Zavamaniry

Voatavo marbra: famaritana isan-karazany, fambolena ary fikarakarana

Ny voatavo dia zavamaniry ahitra an-taona na maharitra an-tsambo, manamboary ravin-javamaniry lava be misy ravina lehibe.

Voninkazo lehibe amin'ny endrika lakolosy. Voankazo boribory. Lavoahangy marbra hatramin'ny 5 kg.

Famaritana, Fampandrosoana sy marim-pototra voatondraka labozia

Ny voatavo marbra dia tsy mitovy amin'ny voatavo mahazatra fa ny voankazo masaka dia miloko maintso miaraka amin'ny mavo volo, ka izany no nahatonga ny anarany. Ny pulp dia mazava loko.

Karazan-javaboahary antonony (125-135 andro). Manana toetra tsara fitandremana tsara. Ity zavamaniry ity dia manana votoaty siramamy ambony amin'ny 13%. Ny fandrafetana ireo voankazo dia misy otrikaina A, C, E, singa mandoko.

Voalalotra voatavo voatavo

Labozia marbra dia thermophilic. Ny karazany dia ambolena amin'ny fandriana mihidy avy any amin'ny rivotra avaratra. Iray amin'ireo voankazo vitsivitsy maniry tsara eo amin'ny toerana izay nambolena famafazana na laisoa izy ireo. Tsy tiany ny maniry rehefa maniry ovy, melon, masoandro.

Voaomana ny fandriana amin'ny fararano, mampiditra compost, lavenona hazo, phosphore ary potasioma ao anaty tany. Mamboly paompy avy hatrany ao anaty tany raha hahatratra +10 ° C. ny mari-pana. Ny toerana dia voafantina masoandro, nefa tsy misy zavamaniry lava, tsara indrindra akaikin'ny rindrina na fefy manidy ny fambolena amin'ny lafiny avaratra.

Fanomanana ny voa

Noho ny zava-misy fa atsimo ny zavamaniry ary nambolena avy hatrany ao amin'ny tany, ny fiomanana voa dia mila fepetra sasany.

  • Ny fitaovana fambolena dia hafanaina amin'ny +40 ° C mandritra ny andro.
  • Ny voa dia karakaraina mandritra ny 12 ora miaraka amin'ny stimulator fitomboana na vahaolana amin'ny lavenona.

Teknolojia

Ny fandriana voaomana hatramin'ny fararano dia nohodiana tamin'ny lohataona indray vao ho maina ny tany.

  • Manaova lavaka amin'ny alàlan'ny 50-60 cm.
  • Araraka amin'ny rano mangotraka izy ireo, avela hangatsiaka.
  • Manamboatra zezika mineraly izy ireo.
  • Atsipazo ny voan'ny 2-3
  • Hianjera miaraka amin'ny tany. Mifangaro amin'ny tany.
  • Afeno moramora ny fambolena.
  • Sarony amin'ny fonosana plastika na spanbond.

Aorian'ny fioana farany dia esorina ny fitaovana miaro.

Rehefa miseho ny ravina 3 marina dia arotsaka ny zana-ketsa, ka mamela ny voatavo mahery vaika.

Manahy bebe kokoa

Ny dingana manaraka ireto dia toy ny zava-maniry rehetra.

  • Ny voatavo marbra dia mandefa tsara amin'ny rano. Indray mandeha isan-kerinandro na amin'ny tany maina, dia alefa ny rano, misoroka ny sakoroka ao anaty rano, mampiditra rano 4-5 litatra eo ambanin'ny roimemy tsirairay.
  • Isaky ny 14 andro dia mamokatra fakana faka miaraka amin'ny zezika mineraly. Fandrarahana akoho voalohany na mullein.
  • Manaova famokarana tsy tapaka amin'ny tany sy ny ahitra.

Fanangonana sy fitahirizana

Ny voatavo marbra dia be masaka, masaka rehefa afaka 4 volana. Ny voankazo iray manontolo ihany nojinjaina, ariana miaraka amin'ny peduncle.

Miaraka amin'ny fikarakarana tsara dia avo ny vokatry ny voatavo marbra, noho izany, ny toerana fitahirizan-dry zareo dia eritreretina mialoha. Ny efitrano dia voafantina mafana sy maina, izay ny mari-pana tsy ho ambany noho ny +12 ° C. Maharitra mandritra ny fotoana maharitra ny voatavo.

Atolotry ny mponina Aty fahavaratra: soso-kevitra amin'ny voatavo marbra

Noho ny tsirony sy ny siramamy misy siramamy be dia be dia be ny fahandroana voatavo marbra.

Nopotehina atody sy vonona, ny tsiro tsy simba avy amin'io.

Mofom-bary vita amin'ny marbra

Miomana ho an'ny fianakaviana lehibe, azonao alaina in-2 latsaka kely ny vokatra.

