Ny ankamaroan'ny olona dia mihinana vokatra fambolena fotsiny, fa tsy miahiahy fa ny ravina beetroot dia mitondra tombony be. Ny ankamaroany dia ampidirina ao amin'ny fihinanan'ny biby fiompy ny tops, saingy miaraka amin'ny fahalalana sasantsasany sy ny sakafo mahasalama, afaka mahandro sakafo mahasalama sy matsiro mifototra amin'izany ianao.
Inona no tombony amin'ny fampiasana tifitra ravina ary raha tsy tokony hihaino tsara an'io ampahany amin'ny fotony io isika, andeha hiezaka hahalala.
Ny fampitahana sy ny lanjan'ny sakafo amin'ny ronono
Ireo karazana tombontsoa azo avy amin'ny ravina ravina dia hitan'ny razantsika, izay ahafahan'ny olona iray manolotra karazan-tsakafo maro ho an'ny fanomanana azy. Ny fanampiana azy ireo dia nanampy ny vahoakantsika hitazona ny fahasalamany nandritra ny taona maro, izay azo tanterahina amin'ny fisian'ny ascorbic asidra (miady amin'ny fahaketrahana sy ny fanamafisana ny kapilara maniry), ary koa ny asidra folika (manetsika ny atidoha sy ny rafi-pitabatabana). 
Ankoatr'izany, eo anivon'ireo singa ilaina amin'ny fanangom-bokatra dia tokony ahitana fitaovana toy ny:
- Ny vitaminina ao amin'ny vondrona B - B1, B2, B6, B9 - dia tompon'andraikitra amin'ny metabolism ary ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafi-pitabatabana, ny fanamafisana ny rafi-pandaminana, ny fikarakarana tsara ny fo sy ny taova hafa.
- Vitaminina A (be dia be ao amin'ny ravina ravina) dia tompon'andraikitra amin'ny fanarenana ara-potoana ny sela hoditra, ny tarehimarika ara-maso sy ny asa miavaka ao amin'ny rafi-pandaminana.
- Vitamin PP (asidika nicotinic) - dia tafiditra mivantana amin'ny fizotran'ny redox izay ilaina amin'ny metabolisma amin'ny tavy, ary koa misakana ny fihenan'ny koloroola ao amin'ny ra ary manatsara ny fatran'ny metabolism.
- Ny mineraly - magnesium, vy, aliminioma, varahina, kalesy, chlorine ary macro sy micronutrients maro hafa ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatana.
- Ny flavonoids dia zavatra izay misy ny fiasa manohitra ny fanavakavahana, manadio ny vatana amin'ny vovoka mampidi-doza ary manatsara ny metabolism.
- Asidra organika, karotenoïde ary amino asidra.
Ilaina matevina amin'ny tavy ronono
Raha miresaka momba ny voka-dratsin'ny ravina ravina isika dia mifandray mivantana amin'ny firafetany. Ohatra, asidra folika dia manana toerana manan-danja eo amin'ny fihinanan'ny vehivavy bevohoka, satria manampy amin'ny fisorohana ny fisian'ny olana amin'ny fampiroboroboana ny zaza ao am-bohoka. 
carotenoids dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny fahitan'ny olombelona, tsara ny fisorohana ny homamiadana, indrindra fa ny homamiadan'ny havokavoka. choline - dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny aty ary manakana ny fihenan'ny alahelonao. Pikantsary Manakana ny asan'ny bakteria mampidi-doza izy io, izay misy fiantraikany tsara amin'ny metabolisma, ary ny fampiasana tsy tapaka ny volo toy izany dia hamonjy anao amin'ny atherosclerose.
Ny fampiasana tsy tapaka ny ravina ho an'ny sakafo dia manampy ny fahasalamana ankapobeny amin'ny vatana, izany hoe:
- Ny fialan-tsasatry ny digestion (tavy rambony, toy ny fakany, dia manimba ny tsiranoka ary manampy amin'ny fanadiovana ny tsinontsinona amin'ny poizina, ny sompitra ary ny zavatra hafa mampidi-doza);
- fanitsakitsahana ny metabolism (manatsara ny metabolisma amin'ny fetibe, manentana ny famokarana siramamy sy ny enzymes);
- Ny fanarenana ny sela sy ny tavy (ny singa ilaina amin'ny tavy dia mampiroborobo ny fananganana sela vaovao, hamporisihana ny dingan'ny fitomboana sy ny fampiroboroboana ny sela, ka mampihena ny taonan'ny taova);
- Manatsara ny asan'ny fo (avo lenta amin'ny vitamina, indrindra fa ny B9, dia manisy fiantraikany tsara ny toetry ny rà mandriaka ary mandray anjara amin'ny fanjavonan'ny ra sy ny cholesterol).
