Sakadia - ny legioma mahazatra, izay mampitombo ny zaridaina rehetra eo amin'ny toerany. Fa noho ny mpahay siansa sy ny mpamboly isan'andro dia misy karazana kôkômbika vaovao sy tsy mahazatra izay mety hahagaga na dia ny gourmets malaza indrindra aza. Ny ankamaroan'ireo karazana ireo dia mety mitombo tsy miankina. Na dia avy any amin'ny tropika aza izy ireo, ary mametraka ny fepetra ilaina amin'ny fitomboan'ny zavamaniry hafakely, dia miborosy tsara izy ireo amin'ny habeny. Raha tsy mahaliana ny komandy tsotra, ary ny zavatra iainan'ny fambolena dia mitaky fahasamihafana sy fahatsinjovana vaovao, etsy ambany ny anaran'ireo karazana kokombolo hafa miaraka amin'ny famaritana ny toetra mampiavaka azy ireo izay tsy hamela tsy hiraharaha ny mipetraka amin'ny fahavaratra.
Sinoa bitika
Ny karazana kôkôma no nahatonga ny anarany satria ny toerana nahaterahany dia i Shina. Ny fikolokoloana ireo kôkômbra ireo dia mahatratra 3,5 metatra, ary ny voankazo 40-90 cm, arakaraka ny karazany. Ny tsiron'ny voankazo dia samy hafa amin'ny tsy manandran-tsiran-dratsy na oviana na oviana, misy tsiranoka malefaka, mamy mahafinaritra ary fofom-bozaka mahavelona. Ny vary varimbazaha dia manana vokatra avo lenta ary mitondra voankazo hatramin'ny voalohan'ny voalohany. Ao anatin'ireo tsy fahampiana dia azo lazaina fa tsy voatery hitazona tanteraka ny kikumboro, noho izany, ny vokatra dia tokony hojinjaina amin'ny fihinanana. Ao amin'ny agrotechnology dia tsy dia mendri-piderana izy ireo, mitombo tsara toy ny tany malalaka sy trano fonenana. Ny fepetra manan-danja indrindra ho an'ny tsirony tsara - vongan-dranomamy vonton-tsakafo misy nitroka, potassium, calcium, boron. Ny tsy fahampian'ireo singa ireo dia hita taratra mivantana amin'ny endriny sy ny tsirony avy amin'ny voankazo: mihosinkosina ary lasa tsy manjary. Ny fampielezana ny karazana Sinoa dia miseho amin'ny alalan'ny fomba famafazana voa, ary ny famafazana matevina dia tokony atao, satria ny voa dia tsy mihoatra ny 25%. Manana karazany maromaro ny kôkômbika Shinoa, ny ankamaroan'izy ireo: "Sinoa lava be", "ny bibilava Shinoa", "fahagagana Shinoa", "Boa", "fotsy shine", izay tsy mitovy amin'ny filazalazana ny endrik'ilay endrika sy tsiro.
Zava-dehibe izany! Ny vokatra famokarana sinoa sinoa dia tokony ampiasaina avy hatrany. Rehefa zaryzhivanii ny voankazo dia very maina haingana, mihena ary lasa tsy mety amin'ny sakafo.
Armeniana cucumbers
Ny cucumber Armeniana dia fantatra ihany koa amin'ny tarra na serpentine melon. Ny kolontsaina Gourd izay tsy fantatry ny zaridainanay dia manana tsiro tsy mahazatra ary manana fijery hafakely. Ny ravin'ilay zavamaniry dia maitso maitso maitso, tarehin-tsarobidy. Ny voany dia maitso maitso, miaraka amin'ny "sisiny" sola, segmented, cylindrical amin'ny endrika. Ny haben'ny kôkôma amin'io karazany io dia mahatratra 45 - 50 sm. Ny singa fototra amin'ny legioma dia ny tsy fisian'ny lavaka anatiny. Ny kôkômba Armeniana dia tena mamon-drongony, voamaina ary fotsy hoditra miaraka amin'ny tsiro milonona. Ny voankazo dia manana siramamy 14%, 15% matanjaka ary 7,5% ny tsiranoka, manankarena amin'ny vitamina sy mineraly izy ireo, izay tena ilaina ho an'ny metabolisman'ny olombelona. Ny voaniho dia azo sakafoana miaraka amin'ny voanio, na sira ary voatoto. Ny zavamaniry dia manamarika ny vanim-potoana mandroso sy ny fambolena maharitra, izay mitohy mandra-pahatongan'ny voaloboka voalohany. Ny kôkômba Armeniana koa dia manana fanoherana avo lenta amin'ny lolo mangatsiaka sy manitra. Ny karazana voankazo mahazatra armenianina dia White Bogatyr, Silver Melon ary Melon Fleuozus.
