Angamba ny fotoana mahafinaritra indrindra amin'ny asan'ny zaridaina na ny mpamboly iray dia mijinja.
Rehefa tapitra ny olana rehetra, dia tsy maintsy manangona ny vokatry ny asany fotsiny izy ireo, mba hahafahanao mankafy azy amin'ny hoavy.
Na dia izany aza, misy fanontaniana maro hafa dia tonga eto: "Rehefa voa tsara ve ny tsaramaso sy ny karoty?", "Ahoana no fomba hanangonana voa tsara?" na "Ahoana no mitahiry ny fijinjana?". Ao amin'ny tsirairay amin'izy ireo dia hahita ny valiny ato amin'ity lahatsoratra ity ianao.
Fa maninona no tsy mangady karaoty sy ravina loatra vao maraina
Rehefa manapa-kevitra ny fotoana hisafidianana karaoty sy voninkazo avy ao amin'ny zaridao ianao, dia zava-dehibe ny mahafantatra fa samy hafa amin'ny fototarazo hafa ireo fototarazo ireo noho ny fahasahiranany mangatsiaka. Izany dia mahatonga azy ireo ho tafavoaka velona amin'ny hatsiaka, ary raha mamorona siramamy manokana sy tavy manokana ihany koa izy ireo, dia mety hivoaka ny legioma amin'ny tany mandritra ny ririnina manontolo.
Na dia izany aza dia tsy mora ny teknolojian'ny famoronana tany toy izany ary mitaky anao hanana fahalalana sy fahaiza-manao, ary koa ny fepetra iainana mifanaraka amin'ny tontolo iainana, ka ny tantsaha manana traikefa ihany no manatona an'io fomba fitsangatsanganana legioma io. 
Aza maika erỳ ny mihady karaoty sy ravina. Na amin'ny fahatongavan'ny fararano, amin'ny volana Septambra, mbola mitombo tsara izy ireo, ka raha tsy ampy ny fambolena voa avy amin'ny tany, dia ho voaaro izy ireo ary ho very ny fananany rehetra amin'ny hoavy. Ankoatr'izany, raha mbola mafana ny arabe ary tsy manam-potoana hikorontana ny tany, dia hiteraka fahavoazana lehibe mandritra ny fitahirizana ny fihoaram-pehezin'ny fambolena fototra avy amin'ny tany mafana sy mangatsiaka.
Ny fotoana tsara indrindra ho an'ny fijinjana dia heverina ho andro mangatsiaka amin'ny andro mafana raha ny hafanan'ny rivotra dia eo anelanelan'ny 4 ° C sy -6 ° C (ao anatin'io fepetra io dia tsara kokoa ny maka karaoty sy ravina). Raha mitombo avo mihoatra ny +15 ° C ny mari-pana, dia mitombo haingana ny legioma misy zavatra maina, karoty, enzymes ary saka.
Inona no mety ho fiantraikan 'ny fijinjana karoty sy ravina
Tsy ny famantarana ivelany ny fahaterahana fotsiny ihany, fa ny antony hafa ihany koa dia miantraika amin'ny fotoana fijinjana ronono sy karaoty. Ny ankamaroan'izy ireo dia ahitana karazana legioma mitombo eo amin'ny zaridao (aloha, na eo anelanelany, na karazana natao ho an'ny fitehirizana ririnina), ny endriny biôlôjika amin'ny zavamaniry mitombo, ny tanjona mitombo, ny toetry ny zavamaniry ary mazava ho azy ny toetrandro. 
Zava-dehibe izany! Tsy misy na inona na inona tsy afaka manangona bibidia na fambolena hafa ao anatin'ny orana, rehefa moka sy tsy mahafinaritra eny an-dalambe, noho ny fanesorana karaoty avy amin'ny zaridaina amin'ny toe-draharaha toy izany, dia ho voatahiry tsara ary ho vaky vetivety.Rehefa jerena ireo endri-javatra rehetra ireo, ary ny famaritana mazava tsara ny fotoana izay ilanao hanangom-bozaka na tsaramaso, dia afaka mahazo vokatra tsara ianao miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra sy endrika mahafinaritra. Ankoatr'izany, ny fotoana voaangona dia ho tsara kokoa.