Ny fanoranaLanja (g)
koba tsara toto600
siramamy200
sira10
Masirasira maina15
ronono300
rano150
dibera100
Voatavo voatavo300
hydroéthylamidon30
Menaka legioma10

Fiomanana

  1. Afangaro amin'ny ronono, ny masirasira ary ny rano. Miala mandritra ny 15 minitra. Kobohy ny koba, ary asio indray ao amin'ny toerana mafana mba hitombo. Na dia mety aza, dia amboary ny famenoana voatavo. Ny ovy voaroy dia vita amin'ny voatavo.
  2. Ao anaty vilia lehibe iray, arotsaho ny sisa tavela amin'ny ronono somary mafana, manalefaka ny dibera ary ampio ny legioma masirasira, patio, siramamy. Voatotra tsara ny faobe, avy eo dia mafana ny 30 ° C.
  3. Arotsaka eo ambony latabatra ny koba miakatra, arotsaka ny lafarinina mba tsy hiraikitra. Aparitaho ary aparitaho ny takelaka. Afoniny aloha ny 1/3 ny koba ao ankavia mba hijanona ny voatavo ao anatiny. Avereno ny dingana mitovy amin'ny ilany havanana. Avy eo aforeto indray ilay ilany mba hanao kianja. Ny koba lasa sosona sivy. Tapahina ny halavany amin'ny 2, ary avy eo tsirairay ireo ho 3 tady dia tsy vita tanteraka.
  4. Avy any amin'ny lafiny tsirairay dia misy lalotra iray. Arotsaka ao anaty lasitra iray misy menaka legioma eo an-tampon'ny iray hafa. Avelao hampitombo ny boky.
  5. Afio amin'ny +185 ° C mandritra ny 35 minitra eo ho eo.

Kasety vita marbra miaraka amin'ny raokandro sy voatavo

Ny fanoranaLanja (g)
Pumpe puree700
Mofomamy mofomamy100
siramamy170
atody6 (pcs)
ronono100
Orange zest5
Tsaramaso katsaka150
Trano raiso500

Fiomanana

  1. Ho an'ny voatabia puree dia tapahana ny voatavo voatapotra, nofonosina foil ary nendasina tao anaty lafaoro mandrapaha malefaka. Avy eo ajanony ny ranom-boankazo, manosihosy vilia. Afangaroy atody 2, sotro 1 sotrokely, 80 g siramamy ary zest samy masira voatavo.
  2. Manaraka, raiso ny fromazy rehetra. Raha maina izy io dia arotsaka ny ronono. Atolory miaraka amin'ny siramamy ny fromazy kely, ampio atody, patio ary, raha maniry, masomboly poppy.
  3. Manamboara lovia, manondraka menaka legioma. Apetaho amin'ny taratasy izany.
    Sotrokely iray sotrokely fromazy, avy eo ny voatavo puree, arotsaka amin'ny afovoany tsirairay ambara-pahatonga ny fampiasana ny fromazy iray manontolo, ary ny antsasaky ny ovy voasarona.
  4. Afoo ny lafaoro ka +170 ° C. Mofory mandritra ny antsasak'adiny.
  5. Amin'ity indray mitoraka ity, amboary ny famenoana, atohoka ny atody 2. Ampio ny sisan-javatra sisa, sotro iray sotro, siramamy ary crème masinina, afangaro mandra-malama.
  6. Esory eo amin'ny lafaoro ny mangahazo ary aidino amin'ny fangaro ilay ranony. Avy eo avereno mandritra ny 10 minitra.

Aorian'ny mofo dia nesorina ary nampangatsiaka tanteraka.

Pumpkin Puree miaraka amin'ny atody gorodana sy tsangongo

Ny fanoranaLanja (g)
Pumpe puree200
Ranomaso 33%50
ovy30
atody1 (pcs)
tongolo60
Volon-akoho100
Tongolo maitso ho an'ny haingo150
Menaka Cilantro2

Fiomanana

  1. Afangaro ny ron-kena dia afangaro amin'ny voatavo puree, crème sy tongolo voasarimaro dia ampiana.
  2. Alefaso ny ovy, arapaina, asio rano maloto. Voasao miaraka amin'ny blender iray amin'ny endrika madio.
  3. Arotsaka ao anaty lapoaly ny menaka oliva, aorian'io dia atsofohy ny sotrokely ary atsofohy mandra-malefaka.
  4. Ny atody dia tapaka amin'ny saosy mangatsiaka, ampio 20 g dibera, sira, dipoavatra, apetaho anaty afo ary manomboka mifangaro.
  5. Rehefa mafana dia atody ny atody ary mamolavola mampitony. Esorina ny panana ary averina miaraka amin'ny haingo ihany, mikorontana ny votoatiny.
  6. Afangaro ao anaty lovia lalina ny voatavo voatoto, miparitaka etsy ambony, manjaitra ary ahitra manapotsitra an-tsokosoko, ahosotra amin'ny gony.