Fantatrao ve? Ny cucumber Armeniana dia malaza amin'ny fanasitranana azy. Azo atao ny mampiditra ao amin'ny fiharian-karena amin'ny olona mijaly amin'ny fahazaran-drà, ny diabeta, ny krizin'ny hypertensive, ny atherosclerose, sns. Ny fisian'ny fampitomboana amin'ny asidra feno folika dia manampy amin'ny fanatsarana ny fampidiran-dra. Ny serpentine melon dia ampiasaina be toy ny choleretic, laxative, diérose.
Italiana cucumbers
Ny karazana kôkômera tsy mahazatra hafa koa dia samy hafa amin'ny endriny ivelany ary manana ny mpankafy azy ireo. Voalohany indrindra, ireo dia karazana voankazo mahatalanjona miaraka amin'ny kokooma - "Abruzze" sy "Barrese".
Varieté "Abruzze" tara, manana karavasy lava be. Tsy mahazatra ny kôkômonany satria manana tsiro mahazatra ny kôkôrama izy ireo rehefa tanora, ary aorian'ny famafazana dia mahazo tsiro sy fofona melon. Ny ravina dia tahaka ny melon, ny voankazo dia voakolokolo, maitso maitso amin'ny loko, manodidina ny 35-45 cm ny halavany, miaraka amin'ny tsiranoka, haingam-piravaka ary tandroka avo. Mihinana kokombadom-bozaka ny ankamaroan'ny voankazo, ary ny sakafo matsiro dia apetraka amin'ny sakafo matsiro sy matsiro. Ny voankazo "Abruzze" - fitahirizana vitamina sy mineraly, misy potasy, calcium, vy, phosphorus, iodine, carotene, vitamins ao amin'ny vondrona B, PP, C ary singa hafa. Variety "Barrese" - io grenady mahavokatra io, ravina ary voninkazo izay mitovy amin'ny melon. Ny voankazo dia mitovy amin'ny "Abruzze" ary tsy misy hafa amin'izany. Io no karazana fahateraham-pahaterahana mitovy amin'ny vanim-potoana maharitra izay maharitra 65 andro farafahakeliny. Ny voankazo voankazo "Barrese" - mavomavo mavomavo na loko mavomavo, miaraka amin'ny tsiranoka marefo sy voankazo melon. Ny tombontsoa azo avy amin'io karazan-karazan-bosaka io dia ahafahana manangom-bokatra: ny kikera dia tsy manjavozavo ary hita mazava, ny zavamaniry dia tsy dia be loatra, ka tsy mila mifatotra.
Ireo karazany roa ireo dia manana fahavoazana iombonana - izy ireo dia voapoizina, izany hoe, rehefa mihantona ao amina trano fisotroan-dronono, dia mitaky ny fanangonam-bokatra izy ireo. Tsy manana rendrarendra goavana izy ireo, fa, tahaka ny efa matotra rehetra, dia tena manohitra ny fungi sy bacteriosis.
Lemon Cucumber
Ao ivelany, ny cucumber-citrone na, araka ny ambaran'izy ireo ihany koa, - "Crystal Apple" - tena mitovy amin'ny citrus. Ny voany mataina dia mitovy endrika sy mivelatra mavo ao anatiny sy ivelany. Ary eto momba ny toetra mampinono - eto dia tsy misy mitovy amin'ireo kolontsaina ireo. Ny voankazo dia manova ny lokony mandritra ny fotoana maharitra. Ny kôkômbinina tanora dia manana pentina malefaka kely amin'ny ambany, loko maitso maitso ary mahafinaritra mahafinaritra. Amin'ny vanim-potoana feno ny famafazana, ny voankazo dia mameno tsiro maivana sy manjelanjelatra mavo, lokom-boninahitra.