Fantatrao ve? Ny fanononan'ny voaloham-bozaka tany Rosia dia niverina tamin'ny taonjato faha X-XI, saingy io fambolena io dia niparitaka be raha tsy tamin'ny taonjato faha XIV, ary ny fisian'ny varimbazaha ho sakafom-biby sy sakafo dia nitranga taorian'izay - tamin'ny taonjato XVII.
Ny fampiasana ny toetra azo avy amin'ny fanafody nentim-paharazana amin'ny fitsaboana nentim-paharazana
Ny tebiteby, izany hoe ny tombony sy ny loza mety hitranga, no antony mahatonga ny zaridaina maro ho liana amin'ny zaridaina. Ny fikarohana manokana dia natao ho fototry ny famoronana fomba mahasoa ny olona izay mifototra amin'ny fampiasana ny ravin'io voankazo io.
- Ohatra, amin'ny fikarakarana ny fihenam-bidy dia manomana fanafody: 1 tbsp. Misy ravina ravina maina novolena karazam-boaloboka ary nararaka nandritra ny 40-60 minitra. Mahafinaritra ny midika hoe manaiky ny solomaso isan'andro 3-4 heny isan'andro (alohan'ny sakafo).
- Miaraka amin'ny aretin'andoha mafy sy ny reraka migraine dia hanampy ireo ravina ravina be dia be, izay ampiharina amin'ny endriky ny tsindrona mankany amin'ny tempoly, sy ny fako avy amin'ny ravina - eo amin'ny handrina mandritra ny 15-20 minitra. Ankoatra izany, ny tsokan-tehezana marefo dia manampy amin'ny fitsaboana conjunctivitis, izay ampiasaina amin'ny maso fotsiny.
- Raha mijaly noho ny fanaintainana eo amin'ny tongotra ianao, mifandray amin'ny endriky ny katsaka sy ny fanatsarana ny tongotra, dia ampy handikana ny faritra toy izany amin'ny ranom-boasary na hampihatra azy ireny amin'ny endritsoratra. Ny faharetan'ny fepetra toy izany dia miankina amin'ny haingana amin'ny fanasitranana.
- Ny ravinkazo dia mahasoa ny vehivavy mijaly amin'ny mastitis (mety ho fantatra amin'ny firaisana ara-drariny ny loza ateran'io aretina io). Ho an'ny fanomanana mpitsabo mpanampy, dia ampy handaminana ilay taratasy ary hampihatra azy isan'andro ho an'ireo tombo-kase ao amin'ny tratra mandritra ny 30-40 minitra.
Amin'ny ankapobeny dia loharano azo avy amin'ny mineraly sy vitaminina izay tena manampy amin'ny fanatsarana ny fitondran-tenan'ny vatana, izay midika fa tsy tokony hanao tsirambina ny vokatra mahasoa toy izany ianao.
Zava-dehibe izany! Ny fambolena ny ravin'ny fotony alohan'ny hitsahany farany dia hanana fiantraikany ratsy amin'ny fijinjana. Na dia mamboly legioma matetika aza dia ilaina mba hamotehana tsotra izao fotsiny mba hahafahan'ny ambim-bary maniry malalaka. Azonao atao ihany koa ny mahita tovovavy kely mivarotra, izay miaraka amin'ny ampahany ambanin'ny tany.
Ahoana ny fampiasana ravina ravina amin'ny sakafo
Toa hita fa matetika ny ravinkazo dia ampiasaina amin'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany, ary na ny fiomanana amin'ny ririnina aza dia tsy mahazatra. Alohan'ny fampiasana azy, dia tapaho tsara ny toto (hatrany amin'ny andaniny roa), voapetaka amin'ny antsy maranitra ary misotro rano mangatsiaka. Noho izany fomba izany, ny ravina dia lasa malefaka, malefaka ary manala tanteraka ny tsiron'ny vorombola.
Ny menaka misy menaka miaraka amin'ny pèl, ny sira na ny ampongabendanitra dia mifanentana tsara amin'ny fanaovana salads beetroot, na dia salama maitso, mayonnaise na vinaingitra balsamique aza dia mety tsara, ary ny legioma dia mandeha tsara ny radiés, cucumbers et celery.