Rehefa manadio ronono sy karazany avy amin'ny zaridaina, dia mariky ny fambolena tanteraka ny fambolena
Hatramin'ny andro fahiny tany Rosia, nino fa ny fotoana tsara indrindra hanangonana carrot, beets, ary ny fambolena fototra hafa, dia mifarana amin'ny 13 Oktobra. Aorian'io daty io, ny fitoeran-drano dia tokony hadio tanteraka sy hiomana amin'ny vanin-taona amin'ny ririnina.
Ity fitsipika ity dia misy dikany, satria rehefa milentika hatramin'ny 4 ° C ny hafanan'ny rivotra, dia miato ny fotony, ary amin'ny temperatio -3 ° C, dia mety hisy fiantraikany goavana amin'ny volon'ny fotsy volon'izy ireo, noho izany dia tsy misy dikany ny famboaran-tsigara mba hanesorana izany . Ireo mpamboly vao haingana, izay mijinja alohan'ny fanombohan'ny oram-batravatra maitso, dia mahatsikaritra izany. 
Mazava ho azy, io fitsipika io dia mifantoka kokoa amin'ny karazan-tsakafo maromaro, fa rehefa mandavaka bibidia sy karazam-bolo amin'ny karazany mahazatra, dia afaka manisa ny tenanao manokana: ohatra, ny vanim-potoan'ny voankazo feno dia maharitra 80 ka hatramin'ny 110 andro. Fanamarihana fanampiny manondro ny fanatanterahana ny dingan'ny famokarana fambolena fototra, dia ny ravinkazo marevaka. Ny karatra mandritra ny vanin-taona dia tsy tokony hotazonina amin'ny tany, satria vao mainka hampangirifiry izany.
Ny fanangonana tsimok'aretina amin'ny fambolena am-bifotsy, ary koa ireo fambolena fototra izay nambolena talohan'ny ririnina, dia tokony atomboka amin'ny tapaky ny fahavaratra, amin'ny fampiasana izany mba hanomanana salady vitaminam-pamokarana vaovao na fihinanana sakafo vao mangatsiaka (mamy be sy mamy) .
Fantatrao ve? Mba hahazoana vokatra tsara amin'ny karazana karaoty, azonao atao ny manomboka mijinja ny fakany rehefa mahatratra 1 cm eo ho eo izy ireo. Rehefa tsy nahomby io vanim-potoana io ary namela ela be tany an-tanety, dia hamoy ny tsirony mamirapiratra sy ny endriny mahafinaritra (matetika ny voankazo).Tsara kokoa ny mandinika ny voankazo rehetra alohan'ny hanombohan'ny orana maharitra (any amin'ny faritra tsirairay dia mety samy hafa io fotoana io).
Fitsipika momba ny fijinjana karoty sy voninkazo ao amin'ny zaridaina
Raha fantatrao tsara hoe rahoviana ianao no haka karaoty sy tsimokaretina - mazava ho azy, tsara, saingy mbola mila mahatakatra tsara hoe ahoana no ahazoana karaoty na legioma hafa. Ny fahombiazan'ny fitehirizana ny vokatra dia miankina amin'ny fahamarinan'ny fijinjana.
Ny mpamboly efa za-draharaha dia manoro hevitra ny hanala ny fakan-kazo amin'ny tanana, amin'ny fampiasana sambo na fantson-javatra tsy dia misy loatra raha tsy ampy ny fanalana ny karaoty amin'ny fitahirizana, amin'ny alalan'ny fanesorana azy amin'ny tany. Na izany aza, na dia amin'ity tranga ity aza, dia ilaina ny manandrana manamaivana ny tany amim-pitandremana, satria ny fitaovana zaridaina dia mety hanimba ny vokatra, izay hitazona azy bebe kokoa ary tsy ho ela dia hanodina.
Ny ronono sy ny topopia karipetra dia tokony hesorina avy hatrany mba tsy hanala ny sakafo avy amin'ny fakany ary tsy maina. Ny sisa tavela dia tsy misy afa-tsy amin'ny karatra beam, fa raha ny marina dia tsara kokoa ny mamela ny pétolourne tsy mihoatra ny 2 cm. Raha ity farany ity dia mety ho "nesorina" fotsiny ny ampahan'ny zavamaniry, dia rehefa vita ny volombava, dia tokony hodiovina amin'ny hodi-kazo na ny mpanety.