Ao amin'ny sakafo, voankazo voankazo voankazo dia ampiasaina amin'ny salady ary voatahiry mandritra ny ririnina, ary na dia rehefa voatsabo mba hitehirizana aza dia mitana ny endriny sy ny loko ny kôkôma. Ny cucumber-lemon dia ahitana vitaminina C, izay manamafy ny hery fanefitra ary manome angovo. Ny voankazo masira dia ambany amin'ny kalôria, noho izany izy ireo dia mahasoa ho an'ny olona manana aretim-bary sy metabolika. Ny zavamaniry dia manana tombontsoa maro ho azy izay tena sarobidy indrindra amin'ny fitiavan'ireo biby hafahafa any amin'ny firenena. Voalohany, ny endriny. Ny cucumber-lemon dia mijery tsara na dia ao anaty vilany iray eo am-baravarankely aza ary mamoa hatrany mandra-pahatongan'ny voaloboka voalohany. Faharoa, ampy tsara ny vokatra: hatramin'ny 10 kg ny voankazo avy amin'ny iray kirihitra.
Ao anatin'io karazana kôkômba io dia tsy misy afa-tsy olana iray monja: ny orinasa dia mitaky ny fametrahana ny fanohanana ny fitomboany. Ny tsara indrindra dia ny mampitombo cucumber-citrony amin'ny alalan'ny zana-ketsa, satria ny voa dia tsy be loatra ny jirony. Ny cucumber-lemon dia avy amin'ireo mpamboly aostraliana, izay nantsoina koa hoe "pòm krystaly", noho ny hafanana voajanahary kristaly izay hita ao anatin'ny voany. Voaporofo ny siansa fa ny kôkôrum-lemon dia manana fiantraikan'ny choleretika sy dièroetika, mandrisika ny fiankinan-doha, manampy ny vavony sy ny atiny ary ny voa, ary manampy amin'ny fitsaboana vato voa.
Melotria hay
Melotria hidy - kôkômera hafa tsy mahazatra. Ny voankazo kely (1.5 - 2 cm) dia mahafinaritra toy ny kôkômba mahazatra. Ny fahasamihafana tokana dia tsy manana fotony maitso ny hoditry ny feline, fa ny loko marbra sy ny tsiran-tsakafo kely. Io zavamaniry io dia lehibe toy ny trano famolavolana, ary mba hitombo amin'ny trano fatoriana. Ny fikolokoloana dia manify, metatra telo metatra, ny ravina dia toy ny kôkômbra, fa kely kokoa. Melothria dia maniry toy ny karazana kokombolo hafa - talohan'ny mafana voalohany. Ny ravina dia tsy mivadika mavo, toy ny kôkômbinina tsotra, ary mitana loko maitso mandra-pahatongan'ny fararano. Mihamitombo tsikelikely ny miorim-pandrosoana, ary tsara tarehy ny tadin-tsetroka mitsatoka amin'ny tany. Io karazana kôkômbinina io dia tsy mahazatra loatra amin'ny fikarakarana, mitaky ny fomba fiasa mahazatra amin'ny alikaola, toy ny amin'ny fambolena kôkômbika mahazatra. Ny mora indrindra dia ny mampiely zavamaniry amin'ny alalan'ny zana-ketsa, afaka mamafy masomboly eo amin'ny tany ianao, saingy amin'ity tranga ity, ny voankazo dia maka taty aoriana. Iray amin'ireo tombony azo avy amin'ny voankazo mahasalama ny fanoherana ny aretina sy ny bibikely.
White Cucumber
Ny kôkômba fotsy dia iray amin'ireo karazan-tsinontsinona Shinoa, io karazana io dia nahazo ny anarany noho ny fisehoany. Ny voankazo dia fotsy miaraka amin'ny totozy maitso maitso sy ny tsiro mahafinaritra mahazendana, izay ahafantarana io karazana varimbazaha io. Ny zavamaniry dia misy lavaka lava, ny voankazo dia mahatratra 20 santimetatra. Ny karazana fotsy hoditra mahazatra dia ny "White Angel", "Snow White", "Snow Leopard", "White Italiana", "Ampakarina". Ny tombony amin'ny kôkômbika fotsy dia ny fiarovan-dry zareo mangatsiaka sy ny fandeferana, ary ny fanoherana ny aretina sy ny bibikely. Ity kolontsaina ity koa dia hain-kanina mafy ary mandefitra ny hafanana avoakan'ny +45 ° C. Ny kôkômbika fotsy dia mitondra voankazo mialoha ny hatsiaka voalohany ary manome vokatra tsara, izay mety hahatratra 800 kg avy amin'ny 1 aman. Tsara kokoa ny mampitombo io kolontsaina lava io amin'ny tany malalaka amin'ny fampiasana trellis, noho izany dia mahomby kokoa ny kôkômôna, mafana kokoa ny rivotra.