Ny tebiteby dia matetika ampiasaina amin'ny fanomanana ny taranja voalohany sy faharoa (izany matetika no voajaina amin'ny ririnina): borscht, okroshka, holodnik, sakafom-boankazo sy legioma, mena. Izy io koa dia heverina ho fototra miorina amin'ny fofom-borona. Raha ny ririnina dia mety ho masaka, voatoto, marin-drano, marin-drano na voatahiry miaraka amin'ny legioma hafa, mba ho ampiasaina amin'ny seho ara-tsakafo mandritra ny vanin-taona mafana (ohatra, nanampy tamin'ny fanaka na omeleta).
Manome ohatra amin'ny karazan-tsakafo maromaro miaraka amin'ny tifitra ravina isika.
- Mba hanomanana ny salady, esory tsara ny tadin-tseranana, atsipazo amin'ny lavaka lavalava ary mamafy rano mandoaka mandritra ny minitra vitsivitsy, dia afeno ny rano ary avelao hitrotro mandritra ny fotoana fohy (mandra-pahavaratra tanteraka). Aorian'izany dia aforeto ny tongolo-pandrika iray, aforeto ny parsley sy ny tongolo lay ary aforeto ny gidia. Ireo singa rehetra voatanisa ireo dia tokony hampifangaroina, ampio menaka legioma kely sy dity adjika, ary avy eo sira. Ny salady voaomana mifanaraka amin'io recipe io dia mamela ny vatanao hahazo ny vitaminina rehetra sy ny tsiranoka rehetra ao anaty ravina ravina.
- Ny siramamy ambozona miaraka amin'ny tifon'ny ronono dia voaomana toy izao manaraka izao. Voalohany dia mila manasa tsara ny akoho ianao, atsipazo ao anaty boivoy miaraka amin'ny rano ary ento amin'ny vay. Dia esory ny foitra ary manohy mahandro 20 minitra. Aorian'izany dia azonao atao ny maka ny legioma, izay nalona voalohany, ary avy eo nopetahany: voankazo - voamaina, tongolobe - ary ny karaoty mihosotra lavaka. Ny tongolo miaraka amin'ny karôta dia tsy maintsy manitra bitika (mandra-pahavaratra volomparasy) ary ampidirina amin'ny akoho miaraka amin'ny ovy. Ny ravin-tsakafo vao haingana sy lavaka no maka toerana ao anaty lasopy. Rehefa vonona ny hena, dia alaina avy eo amin'ny fantsom-bokatra, manaisotra ny taolana, tapaka ary miverina. Ny sira sy ny fanatanjahan-tena dia manandrana manandrana, aorian'izany dia vita amin'ny dimy minitra ny lovia ary avela hipoaka mandritra ny antsasak'adiny.
Fantatrao ve? Ny Grika fahiny dia nohajaina sy nankasitraka ny voa nambolena izay nomena ny fanomezam-pahasoavana rehetra ho mariky ny fankasitrahana amin'ny endrika volombava volafotsy.
Ny fampiasana bibikely mipetaka amin'ny diabeta
Ny ravinkazo dia tena tsara ho an'ny sakafom-boankazo, indrindra indrindra, noho ny habetsaky ny fibre. Noho izany dia mitombo haingana ny fampiasana ny fihinana haingon-tsakafo toy izany, ary tsy ampy ampiana ireo petra fanampiny ireo. Azonao atao, ohatra, ny salady iray avy amin'ny tavy mofomamy, izay misy ny voatabia maitso, salady maitso, radiés, spinach, greens ary voanjo. Ankoatra izany, afaka miovaova amin'ny sakafo hafa tianao indrindra ianao. 
Vokatry ny fahasimbana sy ny tsy fahampian-tsakafo
Ny ravin-dalamby dia manana traikefa mahasoa - zava-misy izany, saingy misy ny fanoherana ny fampiasana azy.
