Aronia - fotoana masaka sy fijinjana

Chokeberry (chokeberry) dia nambolena manerana an'i Rosia. Manana fiantraikany hypotensive sy anti-allergie izy io, ampiasaina amin'ny fitsaboana ny gastrointestinal tract sy ny urinary tract. Misy tsirony manokana mahafinaritra azy io miaraka amin'ny fantsom-pifandraisana, ka izany no antony anaovana be dia be amin'ny fanomanana trano, toy ny compos, miaro, jellies, zava-pisotro ary divay.

Ny fotoam-pivoriana sy ny fitsipi-pivoriana

Mba hanaingoana ny divay na divay avy amin'ny chokeberry dia mila manisy fiheverana ny fahamatorany ianao ary misafidy ny fotoana tsara amin'ny fanangonam-bokatra.

Ny fotoana

Aronia aronia manomboka manomboka eo am-piandohan'ny volana Aogositra, feno ripaka amin'ny faran'ny volana Novambra. Miankina amin'ny faritra, toetr'andro ary ny toetrandro ny teny. Noho izany, any atsimon'i Russia, ny voanio dia vonona amin'ny fijinjana amin'ny faran'ny volana septambra, ary eo amin'ny lalambe afovoany sy ny kianjan'i Moskoa - tsy tamin'ny voalohan'ny volana oktobra. Vao haingana indrindra, ny chokeberry dia masaka any amin'ny faritra avaratra, ny Urals ary any Siberia. Ao izy ireo dia manangona izany amin'ny afovoany na faran'ny volana Novambra.

Fampahalalana momba ny kalitao

Mba hamaritana ny fahafenoan'ny voankazo masaka dia manao fanadihadiana momba ireo toetra ivelany.

Ny fitsipiky ny fanangonana

Na inona na inona ny fampiasana sy ny fahamatoran'ny voaroy dia ilaina ny manaraka ny fitsipika sasany amin'ny fanangonam-bokatra:

• Voly amin'ny andro maina sy tony. Azonao atao ny manala ny berry mando ho an'ny fitahirizana, satria mety ho simba haingana.
• Ny tena mahay indrindra dia ny maraina rehefa milatsaka ny ando amin'ny fiakodia.
• Tsara kokoa ny tsy haka ny voankazo ao amin'ny lovia alumina na galvanized; mety hanimba ny tsirony izany. Optimalika dia ny fahaizan'ny fitaratra na plastika matevina, azonao atao ny mampiasa siny.
• Ny fisondrotan'ny aronia dia tapaka miaraka amam-bary maranitra na secateurs, manafaingana io fizotran'ny famoriam-bola io ary manakana ny fahasimbana amin'ny voankazo. Miampy fanampiny an'io fomba io dia ny famerenana haingana haingana ny roimemy aorian'ny famokarana sy ny fisorohana aretina. Rehefa avy nanangona ny inflorescences dia nesorina, esory ny voankazo simba sy ny vovoka.
• Amin'ny mari-pana ny efitrano, tsy voatahiry ny berry voangona, tsy maintsy tanterahana haingana araka izay azo atao.

Ny fantsom-bolan'ny aronia dia azo tehirizina amin'ny ririnina rehetra ao anaty fitoeran-kitay hazo, mametraka ravina maina na ravina vaovao vaovao eo anelanelan'ny laharana voankazo.

Berry makaoty daty ho an'ny banga ao an-trano

Aronia chokeberry dia ampiasaina betsaka amin'ny fandrahoan-tsakafo, satria manome ny lovia nahandro ho astringency mahafinaritra.

Matetika manampy an'ireo ririnina ity an-tsaha mandritra ny ririnina, ireo tompom-bola. Avy amin'ny voankazo masaka, ny kitapo, compote, syrup, jellies, marmalade, likirano, divay tsy misy alikaola dia omena. Ankoatra izany, ny lavenona an-tendrombohitra dia mety ho maina na mangatsiaka mandritra ny fotoana maharitra, raha mbola voatahiry ny akora mahasoa.

Jak

Jam dia vita amin'ny voankazo juast elastika izay efa masaka tanteraka. Tsara kokoa raha misafidy voaroy kely vao afaka manala ny astringency be loatra. Voankazo voasambatra, maina sy lo ary tsy ahitra, hanimba ny tsirony.

Raha vita amin'ny legioma kely miloko, ny zaridaina, toy ny zucchini na voatavo, dia misy voankazo sasany ampiasaina hanome loko mamirapiratra (avela hanampiana voankazo kely tsy miloko marevaka).

Tena tsara ny mampiasa sakamalaho chokeberry nangonina tamin'ny faran'ny volana septambra sy ny voalohan'ny volana oktobra ho an'ny fametahana jam.

Compote

Ho an'ny fisotroana, izay ahitana ny chokeberry ihany, dia misy voankazo voafantina no voafantina. Arakaraka ny masonin'izy ireo dia arakaraka ny masonkarena ny compote, noho izany dia mampiasa chokeberry voaangona tsy aloha noho ny volana Oktobra izy ireo.