Indian cucumber - momordica
Momordica dia zavamaniry mahavariana ao amin'ny fianakaviana croquin. Ny anaran'ny kolontsaina dia avy amin'ny teny latinina momordicus - mamomamo. Momordica dia manana anarana malaza hafa - Indian cucumber, siramamy mangidy sinoa, voay kokombolo. Ny voany dia fifandimbiasana eo amin'ny cucumbers sy ny jono. Ny tanindrazan'ny kôkômbika indianina dia faritra tropikaly sy tsy misy dikany any Aostralia, Azia ary Afrika. Ny zavamaniry dia zavamaniry isan-taona na maharitra, izay manavaka ireo toetra avo lenta amin'ny dingana rehetra amin'ny fivelarana, na dia tsy maniry aza izy ireo. Izany dia ahafahanao maniry zavamaniry any akaikin'ny rindrina sy gazy any amin'ny faritra ambanivohitra.
Ho an'ny kôkômbika Indiana, lava, ny tselatra haingam-pivoarana dia manana toetra, izay mahatratra roa metatra lava be dia be maitso maitso maitso. Ny voninkazo momordica dia mavo mavo, ny fofony dia mitovy amin'ny fofona jasmine. Ny voankazo dia lehibe, mahatratra 25 santimetatra, lava loha, rakotra boribory lavalava. Ny voankazo mavomavo maitso maitso, lasa tonon-jiro volom-borona taty aoriana: avy amin'ny aloky ny hazavana mamiratra. Ny nofon'ny voankazo dia loko mavomavo mamirapiratra, tena mamy, miaraka amin'ny voa mitovitovy amin'ny pastèque. Amin'ny sakafo, ampiasao fotsiny ny voankazo tsy mamokatra ny kôkômbika Indiana, izay manana tsiro mangidy mangidy. Mba hanafoanana ny alahelon'ny voankazo, izy ireo dia voapotsitra mandritra ny ora maromaro amin'ny rano sira. Amin'ny voankazo feno voankazo dia somary mangidy loatra ny pulp, tsy azo hanina. Ny voa Momordica ihany koa dia azo hanina, mahafinaritra izy ireo, manandrana toy ny voanjo, ary azo hanina manta rehefa mamboly ny voankazo.
Ny renirano indianina dia malaza ao amin'ny kafe Aziatika: salady, menaka miendrika sakafo ho an'ny sakafom-batana no voaomana amin'ny tsiro sy ny voankazo ary koa ny fanampiana amin'ny mofo sy divay. Ny ravina koa dia ampiasaina ho zava-manitra, manome ny sakafo ho lena mangidy na tsiro manitra. Ny voankazo misy kômôna dia manana tombam-bidin'ny tombontsoa, misy amino asidra, alkaloid, vitamin A, B, C, oils, saponins, phenols. Anisan'ireo tsy fahampian'ny kolontsaina, dia azo atao ny manavaka ny zava-misy fa mihintsana ny voninkazo ao Momordica amin'ny faran'ny tolakandro, rehefa tsy misy mpangalatra, noho izany dia ilaina ny manatanteraka fandotoana amin'ny fomba mandaitra.
Zava-dehibe izany! Ny fiasana amin'ny momordika mandritra ny vanim-potoanan'ny fitomboana dia tokony hitandrina amin'ny fitafiana sy ny fonon-tanana lava tanana, satria ny faritra rehetra ao amin'ilay zavamaniry dia rakotry ny volon-doha izay miteraka hoditra. Raha vao mipoitra ny voankazo dia levona ny volo ary lasa tsy mampidi-doza ny zavamaniry.
Trichozant - serafima serpentine
Trichozant dia orinasa isan-taona. Ny zavamaniry dia miely any Aostralia sy any Azia atsimo atsinanana. Trichozant dia antsoina hoe kôkônina serpentine noho ny endriky ny endriny, ny làlam-panafaka sy tsy misy fery, mitovy amin'ny bibilava iray.
