny toetra iray manan-danja ihany koa dia tsy manamboatra zana-tsipìka ny zavamaniry ary tsy misy oram-be.
"Erfordiya"
Io karazany io dia karazana varimbazaha voalohany indrindra. Kitapo maitso maitso maitso, kely, mitovy endrika. Ny ravina dia malefaka, maitso ary oval, ary napetraka amin'ny pétol ambany ambany. Ity fampiofanana ity dia ampiasaina ho an'ny trano fonenana ary ho an'ny tany malalaka.
"Moravia"
Miresaka momba ireo karazana voalohandohany. Kitapo misy loko maitso maitso, matevina. Ny nofo dia matsiro ary manana tsiro avo. Ny karazana dia tsy ampiasaina amin'ny fitahirizana. Ny tahotra mangatsiaka dia salan'isa. Miankina amin'ny ezaka fanalefahana. Ampiasaina haingana amin'ny famokarana tany am-boalohany. 
"Optimus Blue"
Fomba isan-kerinandro. Ny vanim-potoana avy amin'ny fitsimponina amin'ny fijinjana dia 70-89 andro. Ny lokon'ny loko volomparasy mena 80-90 g dia manana endrika boribory na boribory. Ny fahasamihafana dia miavaka amin'ny fanoherana ny fitomboan'ny taovam-pananahana ary afaka mitahiry mandritra ny fotoana famafazana. Miely any Far Farany izany.
"Picante"
Ny karazany aloha. Ny endrika boribory Stebleplod, loko maitso-maitso, milanja 0,5-0,9 kg, manana tsiro mahafinaritra. Ny hasarobidin'ny fahasamihafana amin'ny fanoherana ny famoretana sy ny fitomboan'ny stebleplodov. Mampiasà fitehirizana lavalava ny kilasy.
"Hatsaran'ny"
Vary vary. Mavokely volomparasy mirefy 700 metatra eo ho eo, ny endriny dia mihodinkodina. Ny lanjan'ny vary isan-karazany amin'ny fanoherana ny bacteriosis mamim-bolo, ny famoretana ny tsilo ary ny fitomboany.
Ny soso-kevitra dia ny fampiasana azy ho toy ny voankazo, mena, ary marihitra.
Zava-dehibe izany! Rehefa mividy kolorabi maitso mavokely fotsy, mifidy voankazo 100-150 g, ary volomparasy kely kokoa. Tena be dia be ny voankazo sy ny fibrous.
Ny toetra mahasoa an'io legioma io dia tsy misy fetrany, fa tsy tokony hampiasaina amin'ny olona manana asidra ambony ny vavony. Mora ny mahatakatra ny karazana kôlibola kohlrabi, saingy sarotra ny misafidy karazany tsara. Samy manana ny heviny sy ny fiheverany manokana izy ireo, noho izany, tokony ho nofidiana izy ireo rehefa jerena ny vanim-potoan'ny vanim-potoana sy ny fiompiana fambolena.