Raha ampidirina ao anaty compote ny voankazo na voankazo hafa mba hanome loko sy tsiro mahafinaritra, dia avela ny mampiasa voankazo kely tsy loina natambatra tamin'ny faran'ny volana septambra. Aronia dia mandeha tsara amin'ny compote miaraka amin'ny paoma, pear, plum ary apricot.

Jelly

Ho an'ny fanomanana jamao, marmalade sy gazoala, voafantina ny masom-boankazo na masom-boaloboka dia afaka mampiasa voankazo mamontsina. Amin'ity tranga ity dia mila manangona ny berry ianao tamin'ny fiandohan'ny volana Novambra, satria amin'io fotoana io dia misy ny pectin be indrindra, izay manana jelly-forme.

Divay

Ny divay matsiro sy salama dia vita amin'ny voankazo malefaka sy mamy. Rehefa mifidy voaroy dia mendrika ny hifantohana amin'ny tsy fisian'ny toetra manirery sy ny toetra mahavelona. Ho fanomanana ny divay dia voajinja ny fijinjana raha oharina amin'ny volana oktobra, aorian'ny frosts voalohany.

Sariaka

Ny fandrarahana amin'ny chokeberry dia manana tsiro tart mahafinaritra ary loko manankarena. Ho an'ny fandrahoan-tsakafo, ny voankazo manivana izay marefo amin'ny fikasohana dia mety. Aza asiana maina na tsy matsiro, manome rano tsy mahafinaritra sy mangidy izy ireo.

Ny fotoana tsara indrindra hanangonana ao amin'ity tranga ity dia ny faran'ny volana septambra na Oktobra, raha sendra ny frost voalohany. Azo atao ny manampy tantely, kanelina na felan-kena amin'ny alikaola. Lasa milentika kokoa ny tsiro, mihatsara ny toetra mahasoa ny zava-pisotro.

Ho an'ny fanomanana tinctures, ny chokeberry dia avela eo amin'ny inflorescences. Ny voankazo dia tokony hodinihina tsara, manala ny fahasimbana ary maina.

Fotoana fijinjana ny voaroy sy maina

Rehefa manangona chokeberry mainty dia tsy tokony manomboka manomboka amin'ny volana kalandrie, fa avy amin'ny tena mason'ilay voankazo.

Matin'ny hatsiaka

Ity no fomba tsara indrindra hitehirizana chokeberry, ahafahanao mitahiry vitaminina sy mineraly mandritra ny fotoana maharitra. Alohan'ny hamonoana dia omena sy maina ny voaroy, izay manakana ny fitongilanany. Ny sombin-tany voajinja nanomboka ny volana septambra ka hatramin'ny voalohandohan'ny volana Oktobra, rehefa masaka ny voankazo, miankina amin'ny faritra dia mety amin'ny famonosana.

Azonao atao ny mihazona ny chokeberry vaovao mandra-pahatongan'ny lohataona, raha mametaka ny borosy vao alaina amin'ny kofehy matevina ianao. Ireo felana toy izany dia mihantona amin'ny lavarangana na lotika, mamorona hafanana manakaiky ny 0 ° C. Ny voankazo ho an'ny fitahirizana toy izany dia voajinja ny faran'ny volana septambra-voalohandohan'ny volana Oktobra, ka hihazona ny fahasalamany sy ny tsirony mandritra ny fotoana maharitra izy ireo.

Paharitry

Ny chokeberry maina dia afaka mahatanty fitahirizana mandra-pahatonga azy vaovao, tsy misy very ny fananany mahasoa. Ho an'ny maina, voankazo masaka dia voafantina, tsy misy fahasimbana ivelany sy simba. Ny vanim-potoanan'ny famoriam-bola farany dia tamin'ny tapaky ny volana Oktobra.

Ny fomba tena mahomby indrindra manamaina dia ny manaparitaka taratasy matevina matevina eo amin'ny bozaka ary manisy lavenona an-tendrombohitra eo amboniny. Azonao atao ny manarona voaroy amin'ny akrilika na lamba maivana mba hiarovana azy ireo amin'ny vovoka sy ny vorona.

Azonao atao ny maina ny chokeberry ao an-trano, mampiasa lafaoro na fanasan-damba manokana. Napetraka ao anaty lovia na làm-bary ny voanjo, mametraka ny mari-pana ho + 50 ... + 60 ° С. Aorian'ny fanamainana tanteraka dia mangatsiaka ny chokeberry, avy eo afindra amin'ny kitapo lamba na boaty baoritra. Ny berry toy izany dia voatahiry tsy mihoatra ny roa taona amin'ny efi-trano mangatsiaka.

Miaraka amin'ny fomba fanamainana rehetra, ny voankazo dia avela eo am-basy notapahina, tsy ampisarahina misaraka tsirairay.

Rehefa misafidy ny fanangonam-bokatra dia mila mandinika tsara ny toetrandro, ny toetrandro amin'ny faritra, ary ny mason'io. Mety mila miaro fanampiny amin'ny vorona izay te hihinana chokeberry ianao ary hisorohana azy amin'ny farany masaka.