Ny voankazo namboarina dia mahatratra hatramin'ny 1.5 m sy lanjany hatramin'ny 1 kg. Ny kirihitr'ireo kôkômbiana serpentina dia matevina, maizina na maivana maitso, ny nofo dia mihandrona sy mamy. Rehefa mahamaina ny voankazo, dia ahazoana volom-boasary ny loko ary mihodina mena ny hena. Ny endriky ny kôkônina serpentine dia ny hoe raha mitombo tsy misy fanohanana izy dia hifikitra fotsiny amin'ny rindrina sarimihetsika. Mba hampitombo ny fatran'ny trichosan, tsy azo atao ny manome ny vokatra ho haavony, tokony esorina eo amin'ny sehatry ny fahamatorana ara-teknika. Amin'ity tranga ity, hitohy mandra-pahamaivana ny faniry tsara. Popular ho an'ny faritra any ambanivohitra, karazana trichozanta - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad". Ny kôkômba snake - iray amin'ireo singa fototra amin'ny sakafo any Azia. Ny tifitra, voankazo ary ravina dia mihinana sakafo vaovao, ary apetrany amin'ny lasopy, tavy, salady ary sakafo hafa. Azo ambolena ihany koa ny cucumbers amin'ny fomba mitovy amin'ny fihinanana cucumbers. Ny trichozant dia manintona ny saina fa tsy noho ny fisehoan'ny cucumbers, fa koa noho ny votoatin'ny vitamin, mineraly sy ny sakafo, indrindra ny vy. Noho izany, ny siramamy serpentine dia asaina hampidirina ao anatin'ny sakafo amin'ny olona mijaly noho ny aretina ao amin'ny fo sy ny fantson-dra.
Fantatrao ve? Ny famoahana ny trichozant dia manampy amin'ny fanafoanana ny tazo sy ny fampihenana ny hafanana, ary ny vokatra dia misy fiantraikany amin'ny fanoherana ny areti-maso, ny antiseptika ary ny fiterahana. Manana fotony ihany koa ny fanasitranana ao amin'ilay zavamaniry, izay nopotehina sy niparitaka tamin'ny eczema, ary nanasitrana ratra ny fofony. Ny cucumber serpentine dia ilaina ihany koa ho an'ny reny mitaiza - manampy amin'ny fampitomboana ny isan'ny rononon-dreny, hahatonga azy ho mahasalama sy hahasoa kokoa.
Tladiant Doubtful - Mena
Tladiant mahonon-tena, na kôkômba mena - zavamaniry iray tsy manam-paharoa. Ny toerana nahaterahan'io karazana io dia ny tanin'ny far east. Ny kôkômbia mena dia manana ny endriky ny loaka ary matetika ampiasaina mba handravahana ny tetiarana manokana. Ny voankazo kely dia mitovy amin'ny komanda tsotra ary mahatratra 6 cm ny lavany. Rehefa mihamamy ny voankazo, dia lasa mena sy mena izy io. Amin'ny sakafo dia misy voankazo tsy azo ampiasaina, izay azo hanina mena na amin'ny fitsaboana hafanana. Misy voanio mena midorehitra ao anaty salady, snacks isan-karazany, natao toy ny vilia vilia. Noho ny siramamy avo lenta amin'ny angom-bary mena mangatsiaka dia manomana tsiron-tsakafo, harona ary fikojakojana. Ankoatra izany, ny legioma dia ara-dalàna sy mangotraka. Ny Tladiant dia manana ny zava-mahadomelina, ny legioma dia fisorohana tsara ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny intel. Ny famarotana ny voa dia ampiasaina ho choleretic sy diéretic.
Ny tombontsoa avy amin'ireo tladiants dia ny kolontsaina maharitra, ka tsy ilaina ny manamboatra azy isan-taona. Anisan'ireo tsy fahatanterahana, dia azo atao ny manavaka ny zava-misy fa ny fahasosoran'ny kôkôtamia mena eo amin'ny sehatra midadasika, indrindra amin'ny taona voalohany amin'ny fambolena, dia tsy mahomby ny vokatra. Tsy maintsy mandoto ny tenany ihany koa ianao, satria ao anatin'ireo toeram-pambolena voajanahary izay tsy miorim-ponenana dia manala ny tladiant.
Zava-dehibe izany! Ny kôkômba mena dia mifanohitra amin'ny olona voan'ny diabeta, noho ny siramamy avo lenta amin'ny voankazo.