Noho izany, ny tops dia tsy atolotra ho an'ny olona (na ho an'ny fitsaboana, na ho toy ny singa amin'ny sakafo) izay mijaly amin'ireto aretina manaraka ireto:
- Ny aretim-pivalanana - ny faritra rehetra ao amin'ilay zavamaniry dia misy vokany mampidi-doza;
- Ny areti-nify sy ny voany - Ny ravina ravina dia afaka mampitombo ny fiterahana;
- cirrhosis de ny aty na hepatita - ny fampihenana ny dingana metabolika ao amin'ny vatana dia mampitombo ny enta-mavesatra;
- gout - misy ny mety hisarihana ny olana;
- hemorrhoids - tsy azo tsinontsinoavina noho ny vokatr'izany laika izany;
- Hypotension - ravin'ny ronono ny fihenan'ny tsindry;
- Ny tsy fandeferana isam-batan'olona - na dia heverina ho zavatra mahalana aza ny ravinkazo dia manjary tsy dia fahita firy, raha toa ka manelingelina ny fanehoan-kevitra mahazatra izany, dia tsara ny mijery ity vokatra ity mialoha.
Zava-dehibe izany! Vola 100 grama monja no ahitana 0,67 mg ny oksika asidra, izay mifandray amin'ny calcium sy ny phosphorus, dia manampy amin'ny fananganana kristaly tsy voajanahary. Rehefa mandeha ny fotoana, dia mety hiteraka vato voa izy io.Mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny vatan'ny olona izay mampiasa antikoagulants koa ny tavy, satria misy vitaminina K, izay mampitombo ny habetsaky ny vatana amin'ny ra.
Fanondranana voninkazo: fanomanana ny fitaovana elektronika
Raha aorian'ny fampahafantarana rehetra momba ny tombotsoa sy ny loza ateraky ny ravina ravina, dia manana faniriana hanomana tops mandritra ny ririnina, tsy ampiasaina amin'ny sehatry ny kulinar ihany, fa koa ho an'ny tanjona medikaly, dia mila mahafantatra fa ny ravina tanora miaraka amin'ny petioles dia mety amin'ny banga toy izany.
Azonao atao ny manangom-bokatra amin'ny ririnina amin'ny fanangonana, mangatsiatsiaka, manangona, manasitrana, ary manadio. Zava-dehibe ihany koa ny mahatakatra fa ny fihenan'ny hafanana dia mampihena ny habetsahan'ireo sakafo mahavelona, ary mamotika ny voka-dratsin'ny organika.
Noho izany, raha ampiasaina ho fanafody, dia tsara kokoa ny mampihatra ny fiarovana tsy misy fitsaboana hafanana, fampiasana tsy tapaka izay hanonerana ny tsy fisian'ny singa ilaina mandritra ny ririnina.
Ankoatra izany, ny fisainana tsotra izao dia ny famokisana ireo vokatra avy amin'ny saha mahasalama avy any amin'ny zaridinao dia mitondra fahasalamana, manampy ny tompony mandritra ny fararano amin'ny fijinjana.
Ny ravina maintso sy ny petioles ho an'ny fanomanana amin'ny hoavy ny fanafody fitsaboana dia mety ho avy hatrany aorian'izany. Noho ny tsy fisian'ny menaka mani-pofona be loatra ao anaty tifitry ny vorona, ny maina dia tanterahana amin'ny haavony hatramin'ny 60 ° C. Ny fikarakarana dia azo atao any amin'ny efitra fisotron-koditra manokana, ny mpitrandraka, miaraka amin'ny fanamafisam-pahasalamana mafana na ao anaty alokaloka, satria mety amin'ny fomba hafa amin'ny famonoana, afa-tsy ny famonoana amin'ny tara-masoandro mivantana.
Raha toa ianao ka mampiasa ravina ravina toy ny fanafody mahazatra, dia aleo mialoha ny maina. Na izany aza, amin'ny tranga sasany, mety sy mangatsiaka (ohatra, rehefa mamorona fanontana). Ity fanomanana ity dia tsy mamela anao fotoana betsaka, satria ny zavatra rehetra ilaina dia ny manasa tsara ny tops ary rehefa aorian'ny fanadiovana (miaraka amin'ireo takaitra) dia esorinao tsara izy ireo, manaparitaka azy ireo any anaty kitapo plastika kely amin'ny ampahany bitika kely.
Zava-dehibe izany! Ilaina ny mitazona fiomanana toy izany raha amin'ny faran'ny ambany temperatura, tsy misy fanimbana. Vaky ny volom-borona maitso miaraka amin'ny fantsom-bary vaovao dia hamoy ny fananany rehetra.Soso-tsakafo tsy manome toky fa tsy mahazatra ny tsirony, ary mahasalama azy ireo ihany koa, ary na dia eo aza ny zava-misy dia hanana fiantraikany tsara eo amin'ny fahasalamanao ny toetra mahasoa azony.