Tsara homarihina fa ny mpikaroka sasany, raha oharina, dia voatery handao ny zana-tany miaraka amin'ireo fakan-kazo fototra, mba hahatonga ireo sakafo mahasalama avy any ambony sy ambany. Na izany aza, efa ela dia voaporofo fa ny zava-drehetra dia miorina tsara amin'ny lamina mifanohitra. 
Zava-dehibe izany! Ireo mpikaroka za-draharaha dia voatendry hanapaka ny tampony amin'ny lavaka eo amin'ny 3 mm eo amin'ny lohany, avy eo amin'ny fahatongavan'ny lohataona dia tsy hanomboka hitombo ary tsy maina ny legioma. Raha toa ka manapaka izany miaraka amin'ny tampon'ny loha karokaroka ka hatramin'ny 2 mm, dia hanampy amin'ny fanitarana ny fiainan'ny voankazo izany.Avy amin'ny voa nambolena, dia ilaina ny manadio ny vongan-tany miaraka amin'ny lamba maina, ary aorian'ny alahelon'ny fakany kely ao amin'ny zaridaina alohan'ny fararano amin'ny lohataona, dia azo esorina amin'ny fametrahana azy ireo.
Tsy tokony hanasa karaoty na ravina mihitsy ianao, hanasaraka azy amin'ny antsy na handondona ny tany, satria manimba ny legioma fotsiny ianao ary handroba alohan'ny hanananao fotoana hanamboarana ny ririnina amin'ny vokatra vaovao. Alohan'ny hametrahana ny fotodim-pamokarana ao amin'ny toerana fitehirizana maharitra, dia tsara ny manasa azy ireo any amin'ny efitrano fialamboly mba hamenoana kely ny tany sy ny masoandro mafana.
Karazan-tsakafo fambolena
Rehefa nandavaka bibidia sy karaoty ho an'ny tahirin-tsakafo isika, efa fantatsika ihany, fa mila mahafantatra momba ireo endri-javatra amin'ny fitahirizana. Ny toerana tsara indrindra amin'ny fandaniana ny fotoam-pambolena dia ny lakaly na tranom-boly, satria ao anatin'izany toerana izany ny fametrahana ny hafanana tsara indrindra ho an'ny fitehirizana maharitra. Tsy mety ny mamela ny fakany eny an-davarangana, indrindra raha tsy misy glasy, satria amin'ny toe-javatra toy izany, ny fijinjana dia hafaka haingana na aoriana, ary ny asanao rehetra dia very maina. 
Ao amin'ny lakozia, afaka manao zana-pirazanana miaro ny legioma ianao amin'ny fisarihana totozy, fa raha tsy manana alika ianao, dia azo avy amin'ny biriky na tsilo tsotra ny tsaramaso sy ny karaoty. Matetika no voamaina ao anaty tanimanga na voapetaka amin'ny fasika ny fambolena, izay manohy ny fitehirizana azy hatramin'ny faran'ny haavony hatramin'ny faran'ny +3 ° C, na dia efa voaaro tsara aza ny legioma rehetra, nefa tsy misy fanodinana fanampiny.
Raha toa ka ambany kely ny hatsembohana ao amin'ny efitra fidirana amin'ny efitrano, dia azo atao ny mamela ny fakany amin'ny kitapo plastika tsotra, ary mba tsy hijaliana amin'ny fahantrana (indraindray mitranga izany), ny zavamaniry rehetra dia narotsaka miaraka amin'ny poti-kazo.
Nianatra ny fomba hamaritana tsara ny fotoana ahafahanao manangom-bozaka sy karaoty mandritra ny ririnina, ary koa ny fahatakarana ny fomba fijinjana sy ny fikajiana ny vokatra, dia afaka mitahiry mora foana ny voankazo ao amin'ny endrika vaovao, efa ela. Amin'ity tranga ity, mandra-pahatongan'ny fotoam-pijinjana manaraka dia ho eo am-pelatananao foana ny legioma tsara sy mahasalama avy amin'ny tinao.
